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Hong Kong 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美国
美国证券交易委员会
华盛顿特区，20549
表格10-K
| | | | | | | | | | | |
| (标记一) | | | |
| ☒ | 根据1934年《证券交易法》第13或15(D)条提交的年度报告 |
| | 截至本财政年度止 | 12月25日, 2022 | |
| 或 |
| ☐ | 根据1934年《证券交易法》第13或15(D)条提交的过渡报告 |
| | 由_至_的过渡期 |
委托文件编号：001-35625
布鲁明品牌公司
(注册人的确切姓名载于其章程)
| | | | | | | | | | | | | | |
| 特拉华州 | | | | 20-8023465 |
| (注册成立或组织的国家或其他司法管辖区) | | | | (税务局雇主
识别号码) |
2202号西北海岸大道, 500套房, 坦帕, 平面33607
(主要行政办公室地址)(邮政编码)
(813) 282-1225
(注册人的电话号码，包括区号)
根据该法第12(B)条登记的证券：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 每个班级的标题 | | 交易代码 | | 注册的每个交易所的名称 |
| 普通股 | $0.01面值 | | BLMN | | 这个纳斯达克股市有限责任公司 (纳斯达克全球精选市场) |
根据该法第12(G)条登记的证券：无
如果注册人是证券法规则405中定义的知名经验丰富的发行人，请用复选标记表示。是☒不是☐
用复选标记表示注册人是否不需要根据该法第13节或第15(D)节提交报告。是☐ 不是 ☒
用复选标记表示注册人(1)是否在过去12个月内(或注册人被要求提交此类报告的较短时间内)提交了1934年《证券交易法》第13条或15(D)节要求提交的所有报告，以及(2)在过去90天内是否符合此类提交要求。是☒不是☐
用复选标记表示注册人是否在过去12个月内(或在注册人被要求提交此类文件的较短时间内)以电子方式提交了根据S-T规则第405条(本章232.405节)要求提交的每个交互数据文件。是☒不是☐
用复选标记表示注册人是大型加速申报公司、加速申报公司、非加速申报公司、较小的报告公司或新兴成长型公司。请参阅《交易法》第12b-2条规则中“大型加速申报公司”、“加速申报公司”、“较小申报公司”和“新兴成长型公司”的定义。
大型加速文件服务器☒ 加速文件管理器☐ 非加速文件管理器☐
较小的报告公司☐ 新兴成长型公司☐
如果是一家新兴的成长型公司，用复选标记表示注册人是否已选择不使用延长的过渡期来遵守根据《交易所法》第13(A)节提供的任何新的或修订的财务会计准则。☐
用复选标记表示注册人是否提交了一份报告，证明其管理层根据《萨班斯-奥克斯利法案》(《美国联邦法典》第15编，第7262(B)节)第404(B)条对其财务报告的内部控制的有效性进行了评估，该评估是由编制或发布其审计报告的注册会计师事务所进行的。☒
如果证券是根据该法第12(B)条登记的，应用复选标记表示登记人的财务报表是否反映了对以前发布的财务报表的错误更正。☐
用复选标记表示这些错误更正中是否有任何重述需要对注册人的任何执行人员在相关恢复期间根据第240.10D-1(B)条收到的基于激励的补偿进行恢复分析。☐
用复选标记表示登记人是否为空壳公司(如该法第12b-2条所界定)。是☐不是☒
非关联公司持有的普通股总市值(根据纳斯达克全球精选市场报告的注册人最近完成的第二财季最后一个工作日的收盘价)为$1.6十亿美元。
截至2023年2月16日，87,098,993注册人的普通股已发行。
以引用方式并入的文件
注册人对其2023年股东年会的最终委托书的部分内容以引用的方式并入本10-K表格年度报告第三部分第10-14项。
表格10-K中的年度报告索引
2022财年
目录
| | | | | |
| 页码 |
| 第一部分 |
项目1.业务 | 5 |
第1A项。风险因素 | 18 |
项目1B。未解决的员工意见 | 32 |
项目2.财产 | 33 |
项目3.法律诉讼 | 33 |
项目4.矿山安全信息披露 | 33 |
| 第II部 |
项目5.注册人普通股市场、相关股东事项和发行人购买股权证券 | 34 |
第六项。[已保留] | 35 |
项目7.管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析 | 36 |
第7A项。关于市场风险的定量和定性披露 | 60 |
项目8.财务报表和补充数据 | 62 |
项目9.会计和财务披露方面的变更和与会计师的分歧 | 115 |
第9A项。控制和程序 | 115 |
项目9B。其他信息 | 115 |
项目9C。关于妨碍检查的外国司法管辖区的披露 | 115 |
| 第三部分 |
项目10.董事、高级管理人员和公司治理 | 116 |
项目11.高管薪酬 | 116 |
项目12.某些实益所有人的担保所有权和管理层及有关股东事项 | 116 |
第13项：某些关系和关联交易，以及董事独立性 | 116 |
项目14.主要会计费用和服务 | 116 |
| 第四部分 |
项目15.证物和财务报表附表 | 117 |
项目16.表格10-K摘要 | 121 |
签名 | 122 |
第一部分
警示声明
这份10-K表格年度报告(“报告”)包括表述我们对未来事件或未来结果的意见、预期、信念、计划、目标、假设或预测的陈述，因此属于或可能被视为1933年证券法(经修订)第27A条和1934年证券交易法(经修订)第21E条所指的“前瞻性陈述”。这些前瞻性表述一般可通过使用前瞻性术语加以识别，包括“相信”、“估计”、“预期”、“预期”、“感觉”、“寻求”、“预测”、“项目”、“打算”、“计划”、“可能”、“将”、“应该”、“可能”或“将”，或在每一种情况下，它们的否定或其他变体或类似术语，尽管并不是所有前瞻性陈述都伴随着这样的条款。这些前瞻性陈述包括所有非历史事实的事项。它们出现在本报告的多个地方，包括关于我们的意图、信念或当前预期的声明，这些声明涉及我们的运营结果、财务状况、流动性、前景、增长、战略和我们经营的行业。
就其性质而言，前瞻性陈述包含风险和不确定因素，因为它们与事件有关，并取决于未来可能发生或可能不发生的情况。虽然我们认为这些前瞻性陈述是基于我们认为合理的假设，但我们提醒您，前瞻性陈述不能保证未来的业绩，我们的实际运营结果、财务状况和流动性以及行业发展可能与本报告中的前瞻性陈述中所作的陈述或所暗示的大不相同。此外，即使我们的经营结果、财务状况和流动性以及行业发展与本报告中包含的前瞻性陈述一致，这些结果或发展也可能不能代表后续时期的结果或发展。可能导致实际结果与前瞻性陈述所作或建议的陈述大相径庭的重要因素包括但不限于本报告“风险因素”部分所述的因素和下列因素：
(i)消费者对公共卫生和食品安全问题的反应；
(Ii)增加最低工资、额外规定的雇员福利以及雇员成本和可获得性的波动；
(Iii)我们有能力招聘和留住高素质的领导层、餐饮级管理人员和团队成员；
(Iv)经济状况及其对消费者信心和可自由支配支出、消费者流量、信贷成本和可获得性以及利率的影响；
(v)我们有能力在竞争激烈的餐饮业与许多老牌竞争对手和新的市场进入者竞争；
(Vi)我们有能力保护我们的信息技术系统免受中断或安全破坏，包括网络安全威胁，并保护消费者数据和员工个人信息；
(Vii)商品价格和供应的波动，包括供应商运费和餐厅分销费用，以及通货膨胀和我们依赖有限数量的供应商和分销商来满足我们的牛肉、鸡肉和其他主要产品供应需求的其他影响；
(Viii)新冠肺炎大流行的严重性、程度和持续时间，它对我们的业务和经营结果的影响，财务状况和流动性，包括对我们的股票价格和本报告所列其他因素的任何不利影响，以及国内外联邦、州和地方政府对这次大流行的反应；
(Ix)我们保持和发展我们品牌声誉和价值的能力，特别是在消费者对社交媒体平台的参与度发生变化以及对我们的特许经营商的运营控制有限的情况下；
(x)国际经济、政治、社会条件和法律制度对我国对外经营和外币汇率的影响；
(Xi)我们遵守新的环境、社会和治理(“ESG”)要求的能力，或我们未能实现与ESG事项有关的任何目标、指标或目的；
(Xii)我们有能力有效应对消费者流量模式、消费者品味和饮食习惯的变化，包括通过与第三方交付应用程序和服务保持关系；
(Xiii)我们遵守政府法律和法规的能力、遵守这些法律和法规的成本、适用法律和法规(包括税法和意外责任)变化的影响，以及任何诉讼的影响；
(Xiv)由于宏观经济条件和我们采取的行动可能增加的效率的不确定性，我们有能力实施我们的重建、搬迁和扩建计划，因为在可接受的条件下定位和收购有吸引力的地点、获得所需的许可和批准、招聘和培训必要的人员、获得足够的资金并评估新开、改建或搬迁的餐厅的业绩以及我们的成本节约计划，以使我们能够对业务进行再投资；
