附錄 99.1

THE ONE 集團公佈2023年第四季度和2023年全年財務業績

本季度收入和調整後的息税折舊攤銷前利潤增長

本季度開設四家餐廳；推出2024年目標並授權額外股票回購

科羅拉多州丹佛——（美國商業資訊）——2024年3月14日——ONE Group Hospitality, Inc.（“THE ONE Group” 或 “公司”）（納斯達克股票代碼：STKS）今天公佈了截至2023年12月31日的第四季度和全年財務業績。

與2022年同期相比，第四季度的亮點如下：

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GAAP總收入從8,830萬美元增長了1.8％，至8,990萬美元；

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與2022年相比，可比銷售額*下降了4.3％，與2019年相比增長了40.1％；

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歸屬於The ONE集團的GAAP淨收益為460萬美元，合每股收益0.15美元（調整後每股淨收益0.17美元）****，而GAAP淨收益為510萬美元，合每股0.15美元（調整後每股淨收益0.19美元）****

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餐廳營業利潤*** 從1,590萬美元增長了3.8％，至1,650萬美元；以及

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調整後的息税折舊攤銷前利潤**從1,300萬美元增長了11.3％，至1,450萬美元。

與2022年相比，2023年全年亮點如下：

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GAAP總收入從3.166億美元增長了5.1％，至3.328億美元；

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與2019年相比，合併可比銷售額*下降了2.7％，增長了43.8％；

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歸屬於The ONE集團的GAAP淨收益為470萬美元，合每股收益0.15美元（調整後每股淨收益0.24美元）****，而GAAP淨收益為1,350萬美元，合每股0.40美元（調整後每股淨收益0.55美元）****

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餐廳營業利潤*** 與5,080萬美元相比略有下降至5,040萬美元；

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調整後的息税折舊攤銷前利潤**為4,010萬美元，而後為4,130萬美元。

“我們對第四季度的業績感到滿意，尤其是我們專注於提高餐廳水平的利潤率和槓桿作用。在第四季度，我們將餐廳的營業利潤提高了40個基點，達到公司自有餐廳淨收入的19.3％，將G&A減少了80個基點至收入的8.8％，調整後的息税折舊攤銷前利潤增長了11.3％。在我們繼續擴張的過程中，我們應該通過在整個組織中採用的最佳實踐和運營效率來獲得更大的槓桿作用。” The ONE Group總裁兼首席執行官伊曼紐爾· “曼尼” · 希拉里奧説。

希拉里奧繼續説：“2023年標誌着部隊發展強勁的一年。我們在第四季度增加了四家新餐廳。重要的是，我們今年早些時候開設的這些分店和餐廳表現良好，增強了我們對長期息税折舊攤銷前利潤和產品線盈利能力的信心。2024年，我們計劃開設六到八家新餐廳，包括一兩家管理和獲得許可的餐廳。今天早些時候，我們在華盛頓特區馬奎斯萬豪大酒店開設了一家STK，目前公司旗下的三家餐廳正在建設中。我們在新的地區獲得了極高的認可，這使我們能夠將目光投向由400個場館組成的全球200個STK和國內200個Kona Grills的總潛在市場。”

*可比銷售額是指在美國開業至少整整18個月的自有和管理單位的食品和飲料總銷售額。該指標包括來自我們自有和管理地點的總收入。除了餐廳收購帶來的增長外，該公司還監控其現有餐廳基地的銷售增長。

**我們將調整後的息税折舊攤銷前利潤定義為扣除利息支出、所得税準備金、折舊和攤銷、非現金減值損失、非現金租金支出、開業前支出、包括與 COVID-19 相關的增量成本在內的非經常性損益、股票薪酬和某些交易成本前的淨收益。調整後的息税折舊攤銷前利潤已在本新聞稿中公佈，是衡量財務業績的補充指標，不是公認會計原則所要求的，也不是按照公認會計原則列報的。請參閲本新聞稿中淨收入與調整後息税折舊攤銷前利潤的對賬。

