附件31.1

認證

我,加里·科珀魯德,特此證明:

1.

我已經審閲了BT Brands,Inc.的Form 10-Q中的這份季度報告;

2.

據我所知,本報告沒有對重大事實作出任何不真實的陳述,也沒有遺漏就本報告所述期間作出陳述所必需的重要事實,以使這些陳述就本報告所涉期間而言不具有誤導性;

3.

據我所知,本報告所包括的財務報表和其他財務信息在各重要方面都較好地反映了註冊人截至本報告所述期間的財務狀況、經營成果和現金流;

4.

註冊人的其他認證官員和我負責為註冊人建立和維護披露控制和程序(如交易法規則13a-15(E)和15d-15(E)所定義的)以及對財務報告的內部控制(如交易法規則13a-15(F)和15d-15(F)所定義的),並具有:

(a)

設計此類披露控制和程序,或導致此類披露控制和程序在我們的監督下設計,以確保與註冊人(包括其合併子公司)有關的重要信息被這些實體內的其他人告知,特別是在本報告編寫期間;

(b)

設計此類財務報告內部控制或使此類財務報告內部控制在我們的監督下設計,以便為財務報告的可靠性和根據公認會計原則編制外部財務報表提供合理保證;

(c)

評估註冊人的披露控制和程序的有效性,並在本報告中根據這種評估提出我們關於截至本報告所涉期間結束時披露控制和程序的有效性的結論;以及

(d)

本報告披露的是註冊人對財務報告的內部控制在註冊人最近一個財政季度(如果是年度報告,註冊人的第四個財政季度)期間發生的任何變化,該變化已經或可能對註冊人的財務報告內部控制產生重大影響;以及

5.

根據我們對財務報告的內部控制的最新評估,我和註冊人的其他認證人員已向註冊人的審計師和註冊人董事會的審計委員會(或履行同等職能的人員)披露:

(a)

財務報告內部控制的設計或運作中可能對註冊人記錄、處理、彙總和報告財務信息的能力產生不利影響的所有重大缺陷和重大弱點;以及

(b)

任何欺詐,無論是否重大,涉及管理層或在註冊人的財務報告內部控制中發揮重要作用的其他員工。

日期:2022年8月16日

/s/加里·科珀魯德

加里·科佩魯德

首席執行官

(首席行政主任)