(Xv)我们业绩的季节性和周期性波动以及重大不利天气条件和其他灾害或不可预见事件的影响；
(十六)我们在各种信贷安排中的杠杆和限制性契约，对我们筹集额外资本以支持我们的运营、进行资本支出以投资于新的或翻新的餐厅以及对经济或本行业的变化做出反应的能力的影响；以及
(Xvii)商誉或其他无形或长期资产的账面价值的任何减值及其对我们的财务状况和经营结果的影响。
鉴于这些风险和不确定性，我们提醒您不要过度依赖这些前瞻性陈述。我们在本报告中所作的任何前瞻性陈述仅代表该陈述之日的情况，我们没有义务更新任何前瞻性陈述或公开宣布对其中任何陈述的任何修订结果，以反映未来的事件或发展。对本期间和以往任何期间的结果进行比较，不是为了表示任何未来趋势或未来业绩的迹象，除非特别说明，而应仅将其视为历史数据。
项目1.业务
Bloomin‘Brands，Inc.(“Bloomin’Brands”、“Company”、“We”、“Us”和“Our”及其类似术语指Bloomin‘Brands，Inc.及其子公司，除非上下文另有规定)是世界上最大的休闲餐饮公司之一，拥有一系列领先的差异化餐饮概念。我们有四个受创始人启发的概念：Outback牛排餐厅、Carrabba‘s意大利烧烤餐厅、Bonefish Grill和Fleming’s Prime牛排和葡萄酒酒吧。我们的餐厅概念涵盖价位和正式程度，从休闲餐厅(Outback牛排餐厅和卡拉巴意大利烧烤餐厅)到高档休闲餐厅(Bonefish Grill)和高级餐饮(Fleming‘s Prime牛排和葡萄酒酒吧)。OSI餐饮伙伴有限责任公司(“OSI”)是Bloomin‘Brands的全资子公司，是我们的主要运营实体。
市场
截至2022年12月25日，我们在47个州、关岛和13个国家拥有和经营1186家提供全方位服务的餐厅和非现场厨房，并特许经营了321家提供全方位服务的餐厅和非现场厨房。
我们的细分市场
我们认为我们的每个餐厅概念和国际市场都是运营细分市场，这反映了我们如何管理我们的业务、审查运营业绩和分配资源。我们将我们的运营部门汇总为两个可报告的部门，美国部门和国际部门。美国部分包括在美国运营的所有餐厅，而在美国以外运营的餐厅则包括在国际部分。以下是截至2022年12月25日的可报告细分市场摘要：
| | | | | | | | | | | | | | |
| 可报告的细分市场(1) | | 概念 | | 地理位置 |
| 美国 | | 内地牛排馆 | | 美利坚合众国 |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | |
| 鳄鱼烧烤店 | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | |
| 国际 | | 内地牛排馆 | | 巴西，香港/中国 |
| 卡拉巴意大利烧烤(Abbrcio) | | 巴西 |
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(1)包括特许经营地点。参见第2项。属性按国家和地区披露我们的餐厅数量。
美国分部
截至2022年12月25日，在我们的美国部门，我们在47个州拥有和经营1,011家提供全方位服务的餐厅和仅限酒店外的厨房，并特许经营153家提供全方位服务的餐厅。
内地牛排馆-Outback Steakhouse是一家休闲牛排餐厅概念餐厅，专注于牛排、大胆的口味和澳大利亚的装饰。Outback牛排餐厅的菜单提供调味烤牛排、烤排骨、鸡肉、海鲜、意大利面、沙拉和季节性特色菜。菜单还提供了精选的特色开胃菜，包括我们标志性的Bloomin‘Onion®，和甜点，以及全套酒吧服务。
卡拉巴意大利烧烤店-Carrabba的意大利烧烤餐厅提供从创始人的家庭食谱传承下来的正宗意大利菜肴，使用高质量的食材在热闹的展览厨房准备新鲜和手工烹饪的菜肴。客人可以在充满热情的现代氛围中享用布赖恩鸡肉和波罗·罗莎·玛丽亚等招牌菜肴、柴火烤牛排和排骨、小盘子和经典的意大利意大利面食。
鳄鱼烧烤店-Bonefish Grill主打来自世界各地的鱼，每天都有手工切割的内部食物，美味的木烤特产，以及当地制作的季节性伴侣选择菜肴，以高质量和新鲜的食材为特色。提供精选经典和标志性手工制作的鸡尾酒，使用新鲜的果汁，可食用的装饰品
Bonefish Grill还提供独特的葡萄酒清单，与任何食物搭配都是完美的。
弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧-Fleming‘s Prime Steakhouse&Wine Bar是对经典美国牛排餐厅的当代诠释，拥有精湛的烹饪技巧、标志性的风格和无与伦比的周到服务，在热情活泼的氛围中创造难忘的用餐体验。热情好客是弗莱明的使命的核心，但客人们将看到对上等牛排、海鲜、传奇葡萄酒和手工鸡尾酒的热情反映在他们的一系列菜单中。
国际细分市场
在我们拥有公司所有业务的每个国家，我们都有当地的管理人员来支持和发展餐厅。我们的国际业务与我们的公司总部整合在一起，以利用企业范围内的能力，包括营销、金融、房地产、信息技术、法律、人力资源、供应链管理和生产力。
截至2022年12月25日，在我们的国际业务中，我们在13个国家和关岛拥有并经营175家全方位服务餐厅，特许经营168家全方位服务餐厅和仅供酒店外使用的厨房。参见第2项。属性按国家和地区披露我们的国际餐厅数量。
内地牛排馆-我们的国际Outback牛排餐厅的菜单与我们的美国菜单相似，并增加了种类，以满足当地的口味偏好。除了传统的内陆特制牛腰肉外，典型的国际菜单可能还会有当地的牛肉切片。
卡拉巴意大利烧烤(意大利Cucina)-abbrcio Cucina Italiana，我们的国际卡拉巴意大利烧烤餐厅概念，提供传统和现代意大利菜肴的融合。菜单各不相同，有更多的意大利面和披萨，以适应当地的口味和习俗。Abbrcio Cucina Italiana也有一系列饮料选择，包括古典灵感鸡尾酒和当地最受欢迎的带有意大利风味的饮料。
餐饮发展
我们利用所有权结构和市场进入战略，最适合特定市场的需求，包括由需求、成本结构和经济状况决定的公司所有单位和特许经营权。
美国发展局-我们通过现有的地理位置填充和市场扩展机会，机会主义地追求我们概念中的单位增长。2021年，我们在美国内地开了第一家牛排馆，使用的是一个较小规模的“乔伊”原型。Joey的原型旨在通过减少餐厅占地面积和更高效的布局来增加投资回报。我们在2022年开设了五家Joey Outback牛排餐厅，并计划在2023年开设更多门店。
在2022年期间，我们继续测试我们的快速休闲概念，Outback的Aussie Grill(简称Aussie Grill)。Aussie Grill最初是为我们的国际特许经营商创建的，提供牛排、汉堡、鸡肉和沙拉，提供快速休闲的便利。
国际发展部--我们继续寻求国际扩张机会，利用南美和亚洲成熟的股权和特许经营市场，以及战略选择的新兴和高增长发达市场，重点放在巴西。自2021年初以来，所有在巴西开业的Outback牛排餐厅都是利用Joey原型设计建造的。
2022年，我们将Aussie Grill引入巴西，在该市场开设了头两家餐厅。我们计划2023年在巴西开设更多的Aussie Grill餐厅。
全系统餐厅摘要-以下是我们在2022年运营的全方位服务餐厅的全系统总览：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 12月26日，
2021 | | 2022年活动 | | | | 12月25日，
2022 | | 美国各州 |
| 餐厅数量： | | 开口 | | 闭包 | | | | | 数数 |
| 美国 | | | | | | | | | | | |
| 内地牛排馆 | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 564 | | 6 | | | (4) | | | | | 566 | | |
| 特许经营 | 130 | | 1 | | | (4) | | | | | 127 | | |
| 总计 | 694 | | 7 | | | (8) | | | | | 693 | | 46 |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 199 | | 1 | | | (1) | | | | | 199 | | |
| 特许经营 | 20 | | — | | | (1) | | | | | 19 | | |
| 总计 | 219 | | 1 | | | (2) | | | | | 218 | | 29 |
| 鳄鱼烧烤店 | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 178 | | — | | | (5) | | | | | 173 | | |
