附件23.1

獨立註冊會計師事務所的同意

我們同意在以下注冊聲明中引用註冊成立：

(1)與朗迪克公司2009年股票激勵計劃有關的註冊表(S-8表格第333-163926、第333-234229和第333-271175號)；

(2)與朗迪克公司2013年股票激勵計劃有關的註冊表(S-8表格第333-193213號和第333-221039號)；

(3)與登記最多12,667,486股普通股有關的登記書(S-1第333-271176號)，包括(1)627,746股已發行和已發行普通股，(2)12,039,740股A系列可轉換優先股轉換後可發行的普通股；

在我們於2024年3月19日提交的報告中，涉及Lifecore Biomedical，Inc.的合併財務報表，以及Lifecore Biomedical，Inc.的財務報告內部控制的有效性，該報告包含在Lifecore Biomedical，Inc.截至2023年5月28日的年度報告(Form 10-K)中。

/S/安永律師事務所

明尼蘇達州明尼阿波利斯

2024年3月19日