***我們將餐廳運營利潤定義為自有餐廳的淨收入減去自有餐廳的銷售成本和自有餐廳的運營費用。餐廳營業利潤已在本新聞稿中公佈，是衡量財務業績的補充指標，不是公認會計原則所要求的，也不是按照公認會計原則列報的。請參閲本新聞稿中營業收入與餐廳營業利潤的對賬。

****我們將調整後淨收益定義為扣除 COVID-19 成本後的淨收入、租賃終止費用、一次性股票補償、非經常性成本、開業前期間的非現金租金以及任何調整的所得税影響。調整後的淨收益已在本新聞稿中公佈，是衡量財務業績的補充指標，不是公認會計原則所要求的，也不是按照公認會計原則列報的。請參閲本新聞稿中的淨收入與調整後淨收益的對賬。

2023 年第四季度財務業績

GAAP總收入從2022年第四季度的8,830萬美元增長了160萬美元，增長了1.8％，至2023年第四季度的8,990萬美元。

自有餐廳的總淨收入從2022年第四季度的8,390萬美元增長了130萬美元，增長了1.5％，至2023年第四季度的8,520萬美元。增長主要歸因於公司旗下的六個場館於2023年開放。

與2022年第四季度相比，合併可比銷售額*下降了4.3％。STK同店銷售額下降了4.6％，而Kona Grill同店銷售額下降了3.9％。與2019年相比，即疫情前的基準年，2023年第四季度的同店銷售額與2019年第四季度相比增長了40.1％；STK同店銷售額增長了55.4％，包括41.3％的流量增長，而Kona Grill同店銷售額增長了22.7％。

管理、許可和激勵費收入從2022年第四季度的440萬美元增長了30萬美元，增幅7.6％，至2023年第四季度的480萬美元。增長主要是由我們在北美管理和許可的物業以及STK Stratford的收入和利潤增加所推動的。

餐廳營業利潤***從2022年第四季度的1,590萬美元增長了60萬美元，增長了3.8％，至2023年第四季度的1,650萬美元。按佔公司自有餐廳淨收入的百分比計算，營業利潤率從2022年第四季度的18.9％增長了40個基點至2023年第四季度的19.3％。漲幅與價格上漲和運營成本削減舉措有關，部分被大宗商品價格上漲和勞動力通脹所抵消。

一般和管理成本從2022年第四季度的850萬美元下降了50萬美元，降幅6.5％，至2023年第四季度的790萬美元。減少歸因於差旅和基於激勵的績效薪酬支出減少。總務和管理成本佔收入的百分比為8.8％，而這一比例為9.6％。

2023年第四季度的開業前支出為290萬美元，而2022年第四季度為170萬美元。增長與STK Charlotte、Kona Grill Phoenix、STK波士頓和鹽湖城STK以及目前正在開發的STK和Kona Grill餐廳的工資、培訓和非現金開業前租金有關，這些餐廳均在第四季度開業。

2023年第四季度歸屬於The ONE Group Hospitality, Inc.的GAAP淨收益為460萬美元，合每股收益0.15美元，而2022年第四季度的GAAP淨收益為510萬美元，合每股收益0.15美元。

2023年第四季度歸屬於ONE Group Hospitality, Inc.的調整後淨收益****為530萬美元，合每股收益0.17美元，而2022年第四季度的調整後淨收益為650萬美元，合每股收益0.19美元。

調整後的息税折舊攤銷前利潤**從2022年第四季度的1,300萬美元增長了150萬美元，增幅為11.3％，至2023年第四季度的1,450萬美元。

2023 年全年財務業績

GAAP總收入從2022年的3.166億美元增長了1,610萬美元，增長了5.1％，至2023年的3.328億美元。

自有餐廳的總淨收入從2022年的3.09億美元增長了1,650萬美元，增長了5.5％，至2023年的3.174億美元。增長主要歸因於2022年下半年開業的兩家STK餐廳的全年銷售額，2023年第四季度三家STK餐廳的開業以及2023年三家Kona Grill餐廳的開業。