| 特许经营 | 7 | | — | | | — | | | | | 7 | | |
| 总计 | 185 | | — | | | (5) | | | | | 180 | | 30 |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 64 | | 1 | | | — | | | | | 65 | | 25 |
| 澳大利亚烧烤店 | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 5 | | | 4 | | | (2) | | | | | 7 | | 1 |
| 美国合计 | 1,167 | | | 13 | | | (17) | | | | | 1,163 | | | |
| 国际 | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | | | | | | | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西(1) | 122 | | | 17 | | | — | | | | | 139 | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| 其他(1)(2) | 33 | | | 3 | | | — | | | | | 36 | | | |
| 特许经营 | | | | | | | | | | | |
| 内地牛排馆-韩国 | 78 | | | 12 | | | (4) | | | | | 86 | | | |
| 其他(2) | 54 | | | 3 | | | (10) | | | | | 47 | | | |
| 国际合计 | 287 | | | 35 | | | (14) | | | | | 308 | | | |
| 全系统合计 | 1,454 | | | 48 | | | (31) | | | | | 1,471 | | | |
| 全系统合计-公司所有 | 1,165 | | 32 | | | (12) | | | | | 1,185 | | |
| 全系统全特许经营 | 289 | | 16 | | | (19) | | | | | 286 | | |
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(1)巴西的餐厅数量，包括国际公司拥有的其他餐厅内的abbrcio和Aussie Grill餐厅，分别报告了截至2021年和2022年的11月30日，以与该子公司的资产负债表日期相对应。
(2)截至2021年12月26日和2022年12月25日，International Company拥有的其他门店分别包括两家和四家Aussie Grill门店。国际特许经营的其他门店包括截至2021年12月26日和2022年12月25日的三家和四家Aussie Grill门店。
以下是我们在2022年期间在全系统范围内运行的仅限外置厨房的前滚：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 12月26日，
2021 | | 2022年活动 | | | | 12月25日，
2022 |
| 厨房数量(1)： | | 开口 | | 闭包 | | | |
| 美国 | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 3 | | | — | | | (2) | | | | | 1 | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| 国际 | | | | | | | | | |
| 公司所有 | 1 | | | — | | | (1) | | | | | — | |
| 特许经营-韩国 | 40 | | | 13 | | | (18) | | | | | 35 | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| 全系统合计 | 44 | | | 13 | | | (21) | | | | | 36 | |
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(1)不包括在现有餐厅和体育场馆地点运营的虚拟概念。
新冠肺炎疫情对我们企业的影响
由于新冠肺炎大流行(“新冠肺炎”)，我们餐厅的客流量大幅减少，这对我们2020年的经营业绩产生了负面影响。在2021年期间，美国餐厅内用餐的复苏继续，同时我们保留了2020年期间实现的很大一部分增量异地就餐。在国际上，2021年，在病例数量增加和新变种期间，与新冠肺炎相关的产能限制继续存在，直到2022年年中，餐厅内用餐没有与新冠肺炎相关的产能限制。
竞争
饮食业竞争激烈，有相当数量的食肆经营者在价格、服务、地理位置和食物质素方面与我们直接或间接竞争，还有其他有实力的竞争对手，他们拥有大量的财政和其他资源。对管理人员、有吸引力的合适房地产地点、用品和餐厅员工的竞争也很激烈。此外，市场营销和品牌声誉对竞争的影响也很大。总的来说，我们经营的市场中的所有主要休闲餐厅都将被视为我们概念的竞争对手。我们还面临着来自超市行业的日益激烈的竞争，因为超市行业提供了更多的现成食物选择。此外，改善快速服务和快速休闲餐厅的产品供应和便利选择，在单独的外卖店而不是餐厅准备饭菜的“幽灵”或“黑暗”厨房，以及送货上门服务的扩大，加上负面的经济状况，可能会导致消费者选择比我们的餐厅更便宜的替代餐厅。在国际上，我们面临着竞争，因为在我们经营的市场中，休闲餐厅的选择很多。
创收活动
我们的收入来自公司拥有的餐厅，以及通过出售特许经营权和特许经营餐厅的持续特许权使用费和其他费用。
公司拥有的餐厅-公司拥有的餐厅是指我们全资拥有或我们拥有多数股权的餐厅。公司拥有的餐厅的经营结果计入我们的综合经营业绩，非控股权益应占的收入或亏损部分在我们的综合经营和全面收益(亏损)报表中剔除。
从历史上看，根据我们与卡拉巴意大利烧烤餐厅创始人(“卡拉巴的创始人”)达成的协议，我们为卡拉巴的大部分意大利烧烤餐厅支付的版税从美国销售额的0.5%到1.5%不等。每家位于美国以外的卡拉巴意大利烧烤餐厅都向卡拉巴的创始人一次性支付了一笔费用，以取代持续的特许权使用费。于2021年8月，吾等与Carrabba‘s创办人订立《购买及销售版税支付流程及终止版税协议》(“版税终止协议”)，根据该协议，吾等就Carrabba的意大利烧烤(及abbrcio)餐厅支付未来版税及一次性使用费的责任终止。
以下是2022年公司拥有的餐厅按场合划分的销售额、按产品类型划分的销售额组合以及人均账单的摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 美国 | | 国际 |
| 场合： | 内地
牛排馆 | | 卡拉巴的
意大利烧烤店 | | 鳄鱼烧烤店 | | 弗莱明氏病
顶级牛排馆
葡萄酒吧(&W) | | 内地
牛排馆
巴西 |
| 餐厅内销售 | 72 | % | | 67 | % | | 84 | % | | 94 | % | | 85 | % |
| 场外销售 | 28 | % | | 33 | % | | 16 | % | | 6 | % | | 15 | % |
| 100 | % | | 100 | % | | 100 | % | | 100 | % | | 100 | % |
| | | | | | | | | |
| 按产品类型划分的销售组合： | | | | | | | | | |
| 食品和非酒精饮料 | 92 | % | | 89 | % | | 81 | % | | 79 | % | | 91 | % |
| 酒精饮料 | 8 | % | | 11 | % | | 19 | % | | 21 | % | | 9 | % |
| 100 | % | | 100 | % | | 100 | % | | 100 | % | | 100 | % |
| | | | | | | | | |
| 每人平均支票(美元) | $ | 27 | | | $ | 24 | | | $ | 33 | | | $ | 98 | | | $ | 11 | |
| 每人平均支票(雷亚尔) | | | | | | | | | R$ | 57 | |
送货-2020年3月，为应对新冠肺炎疫情，我们转向仅限外部部署的模式。虽然我们在美国的餐厅关闭了，但我们将每家餐厅的店外销售额增加了两倍，自2020年5月重新开放餐厅餐厅以来，我们一直保持着强劲的店外销售额。
独立特许经营计划-我们的无关联特许经营协议授予第三方使用我们的一个概念建立和经营餐厅的权利。特许经营餐厅必须按照特许经营协议经营，并遵守各自概念的标准和规格。
