Portillo's Inc. は、第4四半期と2023会計年度の決算を発表しました

イリノイ州シカゴ— 2024年2月27日—シカゴスタイルのお気に入りのメニューで知られるファストカジュアルレストランのコンセプトであるPortillo's Inc.（「Portillo's」または「当社」）（NASDAQ：PTLO）は本日、2023年12月31日に終了した第4四半期および会計年度の決算を発表しました。

Portillo'sの社長兼最高経営責任者であるマイケル・オサンルーは、「Portillo'sは60年間愛されてきたブランドですが、私たちはどんどん良くなっていきます。2023年に、私たちは収益を増加させ、調整後EBITDAは2桁になりました。記録的な営業キャッシュフローを生み出しました。新しいレストランを12軒オープンしました。今年末にはトラフィックが好調で、ゲストの満足度も数年ぶりの高水準に達しました。私たちは、非の打ちどころのない運営と優れたバリュープロポジションという、私たちを素晴らしい存在にしているものを基盤としてこれを実現しています。これは私たちのプレイブックです。これが、2023年にあなたが私たちから見たような結果を導く方法です。そして、私たちはまだ始めたばかりです。」

2023年第4四半期（14週間）の財務ハイライト*と前年（13週間）*：

•総収益は 24.5%、つまり3,700万ドル増加して1億8,790万ドルになりました。

•同じレストランでの売上高**は4.4％増加しました。

•営業利益は800万ドル増加して1,450万ドルになりました。

•純利益は700万ドル増加して960万ドルになりました。

•レストランレベルの調整後EBITDA****は1,370万ドル増加して4,570万ドルになりました。そして

•調整後EBITDA****は810万ドル増加して2,610万ドルになりました。

2023会計年度（53週間）*と前年（52週間）の財務ハイライト：

•総収益は 15.8%、つまり9,280万ドル増加して6億7,990万ドルになりました。

•同じレストランでの売上高***は 5.7% 増加しました。

•営業利益は1,420万ドル増加して5,540万ドルになりました。

•純利益は770万ドル増加して2,480万ドルになりました。

•レストランレベルの調整後EBITDA****は3,270万ドル増加して1億6,520万ドルになりました。そして

•調整後EBITDA****は1,730万ドル増加して1億230万ドルになりました。

*私たちは、12月31日以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023年第4四半期と2023会計年度はそれぞれ14週間と53週間、2022年第4四半期と2022会計年度はそれぞれ13週間と52週間でした。2023年第4四半期と2023会計年度の追加週（「第53週」）にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。

**2023年第4四半期について、同じレストランの売上高は、2023年9月25日から2023年12月31日までの14週間と、2022年9月26日から2023年1月1日までの14週間を比較します。2024年第4四半期の同等の期間を比較するために、同じレストランの売上高では、2024年9月30日から2024年12月29日までの13週間と、2023年10月2日から2023年12月31日までの13週間を比較します。

***2023会計年度について、同店売上高は、2022年12月26日から2023年12月31日までの53週間と、2021年12月27日から2023年1月1日までの53週間を比較します。2024年度の同時期を比較するために、同じレストランの売上高では、2024年1月1日から2024年12月29日までの52週間と、2023年1月2日から2023年12月31日までの52週間を比較します。

****調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAは非GAAP指標です。このリリースに添付されているこれらの非GAAP指標の定義と調整を参照してください。

53週目の影響

私たちは、12月31日またはそれ以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023年第4四半期と2023会計年度の業績には、第53営業週の好影響が含まれています。これは、2022会計年度との第4四半期および通年のすべての比較に影響します。2023年第4四半期に追加された週にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。53週目は、2023年に次のような影響をもたらしました。

