附录 23.1

独立注册公共会计师事务所的同意

我们同意在 招股说明书中以引用方式注册成立，该招股说明书是我们2023年4月11日报告S-3表注册声明的一部分，该报告涉及Reborn Coffee, Inc.（“公司”）合并 财务报表，该财务报表出现在公司 截至2022年12月31日年度的10-K表年度报告中。我们的报告包括一段解释性段落，说明对 公司继续经营的能力存在重大疑问。

我们还同意此类注册声明中在 标题 “专家” 下提及我们。

/s/ Kreit & Chiu CPA LLP

纽约、纽约

2023年10月17日