平靜-20201128
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指數    
美國證券交易委員會
華盛頓特區：20549

形式10-Q

☑根據1934年證券交易法第13或15(D)節的規定提交季度報告
在截至本季度末的季度內2020年11月28日

或

☐根據1934年證券交易法第13或15(D)條提交的過渡報告
由_至_的過渡期

佣金檔案號：000-38695

加州緬因州食品公司.
(章程中規定的註冊人的確切姓名)

特拉華州 64-0500378
(成立為法團或組織的州或其他司法管轄區) (税務局僱主識別號碼)

伍德羅·威爾遜大道3320號, 傑克遜, 密西西比  39209
(主要行政辦公室地址)(郵政編碼)

(601) 948-6813
(註冊人電話號碼，包括區號)

根據該法第12(B)條登記的證券：
每一類的名稱交易代碼每間交易所的註冊名稱
普通股，每股面值0.01美元平靜納斯達克全球精選市場

用複選標記表示註冊人：(1)是否在過去12個月內(或註冊人被要求提交此類報告的較短期限內)提交了1934年證券交易法第13或15(D)條要求提交的所有報告，以及(2)在過去90天內是否符合此類提交要求。是☑：沒有☐

用複選標記表示註冊人是否在過去12個月內(或註冊人被要求提交此類文件的較短時間內)以電子方式提交了根據S-T條例第405條(本章232.405節)要求提交的每個交互數據文件。是☑表示沒有☐。

用複選標記表示註冊人是大型加速申報公司、加速申報公司、非加速申報公司、較小的報告公司還是新興的成長型公司。參見“交易法”第12b-2條中“大型加速申報公司”、“加速申報公司”、“較小報告公司”和“新興成長型公司”的定義。
大型加速文件服務器☑
加速文件管理器
☐
非加速文件服務器
☐
小型報表公司
☐
新興成長型公司
☐
如果是一家新興的成長型公司，用複選標記表示註冊人是否選擇不使用延長的過渡期來遵守根據交易法第13(A)節提供的任何新的或修訂的財務會計準則

☐

用複選標記表示註冊人是否是空殼公司(如交易法規則第312b-2條所定義)。
是☐第一位是☑

有43,968,231普通股，面值0.01美元，以及4,800,000A類普通股，面值0.01美元，截至2021年1月5日已發行。
1
指數    
索引
    頁碼
第一部分。  
財務信息
  
     
第1項 
簡明合併財務報表(未經審計)
  
     
  
簡明綜合資產負債表-
2020年11月28日和2020年5月30日
 
2
     
  
簡明綜合運營報表-
截至2020年11月28日和2019年11月30日的13周和26周
 
3
     
  
簡明綜合全面收益(虧損)表-
截至2020年11月28日和2019年11月30日的13周和26周
 
4
     
  
現金流量表簡明合併報表-
截至2020年11月28日和2019年11月30日的13周和26周
 
5
     
  
簡明合併財務報表附註
 
6
     
第二項。 
管理學的探討與分析
財務狀況和經營業績
 
18
     
項目4. 
管制和程序
 
26
     
第二部分。  
其他資料
  
     
第1項 
法律程序
 
26
     
第1A項 
危險因素
 
27
     
第二項。 
未登記的股權證券銷售和收益的使用
 
28
     
第6項 
陳列品
 
28
    
簽名
   
29

2
指數    
第一部分：金融 信息
項目1.編制財務報表
加州緬因州食品公司及其子公司
簡明綜合資產負債表
(單位為千，面值除外)
2020年11月28日2020年5月30日
資產(未經審計)
流動資產：
現金和現金等價物$47,308 $78,130 
可供出售的投資證券124,621 154,163 
貿易和其他應收賬款淨額117,278 98,375 
盤存199,262 187,216 
預付費用和其他流動資產5,311 4,367 
流動資產總額493,780 522,251 
物業、廠房和設備、淨值581,744 557,375 
融資租賃使用權資產淨值601 678 
經營性租賃使用權資產淨額2,124 2,531 
對未合併實體的投資58,345 60,982 
商譽35,525 35,525 
無形資產，淨額22,950 22,816 
其他長期資產5,286 4,536 
總資產$1,200,355 $1,206,694 
負債與股東權益
流動負債：
應付賬款和應計費用$93,143 $92,182 
融資租賃義務的當期部分210 205 
經營租賃債務的當期部分765 796 
流動負債總額94,118 93,183 
長期融資租賃義務546 652 
長期經營租賃義務1,359 1,735 
其他非流動負債9,195 8,681 
遞延所得税90,427 92,768 
總負債195,645 197,019 
承付款和或有事項--見注11
股東權益：
普通股($0.01面值)：
普通股-授權120,000已發行股票70,261股票
703 703 
A類可轉換普通股-授權併發行4,800股票
48 48 
實收資本62,206 60,372 
留存收益968,325 975,147 
累計其他綜合收益，税後淨額151 79 
國庫普通股按成本價計算-26,293股票於2020年11月28日及26,2872020年5月30日的股票
(26,723)(26,674)
股東權益總額1,004,710 1,009,675 
總負債和股東權益$1,200,355 $1,206,694 

請參閲精簡合併財務報表附註。
2
指數    
加州緬因州食品公司及其子公司
簡明合併操作報表
(單位為千，每股除外)
(未經審計)
13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
淨銷售額$347,328 $311,522 $640,110 $552,688 
銷售成本288,877 282,147 564,894 544,438 
毛利58,451 29,375 75,216 8,250 
銷售、一般和行政43,873 45,728 87,838 88,203 
固定資產處置損失99 212 122 82 
營業收入(虧損)14,479 (16,565)(12,744)(80,035)
其他收入(費用)：
利息收入，淨額664 1,140 1,589 2,825 
特許權使用費收入280 348 585 759 
非合併單位權益收益(虧損)58 (454)14 (908)
其他，淨額436 482 948 1,818 
其他收入合計(淨額)1,438 1,516 3,136 4,494 
所得税前收入(虧損)15,917 (15,049)(9,608)(75,541)
所得税(福利)費用3,762 (4,863)(2,364)(19,634)
淨收益(虧損)12,155 (10,186)(7,244)(55,907)
減去：可歸因於非控股權益的損失— (125)— (86)
可歸因於Cal-Maine食品公司的淨收益(虧損)$12,155 $(10,061)(7,244)(55,821)
可歸因於Cal-Maine食品公司的每股普通股淨收益(虧損)：
基本型$0.25 $(0.21)$(0.15)$(1.15)
稀釋$0.25 $(0.21)$(0.15)$(1.15)
加權平均流通股：
基本型48,501 48,447 48,501 48,447 
稀釋48,645 48,447 48,501 48,447 

請參閲精簡合併財務報表附註。
3
指數    
加州緬因州食品公司及其子公司
的簡明合併報表 綜合收益(虧損)
(千)
(未經審計)
13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
淨收益(虧損)$12,155 $(10,186)$(7,244)$(55,907)
税前其他全面收益(虧損)：
可供出售證券的未實現持有收益(虧損)，扣除重新分類調整後的淨額(373)(241)95 (825)
與其他綜合所得項目相關的所得税(福利)費用91 59 (23)201 
其他綜合收益(虧損)，税後淨額(282)(182)72 (624)
綜合收益(虧損)11,873 (10,368)(7,172)(56,531)
減去：可歸因於非控股權益的綜合虧損— (125)— (86)
可歸因於Cal-Maine食品公司的全面收益(虧損)$11,873 $(10,243)$(7,172)$(56,445)

請參閲精簡合併財務報表附註。
4

加州緬因州食品公司及其子公司
現金流量表簡明合併報表
(千)
(未經審計)
26周結束
2020年11月28日2019年11月30日
經營活動：
淨損失$(7,244)$(55,907)
折舊攤銷29,305 27,571 
財產、廠房和設備的減值損失— 2,919 
其他調整，淨額(32,712)(48,855)
運營中使用的淨現金(10,651)(74,272)
投資活動：
購買投資證券(29,637)(10,116)
投資證券的銷售和到期日59,077 137,160 
來自未合併實體的分配2,650 2,357 
收購業務— (44,515)
購置物業、廠房及設備(52,373)(68,106)
處置財產、廠房和設備所得淨收益253 1,866 
投資活動提供(用於)的現金淨額(20,030)18,646 
融資活動：
國庫購買普通股(45)(21)
對非控股權益的分配— (755)
長期債務的本金支付— (1,500)
融資租賃本金支付(101)(97)
捐款5 — 
用於融資活動的淨現金(141)(2,373)
現金和現金等價物淨變化(30,822)(57,999)
期初現金及現金等價物78,130 69,247 
期末現金和現金等價物$47,308 $11,248 
補充信息：
為經營租賃支付的現金$237 $398 
支付的利息$129 $91 

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5
指數    
加州緬因州食品公司及其子公司
簡明合併財務報表附註
2020年11月28日
(未經審計)
注1-重要會計政策摘要

陳述的基礎

Cal-Maine Foods，Inc.及其子公司(“公司”、“我們”)未經審計的簡明綜合財務報表是根據表格10-Q的説明和S-X條例第10條編制的。因此，它們不包括美國公認會計原則(“GAAP”)要求的完整財務報表所需的所有信息和腳註，應與我們截至2020年5月30日的財政年度Form 10-K年度報告(“2020年度報告”)一起閲讀。這些報表反映了管理層認為對公允陳述中期業績所必需的所有調整，管理層認為這些調整包括正常經常性的調整。中期的經營業績不一定代表整個會計年度的經營業績。

