2020年9月10日

Aamira Chaudhry女士

公司財務部

貿易與服務辦公室

證券交易委員會

華盛頓特區，20549

	回覆：	德克薩斯州路德豪斯公司(Texas Roadhouse，Inc.)
		截至2019年12月31日的財政年度的Form 10-K
		提交於2020年2月28日
		第000-50972號檔案號

尊敬的喬杜裏女士：

以下是對您於2020年9月2日給公司的信函和上述備案文件中包含的評論的迴應。為方便您，我們在回覆之前用粗體重複了員工的評論。

截至2019年12月31日的財政年度的Form 10-K

合併財務報表

合併損益表和全面收益表， F-6頁

從你在第39頁披露的情況看，銷售成本可能包括食品和飲料成本。如果是這樣的話，我們認為您應該考慮相應地重新命名此標題，因為您的銷售成本不會承擔生產您的食品和飲料的其他直接和間接成本。

答覆：

我們合併損益表和綜合收益表表面的“銷售成本” 標題包括在我們公司擁有的餐廳銷售的食品和飲料產品的製備過程中使用的原材料和配料的成本。這些金額不承擔任何其他直接或間接成本。在未來的文件中，我們將把這一標題重新命名為“食品和飲料成本”。

如果您有任何問題，請撥打(502)515-7269與我聯繫。