Sweetgreen, Inc. 宣布

第四季度和2023财年财务业绩

洛杉矶--(美国商业资讯)--以使命为导向的餐厅品牌Sweetgreen, Inc.（纽约证券交易所代码：SG）今天公布了截至2023年12月31日的第四财季和财年的财务业绩。

2023 年第四季度财务摘要

对于2023财年第四季度，与2022财年第四季度相比：

•总收入为1.530亿美元，上年同期为1.186亿美元，增长了29％。

•同店销售额变化为6％，而去年同期同店销售额变化为4％。

•290万澳元的AUV与去年同期持平。

•总数字收入百分比为58％，自有数字收入百分比为34％，而上一年度的总数字收入百分比为61％，自有数字收入百分比为40％。

•运营亏损为2930万美元，运营利润率亏损为19％，而去年同期的运营亏损为4,770万美元，运营利润率亏损为40％。

•餐厅层面的利润1为2480万美元，餐厅层面的利润率为16％，而去年同期餐厅层面的利润率为1,280万美元，餐厅层面的利润率为11％。

•净亏损为2740万美元，净亏损利润率为（18）％，而去年同期的净亏损为4,930万美元，净亏损利润率（42％）。

•调整后的 EBITDA1 为180万美元，调整后的息税折旧摊销前利润率为（1）％，而去年同期调整后的息税折旧摊销前利润率为1,790万美元，调整后的息税折旧摊销前利润率为（15％）。

•净新餐厅开业量为1家，去年同期净新增餐厅开业人数为10家。

2023 财年全年财务亮点

2023 财年与 2022 财年相比：

•总收入为5.84亿美元，而上一财年的4.701亿美元，增长了24％。

•同店销售额变化为4％，而上一财年的同店销售额变化为13％。

•290万澳元的AUV与去年同期持平。

•总数字收入百分比为59％，自有数字收入百分比为36％，而上一财年的总数字收入百分比为62％，自有数字收入百分比为41％。

•运营亏损为1.223亿美元，运营利润率亏损为（21％），而上一财年的运营亏损为1.933亿美元，运营利润率亏损为41％。

•餐厅层面的利润1为1.019亿美元，餐厅层面的利润率为17％，而上一财年餐厅层面的利润率为6,930万美元，餐厅层面的利润率为15％。

•净亏损为1.134亿美元，净亏损利润率为（19）％，而上一财年的净亏损为1.904亿美元，净亏损率为（41）％。

•调整后的 EBITDA1 为280万美元，而上一财年的调整后息税折旧摊销前利润为4,990万美元，调整后的息税折旧摊销前利润率为0％，去年同期为（11％）。

•35家餐厅的净开业人数与上一财年的净新餐厅开业人数为36家。

1 餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润率是非公认会计准则的衡量标准。餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率与根据公认会计原则列报的最直接可比财务指标的对账情况载于本新闻稿附表。请参阅 “公认会计原则与非公认会计准则指标的对账”。

“2023年对Sweetgreen来说是强劲的一年——我们继续表现出高增长、可观的运营杠杆作用，并在整个业务中执行重大创新。在第四季度，我们在2023年将餐厅层面的利润率与2022年相比提高了500个基点，我们的指导要求在20242年实现调整后的息税折旧摊销前利润盈利。” 首席执行官兼联合创始人乔纳森·内曼说。“我们有坚实的基础，可以在2024年再接再厉，我们将继续专注于菜单创新、卓越的餐厅运营和Infinite Kitchen，以捕捉需求并增加流量。对于来年，我再乐观和兴奋不过了。”

截至2023年12月31日的第四季度业绩：

2023年第四季度的总收入为1.530亿美元，与上年同期相比增长了29％，这主要是由于在2022年第四季度或之后到2023年第四财季末与45家净新开餐厅相关的额外收入以及6％的同店销售变化。6％的同店销售额变化主要包括从去年同期以后实施的菜单价格上涨中获得的5％收益以及流量/组合增长1％。此外，我们在2023财年又增加了一周的收入。

我们在2023年第四季度的运营利润率亏损为（19％），而去年同期的亏损为40％。由于菜单价格上涨、劳动力优化和供应链采购改善的影响，餐厅层面的利润率为16％，与上年同期相比增长了500多个基点。