財年

該公司的會計年度將在最接近5月31日的星期六結束。截至2020年11月28日和2019年11月30日的三個月期間和年初至今期間分別包括13周和26周。

預算的使用

按照公認會計原則編制合併財務報表要求管理層作出影響合併財務報表和附註中報告金額的估計和假設。實際結果可能與這些估計不同。

新冠肺炎大流行的嚴重性、規模和持續時間，以及經濟後果都是不確定的，變化迅速，很難預測。因此，我們的會計估計和假設可能在未來一段時間內因應新冠肺炎而發生重大變化。

投資證券

我們的投資證券是根據美國會計準則第320號“投資-債務和股權證券”(以下簡稱“美國會計準則320”)核算的。本公司將其所有具有可釐定公平市價的債務證券視為可供出售，而本公司在未來12個月內出售的能力並無任何限制。我們將這些證券歸類為流動證券，因為投資金額可用於當前操作。可供出售證券按公允價值列賬，未實現收益和虧損作為股東權益的單獨組成部分報告。本公司定期評估信貸機構對其債務證券評級的變化和經濟狀況，以評估和記錄任何預期的信貸損失，方法是計入僅限於公允價值低於攤餘成本基礎的信貸損失撥備。可供出售證券的已實現損益的成本基礎根據具體的識別方法確定。損益在其他收入(費用)中確認為公司簡明綜合經營報表中的其他淨額。在公司的綜合資產負債表中，對共同基金的投資被歸類為“其他長期資產”。

應收貿易賬款

應收貿易賬款按賬面價值扣除信貸損失準備金後列報。截至2020年11月28日和2020年5月30日，信貸損失準備金為#美元。766一千美元744分別是上千個。該公司根據對每個客户的財務狀況和信用記錄的評估，向客户提供信貸。抵押品通常不是必需的。公司通過信用分析和審批、信用限額和監控程序將交易對手信用風險的風險降至最低。在確定我們的信貸損失準備金時，應收賬款根據年齡進行彙集，每個彙集根據歷史損失經驗分配一個預期虧損百分比，根據經濟和其他前瞻性因素的需要進行調整。應收賬款在被認為無法收回時予以核銷。

6
指數    
會計原則的變化
自2020年5月31日起，本公司通過了ASU 2016-13“金融工具-信貸損失”(“專題326”)，旨在通過要求更及時地記錄貸款和其他金融工具的信貸損失來改善財務報告。該指引以“預期損失”模型取代以往的“已發生損失”方法，並要求根據歷史經驗、當前狀況以及合理和可支持的預測，計量於報告日期持有的金融資產的所有預期信貸損失。本公司通過對截至採納期開始時的留存收益進行累積效果調整，在修正的追溯基礎上採納了該指導意見。該公司評估了目前估計壞賬準備的方法和應收賬款組合的風險狀況，並在修訂後的指導下開發了一個模型，其中包括“預期損失”模型的定性和預測方面。該公司最終完成了對經修訂的指導方針影響的評估，並記錄了#美元。422截至2020年5月31日，留存收益累計增加1000英鎊。

注2-投資 有價證券

以下是該公司截至2020年11月28日和2020年5月30日的投資證券(單位：千)：

2020年11月28日攤銷成本未實現收益未實現虧損估計公允價值
市政債券$16,378 $84 $— $16,462 
商業票據3,743 — 7 3,736 
公司債券98,355 1,387 — 99,742 
存款單1,001 1 — 1,002 
資產支持證券3,656 23 — 3,679 
流動投資證券總額$123,133 $1,495 $7 $124,621 
共同基金$2,032 $1,281 $— $3,313 
非流動投資證券總額$2,032 $1,281 $— $3,313 

2020年5月30日攤銷成本未實現收益未實現虧損估計公允價值
市政債券$16,093 $86 $— $16,179 
商業票據6,965 17 — 6,982 
公司債券125,594 1,274 — 126,868 
存款單1,492 — — 1,492 
資產支持證券2,629 13 — 2,642 
流動投資證券總額$152,773 $1,390 $— $154,163 
共同基金$2,005 $744 $— $2,749 
非流動投資證券總額$2,005 $744 $— $2,749 

可供出售
出售可供出售的投資證券的收益和到期日為#美元。59.1百萬美元和美元136.0分別在截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周內達到100萬。截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周已實現收益總額為57一萬兩千美元162分別為10000人和4萬人。不是的截至2020年11月28日的26周的已實現虧損總額和截至2019年11月30日的26周的已實現虧損總額6,000美元。有不是的2020年11月28日和2020年5月30日的信貸損失撥備。

7
指數    
實際到期日可能與合同到期日不同，因為一些借款人有權催繳或預付債務，無論有沒有罰金。截至2020年11月28日，當前投資的合同到期日如下(單位：千)：

估計公允價值
一年內$53,445 
1-5年71,176 
總計$124,621 

非電流
有不是的在截至2020年11月28日的26周內出售非流動投資證券。出售非流動投資證券的收益和到期日為#美元。1.2在截至2019年11月30日的26周內達到100萬。截至2019年11月30日的26周已實現收益總額為$611十萬人。他們有兩個人不是的截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周已實現虧損。

注3-公允價值計量

公司必須根據以下公允價值等級對金融和非金融資產和負債進行分類。資產的公允價值是指資產在能夠參與交易的無關、知情和自願的各方之間有序交易時的價格。負債的公允價值被定義為在此類當事人之間的交易中將負債轉移給新債務人所需支付的金額，而不是與債權人清償債務所需支付的金額。

•1級-相同資產或負債的活躍市場報價
•2級-直接或間接可觀察到的資產或負債的第1級報價以外的投入，包括：
◦活躍市場中類似資產或負債的報價
◦非活躍市場中相同或類似資產的報價
◦資產或負債的可觀察到的報價以外的投入
◦投入主要來源於其他可觀察到的市場數據或得到其他可觀察到的市場數據的證實
•第3級-資產或負債的不可觀察的投入，很少或沒有市場活動支持，並且對資產或負債的公允價值有重大影響

按成本計入的某些金融資產和負債的公允價值披露如下：
現金及現金等價物、應收賬款和應付賬款：由於這些票據的到期日較短，賬面金額接近公允價值。

租賃義務：本公司租賃義務的賬面價值按其現值計算，接近公允價值。

資產和負債按公允價值經常性計量

根據上述公允價值層次，下表顯示了截至2020年11月28日和2020年5月30日按公允價值經常性計量的金融資產和負債的公允價值(單位：千)：

2020年11月28日1級2級第3級天平
資產
市政債券$— $16,462 $— $16,462 
商業票據— 3,736 — 3,736 
公司債券— 99,742 — 99,742 
存款單— 1,002 — 1,002 
資產支持證券— 3,679 — 3,679 
共同基金3,313 — — 3,313 
按公允價值計量的總資產$3,313 $124,621 $— $127,934 
8
指數    

2020年5月30日1級2級第3級天平
資產
市政債券$— $16,179 $— $16,179 
商業票據— 6,982 — 6,982 
公司債券— 126,868 — 126,868 
存款單— 1,492 — 1,492 
資產支持證券— 2,642 — 2,642 
共同基金2,749 — — 2,749 
按公允價值計量的總資產$2,749 $154,163 $— $156,912 

投資證券-可供出售的二級證券包括購買時到期日為三個月或更長的證券。這些證券的可觀察輸入是收益率、信用風險、違約率和波動性。

注4-盤存

截至2020年11月28日和2020年5月30日，庫存包括以下內容(單位：千)：

2020年11月28日2020年5月30日
羊羣，攤銷網$113,917 $110,198 
雞蛋和蛋製品20,475 18,487 
飼料和用品64,870 58,531 
$199,262 $187,216 

我們飼養和維護蛋雞羣(成熟的母雞)、小雞羣(18周以下的母雞)和育種者(用來生產受精蛋的公雞和母雞為產蛋羣孵化)。截至2020年11月28日，我們的總畜羣包括大約9.9百萬只小雞和繁殖者41.5百萬層。

注5-應計股息、應付股息和每股普通股股息

根據董事會通過的公司股利政策，我們在每個季度末應計股息。該公司每季度向其普通股和A類普通股的股東支付紅利，每個季度公司報告的Cal-Maine Foods，Inc.應佔按照公認會計原則計算的淨收入，數額相當於該季度收入的三分之一(1/3)。股息支付給登記在冊的股東60本季度最後一天(第四財季除外)的第二天。第四季度，本公司向登記在冊的股東支付股息。65季度結束後的第幾天。股息支付於15記錄日期後的第4天。在公司沒有報告可歸因於Cal-Maine Foods，Inc.的淨收入的一個季度之後，公司將不會為隨後的盈利季度支付紅利，直到公司在從支付紅利的上一個季度開始計算的累積基礎上實現盈利。在2021財年第二季度末，在支付股息之前需要挽回的累計虧損金額為#美元。8.6百萬

9
指數    
在我們的簡明綜合經營報表中，我們根據下表中的計算(除每股數據外，以千為單位)確定每股普通股的股息：

13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
可歸因於Cal-Maine食品公司的淨收益(虧損)$12,155 $(10,061)$(7,244)$(55,821)
在支付期初分紅前應追回的累計損失(20,769)(65,521)(1,370)(19,761)
可供分紅的可歸因於Cal-Maine食品公司的淨收入(虧損)$— $— $— $— 
可用於分紅的可歸因於Cal-Maine Foods，Inc.的淨收入的三分之一— 
已發行普通股(股)43,968 
A類已發行普通股(股)4,800 
已發行普通股總數(股)48,768 
**每股普通股股息**$— 
*每股普通股股息=可用於股息的Cal-Maine Foods公司淨收入(虧損)的1/3？已發行普通股(股票)總額。

