附件99.1

 
可持續地吃肉。
做一名牛排持有者。

牛排夾子食品®報告2022年第三季度的財務業績
並提供商業最新消息
 
該公司繼續通過研發突破和
對全球營銷基礎設施的投資,以實現培育肉的商業化

以色列雷霍沃特,2022年11月23日-處於養殖肉類行業前沿的國際深度科技食品公司牛排持有人食品(納斯達克:STKH)今天發佈了截至2022年9月30日的2022年第三季度財務業績,並提供了最近的業務更新。
 
牛排持有者食品公司正在開發比傳統肉類更安全、更可持續的高質量牛肉、雞肉、豬肉和海鮮產品。我們正在開發的產品包括整塊肉、絞肉和用培養動物細胞而不是農場飼養的動物製成的原材料。
 
牛排持有者食品公司首席執行官兼聯合創始人Arik Kaufman:“我們對過去幾個月取得的進展感到非常滿意,並正在推進我們的上市計劃。正如我們最近在關鍵地區獲得的專利所表明的那樣,我們的技術已經顯著進步,我們將繼續鞏固我們作為栽培肉類領域技術領先者的地位。這也幫助我們在業務開發工作中增加了一些關鍵的協作。最後,我們最近的品牌重塑努力反映了我們的願景、方向和差異化。我們正在努力將這場革命帶到大眾市場,讓每個人都能繼續享受健康、美味、真正的肉類,但對地球來説,這是一種更可持續的方式。
 
2022年第三季度財務業績摘要
 
截至2022年9月30日的三個月,研發費用總計280萬美元,而2021年同期為200萬美元。38%的增長反映出該公司在研發方面的投資不斷增加,因為它 主要通過增加員工、消耗品和原材料來繼續擴大其培育肉類的技術能力。
 
截至2022年9月30日的三個月,一般和行政費用總計130萬美元,而2021年同期為180萬美元。下降28%的主要原因是本季度保險和基於股份的支付費用下降。
 
截至2022年9月30日的三個月,營銷支出總額為50萬美元,而2021年同期為30萬美元,反映出工資支出的增加以及對公司美國和全球營銷活動的投資不斷增加。
 
截至2022年9月30日的三個月,營業虧損總額為460萬美元,而2021年同期為410萬美元。如上所述,這一增長反映了對研發和營銷活動的持續投資。
 

全面虧損總額為340萬美元,或每股普通股虧損2美分(美國存托股份每股虧損0.17美元),而2021年同期為430萬美元,或每股普通股虧損3美分(美國存托股份每股虧損0.32美元)。
 
在截至2022年9月30日的9個月中,用於經營活動的現金流總計980萬美元,而2021年同期為960萬美元,增長2%。這些變化主要是由於支出增加,如上文所述,包括公司子公司和平肉類的支出,該子公司於2021年3月首次合併,但被較低的一般和行政費用抵消。
 
在截至2022年9月30日的9個月中,用於投資活動的現金流總計270萬美元,而2021年同期為740萬美元,主要是由於在2021年收購了和平肉類 ,導致現金流下降了63%。
 
在截至2022年9月30日的9個月中,融資活動產生的現金流為530萬美元(主要來自2022年第三季度的註冊直接發行),而2021年同期為2900萬美元(在此期間,該公司完成了納斯達克的首次公開募股)。
 
截至2022年9月30日,現金和現金等價物為1,120萬美元,而截至2021年底為1,920萬美元。減少的主要原因是為該公司的持續運營提供資金。
 
截至2022年9月30日,總資本為2440萬美元,而2021年底為3760萬美元。
 
第三季度及以後:業務亮點
 
協作
 
2022年7月,牛排持有人食品公司與新加坡養殖海鮮公司Umami Meats簽署了一份諒解備忘錄。這一合作為這兩家公司打開了進入亞洲市場的大門,特別是新加坡,新加坡目前是唯一授權生產和分銷栽培肉類的國家。牛排持有者食品公司還將此次合作視為為保護海洋生態系統和野生動物做出寶貴貢獻的機會。
 
研發
 
2022年7月,該公司在比利時的全資子公司和平肉類宣佈建立一種穩定而獨特的禽類細胞系,並有明確的升級途徑。和平肉類的培育禽類能力為雜交食品市場的商業化提供了一條明確的道路。
 