根据我们的特许经营协议，每个特许经营商必须支付初始特许经营费和按餐厅总销售额的百分比计算的每月特许权使用费。提供全方位服务的餐厅的初始特许经营费通常为美国特许经营商的4万美元，国际特许经营商的特许经营费从3万美元到7.5万美元不等，具体取决于市场。仅限国际外卖的厨房的初始特许经营费一般为1万美元。一些加盟商还可能根据餐厅总销售额的一定比例支付广告费和管理费。以下是基于我们现有的非关联特许经营协议的特许权使用费百分比摘要：
| | | | | | | |
| (占餐厅销售总额的百分比) | 每月特许权使用费百分比 | | |
| 美国特许经营商(1) | 3.50% - 5.75% | | |
| 国际特许经营商(2) | 2.00% - 5.00% | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
_________________
(1)美国特许经营商还必须为全国营销计划贡献一定比例的总销售额，并将一定比例的总销售额用于当地广告。对于大多数美国特许经营商来说，全国营销和当地广告加在一起最多占餐厅总销售额的8.0%。
(2)国际特许经营商必须将销售总额的一定比例用于本地广告，这一比例因市场而异。
于2020年12月27日，我们与Cerca Trova Southwest Restaurant Group，LLC(d/b/a Out West Restaurant Group)及其若干附属公司(统称为“Out West”)签订了一项协议(“决议协议”)，后者于2022年12月25日在美国西部拥有79家澳拜客牛排餐厅。根据协议条款，广告费将降至总销售额的2.25%，直至2023年12月31日或在某些特定事件发生之前，包括出售Out West的全部或几乎所有资产或股权、破产或清算事件。
Out West亦与其贷款人订立宽免协议，连同决议协议(其中包括)规定预先计算每月可用现金(“可用现金”)，以便Out West可用来清偿其欠吾等及其贷款人的债务。根据决议协议，如果
Out West无法以可用现金支付每月特许权使用费或广告费，该等款项将自动递延，并根据决议协议的条款支付。
见注4-收入确认有关决议协议的进一步详情，请参阅综合财务报表附注。
资源
采购和供应-我们采取全球采购和供应链管理的方式，我们的公司团队为所有美国和国际概念提供服务。此外，我们还为公司在南美和亚洲的国际业务配备了专门的供应链管理人员。全球供应链管理组织负责所有食品和业务供应的采购，以及大部分外地和公司服务的采购。
我们通过利用全球、地区和本地供应商的组合来解决与我们购买的产品和商品相关的端到端成本，以实现效率和规模经济。这种“总拥有成本”(“TCO”)方法侧重于初始采购价格，以及采购和订单履行流程的基本成本结构。TCO方法包括监控商品市场和趋势，以便在最有利的时候进行产品采购。
我们有一个分销计划，包括食品、非酒精饮料、小商品和包装商品在所有主要市场。在适用的情况下，该计划由两家定制分销公司管理，这两家公司只提供为我们的系统批准的产品。这些定制的关系使我们的员工能够有效地管理我们的供应链并确定其优先顺序。
牛肉代表了购买的蛋白质的大部分。2022年，我们主要从美国和巴西的四家牛肉供应商那里购买牛肉原材料。由于我们行业的性质，我们预计将继续从少数供应商那里购买大量牛肉。购买的其他主要商品类别包括海鲜、家禽、农产品、乳制品、面包、油和意大利面，以及运营我们餐厅的能源，如天然气和电力。这类商品的价格可能会因政府政策和监管、不断变化的天气模式和条件、气候变化和其他影响供需的事件(如新冠肺炎大流行)、宏观经济状况、地缘政治事件或其他不可预见的情况而大幅波动。
提供安全、优质的食品一直是我们的首要任务。我们利用负责供应商评估的内部食品安全团队和检查供应商遵守情况和餐厅做法的外部第三方来监控质量、食品安全和产品规格。我们所有的餐厅都执行食物处理、监控和创新的最佳实践，以改进程序。我们的餐厅团队有许多接触点，力求在准备的所有阶段确保食品安全、质量和新鲜度。
我们致力于与致力于以可持续方式提供安全、高质量配料的供应商建立长期合作伙伴关系。所有供应商都必须遵守我们的供应商道德准则，我们努力只采购以可持续、合乎道德和人道的方式饲养的产品。
信息系统-我们利用技术支持数字营销和客户参与、业务分析和决策支持、餐厅运营和与优化我们的人员配备、食物垃圾管理和供应链效率相关的生产力举措。
为了推动客户参与，我们继续投资于数据和技术基础设施，包括品牌网站、数字营销、在线订购和移动应用程序。为了增加客户的便利性，我们正在利用我们的在线订购基础设施来促进扩展的场外用餐系统。此外，我们开发了支持我们的客户忠诚度计划的系统，重点是增加我们餐厅的流量。近年来，我们在供应链管理系统上进行了投资，以改善我们餐厅的库存预测和补充，这有助于我们管理食物质量和成本，并减少食物浪费。我们也
继续投资一系列工具和基础设施，以支持风险管理和网络安全。我们保持健全的事件响应计划，定期进行桌面情景，并每季度向我们的审计委员会提交网络安全计划更新。
我们的集成销售点系统允许我们在我们的餐厅进行交易，并通过安全的公司网络将销售数据传递到我们的企业资源规划系统和数据仓库。我们公司所有的餐厅和我们的大多数特许经营餐厅都通过一个门户网站连接在一起，该门户网站为我们的员工和特许经营合作伙伴提供了访问业务信息和工具的途径，使他们能够协作、交流、培训和共享信息。
我们维护一个强大的系统，以确保网络安全和防止数据丢失。见第1A项。风险因素有关我们的网络安全措施的更多讨论。
广告与营销-我们通过一系列多样化的媒体渠道进行广告宣传，包括但不限于国家/现场电视、广播、社交媒体、搜索引擎和其他数字战术。我们的理念有积极的公关计划，还依赖于全国促销、网站知名度、本地营销、数字营销、直邮、广告牌和销售点材料来宣传我们的餐厅。我们专注于数据细分和个性化、客户关系管理和数字广告，以提高我们的广告支出的效率和相关性。在国际上，我们在发达市场拥有团队，聘请当地机构为每个市场量身定做广告，并根据当地消费者需求制定相关和及时的促销活动。
我们的多品牌美国忠诚度计划Dine Rewards旨在推动不断增长的流量，并为客户细分和个性化机会提供数据。
餐饮管理-餐厅管理合伙人对餐厅的日常运营负有主要责任，并必须遵守公司制定的运营标准。我们休闲餐饮概念的区域运营合作伙伴负责监督特定区域内的餐厅运营和餐厅管理合作伙伴。对于我们的澳拜客牛排品牌，市场副总裁负责监管多个地区的运营合作伙伴地区。
除基本工资外，市场副总裁、区域经营合伙人、餐厅管理合伙人和厨师合伙人(“餐厅合伙人”)为其餐厅提供管理和监督服务，通常会获得基于绩效的奖金，其中某些奖金可能是根据其餐厅每月经营业绩或现金流和/或总可控收入的百分比计算的。
我们的许多国际餐厅管理合伙人都可以选择购买他们管理的餐厅的现金分配的参与权益。金额、条款和可获得性因国家/地区而异。
商标-我们认为我们的内陆®、澳拜客牛排馆®，卡拉巴的意大利烧烤店®，Bonefish Grill®和弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧®服务标志和我们盛开的洋葱®商标具有重要的价值，是我们餐厅营销的重要因素。我们还在美国和我们运营的其他国家和地区获得了这些和我们的其他几个菜单项目的商标和服务标志以及各种广告口号。我们知道，在我们有餐厅的某些地理区域，我们的名称和标志与我们的服务标志类似，其他人使用的服务标志。然而，我们相信这样的使用不会对我们产生负面影响。我们的政策是尽可能在我们经营业务的国家对我们的商标进行注册，并强烈反对任何侵犯我们商标的行为。我们还为我们的每个概念注册了域名。
我们通过特许经营和许可安排，向特许经营商和第三方授权使用我们的注册商标。特许经营和许可安排限制特许经营商和被许可人在使用我们的商标方面的活动，并对与商标相关的商品和服务实施质量控制标准。
季节性
我们的业务受季节性波动的影响。从历史上看，我们老牌美国餐厅的客流量模式通常在今年第一季度最高，在第三季度最低。国际客户流量模式因市场而异，巴西历来经历的季节性流量波动最小。假期可能会对我们某些市场的销售量造成季节性影响。然而，新冠肺炎疫情对消费者行为和客户流量产生了影响，导致我们业务的季节性波动发生了暂时变化。此外，气候变化导致的严重风暴、长期恶劣天气或极端气候也可能影响受影响地区的季节性经营业绩。
政府监管
我们受制于影响我们业务的各种联邦、州、地方和国际法律。我们的每一家餐厅都受到多个政府机构的许可和监管，其中可能包括餐厅所在州、市或国家的酒精饮料管制、健康和安全机构、环境和消防机构。
美国-2020年间，美国几个政府机构通过对企业运营施加限制或建议居民和/或雇主采取“社会距离”、接种疫苗和/或检测措施来应对新冠肺炎的传播。在整个新冠肺炎大流行期间，正式和非正式的限制，以及消费者行为，都对我们经营业务和服务客人的方式产生了实质性影响。