注6-權益

以下是該公司截至2020年11月28日和2019年11月30日的13周和26周的股票活動情況(單位：千)：

截至2020年11月28日的13周
Cal-Maine Foods，Inc.股東
普通股
甲類財務處已繳入阿卡姆。其他留用
金額金額金額資本公司。損失收益總計
2020年8月29日的餘額$703 $48 $(26,676)$61,267 $433 $956,170 $991,945 
其他綜合虧損，税後淨額— — — — (282)— (282)
限制性股票沒收— — (2)2 — — — 
購買公司股票— — (45)— — — (45)
限制性股票薪酬— — — 932 — — 932 
捐款— — — 5 — — 5 
淨收入— — — — — 12,155 12,155 
2020年11月28日的餘額$703 $48 $(26,723)$62,206 $151 $968,325 $1,004,710 

10
指數    










截至2019年11月30日的13周
Cal-Maine Foods，Inc.股東
普通股
甲類財務處已繳入阿卡姆。其他留用非控制性
金額金額金額資本公司。損失收益利息總計
2019年8月31日的餘額$703 $48 $(25,878)$57,748 $(87)$908,767 $2,466 $943,767 
其他綜合虧損，税後淨額— — — — (182)— — (182)
購買公司股票— — (10)— — — — (10)
與收購相關的德克薩斯雞蛋製品有限責任公司股權部分重新分類— — — — — 1,779 (1,779)— 
限制性股票薪酬— — — 904 — — — 904 
淨損失—————(10,061)(125)(10,186)
2019年11月30日的餘額$703 $48 $(25,888)$58,652 $(269)$900,485 $562 $934,293 


截至2020年11月28日的26周
Cal-Maine Foods，Inc.股東
普通股
甲類財務處已繳入阿卡姆。其他留用
金額金額金額資本公司。收入收益總計
2020年5月30日的餘額$703 $48 $(26,674)$60,372 $79 $975,147 $1,009,675 
ASC 326的影響，請參見注釋2— — — — — 422 422 
2020年5月31日的餘額703 48 (26,674)60,372 79 975,569 1,010,097 
其他綜合收益，税後淨額— — — — 72 — 72 
限制性股票授予，扣除沒收後的淨額— — (4)4 — — — 
購買公司股票— — (45)— — — (45)
限制性股票薪酬— — — 1,825 — — 1,825 
捐款— — — 5 — — 5 
淨損失— — — — — (7,244)(7,244)
2020年11月28日的餘額$703 $48 $(26,723)$62,206 $151 $968,325 $1,004,710 


11
指數    
截至2019年11月30日的26周
Cal-Maine Foods，Inc.股東
普通股
甲類財務處已繳入阿卡姆。其他留用非控制性
金額金額金額資本公司。損失收益利息總計
2019年6月1日的餘額$703 $48 $(25,866)$56,857 $355 $954,527 $3,182 $989,806 
其他綜合虧損，税後淨額— — — — (624)— — (624)
限制性股票授予，扣除沒收後的淨額— — (1)1 — — — — 
購買公司股票— — (21)— — — — (21)
分配給非控股權益合夥人— — — — — — (755)(755)
與收購相關的德克薩斯雞蛋製品有限責任公司股權部分重新分類— — — — — 1,779 (1,779)— 
限制性股票薪酬— — — 1,794 — — — 1,794 
淨損失— — — — — (55,821)(86)(55,907)
2019年11月30日的餘額$703 $48 $(25,888)$58,652 $(269)$900,485 $562 $934,293 


注7-每股普通股淨虧損  

可歸因於Cal-Maine食品公司的每股基本淨虧損是基於加權平均普通股和已發行的A類普通股。可歸因於Cal-Maine Foods，Inc.的每股攤薄淨收入是根據相關時期已發行的加權平均普通股計算的，經基於股票獎勵的攤薄效應進行了調整。的限制性股份135由於截至2019年11月30日的13周淨虧損，數千人是抗稀釋藥物。由於截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周淨虧損，13.9萬股和12.3萬股限售股是反稀釋的。這些股票不包括在稀釋後每股淨虧損的計算中。

12
指數    
下表提供了用於確定可歸因於Cal-Maine Foods，Inc.的基本和稀釋後每股普通股淨收入的分子和分母的對賬(金額以千計，每股數據除外)：

13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
分子
淨收益(虧損)$12,155 $(10,186)$(7,244)$(55,907)
減去：可歸因於非控股權益的損失— (125)— (86)
可歸因於Cal-Maine食品公司的淨收益(虧損)$12,155 $(10,061)$(7,244)$(55,821)
分母
加權平均已發行普通股，基本股48,501 48,447 48,501 48,447 
限售股份的攤薄證券的效力144 — — — 
加權平均已發行普通股，稀釋後48,645 48,447 48,501 48,447 
可歸因於Cal-Maine Foods，Inc.的每股普通股淨收益(虧損)
基本型$0.25 $(0.21)$(0.15)$(1.15)
稀釋$0.25 $(0.21)$(0.15)$(1.15)

注8-收入確認

履行義務的履行
該公司的絕大部分收入來自與客户簽訂的基於客户訂購產品的合同。定價在很大程度上是在公司和客户就具體訂單達成一致時確定的，這確立了該訂單的合同。
收入的確認金額反映了我們預計從貨物交換中獲得的淨對價。我們的蛋殼以獨立報價的批發市場價格、談判價格或與我們的生產成本相關的公式出售。該公司的銷售主要包含單一的履約義務。我們在履行與客户的履行義務時確認收入，這通常發生在公司和客户同意訂單後的幾天內。
返回和退款
我們的一些合同包括保證銷售條款，根據該條款，我們將客户在到期前無法銷售的產品記入客户的賬户。公司使用歷史退貨數據，並與當期銷售額和應收賬款進行比較，記錄退貨和退款的估計。此外，該津貼記錄為銷售額的減少，並相應減少貿易應收賬款。

向客户提供銷售激勵

該公司定期向其客户提供獎勵優惠，以鼓勵購買。此類優惠包括當前折扣優惠(例如，當前購買的百分比折扣)、誘因優惠(例如，以當前最低購買量為準的未來折扣優惠)和其他類似優惠。目前的折扣優惠被客户接受時，被視為相關交易的銷售價格的降低，而優惠優惠被客户接受時，被視為基於估計的未來贖回率的銷售價格的降低。
13
指數    
收入的分類

下表提供了按產品類別分類的收入(以千為單位)：

13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
傳統的蛋殼銷售$201,725 $186,960 $357,109 $308,569 
特產貝殼蛋銷售134,082 115,891 263,327 227,099 
蛋製品9,932 7,797 16,637 14,998 
其他1,589 874 3,037 2,022 
347,328 311,522 640,110 552,688 

合同費用
公司在獲得或履行與客户的合同時可能會產生成本。一般來説，這些成本的攤銷期限不到一年，因此，它們在發生時計入費用。超過一年的合同將根據協議的合同條款攤銷。
合同餘額
該公司根據特定的條款從客户那裏收到付款，這些條款通常在交貨後不到30天內完成。根據合同，很少有與履約有關的合同資產或負債，它們通常對財務報表無關緊要。

注9-租約

與經營租賃、融資租賃攤銷、使用權資產和融資租賃利息相關的費用計入銷售成本、銷售一般和行政費用以及利息收入，淨額計入簡明綜合經營報表。該公司的租賃成本包括以下各項(以千計)：

截至2020年11月28日的13周截至2020年11月28日的26周
經營租賃成本$233 $470 
融資租賃成本
使用權資產攤銷$43 $81 
租賃義務利息$9 $18 
短期租賃成本$1,004 $1,857 

不可取消租賃下未來的最低租賃付款如下(以千為單位)：
截至2020年11月28日
經營租約融資租賃
2021財年剩餘部分$457 $120 
2022802 239 
2023539 239 
2024380 218 
2025130 — 
202626 — 
此後5 — 
總計2,339 816 
扣除的利息(215)(60)
總計$2,124 $756 

14
指數    
本公司綜合資產負債表中租賃負債的加權平均剩餘租賃期和折現率如下：
截至2020年11月28日
經營租約融資租賃
加權平均剩餘租賃年限(年)3.23.0
加權平均貼現率5.9 %4.9 %

注10-基於股票的薪酬

2020年10月2日，股東批准了修訂並重新啟動的Cal-Maine Foods，Inc.2012綜合長期激勵計劃(以下簡稱“計劃”)。該計劃的目的是幫助我們和我們的子公司吸引和留住那些有望為我們的長期成功做出貢獻的精選人員。根據本計劃，可獎勵的普通股最高股數為2,000,000，其中1,239,048股票仍然可以發行，可以是授權但未發行的股票或庫存股。根據本計劃，獎勵可授予任何員工、公司董事會的任何非僱員成員以及為我們或我們的子公司提供服務的自然人的任何顧問(只授予我們的員工的激勵性股票期權除外)。

根據該計劃，唯一未完成的獎勵是限制性股票獎勵。限制性股票從授予之日起三年，或在死亡或殘疾、控制權變更或退休(受某些要求的約束)時授予。限制性股票不包含其他服務或業績條件。限制性股票是以接受者的名義授予的，除出售權利外，在限制期間構成公司所有公司用途的已發行普通股和已發行普通股，包括獲得股息的權利。補償費用是基於授予日期收盤價的固定金額，並在授予期間攤銷。

基於股票的總薪酬支出為$932一千美元904分別截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周為1000美元。

