展品99.3

投資者演示文稿2021年7月27日

本陳述包含符合1933年“證券法”(修訂)第27 A節和1934年“證券交易法”(修訂)第21 E節含義的前瞻性陳述。這包括但不限於對公司未來財務狀況的預期、經營結果、現金流、計劃、指標、目標、業績、增長潛力、引擎和機會、預期增長率、行業領先的可比銷售增長、競爭地位和業務的財務指導、預測和陳述;年化平均單元量;公司在支持新冠肺炎環境下的業務的場外渠道中的強大立足點;從新冠肺炎疫情中恢復過來;公司利用其品牌力量、銷售、規模和經營專長推動利潤率表現和單位增長的能力;公司企業社會責任報告中的陳述;增加國內和國外分店以及特許持有人和地區的機會;新開餐廳的目標回報;國際特許分店的表現;收購北意大利和福克斯餐廳概念公司(“FRC”)以及作為孵化引擎的FRC;預期的單位增長路線圖;以及恢復強勁的單位增長。此類前瞻性陳述包括所有其他非歷史事實的陳述,以及在“相信”、“計劃”、“可能結果”、“結果”、“預期”、“打算”、“將繼續”、“預計”、“計劃”、“可能”、“可能”等詞語或短語之前、之後或包括這些詞語或短語的陳述,例如“相信”、“計劃”、“可能結果”、“預計”、“打算”、“將會繼續”、“預計”、“預計”、“項目”、“可能”、“可能”、“將, “應該”和類似的表達方式。這些陳述是基於公司目前的預期,涉及風險和不確定因素,可能導致結果與這些陳述中陳述的結果大不相同。這些前瞻性聲明也可能受到公司無法控制的各種因素的影響,其中包括新冠肺炎疫情的迅速演變及相關遏制措施,包括公司的餐廳、國際持牌餐廳和公司麪包店業務完全關閉的可能性;示威、政治動亂、公司餐廳的潛在損害或關閉以及公司或其任何品牌的聲譽潛在損害;影響消費者信心和支出的經濟、公共衞生和政治條件,包括Covid-9流行病和其他衞生流行病的影響。芝士蛋糕廠在國際市場上的接受和成功;對意大利北部、財務報告委員會概念和其他概念的接受和成功;通過公司擁有的餐廳和/或持牌人在海外開展業務的風險;匯率、關税和跨境税收;失業率的變化;影響公司業務的法律變化,包括與新冠肺炎相關的法律法規的變化,對餐廳運營和客户提供場外和內部用餐的影響;最低工資和福利成本的提高;公司業主和零售中心其他租户的經濟健康狀況。, 以及公司成功管理與業主的租賃安排的能力;與恢復正常業務過程有關的可能出現的意外成本,包括休假行動的潛在負面影響;供應商、被許可人、供應商和其他向公司提供商品或服務的第三方的經濟健康狀況;債務契約的遵守;戰略資本分配決策,包括任何股票回購或股息;實現預期財務結果的能力;影響消費者信心和支出的經濟和政治條件;解決與國税局不確定的税收狀況以及以下因素的影響受政府機構、房東和其他第三方控制的因素;與開設新餐廳相關的風險、成本和不確定因素;以及公司不時提交給證券交易委員會(SEC)的文件中詳細説明的其他風險和不確定因素。前瞻性陳述僅在發表之日發表,公司沒有義務公開更新或修改任何前瞻性陳述或作出任何其他前瞻性陳述,無論是由於新信息、未來事件或其他原因,除非法律要求這樣做。請投資者參考公司提交給證券交易委員會的最新的10-K表格年度報告、10-Q表格季度報告和目前提交給證券交易委員會的8-K表格報告中包含的與前瞻性陳述相關的風險和不確定性的全面討論以及對風險因素的討論,這些報告可在www.www上查閲。秒。政府。安全港聲明2