酒精饮料销售额占我们美国餐厅销售额的11%。酒精饮料管制条例要求我们的每家餐厅向州当局以及在某些地方的县或市政当局申请在店内销售酒精饮料的许可证或许可证，并在适用的情况下，申请延长营业时间和在周日提供服务的许可证。与新冠肺炎疫情有关的是，许多州州长颁布了行政命令，允许餐馆出售外卖或外卖酒类。在大多数司法管辖区，餐馆的酒类许可证以前不允许场外销售。其中一些行政命令仍然有效，有几个州通过了永久立法。我们目前在我们的每个餐厅概念中都提供来自特定地点的外带酒精。
我们的餐厅经营还受联邦和州法律的约束，涉及的事项包括：
•移民、就业、最低工资、加班、小费抵免、带薪休假、安全标准、工人条件和医疗保健；
•菜单标签和食品安全；
•《美国残疾人法案》，其中包括要求我们的餐厅满足联邦政府为残疾人规定的要求；以及
•信息安全、数据隐私、反腐/反贿赂、无现金支付和礼品卡。
国际-我们在美国以外的餐厅与我们的美国餐厅一样，受到类似的地区和当地法律法规的约束，包括与新冠肺炎相关的任务、劳工、食品安全、数据隐私、反腐败/反贿赂和信息安全。
见第1A项。-风险因素以讨论与联邦、州、地方和国际监管我们的业务有关的风险。
人力资本资源
员工-截至2022年12月25日，我们雇佣了大约8.7万名团队成员(我们的员工)，其中约750名是公司人员，包括200多名国际市场人员。
我们致力于培育一种包容的、以服务为重点的文化，建立在尊重和重视每一个人的基础上，无论性别、种族、民族血统、宗教、性取向、能力或年龄。我们跟踪各种劳动力统计数据，以帮助我们了解我们美国团队成员的性别、种族和民族多样性，包括截至所述时期的以下数据：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2022年12月25日 |
关键统计数据 | | 女人 | | | | 有色人种(1) |
| | | | | | | | |
| 餐厅支持中心 | | 63% | | | | 21% | | |
| 运营领导力 | | 38% | | | | 32% | | |
| 按小时计酬的团队成员 | | 52% | | | | 49% | | |
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(1)表示认同为黑人/非裔美国人、西班牙裔/拉丁裔、亚洲人、美洲原住民、太平洋岛民或两个或两个以上种族的美国队成员。
各种司法强制的全行业劳动协议每年续签，适用于我们在巴西的某些员工。
庆祝我们的人民-团队成员、客人、供应商和邻居一直是我们公司文化的核心，每天都受到我们的创始原则和信念的推动，其中包括像我们希望被对待的那样对待每个人。我们认为，创造非凡的客人体验首先要提供一个积极、支持性的工作环境，欢迎个人差异，并允许员工成长和享受乐趣。我们专注于通过友好的服务和高质量的食物来发展真诚的、情感丰富的客人关系。我们欢迎我们所服务的社区，从为急救人员提供食物到支持有价值的事业，特别是在我们的餐厅支持中心(RSC)所在地佛罗里达州的坦帕湾地区。
我们使用调查来寻求团队成员对各种主题的反馈，包括但不限于对领导力的信心、我们的公司文化和对公司的总体满意度。2022年，我们投资了一项全面的总回报调查，我们正在使用这些见解来定义我们的就业价值战略。管理层、高级管理层和关键餐厅领导职位的年度战略人才评估和继任计划有助于确保管理人才质量的一致性。在2022年期间，我们培训计划中的经理和餐厅管理合伙人大约90%的晋升是内部晋升，其中33%是女性，30%是有色人种。
我们致力于高标准的道德、道德和合法的商业行为，努力成为一个开放和诚实的工作场所，提供一个积极的工作环境，并培养诚信和道德决策的文化。为了支持这一承诺，我们制定了行为准则，为行为预期提供了明确的方向。每一名员工、官员和董事每年都要完成培训。我们还每年向我们的餐厅合作伙伴和我们的RSC团队成员提供关于我们的行为准则、防止歧视和骚扰以及反贿赂和反腐败的培训。此外，我们还设有道德和合规热线(“热线”)，其中包括一个800号码和一个在线表格，我们的团队成员可以在其中报告任何工作场所关注的问题，并可以选择匿名报告。热线可以通过多种语言访问，一周七天，每天24小时。我们还为我们所有的餐厅制作了英语和西班牙语的信息海报，其中提供了电话号码、报告表的网址和二维码，以便于我们的团队成员报告关切。
最后，我们已经迁移到RSC的混合工作环境。我们正在投资文化更新，以应对在家工作两年后返回办公室的员工，并加强公司和外地团队之间的联系和包容性。
多样性、公平性和包容性-我们的目标是营造一个欢迎、安全和包容的环境，庆祝不同的背景，并提供公平的机会机会。我们通过确保团队成员接受培训，了解他们在包容性方面的作用，并负责使我们的餐厅成为一个每个人都因他们是谁以及他们带来的东西而受到重视的地方，从而实现这一点。
我们正在不断努力改进我们支持团队成员更具包容性的工作场所的方式，并坚定不移地朝着我们在多样性和公平性方面的目标前进。我们不断评估我们在Bloomin‘Brands的总体种族和性别多样性，努力反映我们服务的社区的多样性。我们已经看到，我们的餐厅管理团队和RSC的多元化代表有所改善，同时认识到还有更多的工作要做。我们通过暑期实习计划深化了培养多元化人才渠道的工作，引入了实习生，其中73%是女性，33%是有色人种，他们在我们皇家莎士比亚剧团的所有部门从事有意义的工作。
2022年，我们的高管领导团队(“ELT”)参与了由一家多元化咨询公司策划和协助的季度多元化、公平性和包容性(DE&I)会议。在这些会议上，ELT成员学习了DE&I的关键原则，并围绕我们组织和行业中的潜在差距以及他们在维持变革方面的个人和集体责任进行了深入、丰富的对话。ELT成员还致力于在他们的个人奖金修改器中捕获预期的操作，包括：
•积极领导我们的员工资源小组；
•Pluma教练计划-每月参与指导具有高潜力人才的工作；
•积极参与公司的DE&I活动，如勇气对话(团队成员在其中听取个人故事、学习他人经验并讨论DE&I中的重要问题的虚拟平台)；以及
•展示在促进妇女和有色人种在各自品牌/职能中的代表性方面取得的进展。
在与我们的执行团队进行深入工作的同时，我们还继续倾听、分享和讲述故事，以激发整个组织的意识、理解和变革。每个概念每月举行勇敢的对话，我们每两个月主持一次面向全公司的虚拟电话会议，以了解和讨论与我们五个员工资源小组的使命和目标相一致的DE&I问题：
•女性利益网络(WIN)：致力于通过导师、教育、经验和信息共享，加快布鲁明品牌女性的进步；
•黑人利益集团(BIG)：专注于通过强大的人脉和导师来提升和放大黑人人才；
•归属：营造一个环境，让我们的人民茁壮成长，同时庆祝LGBTQ+社区及其盟友的理解、接受和参与；
•Adelante！：旨在促进和庆祝Bloomin‘Brands的拉美裔和拉丁裔社区；以及
•开花平衡：通过全面和平衡的健康，激励我们的社区过上幸福、健康和充实的生活。
从我们参加妇女餐饮论坛年会到难忘的遗产月计划和积极的社区参与(例如，6月19日的服务活动、骄傲赞助和参与、为专注于健康的特殊事业步行和跑步)，我们的员工资源小组在为我们的团队成员提供社区、支持以及个人和职业发展方面发挥了重要作用。
由于我们的目标是吸引和培养员工队伍中的下一代人才，我们一直有意在佛罗里达州的多所学院和大学提高知名度和品牌知名度，包括佛罗里达农工大学(一所历史上的黑人大学)、佛罗里达国际大学(少数族裔/西班牙裔服务机构)、佛罗里达中部大学和南佛罗里达大学。我们通过这些学校的捐赠奖学金为未来的行业领导者提供财政支持，以帮助抵消学生在攻读学位和证书时的高等教育费用，这些学位和证书与我们在酒店管理领域所做的工作相一致。
我们用行动支持言论，做好我们社区的管理者，并与致力于培育更多样化和更具包容性的社区的组织接触，包括：
•全国城市联盟
•女性餐饮服务论坛
•多元文化餐饮服务与酒店联盟
•国家多样性理事会
•自闭症代言人
•人类家园
•老大哥，大姐妹
•少男少女俱乐部
•供养美国(坦帕湾)
•在轮子上用餐
•丰收食品捐赠
工作场所安全-员工在工作场所的健康和安全对我们公司至关重要。我们相信，所有员工，无论其工作角色或头衔，都有责任共同促进工作场所的健康和安全。我们致力于提供并遵守安全法律和规则，包括内部政策和程序。这一承诺意味着以保护和促进清洁、安全和健康的环境的方式开展公司活动。
总奖励-我们的总薪酬理念是通过提供我们认为有竞争力的薪酬来激励和留住我们的团队成员。为了使团队成员的目标与公司以及最终我们的股东保持一致，Bloomin‘Brands提供奖励长期业绩的计划。此外，我们还提供全面的福利套餐，包括以下福利以及其他福利：
•为团队成员每周平均工作30小时或更长时间提供全面的医疗保险。该计划包括旨在积极支持医疗保健和访问健康储蓄账户的健康计划，该账户有资格获得雇主缴费，并且完全可携带。
•向所有团队成员及其家人免费提供的员工援助计划，包括虚拟治疗课程、免费咨询以及工具和资源，以改善我们团队成员的心理健康和福祉。
•所有受薪团队成员都有资格参加公司赞助的退休计划，并获得财务健康资源。参加401(K)计划的合格团队成员将获得匹配的捐款。
•在我们的任何一个品牌用餐时，员工都会有折扣。
•组织的所有级别，包括符合某些服务标准的小时团队成员，都有资格享受带薪休假，目的是休息、放松和计划离开工作场所的时间。