截至2020年11月28日，因根據該計劃發行的限制性股票中的非既有股份而產生的未確認補償費用為$4.3百萬美元將在加權平均期間內錄得1.8幾年了。

公司在截至2020年11月28日的26周內的限制性股票活動如下：
股份數加權平均授予日期公允價值
傑出，2020年5月30日273,046 $41.36 
授與— — 
既得(3,718)43.07 
沒收(4,431)40.12 
傑出，2020年11月28日264,897 $41.36 

附註11-11承諾和或有事項

金融工具

該公司保留了總額為$的備用信用證(“LOC”)。4.3百萬 於二零二零年十一月二十八日，根據本公司循環信貸安排發行。*未償還的LOC是為了某些保險公司的利益，而不是作為負債記錄在綜合資產負債表上。

法律程序

德克薩斯州訴Cal-Maine Foods，Inc.d/b/a Wharton；以及Wharton County Foods，LLC

2020年4月23日，在德克薩斯州哈里斯縣地方法院，公司及其子公司沃頓縣食品有限責任公司(下稱“沃頓縣食品有限責任公司”)被列為德克薩斯州訴加州緬因州食品有限公司(Cal-Maine Foods，Inc.d/b/a Wharton)和沃頓縣食品有限責任公司(Wharton County Foods，LLC)(訴狀編號2020-25427)的被告。德克薩斯州(下稱“州”)根據公司和WCF涉嫌違反德克薩斯州“德克薩斯州欺騙性貿易行為-消費者保護法”提出索賠。公共汽車。&Com.法典§§17.41-17.63
15
指數    
(“DTPA”)。國家聲稱，在新冠肺炎緊急狀態期間，公司和週轉基金以過高或過高的價格提供貝殼雞蛋，並對貝殼雞蛋價格做出誤導性陳述。國家尋求針對公司和WCF的臨時和永久禁令，以防止進一步違反DTPA的指控，以及超過$100,000作為損害賠償。2020年8月13日，法院批准了被告以偏見駁回該州最初請願書的動議。2020年9月11日，該州提交了上訴通知，分配給德克薩斯州第一地區上訴法院。該州於2020年12月7日提交了開庭簡報。該公司和WCF的回覆截止日期為2021年1月。管理層認為，與此事相關的物質損失風險微乎其微。

貝爾等人。V.Cal-Maine Foods等人。

2020年4月30日，該公司被列為貝爾等人的幾名被告之一。V.Cal-Maine Foods等人，案件編號1：20-cv-461，德克薩斯州西區，奧斯汀分部。被告包括許多雜貨店、零售商、生產商和農場。原告稱，被告涉嫌在新冠肺炎緊急狀態期間對雞蛋索要過高或過高的價格，違反了《反海外腐敗法》。原告要求提供一類在德克薩斯州購買雞蛋的消費者的證明，這些消費者在新冠肺炎緊急狀態期間由任何被告銷售、分銷、生產或處理。原告試圖禁止該公司和其他被告以比緊急狀態宣佈前雞蛋價格高出10%以上的價格出售雞蛋，並賠償#美元。10,000每次違規，或$250,000對於每一次影響65歲以上的人的違規行為。2020年12月1日，本公司和其他某些被告提出動議，要求駁回原告第一次修改後的集體訴訟訴狀。法院還沒有對這項駁回動議做出裁決。管理層認為，與此事相關的物質損失風險微乎其微。

卡夫食品全球公司等V.聯合雞蛋生產商公司(United Egg Producers，Inc.)等人

正如之前報道的那樣，2008年9月25日，該公司被列為涉及美國蛋殼行業的眾多反壟斷案件中的幾名被告之一。該公司解決了所有這些案件，除了某些原告的索賠，他們要求獲得據稱因購買蛋類產品(而不是蛋殼)而產生的重大損害賠償。其餘的原告是卡夫食品全球公司、通用磨坊公司和雀巢美國公司(“雞蛋製品原告”)和凱洛格公司。

2019年9月13日，美國賓夕法尼亞州東區地區法院在“再加工雞蛋製品反壟斷訴訟”(MDL No.2002)中的多地區訴訟程序將原告雞蛋製品案發回美國伊利諾伊州北區地區法院，卡夫食品全球公司(Kraft Foods Global，Inc.)等人。V.United Egg Producers，Inc.等人，案件編號1：11-cv-8808，要求審判。雞蛋製品原告稱，該公司和其他被告違反了《謝爾曼法》(《美國聯邦法典》第15章第1節)第一節的規定，同意限制雞蛋的生產，從而非法提高了原告為加工雞蛋產品支付的價格。特別是，雞蛋製品原告正在攻擊該公司和許多其他雞蛋生產商使用的聯合雞蛋生產商動物福利指南和計劃的某些特點。雞蛋製品原告試圖禁止該公司和其他被告從事違反壟斷的行為，並尋求三倍的賠償。雙方於2020年5月18日提交了一份聯合狀況報告，但法院尚未輸入時間表。看來該案要到2021年或2022年才會開庭審理。

此外，2019年10月24日，本公司與凱洛格公司達成保密和解協議，駁回對本公司的財務狀況或經營業績沒有實質性影響的所有針對本公司的索賠。2019年11月11日，向法院立案辭退規定，但法院尚未錄入立案判決。

本公司打算基於本公司認為有價值和可證明的抗辯理由，繼續與蛋製品公司的原告進行儘可能有力的抗辯。與雞蛋製品原告的這一剩餘問題的解決可能導致的調整(如果有的話)尚未反映在財務報表中。雖然管理層相信，雞蛋製品原告的案件仍有合理的可能出現重大不利結果，但目前，由於一系列因素(其中包括以下因素)，無法估計公司面臨的金錢風險(如果有的話)：此事正處於還押後審判的早期準備階段；任何審判將在與之前相關案件不同的法院由不同的法官和陪審團審理；有重大的事實問題有待解決；以及存在補償性損害賠償以外的損害賠償請求(即、禁制令和三倍的賠償金)。

俄克拉荷馬州分水嶺污染訴訟

2005年6月18日，俄克拉荷馬州向美國俄克拉何馬州北區地區法院提起訴訟，起訴Cal-Maine Foods，Inc.和Tyson Foods，Inc.及其附屬公司Cobb-Vantress，Inc.，Cargill，Inc.及其附屬公司George‘s，Inc.及其附屬公司Peterson Farm，Inc.和Simmons Foods，Inc.這一分水嶺為俄克拉荷馬州東部提供水源。起訴書尋求禁制令救濟和金錢賠償，但金錢損害賠償的要求已被法院駁回。加州緬因州食品公司(Cal-Maine Foods，Inc.)停止了在該分水嶺的運營。因此，我們預計Cal-Maine Foods，Inc.不會受到禁令救濟請求的實質性影響，除非法院下令進行實質性的平權補救。自訴訟開始以來，Cal-Maine Foods，Inc.購買了本頓縣食品有限責任公司100%的會員權益，這是一家在伊利諾伊河流域內正在進行的商業貝殼雞蛋業務。本頓縣食品有限責任公司(Benton County Foods，LLC)不是這起訴訟的被告。

16
指數    
該案於2009年9月開庭審理，2010年2月結案。此案是在沒有陪審團的情況下審理的，法院尚未做出裁決。管理層認為，與此事相關的物質損失風險微乎其微。

其他事項

除上述外，本公司還涉及與其業務相關的各種其他索賠和訴訟。雖然這些事項的結果不能確定，但管理層根據律師的建議，認為最終結果不應對公司的綜合經營業績或財務狀況產生實質性影響。

附註12-11關聯方交易

2020年8月24日，公司已故創始人小弗雷德·R·亞當斯和小弗雷德·R·亞當斯夫婦的妻子讓·裏德·亞當斯夫人。於2018年7月20日成立的女兒信託(“女兒信託”)，亞當斯先生的女兒為受益人(合稱“出售股東”)，根據先前披露的作為我們2020年年報證物的普通股協議(“協議”)，完成了由他們持有的6,900,000股普通股的登記二次公開發行。亞當斯夫人和女兒信託告訴公司，他們進行發售是為了支付與亞當先生的遺產結算有關的遺產税，並獲得流動資金。本次公開發售是根據本公司S-3表格(第333-227742號文件)的有效擱置登記聲明(包括其中日期為2018年10月9日的招股説明書和日期為2020年8月19日的相關招股説明書)進行的，上述兩份説明書均已提交給美國證券交易委員會(Securities And Exchange Commission)。公開發售只涉及出售已發行的普通股，因此公司沒有發行任何新股或籌集任何額外資本。本次發行的費用(不包括承銷折扣和法律顧問為出售股東支付的費用，將由出售股東支付)為$。1,102,000並由本公司支付。根據該協議，出售股東有責任向本公司償還#美元。551,000，並已於提交本季度報告之日將這筆款項全額償還給本公司。
17
指數    
項目2.公司管理層的 商榷 並對財務狀況和經營成果進行分析

以下內容應與管理層對公司截至2020年5月30日的10-K年度報告(“2020年年報”)第7項中的財務狀況和經營結果的討論和分析，以及2020年年報第II部分第8項中所附的財務報表和附註一併閲讀。第I部，第I項本季度報告採用表格10-Q(“季度報告”)。

