附錄 5.1
第五大道 767 號
紐約，紐約州 10153-0119
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2024 年 3 月 4 日
Portillos Inc.
2001 春路，400 號套房
伊利諾伊州奧克布魯克 60523
女士們、先生們：
我們曾擔任特拉華州的一家公司（以下簡稱 “公司”）Portillos Inc.（以下簡稱 “公司”）的法律顧問，參與該公司根據 修正後的1933年《證券法》（《證券法》）於2024年3月1日提交的 424B5 表格（招股説明書補充文件）的招股説明書補充文件，並向美國證券交易委員會（委員會）提交，該補充文件涉及8,000張的發行、發行和/或出售公司發行的3,000股A類普通股，面值每股0.01美元（普通股）。
在採取這種行動時，我們審查了 (i) 經修訂和 重述的公司註冊證書（公司註冊證書）；（ii）經修訂和重述的公司章程；（iii）2022年11月14日 中包含的註冊聲明（註冊聲明）的原件或副本（包括其中包含的招股説明書）；（iv）招股説明書補充；以及 (v) 此類公司協議、文件和其他文書，以及此類證書或類似的公開文件官員以及 高管和公司的代表，並對這些高管和代表進行了我們認為相關和必要的詢問，以此作為下文意見的依據。
在此類審查中，我們假設所有簽名的真實性、所有自然人的法律行為能力、作為原件提交給我們的所有 份文件的真實性、作為經核證、合格或靜電覆印件提交給我們的所有文件與原始文件的一致性，以及後一類文件原件的真實性。對於本意見中所有尚未獨立確立的事實問題 ，我們依賴於公司高管和代表的證書或類似文件。
基於上述內容，並根據本文所述的資格，我們認為普通股已獲得正式授權 ，當按照協議的規定發行時，將根據法律或公司註冊證書有效發行、全額支付、不可評估且不具有優先權。