一般和管理费用为3550万美元，占2023年第四季度收入的23％，而去年同期为4,350万美元，占收入的37％。一般和管理费用的减少主要是由于股票薪酬支出减少了640万美元。此外，我们的研究和原型设计成本以及差旅和相关成本也有所下降。这些减少被包括奖金在内的管理层工资和福利的增加部分抵消。

2023年第四季度的净亏损为2740万美元（2740万美元），而去年同期的净亏损为4,930万美元。这一变化主要归因于如上所述，我们的餐厅级利润增加了1,200万美元，股票薪酬支出减少了640万美元，一般和管理费用减少，但部分被与增加餐厅相关的折旧和摊销的增加所抵消。2023年第四季度调整后的息税折旧摊销前利润（不包括股票薪酬支出和某些其他调整）为180万美元，而去年同期为1,790万美元。如上所述，这一变化主要是由于餐厅层面的利润增加以及一般和管理费用的减少。

2024 年展望

对于2024财年，我们预计将出现以下情况：

•23-27 净新餐厅开业人数

•收入从6.55亿美元到6.7亿美元不等

•同店销售额变化在 3-5% 之间

•餐厅级别的利润率为18.0％-19.5％

•调整后的息税折旧摊销前利润在800万美元至1500万美元之间

对于2024财年的第一季度，我们预计如下：

•新餐厅净开业人数为5-6人

•收入从1.5亿美元到1.54亿美元不等

•同店销售额变化约为3％

•餐厅级别的利润率为16％-17％

2 由于对账项目存在不确定性以及潜在的可变性，我们尚未将调整后息税折旧摊销前利润的预期与最直接可比的GAAP指标进行调节。因此，如果不付出不合理的努力，就无法进行对账，尽管值得注意的是，这些因素可能对我们根据公认会计原则计算的业绩具有重要意义。

•调整后的息税折旧摊销前利润介于（4）万美元至（2）万美元之间

由于对账项目存在不确定性以及潜在的可变性，我们尚未将对餐厅层面利润率和调整后息税折旧摊销前利润的预期与其最直接可比的GAAP指标进行调节。因此，如果不付出不合理的努力，就无法进行对账，尽管值得注意的是，这些因素可能对我们根据公认会计原则计算的业绩具有重要意义。

电话会议

Sweetgreen将于今天，即2024年2月29日太平洋时间下午2点主持电话会议，讨论其财务业绩和财务前景。该电话会议的网络直播可从Sweetgreen的投资者关系网站investor.sweetgreen.com上观看。电话会议结束后，将在同一网站上提供网络直播的存档版本。

前瞻性陈述

本新闻稿和相关的电话会议、网络直播和演示文稿包含经修订的1933年《证券法》第27A条和经修订的1934年《证券交易法》第21E条所指的前瞻性陈述。这些陈述可能涉及但不限于有关我们第一财季和2024财年全年财务前景的陈述，包括我们对净新开餐厅数量、收入、同店销售变化、餐厅层面利润率和调整后息税折旧摊销前利润的预期，尤其是我们在2024年实现正调整后息税折旧摊销前利润的能力；我们未来的运营计划；我们对未来利润率的预期；我们品牌的持续实力；我们的增长战略和业务愿望；我们的计划创新及由此给我们的业务带来的潜在好处；我们的战略重点；我们对Infinite Kitchen及其财务和运营收益的期望；我们实现或维持盈利能力的能力；我们对平衡增长和盈利能力的承诺；以及我们的大胆愿景，即像传统快餐一样无处不在，但要具有消费者越来越期望的透明度和质量；以及管理层的计划、优先事项、举措和战略。前瞻性陈述本质上受风险和不确定性的影响，其中一些风险和不确定性无法预测或量化。在某些情况下，您可以识别前瞻性陈述，因为它们包含 “预期”、“相信”、“考虑”、“继续”、“可能”、“估计”、“打算”、“可能”、“计划”、“潜在”、“预测”、“项目”、“应该”、“目标”、“向”、“将” 或 “将” 等词语，或者这些词语的否定词或其他类似的术语或表达。您不应过分依赖任何前瞻性陈述。前瞻性陈述不应被视为对未来业绩或业绩的保证，也不一定能准确表明在何时或何时实现此类业绩或结果（如果有的话）。