本報告包含大量符合1933年“證券法”(“證券法”)第27A條和1934年“證券交易法”(“交易法”)第21E節定義的前瞻性表述，涉及我們的殼蛋業務，包括估計的未來生產數據、預期的建設時間表、預計的建設成本、我們產品未來的潛在供求情況、未來潛在的玉米和大豆價格趨勢、新冠肺炎疫情對我們業務的潛在未來影響、新法律、規則或政策對我們業務的潛在未來影響、法律訴訟的潛在後果以及其他。包括預期的經營結果和財務狀況。此類前瞻性表述通過使用諸如“相信”、“打算”、“預期”、“希望”、“可能”、“應該”、“計劃”、“預計”、“設想”、“預期”或類似詞語來識別。實際結果或結果可能與前瞻性表述中預測的結果大不相同。前瞻性表述基於管理層當前的意圖、信念、預期、估計、這些陳述不是對公司及其行業未來業績的保證，涉及難以預測和可能超出我們控制範圍的風險、不確定性、假設和其他因素。可能導致實際結果與前瞻性陳述中預測的結果大不相同的因素包括：(I)2020年年報第I部分第1A項中列出的風險因素(Ii)蛋殼業務固有的風險和危害(包括疾病、蟲害、天氣狀況和產品召回的可能性)；(Ii)殼蛋業務固有的風險和危害(包括疾病、病蟲害、天氣狀況和產品召回的可能性)，其中包括：(I)2020年年報第I部分第1A項中列出的風險因素(Ii)蛋殼業務固有的風險和危害(包括疾病、蟲害、天氣條件和潛在的產品召回)；(Iii)蛋殼和飼料成本的需求和市場價格變化, (Iv)我們預測和滿足對非籠養雞蛋和其他特種雞蛋需求的能力，(V)我們未來收購新的雞羣或業務可能導致的風險、變化或義務，以及可能導致完成懸而未決的收購條件得不到滿足的風險或變化，(Vi)與不斷演變的新冠肺炎大流行相關的風險，以及(Vii)懸而未決的訴訟事項的不利結果。敬請讀者不要過度依賴前瞻性陳述，因為雖然我們認為前瞻性陳述所基於的假設是合理的，不能保證這些前瞻性表述將被證明是準確的。此外，本文中包含的前瞻性表述僅在各自的日期作出，如果沒有聲明日期，則截至本文發佈之日。)除非法律另有要求，否則我們不承擔任何公開更新這些前瞻性表述的意圖或義務，無論是因為新信息、未來事件或其他原因。

一般信息

Cal-Maine Foods，Inc.主要從事新鮮蛋殼的生產、分級、包裝、營銷和分銷。我們的業務完全集成在一個運營部門之下。我們是美國最大的鮮殼雞蛋生產商和分銷商。我們擁有約4150萬隻蛋雞和990萬隻小雞和育種者，是美國最大的蛋雞羣。我們將大部分蛋殼銷售給不同的客户羣體，包括全國和地區雜貨店連鎖店、俱樂部商店、為美國獨立超市提供服務的公司、食品服務分銷商，以及美國西南部、東南部、中西部和大西洋中部各州的雞蛋產品消費者。

我們的經營業績受到雞蛋和飼料穀物(玉米和豆粕)市場價格的實質性影響，這兩種價格高度波動，相互獨立，不受我們的控制。一般來説，雞蛋市場價格上漲對我們的財務業績有積極影響，而飼料穀物市場價格上漲對我們的財務業績有負面影響。雖然我們在與客户達成的定價協議中使用多種定價機制，但我們銷售的大部分常規殼蛋都是基於公式銷售的，這些公式以不同的方式考慮了貝殼雞蛋獨立報價的區域批發市場價格或與我們的生產成本相關的公式(包括玉米和豆粕成本)。作為貝殼雞蛋市場價格波動的一個例子，2020財年的Urner-Barry東南地區大型雞蛋市場價(簡稱UB東南大型指數)從2019年7月的低點0.62美元到2020年3月的高點3.18美元不等。

一般來説，我們以當前的市場價格購買主要飼料原料，主要是玉米和豆粕。玉米和豆粕是大宗商品，受天氣、各種供需因素、運輸和儲存成本、投機者以及美國和國際農業、能源和貿易政策的影響，價格會發生波動。

特製貝殼雞蛋一直是市場的重要組成部分，而且還在不斷增長。近年來，許多大型連鎖餐廳、餐飲服務公司和食品雜貨連鎖店，包括我們最大的客户，都宣佈了在指定的未來日期之前過渡到完全無籠雞蛋供應鏈的目標。此外，佔美國23%的幾個州。
18
指數    
根據美國人口普查局的數據，美國總人口已經通過立法，要求在指定的未來日期之前非籠養雞蛋，其他州也在考慮這樣的立法。有關更多信息，請參閲2020年年度報告，第一部分，項目1，“商業增長戰略”和“政府監管”，以及第一部分，項目1A，第五個風險因素，“風險因素”。

從歷史上看，貝殼雞蛋的零售額在秋季和冬季最高，在夏季最低。在春季和初夏期間，蛋殼價格隨着季節性需求因素和雞蛋產量的自然增加而波動。從歷史上看，貝殼蛋的價格往往會隨着學年的開始而上漲，並往往在假期之前達到最高水平，特別是感恩節、聖誕節和復活節。因此，在所有其他條件不變的情況下，我們預計在分別截至8月/9月和5月/6月的第一和第四財季，我們的銷售價格、銷售額和淨收入將會下降(並可能出現淨虧損)。由於季節和季度的波動，我們在一個會計年度內不同季度之間的銷售和經營業績的比較不一定是有意義的比較。

新冠肺炎

自2020年初以來，被世界衞生組織定性為大流行的冠狀病毒(新冠肺炎)爆發，已對國際和美國的經濟和市場造成重大幹擾。我們理解我們生活和工作的社區中的家庭面臨的挑戰和困難的經濟環境，我們致力於在我們力所能及的地方提供幫助。我們可以做到這一點的一種方式是向有需要的人提供糧食援助，加州緬因州食品公司在2021年前兩個季度捐贈了大約100萬打雞蛋。我們相信，我們正在採取一切合理的預防措施來管理我們的業務，以應對新冠肺炎疫情。我們的首要任務是我們員工的健康和安全，他們每天都在努力為我們的客户生產雞蛋。作為國家糧食供應的一部分，我們在一個關鍵的基礎設施行業工作，並認為我們有特殊的責任來維持我們的正常工作時間表。因此，我們與各業務部門的管理人員保持定期溝通，並繼續密切監控我們設施以及我們生活和工作的社區的情況。我們實施了旨在保護員工的程序，考慮到疾病控制中心和其他政府衞生機構發佈的指導方針，我們在整個運營過程中都實施了嚴格的衞生協議和生物安全措施，限制訪客進入。所有非必要的商務旅行都已暫停。目前還沒有已知的跡象表明新冠肺炎會影響母雞或可以通過食品供應傳播。

我們繼續積極監測和管理新冠肺炎疫情期間的業務，包括我們已經或未來可能發生的額外相關成本。在截至2020年11月28日的26周內，我們花費了140萬美元(不包括醫療費用)與大流行相關，其中61.2萬美元是在2021年第二財季花費的。這兩個時期的大部分此類費用都與額外的勞動力有關，主要反映在銷售成本上。在截至2020年11月28日的26周內，與新冠肺炎相關的醫療費用額外支付了81.8萬美元，其中52.9萬美元發生在2021年第二財季。

高管概述

在2021財年第二季度，我們錄得5850萬美元的毛利潤，而2020財年同期為2940萬美元。這在很大程度上是因為我們的蛋殼淨平均售價上升，2021年和2020年第二季度的平均淨售價分別為1.227美元和1.160美元。對殼蛋的需求仍然有利，主要是在零售層面，因為在新冠肺炎大流行期間，消費者繼續在家裏準備更多的飯菜。根據Information Resources，Inc.(“IRI”)提供的截至2020年11月15日(與我們2021財年第二季度最接近的時間段)最近12周的數據，與前一年同期相比，在Total US-Multi Outlet渠道售出的幾十個常規雞蛋增長了4.3%，特種雞蛋增長了15.9%。我們在2021財年第二季度售出的總數量是任何第二季度中最高的，我們在2021財年第二季度生產的總銷量與總銷量的比率是所有季度中最高的。2021財年第二季度，我們售出的幾十個雞蛋總數增長了4.8%，達到2.737億打，而2020財年同期為2.61億打。這在很大程度上是因為幾十個特產雞蛋的銷量增加了17.7%。

在2020財年的第二季度，雞蛋供過於求對常規雞蛋的價格產生了負面影響，而對特種雞蛋的需求也受到了低常規雞蛋價格的負面影響。2021財年第二季度，UB東南大型指數的日平均價格比去年同期上漲了3.5%。我們在感恩節前後沒有經歷典型的季節性市場價格飆升，因為UB東南大型指數在2020年10月8日達到1.30美元的峯值，然後在季度收盤時跌至1.20美元。美國農業部(USDA)報告稱，與去年同期相比，2020年7月至11月的孵化數量下降了1.5%，截至2020年12月1日，美國農業部報告的母雞數量為3.252億隻，比去年同期減少了1560萬隻。
19
指數    
一年前報告的。由於新冠肺炎大流行，餐飲服務對雞蛋的需求仍然較低。我們認為，由於食品服務進入零售渠道的額外供應，這壓低了零售市場上的蛋殼價格。

2021年第二季度，我們每打農產品的生產成本比2020年第二季度下降了2.6%，即0.019美元。這一下降主要是由於飼料成本降低以及羊羣攤銷和設施費用的減少。

行動結果

下表列出了在所示時期內，我們的簡明綜合經營報表中的某些項目，以淨銷售額的百分比表示。

13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
淨銷售額100.0 %100.0 %100.0 %100.0 %
銷售成本83.2 %90.6 %88.2 %98.5 %
毛利16.8 %9.4 %11.8 %1.5 %
銷售、一般和行政12.6 %14.7 %13.7 %16.0 %
固定資產處置損失— %0.1 %— %— %
營業收入(虧損)4.2 %(5.4)%(1.9)%(14.5)%
其他收入合計(淨額)0.4 %0.5 %0.5 %0.8 %
所得税前收入(虧損)4.6 %(4.9)%(1.4)%(13.7)%
所得税費用(福利)1.1 %(1.6)%(0.4)%(3.6)%
淨收益(虧損)3.5 %(3.3)%(1.0)%(10.1)%

