Main Post Office, P.O. Box 751

Www.asyousow.org

加利福尼亞州伯克利94704

自1992年以來建設一個安全、公正和可持續的世界

根據規則14a-103發出的豁免徵集通知

註冊人姓名：Brinker International(EAT) 依賴豁免的人姓名：As You Sow
依賴豁免的人的地址：主郵局，郵政信箱751，加利福尼亞州伯克利94704

書面材料是根據1934年《證券交易法》頒佈的第14a-6(G)(1)條提交的。根據《規則》的條款，不需要提交該文件，但出於公開披露和考慮這些重要問題的考慮，該文件是自願提交的。

Brinker International(EAT)
投贊成票：項目5--關於停止使用具有重要醫學價值的抗生素措施的報告的股東提案

年會： 2022年11月17日

聯繫人：Danielle Fugere|dfugere@asyousow.org

該決議

如果問題得到解決：股東要求Brinker International報告該公司正在採取的措施，以結束其牛肉和豬肉供應鏈中具有重要醫學意義的抗生素的使用。

支持聲明：股東建議披露包括董事會和公司酌情決定：

減少或消除牛肉和豬肉供應鏈中醫學上重要的抗生素使用的戰略和時間表。

評估供應商的動物福利和衞生標準，以減少對醫學上重要抗生素的需求。

摘要

抗生素耐藥性是對健康和人類發展的最大威脅之一。當抗生素被過度使用或誤用時，抗藥性細菌就會傳播。隨着抗生素變得不那麼有效，人類和動物中常見的感染變得更難治療，有時甚至是不可能治療的。¹這種對抗生素的抗藥性導致更高的醫療費用、更長的住院時間和更高的死亡率。根據疾病控制和預防中心(CDC)的數據，每年至少有200萬美國人感染抗生素耐藥感染，其中23000人將死於這種感染。²

_____________________________

¹Https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/antibiotic-resistance

²Https://www.cdc.gov/drugresistance/about.html

2022 代理備忘錄

Brinker International|關於醫學上重要抗生素使用的股東提案

抗生素在農業中的使用是這個問題的主要部分。在美國銷售的具有重要醫學意義的抗生素中，超過70%用於畜牧業。³這些抗生素大多用於牛和豬，由於飼養牲畜的條件較差，這些地方需要嚴重依賴抗生素。

布林克承認抗生素耐藥性的問題。2019年，Brinker承諾在其雞肉供應鏈中消除醫學上重要的抗生素使用，並於2022年宣佈，其餐廳供應的雞肉現在95%是用不含對人類醫學重要的抗生素飼養的。⁴

該公司沒有對其牛肉或豬肉供應鏈做出類似的削減承諾，供應鏈中絕大多數抗生素都是在這些供應鏈中使用的。⁵相反，它支持FDA關於消除用於促進生長和飼料轉化的抗生素的使用以及在獸醫監督下使用抗生素的指南。Brinker沒有透露它是否要求供應商遵守指導，以及在哪些情況下，或者只是建議他們這樣做。除了支持FDA的指導方針外，該公司還指出，對於豬肉和牛肉，它“傳達”了供應商優化生產實踐和減少食用動物對重要醫學抗生素的需求的“願望” 。然而，單純的行動慾望不太可能導致行動。

如果不做出明確的承諾並採取具體行動來實現這一目標，在Brinker的供應鏈中使用具有重要醫學意義的抗生素不太可能成功。Brinker未能承諾在其牛肉和豬肉供應鏈中消除具有醫療重要性的抗生素，表明未能管理不斷增長的風險，包括潛在的法律責任，缺乏與同行的競爭力，以及無法滿足消費者對無抗生素肉類日益增長的需求。投資者尋求更多與公司打算如何應對這些風險相關的信息披露。

討論

Brinker從商業模式依賴於抗生素使用的供應商那裏採購。

為了以低成本和規模化生產動物產品，大多數飼養的食用動物都是在工廠化農場飼養並集中飼養動物飼養(CAFO)。這些設施擁擠、壓力大，而且往往不衞生，天生就會引發疾病。隨着工廠化養殖已經成為飼養食用動物的主要模式，更多的農民採取了使用抗生素的做法，以保持動物足夠的健康以供屠宰。抗生素提供了一種方便的短期解決方案，可以應對與惡劣條件相關的感染和疾病，而不必改變這些條件。

_____________________________

³%20的https://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2016/12/antibiotics-and-animal-agriculture-a-primer#：~：text=Antibiotics%20used%20in%20animal%20agriculture%20contribute%20to%20the%20threat%20of，在%20服務器場上使用%20。