前瞻性陈述基于发表这些陈述时获得的信息，基于当前的预期、估计、预测和预测以及当时管理层对未来事件的信念和假设。这些陈述受风险和不确定性的影响，其中许多涉及我们无法控制的因素或情况，可能导致实际表现或业绩与前瞻性陈述中表达或建议的表现或业绩存在重大差异。鉴于这些风险和不确定性，本新闻稿和相关电话会议中讨论的前瞻性事件和情况可能不会发生，实际结果可能与前瞻性陈述中的预期或暗示存在重大差异。这些风险和不确定性包括我们的有效竞争能力、疫情或疾病爆发的影响、有关经济状况变化及其驱动的顾客行为趋势的不确定性、我们开设新餐厅的能力、我们有效为新餐厅寻找和确保合适场地的能力、我们向新市场扩张的能力和这种扩张带来的风险、我们可能开设的新餐厅的盈利能力以及任何此类开放对现有餐厅销售的影响、我们的能力为了保存我们的品牌价值、食品安全和食源性疾病问题、劳动力成本上涨、劳动力短缺以及难以招聘、培训、奖励和留住合格员工对我们业务的影响、我们在未来实现盈利的能力、我们识别、完成和整合收购的能力、政府监管和就业法变更对我们业务的影响、费用对我们业务的影响以及与诉讼、潜在隐私相关的潜在管理干扰以及网络安全事件，隐私、数据保护和数据安全法律、法规和行业标准施加的限制和成本对我们业务的影响，以及我们行使知识产权权利的能力。有关这些以及可能导致实际业绩与公司预期存在重大差异的其他风险和不确定性的其他信息已包含在我们的 SEC 报告中，包括我们最新的10-K表年度报告。除了

根据法律要求，我们不承担任何义务公开更新或修改任何前瞻性陈述，无论是由于新信息、未来发展还是其他原因。

有关这些因素以及其他可能影响公司业绩的因素的更多信息包含在公司向美国证券交易委员会提交的文件中，该文件可通过访问美国证券交易委员会的网站www.sec.gov获得。我们的网站所包含的、被引用或可以访问的信息不构成本文档的一部分，此处包含的任何网站地址仅是无效的文本参考。

词汇表

•平均单位量（“AUV”）-AUV定义为前四个财政季度的可比餐厅基础中所有餐厅的平均追踪收入。

•可比餐厅基础——任何衡量期内的可比餐厅基础是指截至该评估期结束时已运营了至少整整十二个月的所有餐厅，在相关评估期内暂时关闭的任何餐厅除外。如果餐厅连续至少30天没有营业，则该餐厅被视为暂时性关闭。截至2023财年年底，没有餐厅被排除在我们的可比餐厅基础之外。在2022财年，由于暂时关闭，有两家餐厅被排除在我们的同类餐厅基础之外。这种调整并未导致我们的关键绩效指标发生实质性变化。

•净新餐厅开业人数——净新开餐厅数量反映了给定报告期内Sweetgreen新开餐厅的数量，其中不包括同期Sweetgreen餐厅永久关闭的所有情况。

•同店销售额变化——同店销售变化反映了截至该财政期结束时已运营了至少13个完整财政月的所有餐厅在相关财政期内的收入同比变化百分比，不包括任何53周的财年中的第53周；前提是任何暂时关闭（历史上定义为至少关闭五天，在此期间餐厅本应营业）的同比收入变化百分比任何先前或当前的财政月份，例如财政月份，以及因为在计算该餐厅的同店销售额变化时，将不包括上一财年或当前财年的相应财政月份（如适用）。在 2023 财年，我们将两家餐厅排除在 “同店销售变动” 之外，以反映此类餐厅的暂时关闭，这并未导致 2023 年同店销售变动发生实质性变化。在2022财年，我们将六家餐厅排除在同店销售变动之外，以反映此类餐厅的暂时关闭，这并未导致2022年的同店销售变动发生实质性变化。该衡量标准强调了现有餐厅的表现，但不包括新餐厅开业和关闭的影响。

