附件5.1

June 30, 2022

女士們、先生們：

我們曾為俄勒岡州的Willamette Vineyards，Inc.(以下簡稱“本公司”)擔任法律顧問，涉及本公司於2022年6月30日向美國證券交易委員會(SEC)提交的S-3表格註冊説明書(以下簡稱“註冊書”)，該説明書涉及根據《證券法》第415條不時提出的最高達20,000,000美元的公司證券的提議要約和出售，由不確定的數額構成：(I)本公司根據一份或多份契約(每份“契約”)發行的優先及次級債務證券(“債務證券”)， 本公司與指定受託人的一個或多個金融機構之間的 股份，(Ii)本公司的優先股， 無面值(“優先股”)，(Iii)購買普通股、 優先股及/或債務證券的認股權證(“認股權證”)，根據一份或多份認股權證協議(每份，(V)購買普通股、優先股及/或債務證券的權利(“權利”)，及(Vi)由一股或多股普通股、優先股、債務證券、認股權證及/或權利組成的單位(“單位”)。債務證券、優先股、普通股、權證、權利和單位以下簡稱證券。註冊説明書將不時由一份或多份招股説明書補充。

此處表達的意見所涵蓋的法律僅限於俄勒岡州的法律。

關於本意見書，我們已 檢查了以下文件的正本或經認證或以其他方式確認的令我們滿意的副本：

A.1 註冊聲明。

A.2 以下文件(“組織文件“)經俄勒岡州州務卿於2022年6月30日核證的借款人公司章程，經俄勒岡州州務卿核證，截至本函日期，(Br)完整且完全有效：(A)經俄勒岡州州務卿於2022年6月30日核證的借款人公司章程，及(B)至今經修訂的公司章程。

A.3 經本公司高管向我們證明的記錄，構成本公司董事會與本函所載意見相關的所有程序和行動的記錄。

A.4 俄勒岡州國務卿簽發的公司存續證書，日期為2022年6月30日。

A.5 本公司高級管理人員關於與本函有關的某些事實事項的證明(“意見證書”).

出於本意見書的目的，我們 基於以下假設：

B.1 我們檢查的每一份文件都是準確和完整的，每一份原件都是真實的，每一份複印件 都符合真實的原件，每一份此類文件上的所有簽名都是真實的。如果任何此類簽名是電子簽名，則 適用各方已同意以適用法律所指的電子方式進行相關交易。

B.2 所有公共記錄(包括其應有和適當的索引)都是準確和完整的。

B.3 我們在本意見書中檢查過的所有文件、文書和證書中包含的所有陳述和陳述，包括意見證書中包含的陳述，都是準確和完整的。

B.4 每個自然人都有足夠的法律行為能力，能夠在《登記聲明》所設想的交易中發揮其作用。

B.5在本意見書發出之日之後的所有相關時間：(A)註冊説明書及其任何修正案將於 生效；(B)招股説明書附錄將已編制並提交給證監會，描述其提供的證券。(C)所有證券的發行和銷售將遵守1933年《證券法》(經修訂)、1939年《信託企業法》(經修訂)的適用條款，以及各州的證券或藍天法律，並按照註冊聲明和適用的招股説明書補編中所述的方式進行；(D)公司將繼續作為根據俄勒岡州法律正式成立的公司而存在；(E)公司將採取一切必要的公司行動，遵守公司章程、章程和俄勒岡州法律，批准證券的發行和條款，包括但不限於公司董事會作出結論，認為普通股或優先股發行時收到的或將收到的對價是足夠的；(F)在發行任何普通股或優先股時，公司將擁有該發行或出售中所列數量的普通股或優先股，經授權並可供發行；(G)在轉換、交換、交收或行使所提供的任何證券時可發行的所有證券均已獲得正式授權、創建，並在適當情況下保留，以供在轉換、交換、結算或行使時發行；(H)註冊説明書和適用的招股説明書附錄中所述的與證券有關的契約、認股權證協議或其他協議，以及作為證物提交或通過在註冊説明書中引用而納入的, 將由各方正式授權、簽署和交付；(I)在適當的情況下，證券將已按照適用的協議或契約正式籤立和認證； 和(J)本公司不應以任何方式修改組織文件，對本意見書中提出的意見具有實質性影響。

根據及受制於上述審查、假設及其他條文，並同時受本意見書所述或提及的限制、豁免及其他限制所規限，吾等認為，優先股在出售時及收到付款後，以及普通股在出售時及收到付款後或在任何債務證券轉換或行使任何認股權證或權利時發行時，將屬有效發行、繳足股款及免税。

本意見書中提出的意見 受以下限制和排除：

D.1 我們的意見可能受到以下影響的限制：破產、破產、重組、接管、暫緩、欺詐性或可避免的轉讓或債務、交易的重新定性以及影響債權人權利和補救的其他類似法律， 以及衡平法一般原則的影響，無論是在法律程序中還是在衡平法中考慮。

D.2我們 不對(A)規則、法規或決定(I)縣、 市和特別行政區的規則、法規或決定的影響或遵守情況發表意見，或(Ii)按照慣例被理解為只有在提出意見的人明確提及時才涵蓋 ，包括任何州的“藍天”證券法；或 (B)聯邦法律、規則、法規或決定。

* * * * * *

本意見函將按照慣例 就所處理的事項、所用語言的含義以及我們所開展工作的範圍和性質進行解釋。

上述意見僅限於所述事項。除了本意見書中明確陳述的內容外，任何意見都不會被暗示或推斷。在不限制上述規定的情況下，我們不會就(A)債務證券、認股權證、權利或單位的可執行性，或(B)與註冊聲明內容有關的任何 事項發表意見，但本文中明確陳述的事項除外。

本意見書的交付日期為 ，不承諾告知您在本意見書發佈之日之後發生的任何法律或事實變更，即使這些變更可能會影響本意見書中確認的法律分析、法律結論或信息。我們沒有責任或 更新本意見書，沒有責任或義務考慮其對收件人以外的任何人的適用性或正確性，也沒有責任或義務 考慮法律、事實或我們以後可能知道的任何其他發展的變化。

我們特此同意將本律師的意見作為註冊聲明的證物。我們也同意在招股説明書或構成註冊聲明一部分的任何補充文件中，在“法律事項”的標題下提及我公司。在給予此同意時，我們在此不承認 我們屬於1933年《證券法》(經修訂)第7節或其下的規則 及其委員會條例所要求同意的人的類別。

非常真誠地屬於你，

/s/Davis Wright Tremaine LLP