公司对新冠肺炎的回应-2021年期间，由于新冠肺炎疫情影响了我们团队成员的生活，我们提供了教育资源，为他们的疫苗接种决策提供信息。我们还为选择接种疫苗的团队成员提供每小时带薪假期。2020年，我们没有让任何团队成员休假，并为受到关闭餐厅影响的团队成员提供了4490万美元的救济金，其中不包括获得的员工留任税收抵免福利。我们还为领取救济金的团队成员支付了员工部分的福利保费。此外，被隔离或与新冠肺炎有关的个人疾病的团队成员也会获得报酬。
员工支持 和社区参与度-我们对团队成员的承诺不仅限于具有竞争力的薪酬、发展和福利。1999年，我们建立了一个信托基金(“信托基金”)，在我们的团队成员遇到困难时给予支持。对信托基金的所有捐款都是自愿的，由员工出资，不是从供应商、客户或朋友那里获得的。由于我们团队成员令人难以置信的慷慨和关怀性质，信托基金能够为我们的团队成员提供有意义的金钱支持，这些成员在生活中经历了非常困难、经常是意想不到的和灾难性的问题。自2017年以来，该信托基金已经支付了大约1.9美元
向1400多名申请支助的工作队成员提供了100万美元的援助，包括向2022年期间受飓风伊恩影响的工作队成员提供支助。
我们受到团队成员慷慨的鼓舞，并鼓励他们回馈自己的社区。为了促进这种社区参与，实地小组成员在他们的社区内做志愿者，皇家莎士比亚分会小组成员参加一年一度的社区服务日。2022年，也就是它的第14个年头，团队成员在坦帕湾地区的15个非营利组织志愿服务了近800个小时。
此外，在2022年期间，我们为符合条件的501(C)(3)非营利组织实施了匹配的礼物和志愿者赠款计划，并为在非工作时间进行个人慈善捐赠或至少志愿工作10小时的全职RSC团队成员提供有限的美元对美元匹配或赠款。
关于我们的执行官员的信息-以下是截至2023年2月16日我们每名高管的姓名、年龄、职位和商业经验的简要说明：
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| 名字 | | 年龄 | | 位置 |
| David·J.德诺 | | 65 | | 首席执行官 |
| 克里斯托弗·迈耶 | | 51 | | 执行副总裁总裁，首席财务官 |
| 凯利·莱弗茨 | | 56 | | 常务副首席法务官兼秘书总裁 |
| 格雷格·斯佳丽 | | 61 | | 执行副总裁总裁，休闲餐饮首席运营官 |
| 帕特里克·穆萨 | | 64 | | 执行副总裁总裁，弗莱明和国际 |
| 菲利普·佩斯 | | 48 | | 首席会计官高级副总裁 |
| 苏珊·特雷维桑 | | 51 | | 首席人力资源官高级副总裁 |
David·J.德诺自2019年4月以来一直担任我们的首席执行官和董事会成员。德诺先生曾于2013年10月至2019年4月担任我们的执行副总裁总裁兼首席财务和行政官，并于2012年5月至2013年10月担任执行副总裁总裁兼首席财务官。在加入本公司之前，Deno先生于2009年12月至2012年5月期间担任百思买公司国际部首席财务官。德诺先生之前还曾担任过百胜集团的首席财务官和后来的首席运营官！Brands公司
克里斯托弗·迈耶自2019年4月起担任常务副首席财务官总裁。迈耶先生曾于2017年11月至2019年4月担任集团副总裁总裁，负责财务、国库及会计部，并于2014年9月至2017年11月担任集团副总裁总裁，负责财务规划及分析及投资者关系部。
凯利·莱弗茨自2019年7月起担任常务副主任总裁，首席法务官。莱弗茨女士于2015年9月至2019年7月担任布鲁明品牌集团副总裁总裁兼美国总法律顾问，并于2008年1月至2015年9月担任布鲁明品牌副总裁总裁兼助理总法律顾问。自2016年2月以来，她还一直担任布鲁明品牌部部长。
格雷格·斯佳丽自2020年2月起担任休闲餐饮执行副总裁兼首席运营官总裁。Scarlett先生曾于2016年7月至2020年2月担任澳拜客牛排馆执行副总裁总裁、总裁；于2015年3月至2016年7月担任Bonefish Grill执行副总裁总裁、总裁；于2013年1月至2015年4月担任休闲餐厅运营高级副总裁；以及于2010年3月至2013年1月担任澳拜客牛排馆运营高级副总裁。
帕特里克·穆萨自2022年9月起担任执行副总裁总裁、弗莱明和国际。Murtha先生曾于2021年4月至2022年9月担任弗莱明国际及人力资源部执行副总裁总裁，并于2021年2月至2021年4月担任首席人力资源官执行副总裁总裁。他还于2020年9月至2021年2月担任临时首席人力资源官，并于2013年11月至2018年1月担任国际执行副总裁总裁和总裁。在加入本公司之前，Murtha先生于2018年1月至2020年12月期间担任Murtha Consulting的首席顾问。
穆尔塔先生此前还担任过肯德基日本株式会社董事会主席兼董事董事总经理、必胜客首席运营官、百胜餐饮集团首席人事官！国际餐饮集团。
菲利普·佩斯自2022年7月起担任首席会计官高级副总裁。佩斯先生曾于2015年10月至2022年7月担任本公司集团副总裁兼财务总监，并于2013年7月至2015年10月担任公司副总监总裁。
苏珊·特雷维桑自2022年9月起担任首席人力资源官高级副总裁。在加入Bloomin‘Brands之前，Trevisan女士在欧文斯·康宁公司担任过多个领导职务，包括2018年3月至2022年8月担任复合材料业务人力资源部副主任总裁，2015年6月至2018年3月担任卓越中心人力资源部副主任总裁。
可持续性
我们正在有意识地和集体地努力将公司对环境的影响降至最低，并鼓励我们的团队成员也这样做。应对气候变化和其他ESG问题是一个复杂和不断发展的过程，我们在很大程度上依赖科学家、合作伙伴和我们社区的努力、学习、工具和建议来指导我们正在进行的减排努力。在2022年期间，我们继续根据2019年的使用情况，对我们在美国公司所有的餐厅的运营排放(Scope 1和Scope 2)的温室气体(GHG)足迹进行评估，建立了基线清单，以指导我们的减排努力向前推进。有关我们的温室气体足迹评估的更多详细信息，请访问我们的网站www.Bloominbrands.com，然后依次点击“我们的承诺”和“我们的环境”。
我们认识到，减排行动不能仅限于我们自己的行动。我们还必须采取措施解决最具挑战性的温室气体排放问题，包括在我们的供应链内。通过与我们的供应商和我们扩展的供应链(例如，食品加工商和分销商、运输和物流合作伙伴等)的接触，我们将继续努力减少和缓解我们原材料对气候的影响。
附加信息-我们在以电子方式向美国证券交易委员会(“美国证券交易委员会”)提交这些材料后，在合理可行的范围内尽快通过我们的互联网网站www.Bloominbrands.com免费提供我们的10-K年度报告、10-Q表格季度报告、8-K表格当前报告、委托书以及根据交易法第13(A)或15(D)节提交或提交的这些报告的修正案。我们提交给美国证券交易委员会的报告和其他材料也可以在www.sec.gov上查阅。本报告中提及的网址并不构成通过参考并入网站所载信息，因此不应视为本报告的一部分。
第1A项。风险因素
应仔细考虑以下列出的风险因素。以下风险是我们认为可能对我们的业务、财务状况或经营结果产生重大不利影响的风险，但它们并不是我们面临的唯一风险。我们目前不知道或我们目前认为无关紧要的其他风险和不确定性也可能对我们的业务、财务状况或经营结果产生重大不利影响。
与我们的商业和工业有关的风险
我们餐厅或整个行业或供应链中的食品安全和食源性疾病问题可能会减少需求和增加成本，从而对我们的业务产生不利影响。
无论来源或原因，任何关于食源性疾病和其他食品安全问题的报告，无论是在我们的一家餐厅，还是在行业或供应链中，通常都可能对我们的流量和销售产生负面影响，并对我们的品牌声誉产生不利影响。食品安全问题可能是由供应商或分销商造成的，因此不受我们的控制，而当前的供应链问题可能会加剧这种风险，这可能会推迟交货，并需要在短时间内进行替代采购。食品中的健康问题或疾病爆发也可能减少对特定菜单供应的需求。即使只在其他公司的餐厅发生食源性疾病、食品篡改或食品污染的情况，也可能导致对食品服务行业的负面宣传，并对我们的销售造成不利影响。我们的餐厅也存在过敏原交叉污染的风险，尽管采取了预防措施将风险降至最低。社交媒体大大提高了负面宣传的传播速度，包括与食源性疾病有关的负面宣传，在没有任何有意义的机会回应或解决问题之前就可以传播。食源性疾病或食品安全问题的发生也可能对受影响成分的价格和供应产生不利影响，导致成本更高，利润率更低。
我们受制于各种联邦和州的就业和劳工法律法规。
各种雇佣和劳工法律法规制约着我们与世界各地员工的关系，并影响着运营成本。这些法律和法规涉及就业歧视、最低工资要求、日程安排、加班、小费抵免、失业税率、工人补偿率、工作条件、移民身份、纳税申报和其他工资和福利要求。任何管理我们与员工关系的重大额外政府法规和新法律，包括提高最低工资、与工会组织权利和活动相关的法规、强制福利或其他对我们施加额外义务的要求，包括为应对新冠肺炎而实施的任何临时或永久性措施，都可能增加我们的成本，并对我们的业务和运营结果产生不利影响。
