Sweetgreen, Inc. 宣佈

2024 年第二季度財務業績

洛杉磯--(美國商業資訊)--Sweetgreen, Inc.（紐約證券交易所代碼：SG）（“公司”）是一家以使命為導向、大規模供應健康食品的下一代餐廳和生活方式品牌，今天公佈了截至2024年6月30日的第二財季財務業績。

2024 年第二季度財務摘要

對於2024財年第二季度，與2023財年第二季度相比：

•總收入為1.846億美元，而去年同期為1.525億美元，增長了21％。

•同店銷售額變化為9％，高於去年同期的3％的同店銷售變化。

•290萬澳元的AUV與去年同期持平。

•總數字收入百分比為56％，自有數字收入百分比為31％，而去年同期的總數字收入百分比為59％，自有數字收入百分比為37％。

•運營虧損為1,620萬美元，運營利潤率虧損為（9）％，而去年同期的運營虧損為3,120萬美元，運營利潤率虧損為20％。

•餐廳層面的利潤（1）為4,150萬美元，餐廳層面的利潤率為22％，而去年同期餐廳層面的利潤率為3,110萬美元，餐廳層面的利潤率為20％。

•淨虧損為1450萬美元，淨虧損利潤率為（8）％，而去年同期的淨虧損為2730萬美元，淨虧損率為（18）％。

•調整後的息税折舊攤銷前利潤（1）為1,240萬美元，而去年同期調整後的息税折舊攤銷前利潤為330萬美元；調整後的息税折舊攤銷前利潤率為7％，去年同期為2％。

•淨新餐廳開業人數為4個，而去年同期的淨新餐廳開業人數為10個。

(1) 餐廳層面的利潤、餐廳層面的利潤率、調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率是未根據美利堅合眾國普遍接受的會計原則（“GAAP”）計算的財務指標。餐廳層面的利潤、餐廳層面的利潤率、調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率與根據公認會計原則列報的最直接可比財務指標的對賬情況載於本新聞稿附表。請參閲 “公認會計原則與非公認會計準則指標的對賬”。

“隨着我們將更多社區與真正的食物聯繫起來，我們在第二季度看到的持續勢頭令我感到自豪。聯合創始人兼首席執行官喬納森·內曼説，我們對創新和運營執行的承諾實現了強勁的季度業績，同店銷售額增長了9％，餐廳利潤率為22.5％，調整後的息税折舊攤銷前利潤為1,240萬美元。“我們繼續在全國範圍內成功開設新餐廳，我們的新焦糖大蒜牛排已迅速成為顧客的最愛。Sweetgreen不斷擴大的菜單在顧客中脱穎而出，滿足了人們的渴望、質量和價值。我非常感謝我們的敬業團隊的辛勤工作，他們推動了第二季度的強勁業績。”

“我們實現了強勁的銷售額，收入同比增長了21％。在利潤流和併購槓桿的推動下，強勁的調整後息税折舊攤銷前利潤補充了這一點。儘管消費者的經濟背景不確定性加劇，但鑑於上半年的業績，我們正在上調2024年的預期。” 首席財務官米奇·雷巴克説。

截至2024年6月30日的第二季度業績：

2024財年第二季度的總收入為1.846億美元，比上年同期增長21％。這一增長主要是由於在2023財年第二季度或之後與36家淨新餐廳開業相關的增量收入增加了1,820萬美元。此外，1,390萬美元的增長是同店銷售額變動9％的結果，其中包括5％的菜單優惠

價格上漲是在截至2023年6月25日的十三週之後實施的，由於流量和良好的產品組合，價格上漲了4％。

我們在2024財年第二季度的運營利潤率虧損為（9）％，而去年同期為（20）％。餐廳層面的利潤率為22％，與上年同期相比增長了200個基點，這要歸因於同店銷售額增長了9％、勞動力優化以及最近開業門店的入住率降低，但蛋白質成本的上升和與許多市場現行工資率上漲相關的人員支出增加部分抵消了這一點。

一般和管理費用為3,920萬美元，佔2024財年第二季度收入的21％，而去年同期為4,040萬美元，佔收入的26％。一般和管理費用的減少主要是由於股票薪酬支出減少了360萬美元，這主要與我們在首次公開募股前發行的限制性股票單位和基於績效的限制性股票單位相關的支出減少有關。我們在營銷和廣告方面的投資增加部分抵消了這一下降。