•総収益には、2023年第4四半期と2023会計年度の両方における約1,390万ドルの影響が含まれています。

•営業利益には、2023年第4四半期と2023会計年度の両方における約160万ドルの影響が含まれています。

•純利益には、2023年第4四半期と2023会計年度の約120万ドルの影響が含まれています。

•レストランレベルの調整後EBITDAには、2023年第4四半期と2023会計年度の両方における約350万ドルの影響が含まれています。

•調整後EBITDAには、2023年第4四半期と2023会計年度の両方における約240万ドルの影響が含まれています。

最近の動向と傾向

2023年12月31日に終了した年度も、収益は引き続き増加し、同じレストランの売上高も増加しました。2023年12月31日に終了した年度の総収益は 15.8% 増加しました。同じレストランでの売上高は、2022年12月25日に終了した年度の 5.4% と比較して、2023年12月31日に終了した年度には 5.7% 増加しました。2023年の第4四半期には、2022年12月25日に終了した第4四半期の同じレストランの売上高が6.0％増加したのに対し、総収益は24.5％増加し、同じレストランの売上高は4.4％増加しました。

私たちは、ユニットの成長が株主価値創造の主要な推進力であると考えています。2023年12月31日に終了した四半期と年度に、それぞれ6つと12の新しいレストランをオープンし、レストランの総数は84になりました。そのうちPortillo'sが所有するC&Oが所有するレストランは、そのうちPortillo'sが株式の50％を所有しています。2023年度には、アリゾナ、フロリダ、イリノイ、テキサスの市場に新しいレストランをオープンしました。ダラス・フォートワース市場に4つの新しいレストランをオープンしたことで、テキサスでは大きな進歩を遂げました。1つのレストランが2022年の第4四半期にオープンし、2023会計年度にオープンした12の新しいレストランは、2023年12月31日に終了した第4四半期の収益に約1,690万ドルのプラスの影響を与えました。2022会計年度にオープンした3つのレストランと2023会計年度にオープンした12のレストランは、2023年12月31日に終了した年度の収益に約4,840万ドルのプラスの影響を与えました。

第4四半期と2023年12月31日に終了した年度も、コモディティインフレ率は2022年の水準と比較して安定し続けました。コモディティインフレ率は、2023年12月31日に終了した四半期と年度のコモディティインフレ率はそれぞれ 4.4% と 5.5% でしたが、2022年12月25日に終了した四半期および年度のコモディティインフレ率は 14.5% と 15.2% でした。2023年12月31日に終了した年度では、2022年12月25日に終了した年度と比較して、収益に占める人件費の割合が減少しました。これは主に収益の増加により、労働利用率の向上と追加の賃金投資によって一部相殺されました。メニューの値上げと業務の効率化により、これらの費用を戦略的に相殺しています。

2023年12月31日に終了した年度には、同じレストランの売上、営業利益、純利益、レストランレベルの調整後EBITDA、および調整後EBITDAはすべて前年度と比較して改善しました。この改善は、戦略的な価格設定アクションの導入、ゲストエクスペリエンスの向上、業務効率の実施、レストラン基盤の拡大に向けた継続的な取り組みの結果だと考えています。

2024年度も、全体的なコモディティインフレ率は最近の傾向と一貫していると予想しており、現在、コモディティインフレ率は一桁台半ばと見積もっています。さらに、私たちはさらなる賃金投資を見込んでおり、現在、一桁台半ばの賃金インフレ率を見込んでいます。メニュー価格の上昇と業務効率化を通じて、これらの費用の増加を戦略的に相殺し続けます。2024年1月に、特定のメニューの価格を約 1.5% 値上げしました。今後数四半期にわたって、価格決定に役立つ情報として、コスト圧力、競争環境、消費者心理を引き続き監視していきます。

私たちは、私たちのブランドの強み、事業の一貫性、そして規律ある開発戦略の継続的な実行がすべて私たちのビジネスモデルを支えていると信じています。さらに、自己資金によるレストラン開発とオペレーショナル・エクセレンスへの継続的な注力を通じて、株主価値を引き続き高めていくつもりです。