體驗式餐飲品類領軍人物3烹飪前鋒。一流的熱情好客。獨一無二的概念。

·體驗式餐飲品類領導者,擁有多樣化的增長引擎·利用公司在場外渠道的差異化和強大立足點,支持新冠肺炎環境下的業務·一流的運營執行和行業領先的留任·顯著且加速的增長機會,推動休閒餐飲行業最高預期增長率之一投資亮點4

芝士蛋糕工廠-全球足跡5個全球高質量、高知名度的地點公司擁有:207個多倫多國際許可:28個墨西哥城(4個)瓜達拉哈拉沙特阿拉伯(4個)阿聯酋(6個)科威特(3個)卡塔爾(3個)巴林(1)上海(2)香港北京蒙特雷澳門隨着時間的推移300個國內地點的機會和持續的國際擴張

以業界領先的可比銷售額增長推動流行病的強勁復甦6利用銷售額推動利潤率表現~16%16.5%2019年2Q21餐廳級利潤率*截至7月26日的第三季度與2019年+10%3QTD AWS~23萬美元相當於近1200萬美元的AUV第二季度21季度公司銷售額與2019年+7.8%2Q21平均每週銷售額(AWS)~225,500美元相當於1170萬美元的年化平均單位銷量(AUV)*餐廳

~$4$1.7$1.6$3.6$3.2 2019年早期COVID 2Q21 3QTD21~$1.7持續場外銷售實力4(AUV美元)1.4%1.8%2.1%1.3%1.5%1.8%2.5%2.2%2.4%0.8%0.7%0.7%0.7%0.7%0.7%0.7%0.7%0.6%0.5%2010 2011 2012 2013 2014 2015 20162017年2018年2019年年度餐廳單位增長美國人口增長我們認為穩定,敏捷品牌將最好地應對動盪和蓬勃發展後COVID 7潛在的行業合理化-市場份額機會“”大型連鎖店和資金雄厚的餐飲集團有資源安然度過長期關閉,但約佔美國餐飲景觀的三分之二的獨立餐廳-麪館,用餐者和門外總是排着長隊的迷人的城市餐廳-可能無法生存。“-紐約時報,2020年3月20日,休閒餐飲1來源:1摩根士丹利2020年4月6日報告;2勞工統計局;3美國人口普查;4基於每個時期每週平均銷售額的年化平均單位數量。消費者對店外更多的重視“即使在大流行之後,店外的重要性也可能會繼續上升”-Technological,2020年4月24日“獨立餐廳86%的連鎖店14%的店外只有2到2021年5月,NRA估計15%(約90萬)的餐廳已經關門。3 2019年年初-COVID 2Q19 2Q21 3QTD19 3QTD21

填補空白,引領潮流,當代意大利提供8·隨着時間的推移,有潛力在國內開設200家分店-目前在12個州和華盛頓特區有27家分店·每天從零開始製作所有菜餚·提供午餐、晚餐、週末早午餐和工作日歡樂時光·平均支票:25-30美元·30%+酒類組合19財年公司銷售額:6%注:新冠肺炎開業前的運營指標

通過行業領先的可比銷售增長推動流行病的強勁復甦9利用銷售額-以及蛋糕規模和運營專業知識-來推動利潤率表現*21財年第二季度報告的業績反映了今年迄今開設的3個新部門和其他尚未達到穩定運營水平的地點的影響。*成熟地點定義為在2021年初開業3年或更長時間的地點,不包括旅遊地點內一家表現不佳的餐廳,該地點受到容量限制的嚴重影響。·預訂管理以推動銷售和貫穿始終·利用購買力和銷售/庫存管理系統來降低食品成本·強大的勞動力管理系統和分析以提高生產率·利用福利基礎設施和股權計劃來吸引和留住頂尖人才11.6%16.7%2Q21*2Q21成熟地點**餐廳級利潤率+10%2Q21 COMP銷售額與2019年~13.3萬美元相當於690萬美元AUV 2Q21 AWS+10%3QTD與2019年7月26日COMP銷售額對比*餐廳級利潤率+10%2Q21 COMP銷售額VS 2019年~13.3萬美元相當於690萬美元AUV 2Q21 AWS+10%截至2019年7月26日的COMP銷售額*餐廳折舊和攤銷費用/意大利北部部門收入有待確認或更新