2022年8月,該公司宣佈啟動使用壽命和可擴展性明顯更高的豬細胞系開發培育豬肉。該公司於2022年11月宣佈,成功地從其誘導的多能幹細胞系中分化出豬脂肪細胞。這是該公司在規模化開發高質量3D打印全切豬肉產品能力方面向前邁出的重要一步。
 

2022年9月,該公司推出了Omakase Beef Morseles,這是一種革命性的、大理石紋豐富的結構化栽培肉類產品,利用牛排持有人食品獨特的3D打印工藝開發。受和牛大理石花紋標準的啟發,這款產品是一項創新的烹飪成就,設計優雅,是肉類愛好者的美味,提供優質的就餐體驗。該產品由多層肌肉和脂肪組織組成,這些肌肉和脂肪組織是從牛幹細胞分化而來的,展示了該技術前所未有的控制和靈活性。
 
專利
 
2022年10月,該公司向美國專利商標局(USPTO)提交了一份關於脂肪細胞分化方法和系統的臨時專利申請。專利申請詳細説明瞭一種新的、改進的幹細胞分化為脂肪的過程,比目前的方法更容易重複性和成本效益。
 
2022年10月,該公司獲得了美國專利商標局授予的一項專利,即向肌肉組織施加外力的系統和方法,從而開發出高質量的複雜結構肉類。2022年11月,該公司在加拿大獲得了同等專利。這項專利是對該公司不斷增長的全球專利組合的又一次提振。這項專利背後的過程代表着用於“鍛鍊”肌肉組織以獲得所需質地的方法和技術的突破。這是對動物在漫步或吃草時自然肌肉發育的模仿。
 
2022年11月,該公司提交了一項模仿熟魚質地的臨時專利申請。該公司使用其新方法以及其專有的3D打印技術和定製的生物墨水實現了魚的獨特片狀紋理。新的方法預計將能夠生產各種各樣的魚、海鮮和切肉。這項臨時專利申請使該公司走上了在結構化養殖魚類生產領域處於領先地位的道路。
 
市場營銷和品牌塑造
 
2022年8月,該公司更名為牛排持有人食品有限公司,並將其在納斯達克市場的股票代碼改為新科創科。新的名稱和品牌反映了該公司致力於培養一個新的肉類愛好者羣體,他們希望支持和參與公司可持續製造高質量真肉的使命。牛排持有者食品最近在日本獲得了註冊商標,反映了滲透日本市場和亞洲地區其他市場的計劃。
 
2022年9月和10月,該公司參加了在倫敦舉行的未來食品科技峯會和在新加坡舉行的世界食品科學與技術大會。該公司展示了其3D生物打印能力,允許遊客3D打印他們自己的個性化牛排。這有助於激發人們的興趣、牽引力和線索。
 
2022年11月,該公司在美國舉辦了第一次品嚐活動。客人們可以品嚐到各種混合開胃菜,其中的培養肉是從德克薩斯州的牛細胞中培育出來的。活動還包括現場3D打印 演示,與會者有機會打印個性化牛排。這次活動彙集了該行業的頂級領導人,幷包括一場題為“食品的未來和我們的星球”的小組討論。頂級媒體對此次活動進行了報道。
 




牛排持有人食品有限公司(前身為MeaTech 3D Ltd.)
截至2022年9月30日的未經審計簡明合併中期財務報表

牛排手食品有限公司的財務信息。
頁面
   
   
   
內容:
 