2023年第4四半期の決算のレビュー

2023年12月31日に終了した第4四半期の収益は、2022年12月25日に終了した第4四半期の1億5,090万ドルに対し、1億8,790万ドルで、3,700万ドル、つまり 24.5% 増加しました。この増加には、53週目の好影響が含まれており、その結果、収益は1,390万ドル増加しました。収益の増加は、主に新しいレストランのオープンと、2023年12月31日に終了した第4四半期における同店売上高の増加によるものです。2023年12月31日に終了した年度に12の新しいレストランがオープンし、2022年の第4四半期にオープンした1つのレストランは、2023年12月31日に終了した第4四半期の収益に約1,690万ドルのプラスの影響を及ぼしました。同じレストランの売上高は、2023年12月31日に終了した第4四半期に 4.4% 増加しました。これは、平均小切手が 3.1% 増加し、取引が 1.3% 増加したことによるものです。平均値が高かったのは、特定のメニュー価格が約 6.0% 上昇したことによるものです。製品構成によって一部相殺されました。2023年12月31日の同店売上高を計算する目的で、2023年度末現在、68軒のレストランの売上高が比較対象レストランベース（以下に定義）に含まれています。

2023年12月31日に終了した第4四半期のレストラン営業費総額は、2022年12月25日に終了した第4四半期の1億1,880万ドルに対し、1億4,210万ドルで、2,330万ドル、つまり 19.6% 増加しました。レストランの運営費の増加は、2023年12月31日に終了した年度に12の新しいレストランがオープンし、2022年の第4四半期に1つのレストランがオープンしたことによるものです。さらに、食品、飲料、包装費は、商品価格の 4.4% 上昇によるマイナスの影響を受けましたが、第三者配送手数料の引き下げにより一部相殺されました。人件費の増加は、年率引き上げや変動ベースの報酬の引き上げなど、チームメンバーを支援するための投資の増加によっても促進されました。営業費用は、クレジットカード手数料、清掃、光熱費、修理とメンテナンスの増加により増加しましたが、広告およびマーケティング費用、運営用品、専門家費用の減少により一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した第4四半期の一般管理費は、2022年12月25日に終了した第4四半期の1,770万ドルに対し、2,160万ドルで、380万ドル（21.7％）増加しました。この増加は主に、変動報酬の増加、広告費の増加、年率引き上げによる給与、賃金、福利厚生の増加、および空席の埋蔵によるもので、株式ベースの報酬と保険の減少によって一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した第4四半期の営業利益は、2022年12月25日に終了した第4四半期の640万ドルから1,450万ドルでした。前述の収益の増加により800万ドル増加しましたが、前述の費用の増加により一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した第4四半期の純利益は、2022年12月25日に終了した第4四半期の270万ドルから960万ドルで、700万ドル増加しました。純利益の増加は主に、前述の営業利益の増加、支払利息の140万ドルの減少、および利息収入の10万ドルの増加を後押しした要因によるものです。この増加は、所得税費用の130万ドルの増加と、売掛金契約の負債調整額120万ドルの減少によって一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した第4四半期のレストランレベルの調整後EBITDA*は、2022年12月25日に終了した四半期の3,200万ドルから4,570万ドルで、1,370万ドル、つまり 42.7% 増加しました。

2023年12月31日に終了した第4四半期の調整後EBITDA*は、2022年12月25日に終了した四半期の1,810万ドルから2,610万ドルで、810万ドルまたは 44.5% 増加しました。

*レストランレベルの調整後EBITDAと調整後EBITDAと最も近いGAAP財務指標の調整は、以下の添付財務データの「非GAAP指標」に含まれています。

2023会計年度決算のレビュー

2023年12月31日に終了した年度の収益は、2022年12月25日に終了した年度の5億8,710万ドルに対し、6億7,990万ドルで、9,280万ドル、つまり 15.8% 増加しました。この増加には、53週目の好影響が含まれており、その結果、収益は1,390万ドル増加しました。収益の増加は、主に新しいレストランのオープンと、同じレストランの売上の増加によるものでした。2023年12月31日に終了した年度には12の新しいレストランがオープンし、2022年には3つのレストランがオープンしました。これにより、2023年12月31日に終了した年度の収益は約4,840万ドル増加しました。同じレストランの売上高は、2023年12月31日に終了した1年間で5.7％増加しました。これは、平均小切手数が6.1％増加したことによるもので、0.4％の減少によって一部相殺されました

取引。平均値が高かったのは、メニュー価格が約 8.5% 上昇したことによるもので、製品構成によって一部相殺されました。2023年12月31日現在の同店売上高を計算する目的で、2023年度末現在、68軒のレストランの売上高が比較対象レストランベース（以下に定義）に含まれています。