2024財年第二季度的淨虧損為1,450萬美元，而去年同期的淨虧損為2730萬美元。如上所述，淨虧損減少的主要原因是我們的餐廳級利潤增加了1,040萬美元，重組減少了450萬美元，開業前減少了120萬美元，一般和管理費用減少了110萬美元。這些下降被主要與餐廳增加相關的折舊和攤銷支出的增加以及與我們的或有對價公允價值變動相關的其他支出的增加部分抵消。

2024財年第二季度調整後的息税折舊攤銷前利潤（不包括股票薪酬支出和某些其他調整）為1,240萬美元，而去年同期為330萬美元。這種改善主要是由於餐廳層面的利潤增加，以及開業前和一般及管理費用的減少。

2024財年展望

對於2024財年，我們正在更新財務指導，以反映我們第一和第二季度的實力。

•24-26 淨新餐廳開業

•收入從6.7億美元到6.8億美元不等

•同店銷售額變化在 5-7% 之間

•餐廳級別的利潤率為19％-20％

•調整後的息税折舊攤銷前利潤在1,600萬美元至1900萬美元之間

由於對賬項目存在不確定性以及潛在的可變性，我們尚未將對餐廳層面利潤率和調整後息税折舊攤銷前利潤的預期與其最直接可比的GAAP指標進行調節。因此，如果不付出不合理的努力，就無法進行對賬，儘管值得注意的是，這些因素可能對我們根據公認會計原則計算的業績具有重要意義。

電話會議

Sweetgreen將於今天，即2024年8月8日太平洋時間下午2點主持電話會議，討論其財務業績和財務前景。該電話會議的網絡直播可從Sweetgreen的投資者關係網站investor.sweetgreen.com上觀看。電話會議結束後，將在同一網站上提供網絡直播的存檔版本。

前瞻性陳述

本新聞稿和相關的電話會議、網絡直播和演示文稿包含經修訂的1933年《證券法》第27A條和經修訂的1934年《證券交易法》第21E條所指的前瞻性陳述。這些陳述可能涉及但不限於有關我們第三財季和2024財年全年財務展望的報表，包括我們對淨新開餐廳數量的預期，包括那些將包含以下內容的預期：

Infinite Kitchen，以及此類開業的時機，以及我們的收入、同店銷售變化、餐廳層面的利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤，尤其是我們在2024年全年實現正的調整後息税折舊攤銷前利潤的能力；我們的戰略為我們今天的成功以及長期、資本效率和盈利增長奠定了基礎；我們對Sweetgreen的未來感到興奮；我們在重新定義快餐的目標方面取得的進展；我們的未來運營計劃，包括我們對擴張的重點以及對利潤率的期望，以及計劃在2025年重新加速單位增長；我們努力擴大菜單和推動菜單創新，我們預計這反過來將增加流量、有利的產品組合和控制規模、創造更好的客户和團隊成員體驗，為股東釋放長期價值；我們努力獎勵和留住合格的員工隊伍，適當優化我們的員工隊伍；我們品牌的持續實力以及我們為類別定義概念佔據巨大空白空間的能力；我們的戰略優先事項、增長戰略和商業願望；我們關於創新及其業務潛在收益的計劃；我們對Infinite Kitchen及其財務和運營收益及其顛覆行業能力的期望；我們實現或維持盈利能力以及平衡增長和盈利能力的承諾；以及管理層的其他計劃、優先事項、舉措和戰略。前瞻性陳述本質上受風險和不確定性的影響，其中一些風險和不確定性無法預測或量化。在某些情況下，您可以識別前瞻性陳述，因為它們包含 “預測”、“有信心”、“相信”、“考慮”、“繼續”、“可能”、“估計”、“期望”、“打算”、“可能”、“機會”、“計劃”、“潛力”、“預測”、“項目”、“應該”、“目標”、“朝向”、“將來”、“將來” 等詞語或短語” 或 “會”，或這些詞語或其他類似術語或表述的否定詞。您不應過分依賴任何前瞻性陳述。前瞻性陳述不應被視為對未來業績或業績的保證，也不一定能準確表明在何時或何時實現此類業績或結果（如果有的話）。