與2022年相比，合併可比銷售額*下降了2.7％。STK同店銷售額下降了3.0％，而Kona Grill同店銷售額下降了2.2％。與疫情前的基準年2019年相比，合併可比銷售額增長了43.8％；STK同店銷售額增長了64.1％，其中包括39.1％的流量增長，而Kona Grill同店銷售額增長了23.6％。

2023年，管理、許可和激勵費收入下降了40萬美元，至1,540萬美元，下降了2.4％，而2022年為1,580萬美元。減少的主要原因是倫敦ME酒店電臺的管理協議未延期。

餐廳營業利潤*** 下降至5,040萬美元，佔2023年公司自有餐廳淨收入的15.9％，而2022年為5,080萬美元，佔公司自有餐廳淨收入的16.9％。下降的主要原因是合併後的平均工資和運營成本在2023年受到通貨膨脹壓力的影響，影響了餐飲業。

STK餐廳的營業利潤為3,850萬美元，佔公司旗下的STK餐廳淨收入的20.9％，而2022年為21.5％。Kona Grill的營業利潤為1,230萬美元，佔公司旗下的Kona Grill餐廳淨收入的9.3％，而2022年為10.8％。

歸屬於The ONE Group Hospitality, Inc.的GAAP淨收益在2023年為470萬美元，合每股收益0.15美元，而2022年為1,350萬美元，合每股收益0.40美元。

2023年，歸屬於ONE Group Hospitality, Inc.的調整後淨收益****為780萬美元，合每股收益0.24美元，而2022年為1,870萬美元，合每股收益0.55美元。

調整後的息税折舊攤銷前利潤**從2022年的4,130萬美元下降了120萬美元，至2023年的4,010萬美元，下降了2.9％。

餐廳開發 — STK 和 Kona Grill 餐廳

該公司在 2023 年開設了六家新餐廳：

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在北卡羅來納州夏洛特擁有 STK 餐廳

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在馬薩諸塞州波士頓擁有 STK 餐廳

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在猶他州鹽湖城擁有 STK 餐廳

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在俄亥俄州哥倫布市擁有 Kona Grill 餐廳

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在猶他州里弗頓擁有 Kona Grill 餐廳

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在亞利桑那州鳳凰城擁有 Kona Grill 餐廳

該公司打算在2024年增加六至八家新餐廳，其中包括一家位於華盛頓特區的STK自有餐廳，該餐廳於2024年3月開業。

目前，以下城市有三家餐廳正在建設中：

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在佛羅裏達州阿文圖拉擁有 STK 餐廳

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在俄勒岡州蒂加德擁有 Kona Grill 餐廳

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在科羅拉多州丹佛擁有鹽水社交餐廳

股票回購計劃

2022年9月7日，公司啟動了高達1000萬美元的已發行普通股的股票回購計劃，隨後將授權回購增加了500萬美元。在截至2023年12月31日和2022年12月31日的年度中，公司購買了120萬股和110萬股股票，總對價分別為790萬美元和710萬澳元。截至2023年12月31日，該公司根據該計劃以1,500萬美元的價格回購了230萬股股票。公司董事會已批准向該計劃追加500萬美元。

2024 年目標

該公司為2024年設定了以下目標：


財務業績和其他精選數據		2024 年指導方針
GAAP 總收入		3.6億美元至3.8億美元
管理費、許可費和激勵費收入		1500 萬美元到 1600 萬美元
自有運營支出總額佔自有餐廳淨收入的百分比		大約 83.0%
G&A 總額不包括股票薪酬		大約 3,000 萬美元
合併後的調整後息税折舊攤銷前		大約 4500 萬美元
餐廳開業前費用		400 萬到 500 萬美元
營業收入		1300 萬美元到 1500 萬美元
有效所得税税率		5% 到 10%
資本支出總額，扣除房東獲得的津貼		3000 萬至 3500 萬美元
全系統新場館的數量		六到八

電話會議和網絡直播

總裁兼首席執行官伊曼紐爾· “曼尼” · 希拉里奧和首席財務官泰勒·洛伊將於美國東部時間今天下午 4:30 主持電話會議和網絡直播。

撥打 412-542-4186 可以通過電話直播電話會議。通話結束後將提供重播，撥打412-317-6671即可觀看；密碼為10186635。重播將持續到2024年3月26日星期二。