⁴Https://brinker-production.cdn.prismic.io/brinker-qa/15ebae4b-8e1b-4e9f-ad48-4a4cc43f3107_Brinker+Sustainability+Report+2022.pdf

⁵在出售的具有重要醫學價值的抗生素中，只有6%打算用於雞(相比之下，牛的比例為43%，豬的比例為37%)。Https://advocacy.consumerreports.org/wp-content/uploads/2018/10/ChainReaction4_Report_FINAL.pdf

2022 代理備忘錄

Brinker International|關於醫學上重要抗生素使用的股東提案

隨着抗生素在這些設施中的使用，抗藥性細菌被釋放到環境中。2015年對飼養場空氣質量的一項研究發現，在德克薩斯州豬肉飼養場順風向採集的空氣樣本中，耐藥細菌的流行率比迎風向採集的高出4000%。⁶2022年的一項研究發現，牛飼養場大量使用抗生素可能會導致人類產生耐藥性，因為耐藥性細菌會轉移到這些動物設施周圍的土壤和空氣中。⁷

Brinker未能承諾在其牛肉和豬肉供應鏈中消除醫學上重要的抗生素或要求改善動物的生活條件，因此允許繼續依賴醫學上重要的抗生素。

Brinker沒有承諾減少或取消其牛肉和豬肉供應鏈中具有醫學重要性的抗生素的使用

2019年，Brinker承諾在其雞肉供應鏈中消除抗生素(除治療實際診斷為疾病的動物外)。⁸該公司報告稱，Brinker餐廳現在供應的雞肉中，超過95%的雞肉不含對人類醫學重要的抗生素。⁹該公司沒有對其豬肉和供應鏈做出類似的承諾。

相反，它表示，它傳達了一種“願望”，希望其牛肉和豬肉供應商減少對具有重要醫學價值的抗生素的需求。沒有跡象表明Brinker採取措施將這一願望轉化為行動。雖然Brinker支持FDA採取行動，禁止將抗生素用於促進生長和飼料轉化，但動物養殖場使用的大多數抗生素並不用於這些目的。

根據FDA的指導方針，在特定傳染病感染風險高的情況下，使用具有重要醫學意義的抗生素可以獲得獸醫的批准，用於非常規預防。飼養場以擁擠和壓力大的條件、在土壤中保留病毒以及餵養導致肝臟疾病的高蛋白食物而臭名昭著。¹⁰同樣，密閉的動物飼養操作將大量的動物關在密集的籠子裏；動物被關在室內的籠子、板條箱或擁擠的籠子裏，空氣和光線都很差。¹¹最近的一項研究表明，儘管2016年具有重要醫學意義的抗生素的使用量大幅下降，但自2017年以來一直在增加。¹²在FDA 2017年的一項調查中，77.8%的大型飼養場和53.8%的小型飼養場表示，他們在飼料中使用了具有醫學意義的抗生素。¹³

_____________________________

⁶Hatcher，“工業生豬作業噴霧場附近地表水中出現耐甲氧西林金黃色葡萄球菌”，“總環境科學”第565期(2016年12月)：1028-1036，DOI：10.1016/j.scittenv.2016.05.083。

⁷Https://www.abc.net.au/news/2022-01-12/cattle-feedlots-antibiotics-resistance-/100751470

⁸Https://brinker-production.cdn.prismic.io/brinker-qa/15ebae4b-8e1b-4e9f-ad48-4a4cc43f3107_Brinker+Sustainability+Report+2022.pdf

⁹Https://brinker-production.cdn.prismic.io/brinker-qa/15ebae4b-8e1b-4e9f-ad48-4a4cc43f3107_Brinker+Sustainability+Report+2022.pdf

¹⁰Https://www.beefcentral.com/lotfeeding/feedlots-may-be-contributing-to-antibiotic-resistance-research-suggests/

¹¹Https://repository.law.miami.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=4683&context=umlr

¹²Https://link.springer.com/article/10.1007/s40572-022-00351-x/tables/2

¹³Https://www.aphis.usda.gov/animal_health/nahms/amr/downloads/amu-feedlots_1.pdf p.15.