前瞻性陳述基於發表這些陳述時獲得的信息，基於當前的預期、估計、預測和預測以及當時管理層對未來事件的信念和假設。這些陳述受風險和不確定性的影響，其中許多涉及我們無法控制的因素或情況，可能導致實際表現或業績與前瞻性陳述中表達或建議的表現或業績存在重大差異。鑑於這些風險和不確定性，本新聞稿和相關電話會議中討論的前瞻性事件和情況可能不會發生，實際結果可能與前瞻性陳述中的預期或暗示存在重大差異。這些風險和不確定性包括我們的有效競爭能力、與經濟狀況變化和地緣政治事件及其驅動的客户行為趨勢有關的不確定性、我們開設新餐廳的能力、我們有效為新餐廳尋找和確保合適場地的能力、我們向新市場擴張的能力以及這種擴張帶來的風險、惡劣天氣或自然災害對我們餐廳銷售和經營業績的影響、我們可能開設的新餐廳的盈利能力，以及任何此類空缺對現有餐廳銷售的影響，我們及時且經濟高效地構建、部署和維護專有廚房自動化技術（即Infinite Kitchen）的能力，我們維護品牌價值的能力，食品安全和食源性疾病問題，勞動力成本增加、勞動力短缺以及難以招聘、培訓、獎勵和留住合格員工對我們業務的影響，疫情或疾病的影響疫情，我們在疫情中實現盈利的能力未來，我們識別、完成和整合收購的能力，政府監管和就業法變更對我們業務的影響，訴訟相關的費用和潛在的管理幹擾對我們業務的影響，潛在的隱私和網絡安全事件，隱私、數據保護和數據安全法律、法規和行業標準施加的限制和成本對我們業務的影響，以及我們行使知識產權權利的能力。有關這些以及其他可能導致實際業績與公司預期存在重大差異的風險和不確定性的其他信息已包含在我們的 SEC 報告中，包括我們截至2023年12月31日財年的10-k表年度報告，以及隨後提交的10-Q表季度報告。除非法律要求，否則我們不承擔任何義務公開更新或修改任何前瞻性陳述，無論是由於新信息、未來發展還是其他原因。

有關這些因素和其他可能影響公司業績的因素的更多信息包含在公司的美國證券交易委員會文件中，可通過訪問美國證券交易委員會的網站www.sec.gov獲得。我們的網站上包含或被引用或可通過其訪問的信息不構成本文檔的一部分，此處包含的任何網站地址僅為無效的文本參考文獻。

詞彙表

•平均單位量（“AUV”）-AUV定義為前四個財政季度的可比餐廳基礎中所有餐廳的平均追蹤收入。AUV的衡量標準使我們能夠評估餐廳的客人流量和每筆交易模式的變化。2023財年為53周，為了提供與跨度為52周的同期相一致的衡量期，而不是簡單地排除額外的一週，我們對2023財年的最後一個時期採用了平均方法，以調整額外的一週。

•可比餐廳基礎——任何衡量期內的可比餐廳基礎是指截至該評估期結束時已運營了至少整整十二個月的所有餐廳，在相關評估期內暫時關閉的任何餐廳除外。如果餐廳連續至少30天沒有營業，則該餐廳被視為暫時性關閉。在截至2024年6月30日的十三週和二十六週內，有一家餐廳被排除在我們的同類餐廳基礎之外。在截至2023年6月25日的十三週和二十六週內，有三家餐廳被排除在我們的同類餐廳基礎之外。此類調整並未導致我們的關鍵績效指標發生實質性變化。

•淨新餐廳開業人數——淨新開餐廳數量反映了給定報告期內Sweetgreen新開餐廳的數量，不包括同期Sweetgreen餐廳的任何永久關閉情況。

•同店銷售額變化-同店銷售變化反映了截至該財政期結束時運營了至少13個完整財政月的所有餐廳在相關會計期內的收入同比變化百分比，不包括任何14周內的第14周和任何53週期間的第53周（視情況而定）；前提是任何暫時關閉（歷史上定義為關閉至少五天）的餐廳在此期間，餐廳本應在任何之前的營業時間或在計算該餐廳的同店銷售額變化時，將不包括當前財政月份、該財政月份以及上一或本財年的相應財政月份（如適用）。2023財年為期53周，這導致我們在2024財年的可比周數出現偏差。為了調整這種不一致性，在計算每個財季和整個2024財年的同店銷售變化時，我們在2023財年內每週向前推移一週，以更好地與2024日曆年保持一致，特別是為了匹配假日時機，實現與前一時期更準確的可比同店銷售變化。在截至2024年6月30日的十三週和二十六週內，分別有一家和四家餐廳被排除在同店銷售變動的計算範圍之外。在截至2023年6月25日的十三週和二十六週內，分別將一家和兩家餐廳排除在同店銷售變動的計算範圍之外。此類調整並未導致同店銷售額變動發生實質性變化。該衡量標準強調了現有餐廳的表現，但不包括新餐廳開業和關閉的影響。