淨銷售額

截至2020年11月28日的第二季度淨銷售額為347.3美元，比2020財年同期的淨銷售額311.5美元增加了3,580萬美元，增幅為11.5%。這一增長主要是由於雞蛋銷售價格上漲了5.8%，佔淨銷售額增加1750萬美元的原因。截至2020年11月28日和2019年11月30日的第二季度，每打貝殼雞蛋的淨平均售價分別為1.227美元和1.160美元。

截至2019年11月28日和11月30日的第二季度，蛋殼蛋淨銷售額分別為337.4美元和303.7美元，分別佔淨銷售額的97.1%和97.5%。截至2020年11月28日的第二季度售出的雞蛋淨銷售額為2.737億美元，比2020年財年同期的2.61億打增長了4.8%。總銷量的增加導致淨銷售額增加了1550萬美元。

2020財年第二季度對Mahard雞蛋農場(“Mahard”)的收購對我們傳統的蛋殼產量和客户羣的持續增長產生了積極影響。與2020財年第二季度相比，此次收購在2021財年第二季度的總銷量和常規蛋類銷量分別增加了4.8%和5.6%。此外，此次收購為我們提供了精簡物流各個方面的機會，從而降低了成本，並在我們將Mahard整合到我們的業務中時創造了效率。

截至2020年11月28日和2019年11月30日的第二季度，雞蛋產品分別佔淨銷售額的2.9%和2.5%。截至2020年11月28日的第二季度，這些收入為990萬美元，而2020財年同期為780萬美元，主要原因是價格上漲，但銷量下降略有抵消。

截至2020年11月28日的26周，淨銷售額為640.1美元，比2020年財年同期的淨銷售額552.7美元增加了8740萬美元，增幅為15.8%。這一增長主要是由於雞蛋銷售價格上漲了11.1%，佔淨銷售額增加5930萬美元的原因。截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周，每打貝殼雞蛋的淨平均售價分別為1.154美元和1.039美元。

截至2019年11月28日和11月30日的26周，蛋殼蛋淨銷售額分別為623.5和537.7美元，分別約佔淨銷售額的97.4%和97.3%。
20
指數    
2020年11月28日為5.376億打，比2020財年同期的5.155億打增長4.3%。總銷量的增加導致淨銷售額增加了2560萬美元。

在截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周內，雞蛋產品分別佔淨銷售額的2.6%和2.7%。截至2020年11月28日的26周內，這些收入為1660萬美元，而2020財年同期為1500萬美元，主要原因是價格上漲，但銷量下降略有抵消。

下表分析了我們的常規和特製蛋殼銷售情況(除百分比數據外，單位為千)：

13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日2020年11月28日2019年11月30日
淨銷售額$347,328$311,522$640,110$552,688
傳統型$201,72559.8 %$186,96061.6 %$357,10957.3 %$308,56957.4 %
專業134,08239.7 %115,89138.2 %263,32742.2 %227,09942.2 %
雞蛋銷售，淨額335,80799.5 %302,85199.8 %620,43699.5 %535,66899.6 %
其他1,5890.5 %8740.3 %3,0370.5 %2,0220.4 %
蛋殼淨銷量$337,396100.0 %$303,725100.1 %$623,473100.0 %$537,690100.0 %
蛋殼銷售額佔淨銷售額的百分比97.1 %97.5 %97.4 %97.3 %
賣出了幾十個：
傳統型201,31773.6 %199,57076.5 %396,55573.8 %394,44676.5 %
專業72,33426.4 %61,45623.5 %141,09026.2 %121,00423.5 %
總計273,651100.0 %261,026100.0 %537,645100.0 %515,450100.0 %
每打淨平均售價：
傳統型$1.002 $0.937 $0.901 $0.782 
專業$1.854 $1.886 $1.866 $1.877 
全殼雞蛋$1.227 $1.160 $1.154 $1.039 

傳統貝殼雞蛋包括所有未明確列為特產貝殼雞蛋的銷售。與截至2019年11月28日和2019年11月30日的第二季度相比，幾十個常規雞蛋的銷量增長了0.9%，平均售價從0.937美元上漲到1.002美元，漲幅為6.9%。在截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周裏，數十枚傳統蛋殼的銷量增長了0.5%，平均售價從0.782美元上漲到0.901美元，漲幅為15.2%。

特製雞蛋，包括營養強化的、非籠養的、有機的和棕色的雞蛋，繼續佔我們貝殼雞蛋總收入的很大一部分，售出了幾十個。特製雞蛋的零售價格沒有傳統的貝殼雞蛋價格那麼週期性，通常會更高，因為消費者願意為特製雞蛋支付更高的價格。截至2019年11月28日和11月30日的第二季度，幾十個特製貝殼雞蛋的銷量增長了17.7%，平均售價從1.886美元降至1.854美元，降幅為1.7%。在截至2020年11月28日的26周裏，幾十個特製貝殼雞蛋的銷量比2020年財年同期增長了16.6%，平均售價從1.877美元降至1.866美元，降幅為0.6%。在2021財年第二季度和今年迄今，與上一財年同期相比，傳統雞蛋價格上漲對特種雞蛋的需求產生了積極影響。
被歸類為“其他”的貝殼雞蛋銷售是指我們的貝殼雞蛋業務中包括的硬煮雞蛋、孵化雞蛋和其他雜項產品的銷售。

雞蛋產品是破碎的殼雞蛋，以液體、冷凍或乾燥的形式出售。雖然我們的雞蛋產品是通過我們的全資子公司美國雞蛋產品有限責任公司和德克薩斯雞蛋產品有限責任公司銷售的。與截至2019年11月28日和2019年11月30日的第二季度相比，售出的英鎊下降了1.5%；然而，每磅的平均售價從0.481美元上漲了29.3%，至0.622美元。與截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周相比，英鎊的銷量下降了7.6%，而平均售價從0.447美元上漲到0.537美元，漲幅為20.1%。
21
指數    

銷售成本

銷售成本包括與蛋殼蛋的生產、加工和包裝直接相關的成本、向外部生產商購買蛋殼的成本、液體和冷凍蛋產品的加工和包裝成本以及其他非雞蛋成本；養殖場生產成本是雞蛋生產設施發生的成本，包括飼料、設施、母雞攤銷以及其他相關的養殖場生產成本。

下表列出了影響銷售成本的關鍵變量(單位為千，不包括每打成本數據)。

13周結束26周結束
2020年11月28日2019年11月30日%變化2020年11月28日2019年11月30日%變化
銷售成本：
農業生產$179,131 $169,735 5.5 %$340,994 $327,315 4.2 %
加工、包裝和倉儲63,505 56,890 11.6 %123,374 110,812 11.3 %
雞蛋購買和其他(包括庫存變化)37,625 48,055 (21.7)%86,558 90,575 (4.4)%
全殼蛋280,261 274,680 2.0 %550,926 528,702 4.2 %
蛋製品8,616 7,467 15.4 %13,968 12,817 9.0 %
其他— — — %— 2,919 (100.0)%
總計$288,877 $282,147 2.4 %$564,894 $544,438 3.8 %
農場生產成本(每打產品)
進料$0.410 $0.416 (1.4)%$0.399 $0.413 (3.4)%
其他$0.312 $0.325 (4.0)%$0.320 $0.332 (3.6)%
總計$0.722 $0.741 (2.6)%$0.719 $0.745 (3.5)%
外購雞蛋(平均每打成本)$1.24 $1.28 (3.1)%$1.13 $1.06 6.6 %
生產了十幾個產品251,914 231,467 8.8 %483,075 445,765 8.4 %
賣出了十幾個273,651 261,026 4.8 %537,645 515,450 4.3 %

2021財年第二季度的銷售成本為2.889億美元，比2020財年同期的2.821億美元增加了670萬美元，增幅為2.4%。這一增長主要是由農業生產成本和加工成本的增加推動的。由於與去年同期相比，雞蛋加工量增加了6.7%，加工成本增加了。與去年同期相比，包裝材料的成本增加了5.8%，因為大流行導致零售渠道需求增加。疫情還導致勞動力成本增加。截至2020年11月28日的第二季度，農業生產成本增加了940萬美元，主要是由於生產量的增加。與2020財年同期相比，數十輛汽車的產量增長了8.8%。截至2020年11月28日的季度，每打飼料成本為0.410美元，而2020財年同期為每打0.416美元，降幅為1.4%。在截至2020年11月28日的季度裏，每打農產品的其他生產成本下降了4.0%，降至0.312美元，而去年同期為0.325美元，主要原因是設施和攤銷費用下降。由於利用率提高和產量增加，2021財年第二季度的設施成本與2020財年同期相比有所下降。在上一財年，由於在2020財年初根據市場狀況出售羊羣，我們產生了更高的攤銷費用。與2020財年同期相比，較低的飼料成本也有助於降低2021財年第二季度的攤銷費用，這些成本在我們的肉雞生產過程中資本化了。雞蛋採購費用下降了21.7%，這主要是由於外部雞蛋採購量的減少以及這些採購成本的略有下降。