2023年12月31日に終了した年度のレストラン営業費総額は、2022年12月25日に終了した年度の4億5,460万ドルに対し、5億1,470万ドルで、6,010万ドル、つまり 13.2% 増加しました。レストラン運営費の増加は、2023年12月31日に終了した年度に12の新しいレストランがオープンし、2022年に3つのレストランがオープンしたことによるものです。さらに、食品、飲料、包装費は、商品価格の 5.5% 上昇によるマイナスの影響を受けましたが、第三者配送手数料の引き下げにより一部相殺されました。人件費の増加は、料金の引き上げや変動ベースの報酬の引き上げなど、チームメンバーを支援するための投資の増加によっても促進されました。その他の営業費用は、クレジットカード手数料、光熱費、修理・メンテナンス費用、保険料の増加により増加しましたが、専門家費用の減少により一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した年度の一般管理費は、2022年12月25日に終了した年度の6,690万ドルに対し、7,880万ドルで、1,190万ドル（17.9％）増加しました。この増加は主に、変動報酬の増加、年率引き上げと募集職種の埋立に起因する給与、賃金、福利厚生の増加、広告およびソフトウェアのライセンス料の増加によるもので、保険費用の減少と株式ベースの報酬費用の減少によって一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した年度の営業利益は、2022年12月25日に終了した年度の4,130万ドルから5,540万ドルで、前述の収益の増加により1,420万ドル増加しましたが、前述の費用の増加により一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した年度の純利益は、2022年12月25日に終了した年度の1,720万ドルに対し、2,480万ドルで、770万ドル増加しました。純利益の増加は主に、前述の営業利益の増加、支払利息20万ドルの減少、および利息収入20万ドルの増加の原動力となった要因によるもので、2022年12月25日に終了した年度に債務消滅損失がなかったこと、売掛金契約の負債調整額が200万ドル減少したこと、および所得税費用が140万ドル増加したことにより一部相殺されました。

2023年12月31日に終了した年度のレストランレベルの調整後EBITDA*は、2022年12月25日に終了した年度の1億3,250万ドルに対し、1億6,520万ドルで、3,270万ドル、つまり 24.7% 増加しました。

2023年12月31日に終了した年度の調整後EBITDA*は、2022年12月25日に終了した年度の8,500万ドルと比較して1億230万ドルで、1,730万ドル、つまり 20.4% 増加しました。

*レストランレベルの調整後EBITDAと調整後EBITDAと最も近いGAAP財務指標の調整は、以下の添付財務データの「非GAAP指標」に含まれています。

開発のハイライト

2023年度には、アリゾナ、フロリダ、イリノイ、テキサスの市場に合計12の新しいレストランをオープンしました。以下は、2023年度の初めからオープンした12のレストランとその営業日です。

場所			開業日			会計四半期がオープンしました
フロリダ州キシミー			2022年12月*			Q1 2023
ザ・コロニー、テキサス州			2023 年 1 月			Q1 2023
アリゾナ州ツーソン			2023 年 2 月			Q1 2023
アリゾナ州ギルバート			2023 年 3 月			Q2 2023
アリゾナ州クィーンクリーク			2023 年 8 月			Q3 2023
テキサス州アレン			2023 年 8 月			Q3 2023
イリノイ州シセロ			2023 年 10 月			Q4 2023
テキサス州アーリントン			2023 年 11 月			Q4 2023
イリノイ州アルゴンキン			2023 年 11 月			Q4 2023
イリノイ州ローズモント			2023 年 12 月			Q4 2023
テキサス州フォートワース			2023 年 12 月			Q4 2023
フロリダ州クレルモント			2023 年 12 月			Q4 2023