未經審計的簡明綜合中期財務狀況報表
 
2
未經審計的簡明綜合中期損益表和全面損益表
 
3
未經審計的簡明綜合中期權益變動表
 
5
未經審計的簡明合併中期現金流量表
 
6



未經審計的簡明綜合中期財務狀況報表


   
9月30日
   
9月30日
   
12月31日
 
   
2022
   
2021
   
2021
 
   
千美元
   
千美元
   
千美元
 
流動資產
                 
                   
現金和現金等價物
   
11,203
     
25,441
     
19,176
 
其他投資
   
135
     
149
     
154
 
應收賬款
   
764
     
1,890
     
2,782
 
流動資產總額
   
12,102
     
27,480
     
22,112
 
                         
非流動資產
                       
                         
受限存款
   
374
     
391
     
405
 
其他投資
   
1,180
     
1,287
     
1,355
 
使用權資產
   
3,478
     
328
     
407
 
無形資產
   
11,706
     
11,362
     
13,453
 
固定資產,淨額
   
4,386
     
2,467
     
2,922
 
                         
非流動資產總額
   
21,124
     
15,835
     
18,542
 
                         
總資產
   
33,226
     
43,315
     
40,654
 
                         
流動負債
                       
                         
貿易應付款
   
581
     
313
     
382
 
其他應付款
   
2,154
     
1,837
     
2,239
 
租賃負債當期到期日
   
407
     
251
     
165
 
衍生工具
   
2,450
     
-
     
-
 
                         
流動負債總額
   
5,592
     
2,401
     
2,786
 
                         
非流動負債
                       
                         
長期租賃負債
   
3,195
     
81
     
246
 
                         
非流動負債總額
   
3,195
     
81
     
246
 
                         
資本
                       
                         
股本及股份溢價
   
72,231
     
68,348
     
69,610
 
資本儲備
   
3,581
     
2,653
     
3,708
 
貨幣折算差額準備金
   
(2,771
)
   
519
     
1,275
 
累計赤字
   
(48,602
)
   
(30,687
)
   
(36,971
)
                         
總資本
   
24,439
     
40,833
     
37,622
 
總負債和資本總額
   
33,226
     
43,315
     
40,654
 

2

 

 
未經審計的簡明合併中期收益和全面虧損


   
九個月結束
9月30日,
   
截至9月30日的9個月,
   
截至的年度
十二月三十一日,
 
   
2022
   
2021
   
2021
 
   
千美元,股票數據除外
   
千美元,股票數據除外
   
千美元,股票數據除外
 
                   
研發費用
   
7,219
     
4,928
     
7,594
 
營銷費用
   
2,426
     
872
     
1,628
 
一般和行政費用
   
4,982
     
5,961
     
8,010
 
營業虧損
   
14,627
     
11,761
     
17,232
 
                         
融資收入
   
(3,258
)
   
(457
)
   
(509
)
融資費用
   
262
     
434
     
1,299
 
融資(收益)費用總額
   
(2,996
)
   
(23
)
   
790
 
                         
當期虧損
   
11,631
     
11,738
     
18,022
 
                         
貨幣折算差額可能在ILS上轉移至損益的損失(收入)
   
2,301
     
(456
)
   
(1,942
)
貨幣折算差額歐元以上可能轉入利潤或虧損的損失(收入)
   
1,745
     
717
     
1,447
 
                         
本期綜合虧損合計
   
15,677
     
11,999
     
17,527
 
                         
每股普通股虧損,無面值(美元)
                       
每股基本及攤薄虧損(美元)
   
0.088
     
0.104
     
0.155
 
                         
加權-平均流通股數量-基本和稀釋(股份)
   
132,652,822
     
112,891,686
     
115,954,501
 

 
3


未經審計的簡明合併中期收益和全面虧損


   
截至9月30日的三個月,
   
截至9月30日的三個月,
 
   
2022
   
2021
 
   
千美元,股票數據除外
   
千美元,股票數據除外
 
             
研發費用
   
2,792
     
2,018
 
營銷費用
   
467
     
267
 
一般和行政費用
   
1,295
     
1,802
 
營業虧損
   
4,554
     
4,087
 
                 
融資收入
   
(2,196
)
   
(130
)
融資費用
   
117
     
15
 
融資(收益)費用總額
   
(2,079
)
   
(115
)
                 
當期虧損
   
2,475
     
3,972
 
                 
貨幣折算差額可能在ILS上轉移至損益的損失(收入)
   
(25
)
   
(163
)
貨幣折算差額歐元以上可能轉入利潤或虧損的損失(收入)
   
898
     
501
 
                 
本期綜合虧損合計
   
3,348
     
4,310
 
                 
每股普通股虧損,無面值(美元)
               
每股基本及攤薄虧損(美元)
   
0.017
     
0.032
 
                 
加權-平均流通股數量-基本和稀釋(股份)
   
145,116,113
     
124,048,833
 

4

 

未經審計的簡明綜合中期權益變動表


   
溢價股和股本
   
的公允價值
金融資產
保留
   
交易記錄
與相關的
各方保留
   
貨幣
翻譯
差異
保留
   
以股份為基礎
付款
保留
   
累計赤字
   
總計
 
   
千美元
 
                                           
截至2022年1月1日的結餘
   
69,610
     
(334
)
   
14
     
1,275
     
4,028
     
(36,971
)
   