該網絡直播可從The ONE集團網站www.togrp.com的 “新聞/活動” 下的 “投資者關係” 選項卡上觀看。

關於 THE ONE Group

ONE Group Hospitality, Inc.（納斯達克股票代碼：STKS）是一家國際餐飲公司，開發和經營高檔精緻的休閒、高能量餐廳和酒廊，併為美國和國際上的酒店、賭場和其他高端場所提供酒店管理服務。ONE 集團的重點是成為Vibe Dining領域的全球領導者，其主要餐廳品牌和業務是：

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STK 是美國牛排館概念的現代風格，在美國、歐洲和中東的主要大都市擁有 28 家餐廳，在充滿活力的高檔氛圍中供應優質牛排、海鮮和特色雞尾酒。

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Kona Grill 是一家以酒吧為中心的精緻休閒燒烤概念，在美國設有 27 家餐廳，在高檔休閒氛圍中供應美式美食、獲獎壽司和特色雞尾酒。

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ONE Hospitality是ONE集團的餐飲酒店服務業務，在高端酒店和賭場內開發、管理和經營頂級餐廳和一站式餐飲服務，目前在美國和歐洲運營8個場所。

有關 The ONE Group 的更多信息，請訪問 www.togrp.com。

關於前瞻性陳述的警示聲明

本新聞稿包括1995年美國私人證券訴訟改革法案 “安全港” 條款所指的 “前瞻性陳述”，包括與餐廳開業和2024年財務目標有關的陳述。前瞻性陳述可以通過使用 “目標”、“打算”、“預測”、“相信”、“期望”、“估計”、“計劃”、“展望” 和 “項目” 等詞語以及其他預測或表明未來事件或趨勢或非歷史問題陳述的類似表述來識別。許多因素可能導致實際業績或結果與此類前瞻性陳述所示的結果存在重大差異，包括但不限於：（1）我們在當前和其他市場開設新的餐廳和餐飲場所、盈利增長和管理增長、維持與供應商的關係、獲得充足的產品供應和留住員工的能力；（2）我們無法控制的影響新餐廳開業數量和時間的因素，包括天氣狀況和以下因素的控制房東、承包商和監管和/或許可機構；（3）我們在專注於制定新的管理和許可協議時成功改善業績和成本、實現營銷工作收益和取得更好業績的能力；（4）適用法律或法規的變化；（5）The ONE Group可能受到其他經濟、商業和/或競爭因素不利影響的可能性；（6）我們在提交的文件中不時顯示的其他風險和不確定性證券交易委員會，包括我們提交的截至2023年12月31日止年度10-K表年度報告和10-Q表季度報告。

投資者可以參考The ONE Group Hospitality, Inc.向美國證券交易委員會提交的最新報告。提醒投資者不要過分依賴任何前瞻性陳述，這些陳述僅代表截至發佈之日，我們沒有義務更新或修改前瞻性陳述，無論是由於新信息、未來事件還是其他原因。