* 2023年度は、2022年12月26日に始まりました。

2024年度には、少なくとも9つの新しいレストランをオープンする予定です。2025年には、少なくとも12％の新規レストランの成長を目標としており、長期的な見通しでは、年間約12％〜15％の新規レストランの成長を見込んでいます。私たちの短期的なレストラン成長戦略は、主に、マクロ経済の追い風が好調で、すでに事業を展開しているシカゴ以外の市場で、実績のある単位経済モデルを活用することに重点を置いています。特に、私たちの短期的な焦点は引き続きサンベルトにあり、アリゾナ、テキサス、フロリダの市場全体で成長しています。同時に、機会があれば、シカゴランドと隣接する市場を埋め続けます。

2024年度および長期的な見通し

2024年度について、当社は次のことを予想しています。

•少なくとも9つの新しいレストランがオープン

•4％から6％の範囲の商品インフレ。

•一般管理費は8,500万ドルから8,700万ドルの範囲です。

•オープン前の費用は800万ドルから900万ドルの間です。

•9000万ドルから9,300万ドルの資本支出。

以下の長期見通しは具体的な収益指針ではありませんが、当社ではこれらの範囲は長期的に達成可能であると考えています。

•レストランユニットの成長率が 12% から 15% に及んでいます。

•同じレストランの売上高は一桁台前半の伸びです。

•10代半ばの総収益成長率。

•10代前半の調整後EBITDAの伸び*。

* 調整後EBITDAの見通しを調整するには、不合理な努力が必要です。詳細については、以下の「非GAAP財務指標」を参照してください。

本リリースで使用されているこれらの用語には、以下の定義が適用されます。

同じレストランの売上の変化-同じレストランの売上の変化は、比較可能なレストランベースの前年比の収益（ギフトカードの破損を除く）の変化率です。これは、会計期間全体で少なくとも24営業しているレストランの数として定義されます。2023年12月31日と2022年12月25日に終了した年度では、当社の比較対象レストランベースにはそれぞれ68軒と62軒のレストランがありました。

同じレストランの売上成長率の変化は、レストランの取引、平均的なゲストチェック、またはその2つの組み合わせの変化によるものです。私たちは毎日の売上データを収集し、ゲストの取引数と販売されたメニュー項目の組み合わせを定期的に分析して、メニューの価格と需要を戦略的に評価しています。同じレストランの売上高の伸びを測定することで、経営陣は既存のレストランベースの業績を評価できます。この指標は、レストランの開店結果に影響されずに、当社の中核となる確立されたレストランベース内の複数の期間にわたるレストランの売上結果と傾向を一貫して比較でき、投資家が当社の過去および将来の業績をよりよく理解し、評価できるようになると考えています。

平均ユニットボリューム-AUVは、C&Oを含む比較レストランベースで認識された総収益（ギフトカードの破損を除く）を、C&Oを含む比較レストランベース内のレストランの数で期間別に割ったものです。

この主要業績評価指標により、経営陣はレストランでの消費者支出パターンの変化と、レストランベースの全体的なパフォーマンスを評価できます。

調整後EBITDAと調整後EBITDAマージン-調整後EBITDAは、減価償却前純利益（損失）、支払利息、利息収入、および所得税を差し引く前の純利益（損失）を表し、調整後EBITDAと最も直接的に比較可能なGAAP指標である純利益（損失）の調整で特定された、継続的な中核事業業績の評価において考慮しない特定の非現金およびその他の項目の影響を調整したものです。調整後EBITDAマージンは、純収益に対する調整後EBITDAの割合を表します。「非GAAP財務指標」も参照してください。

レストランレベルの調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAマージン-レストランレベルの調整後EBITDAは、収益からレストランの営業費用（食品、飲料、包装費、人件費、占有費用、その他の営業費用を含む）を差し引いたものとして定義されます。レストランレベルの調整後EBITDAには、企業レベルの費用と、レストランの資産と設備の減価償却費は含まれていません。レストランレベルの調整後EBITDAマージンは、レストランレベルの調整後EBITDAが収益の純額に占める割合を表します。「非GAAP財務指標」も参照してください。