2022 代理備忘錄

Brinker International|關於醫學上重要抗生素使用的股東提案

Brinker沒有承諾在其牛肉和豬肉產品中減少醫學上重要抗生素的使用，也沒有描述任何強制性政策，以減少供應鏈對抗生素耐藥性的影響，但遵循FDA的指導方針--在大多數飼養場停止使用醫學上重要抗生素方面無效。披露減少和消除醫學上重要抗生素需求的時間表、目標和戰略將有助於投資者更好地瞭解Brinker的抗生素相關風險，以及該公司是否計劃以及如何有意義地降低這些風險。

Brinker沒有對不斷變化的消費者偏好做出足夠的反應。

隨着人們對抗生素耐藥性威脅的認識不斷增強，消費者對不含醫學上重要抗生素的肉類的需求穩步上升。近80%的消費者擔心抗生素在肉類生產中的使用。當被要求列舉他們擔心的原因時，人類健康和動物福利是最常見的回答。¹⁴ 不含抗生素的標籤對三分之二的美國消費者來説很重要，超過77%的消費者希望肉類生產商 “發佈獨立的驗證數據”，以表明不含抗生素的聲明是有效的。¹⁵75%的消費者願意為以防止抗生素耐藥性的方式飼養的肉類支付更高的價格。¹⁶

隨着抗生素耐藥性威脅公眾健康，監管和法律風險正在增加。

2017年，FDA發佈了行業指南，禁止在食用動物中使用具有重要醫學意義的抗生素來促進生長。然而，聯邦指導方針繼續允許生產商常規使用醫學上重要的抗生素來預防疾病。這一重大漏洞在很大程度上解釋了這些藥物持續過度使用的原因，因為生產商可能會認為動物面臨疾病的風險，因為農場和飼養場的衞生條件很差。相比之下，歐盟在2022年實施了一項政策，禁止在食用動物中預防性使用具有重要醫學意義的抗生素 (包括用於疾病預防)。在歐盟的領導下，公共衞生倡導者建議在美國採用這種限制水平，立法者越來越多地支持這樣的建議。

隨着抗生素耐藥性的傳播，許多美國人將感染對現有抗生素不再起作用的疾病--有時是致命的。如果連鎖餐廳允許在其肉類供應鏈中使用醫學上重要的抗生素，從而促進或允許出現具有抗生素耐藥性的超級細菌的風險增加，如果其消費者成為抗生素耐藥性疾病的受害者，則可能面臨責任。

_____________________________

¹⁴Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8654221/#：~：text=Of%20the%20105%20studies%20that，的原因%20for%20擔心。

¹⁵Https://www.forbes.com/sites/johnzogby/2021/02/11/antibiotic-free-labels-are-important-to-two-thirds-of-americans-when-buying-meat---and-data-to-back-up-claims-is-paramount-a-new-poll-shows/?sh=7e99fb7d3c2b

¹⁶Https://www.forbes.com/sites/johnzogby/2021/02/11/antibiotic-free-labels-are-important-to-two-thirds-of-americans-when-buying-meat---and-data-to-back-up-claims-is-paramount-a-new-poll-shows/?sh=4046e7283c2b

2022 代理備忘錄

Brinker International|關於醫學上重要抗生素使用的股東提案

其他大型連鎖餐廳已經展示了管理這些風險的領先戰略。

Brinker在解決肉類中抗生素的關鍵問題方面落後於同行。各大餐廳品牌已經採取行動，大幅減少或停止在其肉類供應鏈中使用具有重要醫學意義的抗生素。Wendy‘s已經制定了一個目標，到2030年，100%從供應商那裏採購其在美國和加拿大的牛肉、雞肉和豬肉，這些供應商禁止常規使用具有重要醫學意義的抗生素。¹⁷麥當勞宣佈了一項政策，以減少其食用動物生產中對抗生素的需求，該政策適用於其全球牛肉供應鏈的85%。¹⁸芝士蛋糕廠正在將“永遠不使用抗生素”的肉類的使用範圍擴大到牛肉和豬肉。¹⁹帕內拉99%的豬肉和100%的雞肉都是不含抗生素的。²⁰

對Brinker董事會發表的反對聲明的迴應

在Brinker的反對聲明中，該公司表示，要求的報告是不必要的，因為該公司的牛肉和豬肉供應商不允許將對人類藥物重要的抗生素用於促進生長，並且對人類藥物重要的抗生素只能在合格獸醫的指導下用於治療、控制和預防疾病。

這一説法具有誤導性，因為它沒有認識到在治療、控制和預防疾病中使用具有醫學意義的重要抗生素，即使在獸醫的指導下，也可能是抗生素耐藥性的來源，因此它構成公共衞生風險。當它發生在封閉的動物飼養設施和飼養場時尤其如此，這些設施和飼養場允許耐藥細菌通過空氣、水、和其他來源繁殖、傳播和逃逸到環境中。

