附件23.1

獨立註冊會計師事務所的同意

我們同意在註冊聲明中“專家”標題下提及我們公司(表格F-1)和Birkenstock Holding plc的相關招股説明書,用於登記其普通股並通過引用納入我們日期為1月18日的報告,關於Birkenstock Holding Limited的2024年合併財務報表(隨後更名為Birkenstock Holding plc)包含在其向美國證券交易委員會提交的截至2023年9月30日的年度報告(表格20-F)中。

S/安永股份有限公司KG Wirtschaftsprügersgesellschaft

科隆,德國

2024年6月24日