附录 32.1
根据《美国法典》第 18 节第 1350 条进行认证，
根据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》第906条通过
关于截至本文发布之日向美国证券交易委员会提交的截至2023年6月25日的季度Portillo's Inc.（“公司”）10-Q表季度报告（“报告”），公司的每位签署人均根据根据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》第906条通过的《美国法典》第18条第1350条证明，据该军官所知：
1
该报告完全符合1934年《证券交易法》第13（a）或15（d）条的要求；以及
2
报告中包含的信息在所有重大方面公允地反映了公司的财务状况和经营业绩。
日期：2023 年 8 月 3 日
来自：
/s/迈克尔·奥桑洛
迈克尔·奥桑洛
总裁、首席执行官兼董事
（首席执行官）
日期：2023 年 8 月 3 日
来自：
/s/ 米歇尔·胡克
米歇尔·胡克
首席财务官兼财务主管
（首席财务官兼首席会计官）