37,622
 
                                                         
基於股份的支付
   
-
     
-
     
-
     
-
     
1,092
     
-
     
1,092
 
發行股份及認股權證,淨額
   
1,348
     
-
     
-
     
-
     
-
     
-
     
1,348
 
期權的行使
   
1,273
                             
(1,219
)
           
54
 
其他全面收益(虧損)
   
-
     
-
     
-
     
(4,046
)
   
-
     
-
     
(4,046
)
當期虧損
   
-
     
-
     
-
     
-
     
-
     
(11,631
)
   
(11,631
)
                                                         
截至2022年9月30日的結餘
   
72,231
     
(334
)
   
14
     
(2,771
)
   
3,901
     
(48,602
)
   
24,439
 
                                                     
 
                                                         
                                                         
截至2021年1月1日的結餘
   
30,481
     
(334
)
   
14
     
780
     
3,639
     
(18,949
)
   
15,631
 
     
0
                             
0
                 
股份支付
   
-
     
-
     
-
     
-
     
2,829
     
-
     
2,829
 
發行股份及認股權證,淨額
   
31,176
     
-
     
-
     
-
     
-
     
-
     
31,176
 
期權的行使
   
6,691
                             
(3,495
)
           
3,196
 
其他全面收益(虧損)
   
-
     
-
     
-
     
(261
)
   
-
     
-
     
(261
)
當期虧損
   
-
     
-
     
-
     
-
     
-
     
(11,738
)
   
(11,738
)
                                     
0
                 
截至2021年9月30日的結餘
   
68,348
     
(334
)
   
14
     
519
     
2,973
     
(30,687
)
   
40,833
 
                                                     

 
截至2021年1月1日的結餘
   
30,481
     
(334
)
   
14
     
780
     
3,639
     
(18,949
)
   
15,631
 
                                                         
基於股份的支付
   
-
     
-
     
-
     
-
     
3,965
     
-
     
3,965
 
發行股份及認股權證,淨額
   
32,330
     
-
     
-
     
-
     
-
     
-
     
32,330
 
期權的行使
   
6,799
                             
(3,576
)
           
3,223
 
其他全面收益(虧損)
   
-
     
-
     
-
     
495
     
-
     
-
     
495
 
當期虧損
   
-
     
-
     
-
     
-
     
-
     
(18,022
)
   
(18,022
)
                                                         
截至2021年12月31日的結餘
   
69,610
     
(334
)
   
14
     
1,275
     
4,028
     
(36,971
)
   
37,622
 
                                                         

5


未經審計的簡明合併中期現金流量表


   
截至9月30日的9個月,
2022
   
截至9月30日的9個月,
2021
   
截至的年度
十二月三十一日,
2021
 
   
千美元
   
千美元
   
千美元
 
現金流--經營活動
                 
當期淨虧損
   
(11,631
)
   
(11,738
)
   
(18,022
)
                         
調整:
                       
折舊及攤銷
   
1,099
     
479
     
680
 
衍生工具公允價值變動
   
(2,100
)
   
(312
)
   
(316
)
其他投資的公允價值變動
   
(99
)
   
(138
)
   
(193
)
淨匯兑費用
   
(901
)
   
411
     
1,279
 
利息支出高於租賃負債
   
250
     
7
     
9
 
利息收入高於短期存款
   
(73
)
   
-
     
-
 
基於股份的支付費用
   
1,092
     
2,829
     
3,965
 
資產負債項目變動情況:
                       
應收賬款減少(增加)
   
1,790
     
(1,523
)
   
(2,351
)
貿易應付款增加(減少)
   
315
     
(309
)
   
(97
)
其他應付款增加(減少)
   
413
     
682
     
1,095
 
經營活動所得(用於)淨現金
   
(9,845
)
   
(9,612
)
   
(13,951
)
                         
現金流--投資活動
                       
固定資產購置
   
(2,686
)
   
(1,124
)
   
(1,828
)
增加受限制的存款
   
(20
)
   
(337
)
   
(337
)
提供貸款
   
-
     
(367
)
   
(367
)
其他投資的收益*
   
110
     
111
     
149
 
收到的利息超過短期存款
   
73
     
-
     
-
 
收購其他投資,扣除收購現金後的淨額
   
(188
)
   
(5,685
)
   
(6,808
)
                         
用於投資活動的現金淨額
   
(2,711
)
   
(7,402
)
   