聯繫人：

投資者：

ICR

米歇爾·米哈爾斯基或拉斐爾·格羅斯

(646) 277-1224

Michelle.Michalski@icrinc.com

媒體：

ICR

塞思·格魯格

(646) 277-1272

seth.grugle@icrinc.com

THE ONE GROUP 酒店有限公司

合併運營報表和綜合收益（虧損）

（以千計，每股收益和相關股票信息除外）


	在截至12月31日的三個月中				在截至12月31日的年度中
	2023		2022		2023		2022
收入：		（未經審計）		（未經審計）
自有餐廳淨收入	$	85,165	$	83,874	$	317,366	$	300,859
管理、許可和激勵費收入		4,772		4,437		15,403		15,779
總收入		89,937		88,311		332,769		316,638
成本和支出：
自有運營費用：
自有餐廳的銷售成本		19,426		20,134		75,727		75,365
自有餐廳的運營費用		49,266		47,870		191,250		174,689
自有運營費用總額		68,692		68,004		266,977		250,054
一般和管理薪酬（包括截至2023年12月31日和2022年12月31日的季度和年度的股票薪酬，分別為1,234美元、1,195美元、5,032美元和3,985美元）		7,947		8,495		30,751		29,081
折舊和攤銷		4,770		3,562		15,664		12,134
開業前費用		2,850		1,687		8,855		5,519
交易成本		207		72		207		123
租約終止費用		—		2		—		257
COVID-19 相關費用		—		—		—		2,534
其他開支		543		630		1,021		630
成本和支出總額		85,009		82,452		323,475		300,332
營業收入		4,928		5,859		9,294		16,306
其他費用，淨額
扣除利息收入的利息支出		1,927		726		7,028		2,113
其他支出總額，淨額		1,927		726		7,028		2,113
所得税準備金前的收入		3,001		5,133		2,266		14,193
（福利）所得税準備金		(1,533)		153		(1,760)		874
淨收入		4,534		4,980		4,026		13,319
減去：歸屬於非控股權益的淨虧損		(109)		(98)		(692)		(215)
歸屬於The ONE Group Hospitality, Inc.的淨收入	$	4,643	$	5,078	$	4,718	$	13,534
貨幣折算收益（虧損）		68		124		(61)		(224)
歸屬於The One Group Hospitality, Inc.的綜合	$	4,711	$	5,202	$	4,657	$	13,310

歸屬於The ONE Group Hospitality, Inc.的每股淨收益：
每股基本淨收益	$	0.15	$	0.16	$	0.15	$	0.42
攤薄後的每股淨收益	$	0.15	$	0.15	$	0.15	$	0.40

用於計算每股基本收益的股份		31,249,833		32,114,857		31,556,437		32,400,515
用於計算攤薄後每股收益的股份		31,689,332		33,195,525		32,287,864		33,871,797

下表列出了某些運營報表數據佔所述期間總收入的百分比。由於四捨五入，某些百分比金額的總和可能不等於總金額。


	在截至12月31日的三個月中		在截至12月31日的年度中
	2023	2022	2023	2022
收入：
自有餐廳淨收入	94.7%	95.0%	95.4%	95.0%
管理、許可和激勵費收入	5.3%	5.0%	4.6%	5.0%
總收入	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%
成本和支出：
自有運營費用：
自有餐廳的銷售成本 (1)	22.8%	24.0%	23.9%	25.0%
自有餐廳運營費用 (1)	57.8%	57.1%	60.3%	58.1%
自有運營費用總額 (1)	80.7%	81.1%	84.1%	83.1%
一般和行政薪酬（包括截至2023年12月31日和2022年12月31日的季度和年度的股票薪酬，分別為1.4％、1.4％、1.5％和1.3％）	8.8%	9.6%	9.2%	9.2%
折舊和攤銷	5.3%	4.0%	4.7%	3.8%
開業前費用	3.2%	1.9%	2.7%	1.7%
交易成本	0.2%	0.1%	0.1%	0.0%
租約終止費用	—%	0.0%	—%	0.1%
COVID-19 相關費用	—%	—%	—%	0.8%
其他開支	0.6%	0.7%	0.3%	0.2%
成本和支出總額	94.5%	93.4%	97.2%	94.9%
營業收入	5.5%	6.6%	2.8%	5.1%
其他費用，淨額
扣除利息收入的利息支出	2.1%	0.8%	2.1%	0.7%
其他支出總額，淨額	2.1%	0.8%	2.1%	0.7%
所得税準備金前的收入	3.3%	5.8%	0.7%	4.5%
（福利）所得税準備金	(1.7)%	0.2%	(0.5)%	0.3%
淨收入	5.0%	5.6%	1.2%	4.2%
減去：歸屬於非控股權益的淨虧損	(0.1)%	(0.1)%	(0.2)%	(0.1)%
歸屬於The ONE Group Hospitality, Inc.的淨收入	5.2%	5.8%	1.4%	4.3%