会社の非GAAP指標、それらの計算方法と調整方法、および経営陣がそれらが有用であると考える理由の詳細については、以下の「非GAAP財務指標」を参照してください。

決算電話会議

当社は、2024年2月27日火曜日の午前10時（東部標準時）に、2023年12月31日に終了した会計年度の決算について話し合う電話会議を開催します。電話会議には、201-493-6780にダイヤルすると、電話でライブ中継できます。電話のリプレイは、通話が終了した直後に視聴可能で、412-317-6671にダイヤルしてアクセスできます。パスコードは13741633です。このウェブキャストは、www.portillos.comの投資家セクションでご覧いただけます。電話会議が終了したらすぐにサイトにアーカイブされます。

ポルティージョについて

1963年、ディック・ポルティージョは小さなトレーラーに1,100ドルを投資して、イリノイ州ヴィラパークに最初のポルティージョのホットドッグスタンドをオープンしました。彼は「ドッグハウス」と呼んでいました。数年後、Portillo's（NASDAQ：PTLO）は10州の80以上のレストランに成長しました。Portillo'sは、シカゴスタイルのホットドッグ、イタリアンビーフサンドイッチ、炭火焼きハンバーガー、新鮮なサラダ、有名なチョコレートケーキで最もよく知られています。

将来の見通しに関する記述に関する注意事項

このプレスリリースには、1995年の民間証券訴訟改革法（「PSLRA」）の意味における将来の見通しに関する記述が含まれています。歴史的事実の記述以外のすべての記述は、将来の見通しに関する記述です。将来の見通しに関する記述は、当社の財政状態、経営成績、計画、目標、将来の業績および事業に関する現在の期待と予測を記述したもので、現在入手可能な営業、財務、および競争情報に基づいており、さまざまなリスクと不確実性の影響を受けやすいので、将来の見通しに関する記述に過度に依存しないでください。将来の見通しに関する記述は、歴史的または現在の事実に厳密に関連していないという事実で判断できます。これらの記述には、「目的」、「期待する」、「信じる」、「コミットする」、「見積もり」、「期待」、「予測」、「見通し」、「可能性」、「プロジェクト」、「計画」、「意図」、「求める」、「かもしれない」、「できる」、「できる」、「できる」などの言葉が含まれる場合があります、」「可能性が高い」、その否定的表現、その他の類似の表現。

将来の見通しに関する記述は、当社の事業、経済、その他の将来の状況に関する現在の期待と仮定に基づいています。将来の見通しに関する記述は将来に関するものであるため、その性質上、固有の不確実性、リスク、予測が困難な状況の変化の影響を受けます。その結果、当社の実際の結果は、将来の見通しに関する記述で想定されているものと大きく異なる場合があります。実際の結果が将来の見通しに関する記述と大きく異なる原因となる可能性のある重要な要因には、地域、国、または世界の政治、経済、ビジネス、競争、市場、規制の状況、および以下が含まれます。

•当社の組織構造に関連する、または組織構造から生じるリスク

•食品媒介疾患のリスク、食品の安全性、および食品に関するその他の健康上の懸念。

•インフレ、金利の変動、その他の要因を含む、経済と金融市場に関連するリスク。

•レストラン労働者の組合結成活動が当社の事業と収益性に与える影響。

•最近の銀行破綻が市場に与える影響（クレジットへのアクセス機能を含む）

•特定の情報技術システムへの依存および潜在的な障害または中断に関連するリスク。

•配送事業におけるデジタル注文および支払いプラットフォームに関連するプライバシーとサイバーセキュリティのリスク。

•競争の影響（レストラン業界の競合他社や自社のレストランからのものを含む）

•競争が激化する労働市場と、最高の人材と有能な従業員を引き付けて維持する当社の能力。

•プライバシー、データ保護、広告と消費者保護、建物とゾーニングの要件、新しいレストランを開くための費用や能力、または食品やアルコール飲料の販売規制に関する連邦、州、または地方自治体の規制の影響。

•既存および新規の市場で適切な新しいレストラン用地を確保したり、新しいレストランを予定どおりに、予想される速度で予定どおりにオープンしたりするなど、当社の成長戦略を達成できない。