通過這項提議，股東們試圖瞭解該公司計劃如何在其牛肉和豬肉供應鏈中終止使用具有重要醫學意義的抗生素，以及終止的時間框架。執行所要求的報告將使公司和股東能夠：更好地瞭解Brinker供應鏈動物的病源；確定抗生素的使用是增加還是減少以及增加或減少的速度；並確定如何在不使用具有醫學重要性的抗生素的情況下最好地解決這些問題。

反對黨的聲明堅持認為，Brinker定期更新其在抗生素使用方面的立場。Brinker的兩份可持續發展報告表明，該公司承諾在其雞肉供應鏈中消除抗生素的使用。事實上，在2021年至2022年期間，該公司大幅減少了在其雞肉中使用具有重要醫學意義的抗生素。^21,22然而，Brinker未能做出類似的承諾，在其牛肉和豬肉供應鏈中取消或減少具有醫學意義的重要抗生素的使用。Brinker表示，它與豬肉和牛肉供應商溝通了減少抗生素需求的願望。然而，該公司沒有提供計劃如何使其做法與這些需求保持一致的信息。披露減少和消除對醫學上重要抗生素的需求的時間表、目標和戰略將有助於投資者更好地瞭解Brinker的抗生素相關風險，以及該公司是否計劃應對這些風險以及如何應對這些風險。

最後，Brinker表示，它在抗生素使用方面的立場與該公司大多數規模相似、資源相似的同行是一致的。然而，Panera和Cheesecake Factory--與Brinker擁有相似門店數量的連鎖餐廳--都做出了比Brinker更雄心勃勃的承諾，要減少肉類供應鏈中具有重要醫學價值的抗生素的使用。其他餐廳也同樣取得了更大的進步。

_____________________________

¹⁷Https://www.wendys.com/csr-what-we-value/food/responsible-sourcing/animal-welfare/antibiotic-use-policy

¹⁸Https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/en-us/our-stories/article/ourstories.beef_antibiotics.html

¹⁹Https://www.thecheesecakefactory.com/sites/default/files/2022-05/2021-CSR-Report-TheCheesecakeFactory.pdf

²⁰Https://www.panerabread.com/en-us/food-values/food-beliefs/animal-welfare.html

²¹Https://brinker.cdn.prismic.io/brinker/c732a033-f2cf-40a1-86cf-69b62e217396_Brinker+Sustainability+Report.pdf

²²Https://brinker-production.cdn.prismic.io/brinker-qa/15ebae4b-8e1b-4e9f-ad48-4a4cc43f3107_Brinker+Sustainability+Report+2022.pdf

2022 代理備忘錄

Brinker International|關於醫學上重要抗生素使用的股東提案

結論

對這項股東提案投贊成票，報告為停止使用具有重要醫學價值的抗生素而採取的措施

在畜牧業中，有廣泛使用的抗生素的替代品來控制和防止疾病的傳播。為動物提供充足、清潔的空間是許多改善生活條件的措施之一，可以在不使用抗生素的情況下減少疾病的感染和傳播。這些變化不僅對減少抗生素耐藥性很重要，而且對減少動物手術中的空氣和水污染也很重要。歸根結底，消除肉類供應鏈中的抗生素需要真正改變傳統農業的運作方式。與此同時，Brinker在短時間內減少雞肉中具有醫學重要性的抗生素方面取得的進展揭示了改變的可能性。

消費者越來越關注公共健康和動物福利，要求更負責任地飼養肉類，大多數人願意為其支付更高的價格。Brinker有機會通過在其供應鏈中減少對醫學上重要的抗生素的依賴來響應這一消費者需求並從中獲利。提供有關的信息多麼該公司正在採取行動，在其所有肉類供應鏈中取消抗生素，包括披露時間表、目標、戰略和供應商的報告，這將幫助投資者準確評估我們公司面臨的重大風險。

如有問題，請與Danielle Fugere聯繫W，dfugere@asyousow.org

上述信息可能通過電話、美國郵件、電子郵件、某些網站和某些社交媒體場所向股東傳播，不應被視為投資建議或授權投票給您的委託書。向股東傳播上述信息的費用完全由一名或多名聯席申報人承擔。代理卡不會被任何共同申請者接受。請不要將您的委託書發送給任何CO-Filer。要投票給您的代理，請按照您的代理卡上的説明操作.