福克斯餐廳概念公司(Fox Restaurant Concepts,FRC)預計將成為孵化引擎,創新未來概念10個潛在增長精品品牌,在全美總共55個FRC門店。

從22財年開始,多元化的增長引擎預計將推動7%的單位年增長目標規模(Sq.英國《金融時報》7,000-10,000,000-6,500,3,500-15,000平均成交量1,070萬~700萬美元銷售額超過500萬美元/平方米。英國“金融時報”~1,000美元~1,200美元~1,000美元長期單位增長目標~3%~20%+~15%-20%營收單位增長貢獻率~3%~2%~2%目標餐廳級利潤率%~18%~18%-20%~16%-18%現金資本支出投資800萬美元+3-350萬美元/平方米英國“金融時報”目標Cash-on-Cash回報率20%-25%35%+25%-30%銷售/投資比率2:1 2:1 11跨細分市場、價位、場合、房地產和勞動力的多元化多概念,利用品牌力量、卓越的運營、規模供應鏈和房地產開發專業知識預期的單位增長路線圖?新開餐廳的目標回報示例|²開業3年後通常達到的平均單位數量和穩定的餐廳級別標誌|截至19財年的平均單位數量|3²²3

我們已經恢復了強勁的單位增長,取得了令人印象深刻的早期業績12 2020年新開的餐廳有北意大利麥克萊恩,弗吉尼亞州花童休斯頓,德克薩斯州花童櫻桃溪,俄克拉何馬城CO花童,OK Blanco Phoenix,AZ烹飪公司Dropout Scottsdale,AZ 2021新餐廳開設了芝士蛋糕工廠華盛頓特區Blanco Nashville,TN North Italia Birmingham,AL 7計劃在2021年增加7個分店,計劃於2021年在北意大利富蘭克林,TN North Italia Franklin,TN North Italia

菜單和創新的廣度-250種菜品新鮮、從頭開始的環境、服務和款待芝士蛋糕工廠-一個高度差異化的概念-一流的運營執行集成麪包房14

綜合麪包店-“芝士蛋糕”Magic·生產70多種芝士蛋糕和其他烘焙甜點·實現創意、質量控制和供應鏈效率19FY19%15 FY20 21%差異化定位一直是新冠肺炎行業領先甜點銷售的關鍵銷售推動力

一流的運營執行和行業領先的保留職位平均任職時間32年23年20年19年14年13年高級副總裁區域副總裁區域運營總監區域運營經理總經理執行廚房經理“我們發現食品和飲料創新是餐桌上的賭注;你需要去做,但這是不可持續的,”與成功的鐵一般的相關性?“這是通用汽車的留任。“-沃利·杜林,黑匣子情報*,來自《財富》雜誌。©2021財富傳媒IP有限公司。“財富”100家最適合工作的公司是“財富”媒體知識產權限制版(Fortune Media IP Limit Ed)的商標,在獲得許可的情況下使用。財富和財富媒體知識產權有限公司與被許可方沒有關聯,也不為被許可方的產品或服務代言。*餐飲業務,2018年5月16日也連續第8年被評為多元化、千禧一代和女性的最佳工作場所