(1)	這些費用顯示為自有餐廳淨收入的百分比。

THE ONE GROUP 酒店有限公司

合併資產負債表

（以千計，股票信息除外）


	十二月三十一日		十二月三十一日
	2023		2022
資產
流動資產：
現金和現金等價物	$	21,047	$	55,121
應收賬款		17,264		15,220
庫存		6,184		5,728
其他流動資產		1,809		2,091
應向關聯方收取的款項		376		376
流動資產總額		46,680		78,536

財產和設備，淨額		139,908		94,087
經營租賃使用權資產		95,075		85,161
遞延所得税資產，淨額		14,757		12,323
無形資產，淨值		15,306		15,290
其他資產		4,636		4,774
保證金		883		853
總資產	$	317,245	$	291,024

負債和股東權益
流動負債：
應付賬款	$	19,089	$	13,055
應計費用		28,333		22,409
遞延禮品卡收入及其他		2,077		2,115
經營租賃負債的流動部分		6,897		6,336
長期債務的當前部分		1,500		1,500
其他流動負債		266		256
流動負債總額		58,162		45,671

經營租賃負債，扣除流動部分		120,481		105,247
長期債務，扣除流動部分		70,410		70,544
其他長期負債		832		972
負債總額		249,885		222,434

承付款和意外開支

股東權益：
普通股，面值0.0001美元，已授權75,000,000股；截至2023年12月31日已發行33,560,428股，已發行31,283,975股，截至2022年12月31日已發行32,829,995股，已發行31,735,423股		3		3
優先股，面值0.0001美元，已授權1,000萬股；截至2023年12月31日和2022年12月31日分別未發行和流通股票		—		—
截至2023年12月31日和2022年12月31日，按成本計算的美國庫存，分別為2,276,453股和1,094,572股		(15,051)		(7,169)
額外的實收資本		58,270		55,583
留存收益		28,884		24,166
累計其他綜合虧損		(2,930)		(2,869)
股東權益總額		69,176		69,714
非控股權益		(1,816)		(1,124)
權益總額		67,360		68,590
負債和權益總額	$	317,245	$	291,024

非公認會計準則指標的對賬

我們根據公認會計原則（GAAP）編制財務報表。在本新聞稿中，我們還提到了以下非公認會計準則財務指標：自有和管理單位的食品和飲料總銷售額、調整後的息税折舊攤銷前利潤、餐廳營業利潤和調整後淨收益（虧損）。

自有和管理單位的食品和飲料總銷售額。自有和管理單位的食品和飲料銷售總額代表我們自有業務的總收入，以及向我們報告的與管理地點的銷售有關的收入，我們在這些地點賺取管理費和激勵費。我們認為，該指標是衡量績效的有用內部指標，因為它可以確定與我們提供的品牌和酒店服務相關的總銷售額。因此，我們將這項非公認會計準則指標納入其中，以便投資者可以審查管理層在評估業績時使用的財務數據，並且我們認為，無論業務是否歸我們所有，它都將幫助投資界評估我們運營的餐廳和其他服務的業績。但是，由於該衡量標準不是根據公認會計原則確定的，因此容易受到不同計算的影響，而且並非所有公司都以相同的方式計算這些指標。因此，所提出的這項衡量標準可能無法與其他公司提出的類似標題的衡量標準直接相提並論。該非公認會計準則指標作為補充信息提供，不能作為任何公認會計準則衡量標準的替代方案。下表包括我們的GAAP收入與自有和管理單位的食品和飲料總銷售額（以千計）的對賬情況：


	在截至12月31日的三個月中				在截至12月31日的年度中
	2023		2022		2023		2022
	（未經審計）		（未經審計）		（未經審計）		（未經審計）
自有餐廳淨收入 ⁽¹⁾	$	85,165	$	83,874	$	317,366	$	300,859
管理、許可和激勵費收入		4,772		4,437		15,403		15,779
GAAP 收入	$	89,937	$	88,311	$	332,769	$	316,638