•消費者心理やその他の経済的要因が当社の売上に与える影響。

•食料やその他の運営費、関税、輸入税の増加、供給不足。そして

•証券取引委員会（「SEC」）への提出書類で特定されたその他のリスク。

将来の見通しに関する記述はすべて、これらの注意事項によって完全に限定されます。このプレスリリースに記載されている将来の見通しに関する記述はすべて、SECに提出された当社の最新のForm 10-K年次報告書に開示されているリスクと不確実性との関連で評価する必要があります。当社のSEC提出書類はすべて、SECのウェブサイト（www.sec.gov）で入手できます。このプレスリリースに含まれる将来の見通しに関する記述は、その日付の時点でのみ作成されています。当社は、法律で別段の定めがある場合を除き、新しい情報、将来の出来事、またはその他の結果として、将来の見通しに関する記述を公に更新または改訂する義務を負いません。

投資家の連絡先:

バーバラ・ノヴェリーニ、CFA

investors@portillos.com

メディア連絡先:

株式会社アイ・シー・アール様

portillosPR@icrinc.com

注：私たちは、12月31日以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023年第4四半期と2023会計年度はそれぞれ14週間と53週間、2022年第4四半期と2022会計年度はそれぞれ13週間と52週間でした。2023年第4四半期と2023会計年度の追加週にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。

注：私たちは、12月31日以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023会計年度は53週間、2022会計年度は52週間でした。2023年度の53週目にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。

注：私たちは、12月31日以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023年第4四半期と2023会計年度はそれぞれ14週間と53週間、2022年第4四半期と2022会計年度はそれぞれ13週間と52週間でした。2023年第4四半期と2023会計年度の追加週にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。

(a) C&O Chicago, L.L.C.（「C&O」）が所有するレストランを含みます。Portillo'sはその株式の50％を所有しています。表示されているレストランの総数は、ある時点のものです。2023会計年度と2022会計年度のAUVは、それぞれ53週間と52週間で構成されています。

(b) Portillo'sが株式の50％を所有しているC&Oが所有するレストランを除きます。

(c) 2023年第4四半期について、同店売上高は、2023年9月25日から2023年12月31日までの14週間と、2022年9月26日から2023年1月1日までの14週間を比較しています。2024年第4四半期の同等の期間を比較するために、同じレストランの売上高では、2024年9月30日から2024年12月29日までの13週間と、2023年10月2日から2023年12月31日までの13週間を比較します。2023会計年度について、同店売上高は、2022年12月26日から2023年12月31日までの53週間と、2021年12月27日から2023年1月1日までの53週間を比較します。2024年度の同時期を比較するために、同じレストランの売上高では、2024年1月1日から2024年12月29日までの52週間と、2023年1月2日から2023年12月31日までの52週間を比較します。

株式会社ポルティージョズ

非GAAPベースの財務指標

GAAPに従って作成および表示される連結財務諸表を補足するために、調整後EBITDAと調整後EBITDAマージン、レストランレベルの調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAマージンという非GAAP財務指標を使用しています。したがって、レストランレベルの調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAマージンは、GAAPで義務付けられたり、GAAPに従って提示されたりするものではなく、むしろレストランの業績を補足する指標です。これらの指標は会社の全体的な業績を示すものではなく、レストランレベルの調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAマージンは、企業レベルの費用はそのような指標から除外されているため、株主の利益には直接反映されないことに注意してください。これらの指標は営業実績の補足指標であり、当社の計算では他社が報告した同様の指標と比較できない場合があります。これらの指標は、レストランの業績と収益性を個別に、または全体として評価するための重要な指標ですが、分析ツールとしての重要な制限もあり、GAAPに基づいて報告された業績の分析の代わりとして単独で検討すべきではありません。

調整後EBITDAと調整後EBITDAマージン

調整後EBITDAは、減価償却前純利益（損失）、支払利息、利息収入、および所得税を差し引く前の純利益（損失）を表し、調整後EBITDAと最も直接的に比較できるGAAP指標である純利益（損失）の調整で特定された、継続的な中核事業業績の評価において考慮されていない特定の非現金およびその他の項目の影響を調整したものです。調整後EBITDAマージンは、総収益に対する調整後EBITDAの割合を表します。

私たちは、調整後EBITDAと調整後EBITDAマージン（i）を当社の業績と事業戦略の有効性を評価し、（ii）自社の業績を競合他社と比較するためのベンチマークとして、（iii）インセンティブ報酬を決定する際の経営陣の業績を評価する要因として、（ii）調整後EBITDAと調整後EBITDAマージンを使用しています。

