附件23.1

獨立註冊會計師事務所的同意

吾等同意以引用方式將SAB BioTreateutics，Inc.及其附屬公司於2021年12月31日及截至2022年12月31日期間的綜合財務報表，以及截至2022年12月31日止兩個年度的綜合財務報表，納入本截至2022年12月31日止年度的Form 10-K年度報告內，並以引用方式納入本報告日期為2023年4月14日的S-8表格註冊聲明第333-262452號。

邁耶·霍夫曼·麥肯P.C.

加利福尼亞州聖地亞哥

2023年4月14日