截至2020年11月28日的26周，銷售成本為5.649億美元，比2020財年同期的5.44億美元增加了2050萬美元，增幅為3.8%。這一增長主要是由農業生產的增長推動的。
22
指數    
成本和加工成本。由於與去年同期相比，雞蛋加工量增加了6.7%，加工成本增加了。與去年同期相比，包裝材料的成本增加了3.3%，因為大流行導致零售渠道需求增加。疫情還導致勞動力成本增加。截至2020年11月28日的26周內，農業生產成本增加了940萬美元，這主要是由於生產量的增加。與2020財年同期相比，數十輛汽車的產量增長了8.4%。截至2020年11月28日的26周，每打飼料成本為0.399美元，而2020財年同期為每打0.413美元，降幅為3.4%。在截至2020年11月28日的26周內，每打農產品的其他生產成本下降了3.6%，至0.320美元，而去年同期為0.332美元，主要原因是攤銷費用下降。在上一財年，由於在2020財年初根據市場狀況出售羊羣，我們產生了更高的攤銷費用。雞蛋採購費用下降4.4%，主要原因是外部雞蛋採購量減少，但這些採購成本的增加部分抵消了這一影響。

在截至2019年11月30日的26周的銷售成本中，包括290萬美元的減值費用，該費用與淘汰較舊、效率較低的生產設施有關，因為我們投資於新設施，以滿足對特種雞蛋日益增長的需求並降低生產成本。

飼料成本在第二季度中段開始走高，預計2021財年剩餘時間將繼續波動，因為大豆和玉米出口需求的增加正對國內供應構成壓力。此外，與新冠肺炎爆發相關的持續不確定性和供應鏈中斷，以及圍繞貿易協議和國際關税的天氣波動和地緣政治問題，將繼續影響我們主要飼料配料的市場價格。

毛利

2021財年第二季度的毛利潤為5850萬美元，而2020財年同期為2940萬美元。在截至2020年11月28日的26周內，毛利潤為7520萬美元，而2020財年同期為830萬美元。這兩個時期的增長主要是由於傳統貝殼雞蛋銷售價格的提高，以及幾十個特製雞蛋銷售價格的增加。

銷售、一般和管理費用

銷售、一般和行政(“SGA”)費用包括營銷、分銷、會計和公司管理費用。*下表提供了對我們的SGA費用的分析(以千為單位)：

13周結束
2020年11月28日2019年11月30日$CHANGE%變化
特製雞蛋費用$14,039 $11,939 $2,100 17.6 %
送貨費用13,052 13,524 (472)(3.5)%
工資、税收和福利10,030 10,257 (227)(2.2)%
股票補償費用931 903 28 3.1 %
其他費用5,821 9,105 (3,284)(36.1)%
總計$43,873 $45,728 $(1,855)(4.1)%

2021財年第二季度，SGA支出從2020財年同期的4570萬美元下降到4390萬美元，降幅為4.1%。與去年同期相比，特種雞蛋支出增加了210萬美元，增幅為17.6%。特產雞蛋的支出通常會隨着幾十個特產雞蛋的售出而波動，在截至2020年11月28日的第二季度，特產雞蛋的銷量增長了17.7%。與2020財年同期相比，其他費用減少了330萬美元，降幅為36.1%。這一下降主要是由於2020財年第二季度支付的法律和解。


23
指數    
26周結束
2020年11月28日2019年11月30日$CHANGE%變化
特製雞蛋費用$26,736 $23,414 $3,322 14.2 %
送貨費用25,546 26,032 (486)(1.9)%
工資、税收和福利21,331 20,752 579 2.8 %
股票補償費用1,824 1,794 30 1.7 %
其他費用12,401 16,211 (3,810)(23.5)%
總計$87,838 $88,203 $(365)(0.4)%

在截至2020年11月28日的26周內，SGA支出從2020財年同期的8820萬美元下降到8780萬美元，降幅為0.4%。與去年同期相比，特種雞蛋支出增加了330萬美元，增幅為14.2%。特產雞蛋的支出通常會隨着幾十個特產雞蛋的售出而波動，在截至2020年11月28日的26周裏，特產雞蛋的銷量增長了16.6%。與2020財年同期相比，其他費用減少了380萬美元，降幅為23.5%。這一減少主要是由於2020財年第二季度和2021財年第一季度支付的法律和解，在所有經紀服務協議最終對賬後退還的財產和意外傷害保險安置的經紀佣金。

包括在其他費用中的大約551000美元與我們已故創始人的妻子於2020年8月完成的二次公開募股有關，他的女兒是該信託的受益人。有關詳細信息，請參閲注12-本季度報告中包括的簡明綜合財務報表附註的關聯方交易。

營業收入(虧損)

2021財年第二季度，我們錄得1450萬美元的營業收入，而2020財年同期的營業虧損為1660萬美元。

在截至2020年11月28日的26周內，我們錄得1270萬美元的運營虧損，而2020財年同期的運營虧損為8000萬美元。

其他收入(費用)：

其他收入(費用)總額由不直接計入或與經營相關的項目組成，如利息收入和支出、特許權使用費收入、未合併實體的權益收入或虧損、贊助收入等項目。

在2021財年第二季度，我們獲得了72.7萬美元的利息收入，而2020財年同期為120萬美元。在截至2020年11月28日的26周內，我們獲得了170萬美元的利息收入，而2020財年同期為300萬美元。這兩個時期的下降都是由於利率顯著下降所致。該公司在截至2020年11月28日和2019年11月30日的第二季度分別記錄了6.4萬美元和9.1萬美元的利息支出。截至2020年11月28日和2019年11月30日的26周，利息支出分別為13.5萬美元和18.1萬美元。

截至2020年11月28日的第二季度和26周，我們來自未合併實體股權投資的收入分別增加了51.2萬美元和92.2萬美元。這兩個時期的增長主要是由於雞蛋銷售價格的上漲對我們合資企業的盈利能力產生了積極影響。

其他，截至2020年11月28日的26周的淨收入為43.6萬美元，而2020財年同期的收入為48.2萬美元。

其他，截至2020年11月28日的第二季度淨收入為94.8萬美元，而2020財年同期的收入為180萬美元。減少的主要原因是可供出售的投資證券的已實現和未實現收益較低。

所得税

2021財年第二季度的税前收益為1590萬美元，而2020財年同期的税前虧損為1500萬美元。2021財年第二季度所得税支出為380萬美元，
24
指數    
有效税率為23.6%，而2020財年同期的福利為490萬美元(其中包括150萬美元的州所得税優惠，用於申請退款)，實際税率為32.3%。

在截至2020年11月28日的26周內，税前虧損為960萬美元，而2020財年同期為7550萬美元。所得税優惠為240萬美元，實際税率為24.6%，而2020財年同期為1960萬美元，實際税率為26.0%。

截至2020年11月28日，貿易和其他應收賬款包括970萬美元的應收所得税，而2020年5月30日為990萬美元。

我們的有效税率不同於聯邦法定所得税税率，原因是州所得税、某些聯邦税收抵免和某些項目(包括免税利息收入、某些不可扣除的費用和可歸因於非控制利息的淨收益或虧損)不包括在財務報告收入中，這些項目不包括在所得税目的應納税所得額中。2020財年第二季度的業績受到了150萬美元州所得税優惠的有利影響，這些項目是在此期間申請退税的。

可歸因於CAL-緬因州食品公司的淨收益(虧損)

截至2020年11月28日的第二季度淨收益為1220萬美元，或每股基本和稀釋後收益0.25美元，而2020財年同期虧損1010萬美元，或每股基本和稀釋後收益0.21美元。

截至2020年11月28日的26周的淨虧損為720萬美元，或每股基本和稀釋後每股虧損0.15美元，而2020財年同期為5580萬美元，或每股基本和稀釋後每股虧損1.15美元。

資本資源和流動性

截至2020年11月28日，我們的營運資本為3.997億美元，而截至2020年5月30日為4.291億美元。營運資本的計算定義為流動資產減去流動負債。截至2020年11月28日，我們目前的比率為5.25，而2020年5月30日為5.60。

截至2020年11月28日或2020年5月30日，我們沒有長期未償債務。2018年7月10日，我們簽訂了1.00億美元的高級擔保循環信貸安排(以下簡稱循環信貸安排)。截至2020年11月28日，循環信貸安排下沒有借款金額。我們有430萬美元的未付備用信用證，是根據我們的循環信貸機制為某些保險公司開具的。有關我們長期債務的更多信息，請參閲我們2020年度報告中包括的經審計財務報表的附註10。
  
在截至2020年11月28日的26周內，淨現金用於經營活動的淨額為1070萬美元，而2020財年同期用於經營活動的淨現金為7430萬美元。這主要是由於雞蛋銷售價格比去年同期上漲，導致運營中使用的現金減少。

我們繼續投資於我們的設施，在截至2020年11月28日的26周內，5240萬美元用於購買房地產、廠房和設備，而2020財年同期為6810萬美元。在截至2020年11月28日的26周裏，投資證券的淨銷售額和到期日為2940萬美元，而2020財年同期為1.27億美元。2021財年前兩個季度，我們從未合併實體那裏獲得了270萬美元的分配，而2020財年同期為240萬美元。我們在2021財年前兩個季度的融資租賃本金支付為10.1萬美元，而2020財年同期的長期債務和融資租賃本金支付為160萬美元。

截至2020年11月28日，自2020年5月30日以來，現金減少了3080萬美元，而2020財年同期減少了5800萬美元。

我們將繼續採取積極措施定位Cal-Maine Foods，以滿足未來對非籠養雞蛋的預期需求。我們已經在設施、設備和相關業務上投資了大約4.05億美元，以擴大我們的無籠生產，從2008年的第一家工廠開始。下表列出了截至2020年11月28日批准的材料建設項目，以及我們在2020年12月宣佈的4010萬美元的資本項目，以將現有的常規產能轉換為
25
指數    
我們位於肯塔基州格思裏的生產設施可容納約150萬隻無籠母雞和30萬隻小雞(以千計)：