調整後EBITDAと調整後EBITDAマージンは、当社のコア業績とは関係のない費用の影響を排除するため、業績の重要な指標であると考えています。

調整後EBITDAの長期的な見通しを、対応する米国GAAP指標である純利益（損失）と調整することはできません。これは、変動性や正確な予測を行うことが困難であり、調整の準備に必要なすべての情報を不当な努力なしに入手できるわけではないためです。同じ理由で、調整後の計算のすべての要素を正確に予測することはできず、非GAAP指標はGAAP指標と大きく異なる可能性があるため、入手できない情報の予想される重要性に対処することはできません。

レストランレベルの調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAマージン

レストランレベルの調整後EBITDAは、売上からレストランの営業費用を差し引いたものとして定義されます。これには、売上原価（減価償却費を除く）、人件費、占有費用、その他の営業費用が含まれます。レストランレベルの調整後EBITDAには、企業レベルの費用と、レストランの資産と設備の減価償却費は含まれていません。レストランレベルの調整後EBITDAマージンは、レストランレベルの調整後EBITDAを収益に占める割合を表します。

レストランレベルの調整後EBITDAとレストランレベルの調整後EBITDAマージンは、レストランの業績と収益性を個別に、または全体として評価するための重要な指標だと考えています。

最も直接的に比較可能なGAAP指標である純利益と、調整後EBITDAおよび調整後EBITDAマージン（千単位）との調整については、以下を参照してください。

			四半期終了												終了した会計年度
			2023年12月31日						2022年12月25日						2023年12月31日						2022年12月25日
当期純利益			$	9,647					$	2,653					$	24,818					$	17,157
減価償却と償却			6,525						5,104						24,313						20,907
支払利息			6,931						8,358						27,470						27,644
利息収入			(96)						—						(212)						—
債務消滅による損失			—						—						3,465						—
所得税（給付）費用			(357)						(1,688)						3,248						1,823
EBITDA			22,650						14,427						83,102						67,531
繰延賃料 (1)			1,315						999						5,096						3,998
株式ベースの報酬			3,498						4,790						15,542						16,137
ERP導入コスト (2)			252						—						401						—
その他の収入 (3)			79						159						590						397
取引関連の手数料と経費 (4)			6						600						900						2,237
売掛金契約の負債調整（5）			(1,658)						(2,883)						(3,349)						(5,345)
調整後EBITDA			$	26,142					$	18,092					$	102,282					$	84,955
調整後EBITDAマージン (6)			13.9		%				12.0		%				15.0		%				14.5		%

注：私たちは、12月31日以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023年第4四半期と2023会計年度はそれぞれ14週間と53週間、2022年第4四半期と2022会計年度はそれぞれ13週間と52週間でした。2023年第4四半期と2023会計年度の追加週にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。

（1）現金での家賃支払いと、リース期間中に計上された定額家賃費の計上との差を表します。

(2) 新しいERPシステムの実装に関連して発生する、資本化されていない第三者のコンサルティング費用とソフトウェアライセンス費用を表します。

(3) 資産や設備の処分による損失を表します。

(4) 経営陣が継続的な事業運営を示すものではないと考えている特定の費用、主に特定の専門家費用を除外したものです。

(5) 主に株式ベースの報酬プランに基づく活動による売掛金契約の負債の再測定を表します。

(6) 調整後EBITDAマージンは、調整後EBITDAを純収益で割ったものとして定義されます。

最も直接的に比較可能なGAAP指標である営業利益と、レストランレベルの調整後EBITDAおよびレストランレベルの調整後EBITDAマージン（千単位）との調整については、以下を参照してください。

注：私たちは、12月31日以前の日曜日に終了する52週または53週間の会計年度を使用しています。2023年第4四半期と2023会計年度はそれぞれ14週間と53週間、2022年第4四半期と2022会計年度はそれぞれ13週間と52週間でした。2023年第4四半期と2023会計年度の追加週にはクリスマスが含まれ、6営業日になりました。