附件23.1

獨立註冊會計師事務所的同意

我們同意在以下注冊聲明中以引用方式註冊為公司:

(1)

關於UniFirst公司2010年股票期權和獎勵計劃的註冊表(表格S-8第333-177485號),以及

(2)

關於UniFirst公司的註冊表(表格S-8第333-203339號)修訂和重新啟動了2010年股票期權和激勵計劃;

在我們2021年10月27日的報告中,關於UniFirst公司及其子公司的合併財務報表和時間表,以及UniFirst公司及其子公司財務報告的內部控制有效性,包括在UniFirst公司截至2021年8月28日的年度報告(Form 10-K)中。

/s/安永律師事務所

波士頓,馬薩諸塞州

2021年10月27日