•總數字收入百分比和自有數字收入百分比-我們的總數字收入百分比是指通過總數字渠道進行的購買所得收入的百分比。我們的自有數字收入百分比是指我們通過自有數字渠道進行的購買所得收入的百分比。

非公認會計準則財務指標

除了根據公認會計原則列報的合併財務報表外，我們還提供了某些非公認會計準則財務指標，包括餐廳層面的利潤、餐廳層面的利潤率、調整後的息税折舊攤銷前利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤率。我們認為，這些衡量標準對投資者和其他人評估我們的業績很有用，因為這些衡量標準：

•通過隔離某些項目的影響，這些項目因時期而異，與核心經營業績沒有任何關聯，或者在同類公司之間差異很大，從而促進不同時期的運營業績比較。這些潛在的差異可能是由資本結構（影響利息支出）、税收狀況（例如有效税率或NOL變動對期限或公司的影響）以及設施和設備的年齡和賬面折舊（影響相對摺舊費用）的變化造成的；

•被分析師、投資者和競爭對手廣泛用於衡量公司的經營業績；被我們的管理層和董事會用於各種目的，包括作為績效衡量標準，作為戰略規劃和預測的依據；以及

•內部用於許多基準測試，包括將我們的表現與競爭對手的表現進行比較。

我們將餐廳級利潤定義為經調整的運營虧損，其中不包括一般和管理費用、折舊和攤銷、開業前成本、財產和設備處置損失，以及在某些時期的減值和關閉成本和重組費用。餐廳級別的利潤率是餐廳級別的利潤佔收入的百分比。由於不包括主要歸因於公司總部（我們稱之為Sweetgreen支持中心）的一般和管理費用，因此我們將餐廳層面的利潤率和餐廳層面的利潤率作為衡量餐廳盈利能力的指標。

我們將調整後的息税折舊攤銷前利潤定義為調整後的淨虧損，不包括所得税支出、利息收入、利息支出、折舊和攤銷、股票薪酬支出、財產和設備處置損失、其他（收入）支出、Spyce收購成本、我們的企業資源規劃系統（“ERP”）實施和相關成本，以及某些時期的減值和關閉成本、重組費用和法律和解。調整後的息税折舊攤銷前利潤率是調整後的息税折舊攤銷前利潤佔收入的百分比。

餐廳層面的利潤、餐廳層面的利潤率、調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率作為分析工具存在侷限性，您不應孤立地考慮它們，也不能將其作為對我們根據公認會計原則報告的業績分析的替代品。特別是，不應將餐廳層面的利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤視為或優於根據公認會計原則編制的作為盈利能力衡量標準的運營虧損或淨虧損。其中一些限制是：

•儘管折舊和攤銷是非現金費用，但折舊和攤銷的資產將來可能必須更換，餐廳級別的利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤並不能反映此類置換或新的資本支出要求的所有現金資本支出要求；

•餐廳層面的利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤不反映我們營運資金需求的變化或現金需求；

•餐廳層面的利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤不反映估值補貼或納税額的記錄或發放的影響，這可能代表我們可用現金的減少；

•餐廳層面的利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤未考慮股票薪酬的潛在稀釋影響；

•餐廳級別的利潤不代表公司的整體業績，也不直接累積給股東的利益，因為不包括公司層面的支出；

•調整後的息税折舊攤銷前利潤不考慮管理層認為不代表持續經營業績的任何收入或成本，例如股票薪酬；財產和設備處置損失；某些其他費用；Spyce收購成本；ERP實施和相關成本；法律和解；以及某些時期的減值和關閉成本及重組費用；以及

•其他公司，包括我們行業的公司，可能會以不同的方式計算餐廳級別的利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤，這降低了它們作為比較衡量標準的用處。