項目類型預計完工時間預計成本截至2020年11月28日剩餘預計成本
可轉換/無籠蛋雞舍和小蛋雞舍2021財年38,032 35,042 2,990 
無籠蛋雞舍/加工設施2022財年127,304 72,527 54,777 
165,336 107,569 57,767 

我們相信，我們目前的現金餘額、投資、運營現金流和循環信貸安排將足以滿足我們目前和預計至少未來12個月的資本需求。

最近發佈/採用的會計準則

有關會計原則和新會計政策變化的信息，請參閲注1-主要會計政策摘要包括在本季度報告中的簡明合併財務報表附註。

關鍵會計政策發佈。

我們建議，我們的重要會計政策摘要，如我們2020年年報中的合併財務報表附註1中所述，以及本季度報告中的合併財務報表附註1中所述，應與該2020年報和本季度報告中管理層對財務狀況和經營業績的討論和分析結合起來閲讀。除了採用ASU 2016-13，金融工具-信貸損失(主題326)外，我們在2020年年報中描述的重大會計政策沒有任何變化。此外，我們在2020年年報中確定的關鍵會計政策沒有變化。

項目4.交通管制 和 程序

披露控制和程序

我們的披露控制和程序旨在提供合理的保證，確保我們根據交易法提交或提交的報告中要求披露的信息在美國證券交易委員會(Securities And Exchange Commission)的規則和表格指定的時間段內得到記錄、處理、彙總和報告。我們的披露控制和程序包括但不限於旨在確保我們根據交易法提交或提交的報告中要求披露的信息被累積並傳達給管理層(包括我們的主要高管和主要財務官，或執行類似職能的人員)的控制和程序，以便及時根據我們的首席執行官和首席財務官以及其他財務官對我們的披露控制和程序進行的評估，這些高級管理人員得出結論，我們的披露控制和程序截至2020年11月28日在合理保證水平下是有效的。

財務報告內部控制的變化

在截至2020年11月28日的季度內，我們對財務報告的內部控制沒有發生重大影響或合理地可能對我們的財務報告內部控制產生重大影響的變化。

第二部分：其他信息

項目1.提起法律訴訟
請參閲(I)本公司2020年年報，第一部分第3項：法律程序，以及第二部分第8項，合併財務報表附註和補充數據，附註18：承付款和或有事項，以及(Ii)本季度報告中有關涉及公司和/或其子公司的某些法律程序的討論。(I)本季度報告中的第(I)部分，第I部分，第3項：法律程序；第II部分，合併財務報表附註8，附註18：承付款和或有事項注11：承付款和或有事項簡明合併財務報表附註，其討論內容以引用的方式併入本文。
 
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指數    
第1A項：降低風險 影響因素

除下文所述外，此前在2020年年報中披露的風險因素沒有發生重大變化。

我們由我們已故創始人小弗雷德·R·亞當斯的家族控制，我們的首席執行官兼董事會主席阿道夫斯·B·貝克控制着我們已發行的A類普通股100%的投票權。

小弗雷德·R·亞當斯(Fred R.Adams，Jr.)，創始人兼榮譽主席，於2020年3月29日逝世。亞當斯先生的女婿、我們的首席執行官兼董事會主席阿道夫斯·B·貝克、貝克先生的配偶和她的三個姐妹(亞當斯先生的四個女兒)直接或間接通過相關實體實益擁有我們已發行的A類普通股的100%，控制着我們總投票權的大約52.2%。此外，這些人士以及我們已故創始人小弗雷德·R·亞當斯的妻子讓·裏德·亞當斯(“亞當斯夫人”)也擁有額外的投票權，這是由於直接或間接通過相關實體實益擁有我們的普通股，導致家族投票權控制了我們總投票權的大約57.7%。貝克先生控制着我們已發行的A類普通股100%的投票權。

我們理解，亞當斯和貝克家族打算保留足夠數量的我們普通股和A類普通股的所有權，以確保繼續擁有我們流通股投票權的50%以上。作為這種所有權的結果，亞當斯和貝克家族能夠對需要我們的股東採取行動的事項施加重大影響，包括修改我們的公司註冊證書和章程，選舉和罷免董事，以及任何合併、合併或出售我們所有或幾乎所有資產，或其他公司交易。特拉華州法律規定，有權投票的股票的多數投票權的持有者必須批准某些基本的公司交易，如合併、合併和出售公司的全部或幾乎所有資產；因此，涉及我們並需要股東批准的此類交易必須得到亞當斯和貝克家族的批准。這種所有權將使對我們公司的主動收購變得更加困難，並阻礙涉及我們公司控制權變更的某些類型的交易，包括我們普通股持有者可能因其股票獲得高於當前市場價格的溢價的交易。亞當斯和貝克家族對我們股本的控制可能會對我們普通股的市場價格產生不利影響。

我們普通股的價格可能會受到市場上可供出售的股票的影響，您可能會因為未來發行我們的證券而經歷重大稀釋，這可能會對我們普通股的市場價格產生實質性的不利影響。

出售或可供出售的大量普通股可能會對其價格產生不利影響。我們的公司章程授權我們發行1.2億股普通股。截至2021年1月5日，我們的普通股流通股為43,968,231股。因此，我們的普通股有相當數量的流通股正在或可能在市場上出售。此外，我們可能有義務發行與員工福利計劃(包括股權激勵計劃)相關的普通股。

在未來，我們可能決定通過發行我們的普通股、可轉換為普通股或可交換為普通股的額外證券或收購這些證券或我們的普通股的權利來籌集資金。發行我們普通股的額外股份或可轉換為我們普通股或可交換為我們普通股的額外證券可能導致現有股東在我們的股權被稀釋。大量發行我們的普通股，或認為可能發生這樣的發行，可能會對我們普通股的現行市場價格產生不利影響，我們無法預測這種稀釋可能對我們普通股的價格產生的影響。

正如本季度報告中包含的簡明綜合財務報表附註的附註12關聯方交易中所述，2020年8月，亞當斯夫人和女兒信託基金(我們已故創始人的女兒是該信託基金的受益人)根據之前披露的作為我們2020年年報證物的普通股協議(“協議”)在二次公開發行中出售了690萬股普通股。出售後，仍有約500萬股股份(“標的股”)根據日期為2018年10月9日的擱置登記聲明及招股説明書登記，以供潛在轉售，該等股份須受該協議規限。該協議一般規定，如標的股持有人有意出售任何標的股份，該人士必須給予本公司優先購買權，以購買全部或任何該等股份。根據優先購買權的行使，公司購買股票的應付價格將反映出以20個營業日成交量加權平均價為基礎的較當時市場價格6%的折讓。如本公司不行使優先認購權及購買要約股份，經董事會獨立董事特別委員會批准，該方將獲準出售本公司未根據公司註冊聲明、1933年證券法第144條或本公司同意的其他出售方式購買的股份。雖然根據該協議，本公司將擁有優先購買全部或任何該等股份的權利，但本公司可選擇不行使其優先購買權，若行使優先購買權，則該等股份將有資格根據該協議的登記權或根據1933年證券法第144條的規定出售。銷貨, 或者我們普通股的大量股票可供出售，可能會導致我們普通股的市場價格下降。

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指數    
第二項未登記的股權證券銷售和收益的使用
下表是我們2020年第二季度股票回購的摘要：


總人數最大數量
購買的股份的股份
總數平均值作為公開活動的一部分可能還會是
的股份支付的價格已宣佈的計劃根據
期間已購買(1)每股或程序計劃或計劃
8/30/20至9/26/20— $— — — 
9/27/20至10/24/20— — — — 
10/25/20至11/28/201,102 40.90 — — 
1,102 $40.90 — — 

(1)根據我們修訂和重訂的Cal-Maine Foods，Inc.2012綜合長期激勵計劃的許可，我們扣留了這些股票，以履行員工與歸屬受限普通股相關的預扣税款義務。

項目6.展品

陳列品
不是的。描述
3.1
第二次修訂和重新註冊的註冊人註冊證書(通過參考2018年7月20日提交的註冊人表格8-K中的附件3.1併入)
3.2
公司綜合章程(通過引用註冊人2013年4月5日提交的截至2013年3月2日的10-Q表格中的附件3.2併入本公司)
10.1
修訂和重新修訂了Cal-Maine Foods，Inc.2012綜合長期激勵計劃(通過參考2020年10月2日提交的註冊人表格8-K中的附件10.1併入)。
31.1*
規則13a-14(A)首席執行官的證明
31.2*
細則13a-14(A)首席財務官的證明
32**
第1350條對行政總裁及財務總監的證明
101.SCH*+內聯XBRL分類擴展架構文檔
101.CAL*+內聯XBRL分類擴展計算鏈接庫文檔
101.DEF*+內聯XBRL分類擴展定義Linkbase文檔
101.LAB*+內聯XBRL分類擴展標籤Linkbase文檔
101.PRE*+內聯XBRL分類擴展演示文稿Linkbase文檔
104封面交互數據文件(格式為內聯XBRL，包含在附件101中)
 
*隨函存檔為證物。
**隨函提供作為證物。
+以電子方式與本季度報告一起提交。


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指數    
簽名

根據1934年證券交易法的要求，註冊人已正式促使本報告由正式授權的以下簽名者代表其簽署。

卡爾-緬因州食品公司(Cal-Maine Foods，Inc.)
(註冊人)

日期：2021年1月5日/s/Max P.Bowman
馬克斯·P·鮑曼
副總裁兼首席財務官
(首席財務官)
日期：2021年1月5日/s/Michael D.Castleberry
邁克爾·D·卡斯特伯裏
副總裁兼主計長
(首席會計官)

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