新冠肺炎期間的表現強化了芝士蛋糕廠是目的地·20財年,經新冠肺炎疫情相關的內部容量限制調整後的每平方英尺平均銷售額為1,127美元,比19財年增長了14%。反映出新冠肺炎餐飲限制的影響,20財年每平方英尺生產性住宅的平均銷售額比19財年下降了27%,至716美元。·在新冠肺炎期間,芝士蛋糕工廠餐廳帶動了最高的絕對場外銷售額,並在餐廳重新開業時保持了最高的場外銷售額水平,而不是上市的休閒餐飲行業同行。·只有在2020年夏季,在加州商場主要關閉的情況下,擁有重新開放的室內餐廳的所有門店中,有近90%的門店在場外和露臺上運營,創造了近90%的銷售額。17

狂熱狀態和強大的消費者參與度99萬粉絲500萬+粉絲355K粉絲百萬觀眾18注:截至2021年7月21日的統計數據

廣泛的消費者人口和吸引力,平均水平適中,最高單位成交量(以百萬美元為單位)來源:最新的新冠肺炎前10-K文件和公司介紹19休閒用餐$10.7$8.3$8.1$5.5$5.2$5.0$3.7$3.6$3.0$2.9馬吉亞諾斯庭院BJ的德克薩斯路屋橄欖花園內陸長角Bonefish Carrabbas$32$29$27$24$23$22$22$19$18$17 Yard House Maggianos Bonefish Outut$32$29$27$24$23$22$22$19$18$17 Yard House Maggianos Bonefish Outlet$32$29$27$24$23$22$22$19$18$17

9%12%14%16%43%43%31%27%場外銷售額(佔總收入的%)在場外渠道新外賣包裝中利用這種差異化20*基於系統平均周總銷售額的年化單位量當量*每家餐廳約320萬美元*反映了新冠肺炎用餐限制

進一步向便利靠攏21

芝士蛋糕工廠-擴大國際許可業務·預計在現有地區內繼續擴張·現有許可公司有可能增加更多地區·有機會在EPS中每家餐廳增加許可公司和地區+1美分,平均0美元資本支出上海22

利用品牌的力量,芝士蛋糕工廠在Home®23

企業社會責任-為員工、當地社區和我們共同分享的環境做出貢獻24來源:芝士蛋糕工廠股份有限公司2019年企業社會責任報告*不含重組牛生長激素(RbST)或重組牛生長激素(RBGH),通常用於泌乳奶牛,以增加牛奶產量。

始終如一的財務業績記錄25

(4.2)%(6.8)%(0.6)%4.0%4.2%3.3%2.6%4.1%3.8%0.4%0.9%2.5%(27.4)%(4.3)%(8.7)%(6.1)%1.0%2.0%(0.9)%(1.6)%0.8%(0.4)%(2..)%0.5%1.4%(24.0%)跑贏行業的歷史2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2016 2017 2018 20192020*Knapp-Track指數可比銷售額-經濟低迷期間歷史2年Stack 26行業表現優異在餐飲限制和重新開放時間表方面的地理差異*2020年的結果反映了新冠肺炎大流行的影響。

27$0.84$1.07$1.64$1.88$2.10$1.97$2.37$2.83$2.60$2.51$2.61(1.49美元)2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 20192020資本分配明細$85$163$128$120$112$107$135$94$158$100$119(47)2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2017 2018 20192020²定義為運營現金流的自由現金流(包括對與以下各項相關的超額税收優惠的調整)在收購Nor TH Italia和Fox Restaurant Concepts²2019年資本支出/投資之前減少資本支出和對未合併附屬公司的投資不包括收購North Italia和Fox Restaurant Concepts注:2020年業績反映了新冠肺炎大流行的影響和發行200,000股A系列可轉換優先股紅色股票。請參閲GAAP對非GAAP對賬的附錄,以及有關前幾年會計重新分類的説明$85$37$42$77$86$106$114$154$158$139$128$99$50$173$52$172$101$184$141$109$146$123$109$51$4$13$27$30$36$42$50$56$61$16 64,545 50,259 2008 2009 2010 2010 2012 2012 2014 2015 2016 2017 2018

