附錄 5.1

2024 年 4 月 30 日

通過 電子郵件：t.isaac@isaac.com

JanOne Inc.

東温斯普林斯路 325 號，102 套房

拉斯維加斯 內華達州 89119

收件人： Tony Isaac，總裁兼首席執行官

親愛的 艾薩克先生：

根據 公司向證券公司提交的S-8表格註冊聲明（“註冊聲明”），我們 曾擔任內華達州的一家公司（“公司”）JanOne Inc.（以下簡稱 “公司”）的法律顧問，該公司的面值為每股0.001美元的普通股（“獎勵股”）（“普通股 股”）的註冊經修訂的 的 1933 年《證券法》（“證券法”）下的交易委員會（“委員會”）。正在提交註冊聲明，要求根據JanOne Inc. 2023年股權激勵計劃註冊2,000,000股獎勵股票 進行要約和出售。

您 已徵求我們對下述與註冊聲明有關的事項的意見。關於本意見， 我們已經檢查並依賴了我們認為使我們能夠提出下述觀點所必要或恰當的記錄、文件、證書、意見、 備忘錄和其他文書的原件或經認證令我們滿意的副本。 關於某些事實問題，我們依賴的是公司高管的證書，沒有獨立地試圖核實 此類事宜。

在提出本意見時，我們在未經獨立核實的情況下假設：(a) 原始 文件上所有簽名的真實性和真實性；(b) 作為原件提交給我們的所有文件的真實性；(c) 作為副本提交給我們的所有文件的原件是否符合原件；(d) 簽署我們審查的任何文件的每個自然人都有這樣做的法律能力；以及 (e) 正當授權、 執行以及所有文件的交付，其中，授權、執行和交付是確保其生效的先決條件這樣的 文檔。

JanOne Inc.

收件人：總裁兼首席執行官託尼·艾薩克

2024 年 4 月 30 日

第 2 頁

以下 意見假設 (a) 註冊聲明及與之相關的任何修正案應根據 證券法生效並將繼續有效，(b) 根據內華達州 的法律，公司將繼續有效存在並保持良好信譽，(c) 在任何獎勵股票發行或交付時，(i) 法律不會發生任何變化或者在迄今為止修訂的公司章程或迄今修訂的章程中，影響了 的發行或交付獎勵股票以及 (ii) 不會修改或撤銷任何相關的公司行動，(d) 根據本計劃或適用的 獎勵協議的條款，公司 將獲得所有獎勵股票的合法對價，(e) 獎勵股票將在條款規定的當時剩餘的授權但未保留和未發行的 普通股數量的範圍內發行成立後，(f) 公司將遵守所有適用的通知要求 在適用法律要求的範圍內，《內華達州修訂法規》中規定的無證股票，以及（g）描述根據註冊聲明註冊的獎勵 股票的任何招股説明書補充文件將及時提交給委員會。

基於並遵守上述規定，我們認為獎勵股票已獲得正式授權，在 (a) 註冊聲明生效之後，(b) 根據條款和計劃發行獎勵股票， 以及 (c) 公司收到計劃中規定的相應對價，獎勵股票將得到有效發行， 已全額付清，且不可納税。

我們在此發表的 意見僅針對美國聯邦法律和《內華達州修訂法規》（包括 法定條款和《內華達州憲法》的所有適用條款以及報告的解釋這些法律的司法案例 目前生效）表達。我們的意見基於截至本文發佈之日生效的這些法律。對於任何司法管轄區的法律 是否適用於本文標的，我們不發表任何意見。我們沒有就與證券或其出售或發行相關的任何聯邦或 州法律、法規或法規的遵守情況發表任何意見。此外，前述意見是限定的 ，因為 (a) 可執行性可能受到一般公平原則的限制並受其約束，無論這種可執行性 是在衡平程序還是法律程序（包括但不限於通知和實質性概念）中考慮，以及破產、 破產、重組、暫停和其他普遍影響債權人和債務人權利的類似法律（包括， 但不限於任何有關欺詐性轉賬的州或聯邦法律）以及 (b) 沒有意見此處表述了聯邦或州證券法或藍天法的遵守情況 或其效力。

本 意見是為了您的利益，根據《證券法》的適用條款，您和有權依據 註冊聲明的人士均可依據該意見。我們特此同意將本意見作為 註冊聲明的證物提交。我們的意見明確侷限於上述事項，我們對與公司、獎勵股票或註冊聲明有關的任何其他事項不發表任何意見，無論是暗示 還是其他方式。本意見 是自本文發佈之日起給出的，我們不承諾就此處 陳述或假設的事實的後續變化或適用法律的任何後續變化向您提供任何通知。我們提請您注意，我們的法律意見是專業判斷的表達 ，不能保證結果。