由于我们相当数量的餐饮服务和准备人员的薪酬与适用的最低工资水平有关，联邦、州和地方有关最低工资要求或类似事项的提案在实施的程度上可能会大幅增加我们的劳动力和其他成本。随着最低工资的提高继续在我们运营的州实施，我们预计我们的劳动力成本将继续上升。此外，过去和未来都有立法努力大幅提高联邦最低工资，如果实施，将大幅增加我们的劳动力和其他成本。我们的分销商和供应商也可能受到更高的最低工资、福利标准和合规成本的影响，这可能会导致向我们供应的商品和服务的成本更高。此外，美国几个司法管辖区已经实施了公平工作周或“安全排班”立法，对某些餐厅和零售业员工实施了与排班相关的复杂要求，其他司法管辖区也在考虑类似的立法。几个司法管辖区还实施了病假/带薪休假立法，要求雇主向员工提供带薪假期，以及“正当理由”解雇立法，限制公司解雇员工的能力，除非他们能够证明解雇员工的“正当理由”或“真正的经济原因”。我们还依赖我们的员工准确披露他们的小费收入的全部金额，我们的FICA纳税报告基于这些小费员工向我们提供的披露。不准确的员工FICA纳税报告可能会使我们承担货币债务，这可能会损害我们的业务、运营结果和财务状况。
如果不能招聘、培训和留住高素质的领导层、餐饮级管理人员和小时工团队成员，可能会抑制我们成功运营和发展的能力。
我们的成功在很大程度上将继续取决于我们的领导团队和其他关键管理人员。从2021年开始在美国掀起的“大辞职”风潮给我们的餐厅带来了进一步的压力，而且可能会继续给我们的餐厅带来压力，使我们无法保证餐厅配备齐全的员工。如果我们不能吸引和留住足够有经验和能力的管理人员，我们的业务和财务业绩可能会受到影响。
我们餐厅级别的管理层和团队成员对我们的服务质量负有很大责任。如果我们不能招聘、培训和留住有效实施我们业务战略并提供高质量客户服务的经理和团队成员，我们的客人可能会不满意，我们的销售额可能会下降。对质量管理人员和小时工团队成员的竞争非常激烈，这种竞争可能要求我们支付更高的工资或产生更高的成本来留住和激励我们的管理人员和小时工团队成员。如果我们经历了高流动率，我们可能会经历更高的劳动力成本，并缺乏未来增长所需的足够的管理人员。团队成员的短缺也可能导致我们的餐厅减少员工，这可能会对我们提供高质量客人服务的能力产生不利影响。
具有挑战性的经济、政治和社会条件可能会对我们的业务和财务业绩产生负面影响。
具有挑战性的经济、政治和社会条件可能会对消费者支出产生负面影响，从而导致休闲餐饮领域具有挑战性的销售环境和我们的财务业绩下降。例如，国际、国内和区域经济状况，经济持续下滑或衰退，或从中复苏放缓或停滞，失业率，消费者收入水平，金融市场波动，信贷状况和可获得性，消费者债务水平，通货膨胀，能源价格上涨，房地产市场疲软，股市表现，利率上升，关税和贸易壁垒，流行病或公共卫生问题，人口增长，政府和中央银行货币政策的变化，社会动荡和政府，政治和预算问题，可能对消费者信心和餐饮业所依赖的可自由支配支出产生负面影响。此外，乌克兰持续不断的冲突对全球经济的影响是不确定的，特别是如果冲突升级或扩大的话。恐怖主义袭击、更高的安全要求、对重要基础设施的袭击、抗议、示威、骚乱、内乱、不服从、叛乱、恐吓顾客、大规模枪击或社会和其他政治动乱，如近年来所见，已经并可能继续导致限制、宵禁或其他行动，并使区域和全球经济状况发生重大变化。如果此类事件或中断持续很长一段时间，我们的整体业务和运营结果可能会受到不利影响。
此外，很难预测联邦政策的变化，包括税收、经济和货币政策，将对我们的行业、整体经济、消费者信心和可自由支配的支出产生什么影响。因此，当前法律和监管框架的潜在变化的性质、时机和对我们业务的影响是不确定的。也很难预测正在进行的新冠肺炎大流行可能带来的长期经济影响。
经济、政治或社会条件的下降或与上述任何其他因素有关的负面发展，或认为此类下降或负面发展即将到来的看法，以及我们的消费者对这些趋势的反应可能会导致我们在定价、流量水平、商品和其他成本方面的压力增加，以及我们的创新和生产率计划的继续，这可能会对我们的业务和运营结果产生负面影响。此外，糟糕的经济状况可能会迫使附近的企业关闭，这可能会导致我们的餐厅地点吸引力下降。
餐饮业竞争激烈，消费者对其他准备好的食物的选择继续扩大。我们无法有效竞争可能会对我们的业务、财务状况和运营结果产生不利影响。
相当多的食肆经营者在价格、服务、地理位置和食物质量方面直接或间接地与我们竞争，其中一些拥有雄厚的实力和大量的资源。还有对管理层、团队成员等人员的激烈竞争，以及有吸引力的合适房地产用地。消费者的口味、营养和饮食趋势、交通模式以及竞争餐厅的类型、数量和位置往往会影响餐饮业，我们的竞争对手可能会对这些条件做出更有效率、更有创意和更有效的反应。此外，与我们的竞争对手相比，我们的竞争对手可能会制定或更好地实施业务战略，以提高其品牌和声誉的价值和相关性。例如，我们的竞争对手可能会更成功地实施菜单或技术计划，如远程订购、社交媒体或移动技术平台，以加快或增强客户体验。此外，我们的竞争对手可能会更成功地实施交付和异地计划或实施其他措施，以更好地应对与COVID相关的业务风险。此外，我们面临着来自快餐店和快速休闲餐厅、超市行业以及餐包和食品递送提供商的日益激烈的竞争，随着预制食品供应的改善，在单独的外卖场所而不是在餐厅准备饭菜的“幽灵”或“黑暗”厨房，以及杂货、熟食店、送货、零售和餐饮服务一体化的趋势。此外，如果这种竞争环境和选择的广度导致休闲就餐客户流量的下降, 这可能会使我们的财务运营依赖于我们在竞争激烈的休闲餐饮领域增加市场份额的能力。我们认为，所有上述因素在最近一段时间都增加了休闲餐饮行业的竞争压力，我们相信它们在未来将继续呈现出一个具有挑战性的竞争环境。如果我们不能继续有效地竞争，我们的流量、销售额和利润率可能会下降，我们的业务、财务状况和运营结果将受到不利影响。
机密消费者、个人员工和其他重要信息的网络安全漏洞以及对我们技术系统的其他威胁可能会对我们的业务产生不利影响。
如果网络事件泄露了我们消费者或员工的信息，无论是影响我们的技术系统还是我们所依赖的第三方服务提供商的信息，都可能导致广泛的负面宣传、我们品牌的声誉受损、消费者的损失、我们的业务中断和法律责任。
我们的大部分餐厅销售是通过信用卡或借记卡进行的，我们保留着员工的某些个人信息以及客户、加盟商和供应商的机密信息。尽管我们对我们的卡数据环境进行细分，并采用基于行业框架的网络安全保护计划，并扫描和改善我们的环境以发现任何漏洞，执行渗透测试，并在我们的审计委员会的监督下聘请第三方评估我们安全措施的有效性，但不能保证此类计划将防止或检测所有潜在的网络安全漏洞或技术故障。
我们的业务和公司职能严重依赖信息系统，包括餐厅的销售点处理、供应链管理、债务支付、现金收集、支持分析的数据仓库、财务和会计系统、工资和人力资源系统、改善客户体验的移动技术以及其他各种流程和程序，其中一些流程和程序由第三方处理。我们高效管理业务的能力在很大程度上取决于这些系统的可靠性和容量。这些系统无法有效运行、系统维护问题、升级或过渡到新平台，或与这些系统相关的任何网络事件都可能使我们的系统或信息面临网络威胁、导致消费者服务延误、降低我们的运营效率或造成负面宣传。尽管我们采取了安全措施，但由于物理盗窃、火灾、断电、电信故障或其他灾难性事件，以及内部和外部安全漏洞、员工错误或渎职、拒绝服务、黑客攻击、社会工程、恶意软件、勒索软件、病毒、蠕虫和其他攻击或破坏性事件，我们的技术系统可能容易受到损坏、瘫痪或故障
问题，近年来在复杂性、频率和持续时间方面都有所增加。我们一直是，并将继续是企图的网络和其他安全威胁的目标，包括那些对大多数行业常见的威胁，以及那些由于我们通过电子处理信用卡和借记卡交易获得的机密消费者信息而针对我们的威胁。与其他食肆和零售商一样，我们也容易受到因实际或涉嫌窃取信用卡或借记卡信息而进行的涉嫌欺诈交易的索赔。安全漏洞或甚至感知到的安全漏洞或未能对网络事件做出适当反应可能会导致诉讼或政府调查，以及对我们的声誉和品牌的损害。
由于我们的系统和数据受到网络或其他安全威胁而导致的索赔或调查可能会对我们的业务产生重大不利影响，并分散管理层对业务运营的注意力。应对网络安全也有可能招致巨额补救费用，如果此类费用不在我们适用的保单覆盖范围内。随着网络安全风险和适用法律法规的演变，我们可能会在技术、第三方服务和人员方面产生大量额外成本，以维护旨在预测和防止网络攻击的系统。
我们在联邦、州和国际层面上受到各种关于隐私、数据保护和数据安全的不断演变的法律和法规的约束。例如，加州消费者隐私法于2020年1月1日生效，为加州居民提供了与数据泄露相关的新的私人诉权，并对公司在与加州居民相关的数据收集、使用和共享做法方面提出了新的披露和其他要求。我们开展业务的其他州和国家已经或正在提议制定类似的法律或扩大现有隐私权的法律。与隐私权有关的新诉讼领域不断涌现。遵守新制定的法律和法规可能会发生变化和不确定的解释，可能会导致我们招致巨额成本。