由於這些限制，您應考慮餐廳級別的利潤、餐廳級別的利潤率、調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率以及其他財務業績指標、經營虧損、淨虧損和我們的其他GAAP業績。

關於甜綠

Sweetgreen（紐約證券交易所代碼：SG）的使命是通過讓人們獲得真正的食物來建立更健康的社區。Sweetgreen 從他們信任的農民和供應商那裏採購最優質的食材，從頭開始烹製既美味又營養的食物。他們通過建立透明的供應鏈、投資當地農民和種植者以及利用創新技術增強整體體驗來紮根於每個社區。自2007年開設首家佔地560平方英尺的分店以來，Sweetgreen已擴展到美國超過225家分店，他們的願景是引領建立在質量、社區和創新的基礎上的下一代餐廳和生活方式品牌。要了解有關Sweetgreen及其菜單和忠誠度計劃的更多信息，請訪問www.sweetGreen.com。在 Instagram、Facebook 和 X 上關注 @Sweetgreen

Sweetgreen 投資者關係聯繫人：

麗貝卡·諾諾

ir@sweetgreen.com

Sweetgreen 聯繫人，媒體：

珍妮·塞爾策

press@sweetgreen.com

SWEETGREEN, INC.和子公司

簡明的合併資產負債表

（以千計，股票和每股金額除外）

（未經審計）

SWEETGREEN, INC.和子公司

簡明合併運營報表

（以千計，股票和每股金額除外）

（未經審計）

SWEETGREEN, INC.和子公司

簡明合併運營報表

（以千計，股票和每股金額除外）

（未經審計）

SWEETGREEN, INC.和子公司

簡明的合併現金流量表

（以千計）

（未經審計）

SWEETGREEN 公司和子公司

補充財務和其他數據

（以千美元計）

（未經審計）

(1) 在截至2024年6月30日的十三週和二十六週內，有一家餐廳被排除在同類餐廳基礎之外。在截至2023年6月25日的十三週和二十六週內，有三家餐廳被排除在同類餐廳基礎之外。此類調整並未導致AUV的實質性變化。

(2) 我們對截至2024年6月30日的十三週和二十六週的業績進行了調整，以反映出分別有一家和四家餐廳的暫時關閉，這兩家餐廳未計入同店銷售變動的計算。此類調整並未導致同店銷售額變動發生實質性變化。我們對截至2023年6月25日的十三週和二十六週的業績進行了調整，以分別反映一家和兩家餐廳的暫時關閉，這兩家餐廳未計入同店銷售變動的計算。此類調整並未導致同店銷售額變動發生實質性變化。

SWEETGREEN, INC.和子公司

GAAP指標與非GAAP指標的對賬

（以千美元計）

（未經審計）

下表列出了我們的運營虧損與餐廳級利潤的對賬情況，以及對每個指定時期的營業利潤率和餐廳級利潤率虧損的計算：

(1) 財產和設備處置損失包括處置資產的損失，與租賃權益改善或設備的更換或註銷有關的損失。

(2) 重組費用是指與業務重組相關的費用。這些成本主要包括與我們騰出的前Sweetgreen支持中心相關的租賃和相關成本，包括運營租賃資產的減值和攤銷。

下表列出了我們的淨虧損與調整後息税折舊攤銷前利潤的對賬情況，以及每個所述期間淨虧損利潤率和調整後息税折舊攤銷前利潤率的計算：

(1) 包括以股票為基礎的非現金薪酬。

(2) 財產和設備處置損失包括與報廢和更換或註銷租賃權益改善或設備有關的資產處置損失。

(3) 包括與長期資產減值和關閉門店相關的成本。

(4) 其他費用包括或有對價公允價值的變動。請參閲我們2024財年第二季度季度報告中其他地方的簡明合併財務報表附註3。

(5) Spyce的收購成本包括我們為收購Spyce而產生的一次性費用，包括遣散費、留存獎金以及估值和法律費用。

(6) 重組費用是指與業務重組相關的費用。這些成本主要包括與撤出的前Sweetgreen支持中心相關的租賃和相關非現金支出，包括經營租賃資產的減值和攤銷。

(7) 代表與實施與我們的企業資源規劃系統相關的雲計算安排相關的攤銷成本。

(8) 與法律事務結算有關的應計費用入賬的支出。