管理單位的食品和飲料銷售 ⁽¹⁾		29,805		34,985		119,024		125,904

自有和管理單位的食品和飲料總銷售額	$	114,970	$	118,859	$	436,390	$	426,763

(1)	自有和管理單位的食品和飲料總銷售額的組成部分。

下表列出了2022年和2023年季度和年度同店銷售指標的要素：


	2022 年對比 2021					2023 年對比 2022
	Q1	Q2	Q3	Q4	年初至	Q1	Q2	Q3	Q4	年初至
美國 STK 旗下的餐廳	57.1%	17.8%	4.0%	0.2%	15.7%	1.0%	(10.1)%	(7.8)%	(6.5)%	(6.0)%
美國 STK 管理的餐廳	103.6%	26.6%	2.1%	(0.8)%	21.9%	15.4%	2.5%	0.7%	0.7%	4.9%
美國 STK 餐廳總數	66.7%	19.8%	3.5%	0.0%	17.1%	5.3%	(6.8)%	(5.5)%	(4.6)%	(3.0)%
Kona Grill 餐廳總數	21.9%	3.7%	(3.6)%	(7.6)%	2.5%	(4.3)%	(1.5)%	1.1%	(3.9)%	(2.2)%
同店合併銷售額	45.1%	12.8%	0.5%	(3.1)%	10.8%	1.6%	(4.7)%	(3.0)%	(4.3)%	(2.7)%

調整後的息税折舊攤銷前利潤我們將調整後的息税折舊攤銷前利潤定義為扣除利息支出、所得税準備金、折舊和攤銷、非現金減值損失、非現金租金支出、開業前支出、非經常性損益、股票薪酬、COVID-19 相關費用和某些交易成本前的淨收益。並非所有定義調整後息税折舊攤銷前利潤的上述項目都出現在每個報告期內，但已根據我們的歷史活動納入我們的術語定義。調整後的息税折舊攤銷前利潤已在本新聞稿中公佈，是衡量財務業績的補充指標，不是公認會計原則所要求的，也不是按照公認會計原則列報的。

下表顯示了所述期間淨收入與息税折舊攤銷前利潤和調整後息税折舊攤銷前利潤的對賬情況（以千計）：


	在截至12月31日的三個月中				在截至12月31日的年度中
	2023		2022		2023		2022
歸屬於The ONE Group Hospitality, Inc.的淨收入	$	4,643	$	5,078	$	4,718	$	13,534
歸屬於非控股權益的淨虧損		(109)		(98)		(692)		(215)
淨收入		4,534		4,980		4,026		13,319
扣除利息收入的利息支出		1,927		726		7,028		2,113
（福利）所得税準備金		(1,533)		153		(1,760)		874
折舊和攤銷		4,770		3,562		15,664		12,134
EBITDA		9,698		9,421		24,958		28,440
開業前費用		2,850		1,687		8,855		5,519
基於股票的薪酬		1,234		1,195		5,032		3,985
交易成本		207		72		207		123
COVID-19 相關費用		—		—		—		2,534
租約終止費用 ⁽¹⁾		—		2		—		257
非現金租金 ⁽²⁾		(61)		(4)		(340)		(164)
其他開支		543		630		1,021		630
調整後 EBITDA		14,471		13,003		39,733		41,324
歸屬於非控股權益的調整後息税折舊攤銷前利潤		(13)		(5)		(339)		72
調整後的息税折舊攤銷前利潤歸屬於The ONE Group Hospitality	$	14,484	$	13,008	$	40,072	$	41,252

(1)	租賃終止費用是與已關閉、廢棄和有爭議的地點或租賃相關的成本。

(2)	非現金租金支出包含在合併運營報表和綜合收益報表中的自有餐廳運營費用以及一般和管理費用中。

餐廳營業利潤。我們將餐廳運營利潤定義為自有餐廳的淨收入減去自有餐廳的銷售成本和自有餐廳的運營費用。

我們認為餐廳營業利潤是財務業績的重要組成部分，因為：（i）它是餐飲業中廣泛使用的評估餐廳水平生產力、效率和績效的指標，（ii）我們使用餐廳營業利潤作為評估餐廳與競爭對手相比財務業績的關鍵指標。我們使用這些指標來促進我們不同時期的持續經營業績比較，分析影響我們業務的因素和趨勢，並評估我們餐廳的業績。