附錄

非GAAP調整除了根據公認會計原則(“GAAP”)在本報告中提供的結果外,該公司還提供非GAAP計量,表示稀釋後的每股淨收益/(虧損),不包括某些項目和自由現金流量的影響。非GAAP計量旨在根據GAAP補充公司財務結果的陳述。該公司認為,這些項目的列報提供了額外的信息,以便於比較過去和現在的財務業績。29

非GAAP調節(1)税收效應假定税率基於聯邦法定税率和估計的混合州税率。(2)2017財年包括2017年12月頒佈的與税制改革相關的所得税撥備的3850萬美元福利。(3)調整後稀釋後每股淨收入不得因四捨五入而增加。30 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2017 2018 20192020(GAAP)52,293美元42,833美元81,713美元95,720美元98,423美元114,356美元101,276美元116,523美元139,494美元157,392美元99,035美元127,293美元(277,107)$-資產減值和租賃終止2,952 26,541-1,547 9,536(561343 17,861 18,247219,333-美國國税局部分和解-(1,794)-董事長兼首席執行官僱傭協議-2,550-可變人壽保險合同收益-(668)--(419)439--對非合併附屬公司的投資收益-收購相關成本-5,270 2,699--收購相關或有對價和攤銷費用-1,033(3,872)-採用IF轉換方法的優先股息-13,485-與優先股相關的直接和增量成本-10-新冠肺炎相關成本-22,963-調整的税收影響(1)(1,181)(14,605)(2,951)(331)(3), 224(278)(2,404)(46)(4,329)(5,880)3,818(62,692)--一次性税目(2)-(38,525)-調整後淨收益/(虧損)(非GAAP)54,064$64,072$86,138元95,142元103,726元114,019元101,694元120,130元139,562元125,360元115,770元116,428元(74, 每股攤薄淨收益/(虧損)(GAAP)0.82$0.71$1.35$1.64$1.78$2.10$1.96$2.30$2.83$3.27$2.14$2.86$(6.32)$-資產減值和租賃終止0.05 0.44-0.030.17(0.01)0.01 0.12 0.00 0.21 0.39 0.41 4.36-部分IRS結算-(0.03)-利率環解除-0.12 0.12-董事長兼首席執行官僱傭協議-0.04-可變人壽保險合同收益-(0.01)0.01 0.10 0.30--對非合併關聯公司的投資收益-(1.18)--與收購有關的成本-0.12 0.05--與收購有關的或有對價和攤銷費用-0.02(0.08)-應用IF轉換方法的優先股息-0.27-與優先股相關的直接和增量成本-0.20-假設優先股可能轉換為普通股的影響-新冠肺炎相關成本-調整的税收影響(0.03)(0.23)(0.05)-(0.06)0.01-(0.05)0.00(0.09)(0.12)0.09(1.25)--一次性税項-(0.80)--調整後稀釋後淨收益/(虧損)每股(非GAAP)(3)0.84美元1.07$1.42$1.64$1.88$2.10$1.97$2.37$2.83$2.60$2.51$2.61$(1.49)$財政年度芝士蛋糕廠股份有限公司對非GAAP財務指標的調節(以千為單位, (每股數據除外)

非GAAP對賬(1)在合併現金流量表中,與股票期權有關的超額税收優惠不再從經營活動的現金流量重新分類為融資活動的現金流量。2016財年、2015財年、2014財年、2013財年、2012財年、2011財年、2010財年、2009財年和2008財年的合併現金流量表已進行調整,以符合本年度的列報方式。31 2008 2009 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 20192020運營現金流(1)169$197$170$200$170$197$198$213$249$248$316$239$291$219$3$資本支出/投資85 37 85 37 4277 86 106 114 154 158 139 128 99 50自由現金流84$162$85$163$128$120$112$107$135$94$158$100$163$120$(47)$財政年度芝士蛋糕廠股份有限公司對非GAAP財務指標的調節(百萬美元)