•总数字收入百分比和自有数字收入百分比-我们的总数字收入百分比是指通过总数字渠道进行的购买所得收入的百分比。我们的自有数字收入百分比是指我们通过自有数字渠道进行的购买所得收入的百分比。

非公认会计准则财务指标

除了根据公认会计原则列报的合并财务报表外，我们还提供了某些非公认会计准则财务指标，包括餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润率。我们认为，这些衡量标准对投资者和其他人评估我们的业绩很有用，因为这些衡量标准：

•通过隔离某些项目的影响，这些项目因时期而异，与核心经营业绩没有任何关联，或者在同类公司之间差异很大，从而促进不同时期的运营业绩比较。这些潜在的差异可能是由资本结构（影响利息支出）、税收状况（例如有效税率或NOL变动对期限或公司的影响）以及设施和设备的年龄和账面折旧（影响相对折旧费用）的变化造成的；

•被分析师、投资者和竞争对手广泛用于衡量公司的经营业绩；被我们的管理层和董事会用于各种目的，包括作为绩效衡量标准，作为战略规划和预测的依据；以及

•内部用于许多基准测试，包括将我们的表现与竞争对手的表现进行比较。

我们将餐厅级利润定义为经调整的运营亏损，其中不包括一般和管理费用、折旧和摊销、开业前成本、财产和设备处置损失，以及在某些时期的减值和关闭成本和重组费用。餐厅级别的利润率是餐厅级别的利润占收入的百分比。由于不包括主要归因于公司总部（我们称之为Sweetgreen支持中心）的一般和管理费用，因此我们将餐厅层面的利润率和餐厅层面的利润率作为衡量餐厅盈利能力的指标。

我们将调整后的息税折旧摊销前利润定义为调整后的净亏损，不包括所得税支出、利息收入、利息支出、折旧和摊销、股票薪酬支出、财产和设备处置损失、其他（收入）支出、Spyce收购成本、我们的企业资源规划系统（“ERP”）、实施和相关成本，以及某些时期的减值和关闭成本、重组费用和法律和解。调整后的息税折旧摊销前利润率是调整后的息税折旧摊销前利润占收入的百分比。

餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率作为分析工具存在局限性，您不应孤立地考虑它们，也不能将其作为对我们根据公认会计原则报告的业绩分析的替代品。特别是，不应将餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润视为或优于根据公认会计原则编制的作为盈利能力衡量标准的运营亏损或净亏损。其中一些限制是：

•尽管折旧和摊销是非现金费用，但折旧和摊销的资产将来可能必须更换，餐厅级别的利润和调整后的息税折旧摊销前利润并不能反映此类置换或新的资本支出要求的所有现金资本支出要求；

•餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润不反映我们营运资金需求的变化或现金需求；

•餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润不反映估值补贴或纳税额的记录或发放的影响，这可能代表我们可用现金的减少；

•餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润未考虑股票薪酬的潜在稀释影响；

•餐厅级别的利润不代表公司的整体业绩，也不直接累积给股东的利益，因为不包括公司层面的支出；

•调整后的息税折旧摊销前利润不考虑管理层认为不代表持续经营业绩的任何收入或成本，例如股票薪酬；财产和设备处置损失；某些其他费用；Spyce收购成本；ERP实施和相关成本；法律和解；以及某些时期的减值和关闭成本及重组费用；以及

•其他公司，包括我们行业的公司，可能会以不同的方式计算餐厅级别的利润和调整后的息税折旧摊销前利润，这降低了它们作为比较衡量标准的用处。

由于这些限制，您应考虑餐厅级别的利润、餐厅级别的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率以及其他财务业绩指标、经营亏损、净亏损和我们的其他GAAP业绩。

关于甜绿

Sweetgreen（纽约证券交易所代码：SG）的使命是通过让人们获得真正的食物来建立更健康的社区。Sweetgreen 从他们信任的农民和供应商那里采购最优质的食材，从头开始烹制既美味又营养的食物。他们通过建立透明的供应链、投资当地农民和种植者以及利用创新技术增强整体体验来扎根于每个社区。自2007年开设首个占地560平方英尺的分店以来，Sweetgreen已扩展到全球220多个分店