(9,191
)
                         
現金流--融資活動
                       
發行股份及認股權證所得款項
   
2,005
     
29,281
     
29,281
 
發行成本
   
(657
)
   
(3,283
)
   
(3,283
)
償還租賃債務
   
(316
)
   
(222
)
   
(346
)
償還租賃法律責任的利息
   
(250
)
   
(7
)
   
(9
)
與衍生工具有關的收益
   
4,495
     
-
     
-
 
行使購股權所得款項
   
53
     
3,196
     
3,222
 
                         
融資活動的現金淨額
   
5,330
     
28,965
     
28,865
 
                         
增加(減少)現金和現金等價物
   
(7,226
)
   
11,951
     
5,723
 
匯兑差異對現金及現金等價物的影響
   
(747
)
   
(66
)
   
(103
)
期初的現金和現金等價物:
   
19,176
     
13,556
     
13,556
 
                         
期末現金餘額和現金等價物
   
11,203
     
25,441
     
19,176
 
非現金活動
                       
購進待繳固定資產
   
4
     
188
     
57
 
以無形資產為抵押發行股份和期權
   
-
     
4,359
     
6,332
 

*重新定級
6

關於牛排持有者食品
 
牛排持有人食品有限公司,前身為MeaTech 3D Ltd.,是一家走在養殖肉類革命前沿的國際深度科技食品公司。該公司於2019年發起 活動,在納斯達克資本市場上市,股票代碼為“上海和記黃埔”(原國貿中心)。牛排持有者食品公司在以色列雷霍沃特和比利時安特衞普設有工廠,最近還將業務擴展到了美國。
 
該公司正在開發一種免屠宰解決方案,用於生產各種牛肉、雞肉、豬肉和海鮮產品-作為原材料和整體切割-作為工業化農業和漁業的替代方案。作為聯合國全球契約的成員,牛排持有者食品承諾採取行動,支持聯合國可持續發展目標(SDGs)中體現的問題,包括 加強糧食安全、減少碳足跡以及保護水資源和土地資源。
 
欲瞭解更多信息,請訪問:https://steakholderfoods.com。
 
前瞻性陳述
 
本新聞稿包含有關牛排持有者食品公司的業務、運營和財務業績和狀況的前瞻性陳述,以及對牛排持有者食品公司的業務運營、財務業績和狀況的計劃、目標和預期。任何非歷史事實的表述均可被視為前瞻性表述。 前瞻性表述反映牛排持有人食品公司對未來事件的當前看法,基於假設,受已知和未知風險和不確定性的影響,這些風險和不確定性隨着時間的推移而變化,以及其他可能導致牛排持有人食品公司的實際結果、業績或成就與前瞻性表述明示或暗示的未來結果、業績或成就大不相同的因素。前瞻性表述包括但不限於任何可能預測、預測、指示或暗示未來結果、業績或成就的表述,通常與“可能”、“可能”、“應該”、“將”、“將”、“相信”、“預期”、“估計”、“預期”、“目標”、“打算”等詞語聯繫在一起。“計劃”或具有類似含義的詞語或短語,包括但不限於牛排持有人食品公司對其正在開發的養殖肉類製造技術的成功的期望,在牛排持有人食品公司可能啟動商業銷售之前, 將需要大量額外工作;與養殖肉類製造技術相關的研發活動,包括三維肉類生產, 這涉及漫長而複雜的過程;牛排食品獲得和執行其知識產權並在不侵犯、挪用或以其他方式侵犯第三方知識產權和專有技術的情況下運營業務的能力;以及其他風險和不確定性,包括在提交給美國證券交易委員會的截至2022年3月24日的財政年度Form 20-F年度報告中確定的風險和不確定性。新的風險和不確定性可能會不時出現,牛排持有者食品無法預測它們的發生或它們將如何影響牛排持有者食品。如果影響牛排持有者食品公司前瞻性信息和陳述的一個或多個因素被證明是不正確的,那麼牛排持有者食品公司的實際結果、業績或成就可能與本新聞稿中前瞻性信息和陳述所表達或暗示的情況大不相同。因此,牛排持有人食品公司提醒您不要過度依賴其前瞻性信息和陳述。除非法律特別要求,否則牛排持有者食品公司不承擔任何義務修改或更新前瞻性陳述,無論是書面的還是口頭的,以反映影響前瞻性陳述的實際結果或因素的變化。
 
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