下表顯示了所述期間營業收入與餐廳營業利潤的對賬情況（以千計）：


	在截至12月31日的三個月中				在截至12月31日的年度中
	2023		2022		2023		2022
報告的營業收入	$	4,928	$	5,859	$	9,294	$	16,306
管理、許可和激勵費收入		(4,772)		(4,437)		(15,403)		(15,779)
一般和行政		7,947		8,495		30,751		29,081
折舊和攤銷		4,770		3,562		15,664		12,134
COVID-19 相關費用		—		—		—		2,534
開業前費用		2,850		1,687		8,855		5,519
租約終止費用		—		2		—		257
交易成本		207		72		207		123
其他開支		543		630		1,021		630
餐廳營業利潤	$	16,473	$	15,870	$	50,389	$	50,805
餐廳營業利潤佔自有餐廳淨收入的百分比		19.3%		18.9%		15.9%		16.9%

按品牌劃分的餐廳營業利潤如下（以千計）：


	在截至12月31日的三個月中				在截至12月31日的年度中
	2023		2022		2023		2022
STK 餐廳營業利潤（公司所有）	$	12,547	$	11,740	$	38,531	$	37,259
STK 餐廳營業利潤（公司所有）佔STK收入（公司所有）的百分比		24.5%		22.6%		20.9%		21.5%
Kona Grill 餐廳的營業利潤	$	4,117	$	4,151	$	12,305	$	13,695
Kona Grill 餐廳營業利潤佔科納燒烤收入的百分比		12.2%		13.1%		9.3%		10.8%

調整後淨收益。我們將調整後淨收益定義為扣除 COVID-19 成本後的淨收入、租賃終止費用、一次性股票補償、非經常性成本、開業前期間的非現金租金以及任何調整的所得税影響。

我們認為，調整後淨收益是衡量經營業績的適當指標，因為它取消了某些無法反映基本業務業績的一次性支出，從而清晰地反映了我們的經營業績。調整後的淨收入之所以包含在本新聞稿中，是因為它是管理層使用的關鍵指標，而且我們認為它提供了有用的信息，便於不同時期的業績比較。調整後淨收益作為分析工具存在侷限性，我們的計算可能無法與其他公司報告的結果進行比較；因此，您不應孤立地考慮調整後淨收益，也不應將其作為對我們根據公認會計原則報告的業績分析的替代品。


	在截至12月31日的三個月中				在截至12月31日的年度中
	2023		2022		2023		2022
報告顯示歸屬於The One Group Hospitality, Inc.的淨	$	4,643	$	5,078	$	4,718	$	13,534
調整
COVID-19 相關費用		—		—		—		2,793
非經常性和非現金開業前支出⁽¹⁾		—		202		2,093		2,147
非經常性法律和專業費用		—		—		—		617
交易費用		207		72		207		123
其他開支		543		630		1,021		630
調整後的所得税前淨收入		5,393		5,982		8,039		19,844
所得税對調整的影響⁽²⁾		(120)		470		(249)		(1,105)
調整後的淨收益歸屬於The One Group Hospitality, Inc.	$	5,273	$	6,452	$	7,790	$	18,739

調整後的每股淨收益：基本	$	0.17	$	0.20	$	0.25	$	0.58
調整後每股淨收益：攤薄	$	0.17	$	0.19	$	0.24	$	0.55

用於計算每股基本收益的股份		31,249,833		32,114,857		31,556,437		32,400,515
用於計算攤薄後每股收益的股份		31,689,332		33,195,525		32,287,864		33,871,797

(1)	非經常性和非現金開業前支出涉及我們的培訓團隊和在其他地點培訓的新場地員工的非經常性差旅費用以及開業前期間的非現金租金支出。

(2)	反映了截至2023年12月31日和2022年12月31日的三個月和十二個月的調整相關的税收支出。公司使用本年度和上一年度的法定税率。