美国，他们的愿景是引领建立在质量、社区和创新基础上的下一代餐厅和生活方式品牌。要了解有关Sweetgreen及其菜单和忠诚度计划的更多信息，请访问www.sweetGreen.com。在 Instagram、Facebook 和 X（前身为推特）上关注 @Sweetgreen。

Sweetgreen 投资者关系联系人：

丽贝卡·诺诺

ir@sweetgreen.com

Sweetgreen 联系人，媒体：

珍妮·塞尔策

press@sweetgreen.com

SWEETGREEN, INC.和子公司

简明合并运营报表

（未经审计）

（以千计，股票和每股金额除外）

(1) 我们的财政年度结束时间为52/53周，并于该日历年的最后一个星期日结束。2023财年为期53周，第四财季的额外运营周（“第53周”）有所下降。2022财年包含52周。

SWEETGREEN, INC.和子公司

简明合并运营报表

（未经审计）

（以千计，股票和每股金额除外）

(1) 我们的财政年度结束时间为52/53周，并于该日历年的最后一个星期日结束。2023财年为期53周，第四财季的额外运营周（“第53周”）有所下降。2022财年包含52周。

SWEETGREEN 公司和子公司

选定的资产负债表、现金流和运营数据

（未经审计）

（千美元）

(1) 我们的财政年度结束时间为52/53周，并于该日历年的最后一个星期日结束。2023财年为期53周，第四财季的额外运营周（“第53周”）有所下降。2022财年包含52周

(2) 截至2023财年年底，没有餐厅被排除在可比餐厅基础之外。我们对截至2022年12月25日的财年业绩进行了调整，以反映两家被排除在同类餐厅基础之外的餐厅暂时关闭。这种调整并未导致AUV的实质性变化。

(3) 我们对截至2023年12月31日的财季业绩进行了调整，以反映两家餐厅的暂时关闭，这并未对我们的同店销售变化产生重大影响。截至2022年12月25日的财政季度没有临时关闭。我们对截至2023年12月31日和2022年12月25日的财年业绩进行了调整，以反映两家和六家餐厅的暂时关闭，这并未对我们的同店销售变化产生重大影响。

（4）对于2023财年，调整了平均单位量和同店销售额变化，不包括第53周的营业。

SWEETGREEN, INC.和子公司

GAAP指标与非GAAP指标的对账

（未经审计）

（千美元）

下表列出了我们的运营亏损与餐厅级利润的对账情况，以及对每个指定时期的营业利润率和餐厅级利润率亏损的计算：

(1) 我们的财政年度结束时间为52/53周，并于该日历年的最后一个星期日结束。2023财年为期53周，第四财季的额外运营周（“第53周”）有所下降。2022财年包含52周。

(2) 财产和设备处置损失包括与报废和更换或注销租赁权益改善或设备有关的资产处置损失。

(3) 这些成本主要包括与我们腾出的前Sweetgreen支持中心相关的租赁和相关成本，包括运营租赁资产的减值和摊销、影响我们Sweetgreen支持中心约5％员工的裁员费用以及与精简未来新餐厅开业相关的合同终止费用。

下表列出了我们的净亏损与调整后息税折旧摊销前利润的对账情况，以及每个所述期间净亏损利润率和调整后息税折旧摊销前利润率的计算：

(1) 我们的财政年度结束时间为52/53周，并于该日历年的最后一个星期日结束。2023财年为期53周，第四财季的额外运营周（“第53周”）有所下降。2022财年包含52周。

(2) 包括以股票为基础的非现金薪酬。

(3) 财产和设备处置损失包括与报废和更换或注销租赁权益改善或设备有关的资产处置损失。

(4) 包括与长期和经营租赁资产减值以及关闭门店相关的成本。

(5) 其他费用包括或有对价公允价值的变动和认股权证负债公允价值的变动。

(6) Spyce的收购成本包括我们为收购Spyce而产生的一次性费用，包括遣散费、留存奖金以及估值和法律费用。

(7) 重组费用是指与业务重组相关的费用。这些成本主要包括与我们腾出的前Sweetgreen支持中心相关的租赁和相关非现金支出，包括经营租赁资产的减值

(8) 代表与实施与新ERP相关的云计算安排相关的摊销成本。

(9) 为确定与法律事务结算有关的应计账款而产生的费用。