大宗商品、能源和其他成本的增加可能会降低我们的利润率，或导致我们限制或以其他方式修改菜单或提高价格，这可能会对我们的业务产生不利影响。此外，如果我们的供应商或定制分销商无法履行其合同规定的义务，或者我们无法与这些或新的供应商或分销商发展或保持关系，如果需要，我们可能会遇到供应短缺并产生更高的成本。
我们餐厅的业绩取决于我们对食品价格和可获得性变化的预测和反应能力。我们的业务还在能源、公用事业、保险、医疗保健、劳动力、营销和房地产方面产生了巨大的成本，我们几乎无法控制这些成本。我们已经并将继续经历通胀和成本波动对我们运营费用的影响，并预计通胀状况将在不久的将来继续下去。我们预计2023年大宗商品和劳动力的通胀率都将达到个位数的中位数，但不能保证通胀率不会超过这个数字，也不能保证我们能够将增加的成本转嫁到价格中。价格上涨或短缺可能会影响我们购买的商品的成本和质量，或者要求我们提高价格，限制我们的菜单选择，或者实施替代工艺或产品。作为回应，顾客可能不太愿意光顾我们的餐厅，而倾向于我们的竞争对手或价格更低的替代餐厅。价格也可能受到供应、市场变化、竞争加剧、法律变化、短缺或由于天气、疾病或其他我们无法控制的条件、劳动力短缺或其他原因造成的供应中断的影响。因此，这些事件，再加上其他更普遍的经济和人口状况，可能会影响我们的定价，并对我们的销售和利润率产生负面影响。
我们依赖于符合我们规格的新鲜食品的频繁交付，我们的主要产品(如牛肉)的供应商和分销商数量有限。这些因素使我们面临这样的风险，即产品短缺或中断可能对产品的可用性、质量或成本产生不利影响，或者如果我们无法管理供应链风险，则需要我们产生更多成本来获得足够的产品。在2022年期间，我们从四家牛肉供应商购买了超过95%的美国牛肉原材料，这些供应商占美国牛肉市场总量的80%以上，以及(Ii)我们巴西95%以上的牛肉原材料来自四家牛肉供应商，这些供应商占巴西牛肉市场总量的50%以上。我们对少数供应商的依赖使我们面临原料短缺、供应中断、动物疾病爆发和价格波动的风险。外部中断或内部纠纷迫使我们切断与供应商的联系，可能无法使我们及时或具有成本效益地找到合适的替代产品。牛肉对我们来说是一笔巨大的成本，我们可能还会招致更高的成本，以确保足够的供应商或对我们的菜单产品进行重大改变，这可能会带来实质性的风险
对我们的业务造成不利的损害。由于我们行业的性质，我们预计将继续从少数供应商那里购买大量牛肉。全球经济因素继续给供应商带来巨大压力，使供应环境变得更加昂贵，并导致供应链问题。恶劣天气、气候变化、自然灾害、流行病(包括新冠肺炎)、武装冲突、制裁、供应商或经销商的财务或偿付能力问题、燃油增加或其他我们无法控制的条件导致的供应短缺或中断可能会对我们的业务和经营业绩产生不利影响。近年来，我们主要供应国地区的干旱和洪水等与气候有关的问题导致我们的原料价格波动，如农产品和肉类。此外，如果我们的任何供应商或分销商无法履行他们的责任，或者我们无法维持当前的采购条款或确保服务的可用性，并且我们无法及时找到替代产品，特别是考虑到新冠肺炎的长期影响，我们可能会遇到供应短缺，失去消费者，并在寻找替代供应商或分销服务时成本增加。未能发展和维持供应商和分销商关系，以及因此而对我们餐厅地点的食品和其他供应造成的任何中断，都可能对我们的经营业绩产生不利影响。
新冠肺炎疫情已经并可能继续扰乱我们的业务，并可能在很长一段时间内继续对我们的业务、收入、财务状况和运营结果产生实质性的不利影响。
新冠肺炎疫情和相关的预防和保护措施已经并可能继续对我们的全球业务产生负面影响。在美国和我们经营业务的外国，预防性和保护性措施在我们餐厅所在的司法管辖区有很大差异，影响了我们的业务运营能力，并创建了一个快速变化和复杂的系统，以确保合规并预测我们的收入和成本结构。我们为应对新冠肺炎疫情而加强的运营健康和安全程序已经并可能继续对我们的运营成本产生不利影响。
在新冠肺炎疫情的不同阶段，我们不得不关闭餐厅，仅限于场外销售，或受到容量限制。根据新冠肺炎疫情的未来进程和病毒的变种，我们可能会面临更多关闭或餐厅餐厅服务或容量的限制。如果我们恢复完全或主要进行场外销售，则不能保证我们的场外销售将增长或保持在我们餐厅之前关闭时的水平，我们可能面临流动性挑战，需要寻求额外的流动性来源。不能保证额外的流动性会随时可用或以有利的条件提供，特别是新冠肺炎大流行持续的时间越长。
如果我们的员工或客户生病，很大一部分我们或我们的供应商或经销商的员工无法工作，或者如果某些产品的供应链普遍出现类似的中断，无论是由于疾病、检疫、旅行限制或其他与新冠肺炎相关的政府限制，我们可能会面临餐厅运营中断、成本增加和食品或其他用品短缺，或者导致客户避开我们餐厅的声誉损害或负面宣传，从而潜在地对我们的运营和销售产生重大不利影响。
此外，我们加盟商的运营面临着上文讨论的与我们业务相同的风险，而新冠肺炎疫情已经并可能继续给我们的加盟商造成财务困境。因此，我们已经延期或永久免除了某些加盟商的付款义务，如果新冠肺炎的再次发生或其他因素导致额外的财务困境，延期或免除的付款可能是不够的。在某些情况下，我们对特许经营商的租赁义务负有或有责任，如果特许经营商未能履行其在此类租赁下的义务，我们可能会产生直接付款义务。
就新冠肺炎疫情对我们的业务和财务业绩造成不利影响的程度而言，它还可能具有加剧本报告中描述的许多其他风险的效果，包括但不限于资产减值。
除了新冠肺炎大流行，美国和其他国家已经或未来可能经历其他病毒的爆发，如诺沃克病毒、禽流感或其他疾病。正如我们在新冠肺炎大流行中所经历的那样，如果发生地区性或全球卫生大流行，取决于其位置、持续时间和严重程度，我们的业务可能会受到严重影响。一旦发生健康大流行，顾客可能会避开公共场所，地方、地区或国家政府可能会限制或禁止公共集会，以阻止或推迟疾病的传播。我们拥有食肆的司法管辖区可能会强制关闭食肆或对经营施加限制。如果病毒通过人类接触或呼吸道传播，我们的员工或客人可能会受到感染，或者可以选择或被建议避免在公共场所聚集，任何一种情况都会对我们餐厅的客人流量或公司层面的职能造成不利影响。地区性或全球性的卫生大流行也可能对我们的业务产生不利影响，因为它会扰乱或推迟我们供应链中材料和产品的生产和交付，并导致我们商店的人员短缺。
我们无法识别、应对和有效管理社交媒体的加速影响，这可能会对我们的业务产生实质性的不利影响。
社交媒体允许个人接触到消费者和其他感兴趣的人的广泛受众。信息在社交媒体平台上的可用性几乎是立竿见影的，其影响也是如此，用户可以经常发布信息，而不需要过滤或检查发布内容的准确性。有关我们公司或概念的不良信息或不准确信息可能随时发布，此类信息可迅速传播到广大受众。社交媒体也被用来针对特定的公司或品牌，作为各种行动或不行动的结果，或者感知到的行动或不行动，而此类活动可以迅速加速并影响消费者行为。损害可能是直接的，而没有给我们提供补救或纠正的机会，而且监测、预测和迅速应对这种事态发展是具有挑战性的。这些因素可能会对我们的业务产生实质性的不利影响。无论其依据或有效性如何，任何不利的宣传都可能对公众对我们品牌的认知产生不利影响。
我们未能在营销活动中负责任地使用社交媒体，这可能会进一步使我们面临这些风险。作为我们营销努力的一部分，我们依靠搜索引擎营销和社交媒体平台来吸引和留住客人。我们需要不断创新和发展我们的社交媒体战略，以保持对客人的广泛吸引力和品牌相关性。我们还继续投资于其他数字营销计划，使我们能够通过多个数字渠道接触到我们的客人，并建立他们对我们品牌的认识、参与度和忠诚度。这些计划可能不会成功，导致在没有更高收入、更高的员工参与度或品牌认知度的情况下产生的费用。此外，与使用社交媒体相关的各种风险，包括不适当地披露专有或个人信息和负面宣传。我们的客人或员工不当使用社交媒体工具可能会增加我们的成本，导致诉讼或导致负面宣传，可能会损害我们的声誉。
我们面临着与在海外市场做生意相关的各种风险，这些风险可能会对我们的财务业绩产生负面影响。
我们在美国以外有相当数量的餐厅，我们打算继续努力，在国际上发展。不能保证国际业务会盈利，也不能保证国际增长会持续下去。此外，如果我们在国外市场有相当多的餐厅，任何负面的当地条件的影响都可能对我们的业绩产生相当大的影响。
我们的海外业务面临与我们的美国餐厅相同的所有风险，以及额外的风险，包括但不限于国际经济、政治、社会和法律条件和不稳定和动荡的可能性、不同的文化和消费者偏好、不同的政府法规和税收制度、腐败、反美情绪、以具有成本效益的方式采购优质配料和其他商品的能力、与国际特许经营协议和向国际特许经营商收取持续特许权使用费有关的权利和义务的不确定或不同解释、土地、建筑和融资的可用性和成本，以及经验丰富的管理层、适当的特许经营商和地区运营合作伙伴的可用性。
我们国际市场的本地或地区性事件或情况可能会扰乱我们的业务运营并影响我们的业绩。近年来，美国各地以及包括香港和巴西在内的全球城市都发生了与民权、自由以及社会和政府改革有关的抗议活动。
货币法规和汇率波动也可能影响我们的业绩。我们在许多国家都有业务，包括在巴西、香港和中国直接投资餐厅，以及国际特许经营权。因此，我们可能会因外币汇率波动或我们为抵消此类波动而达成的任何对冲安排而蒙受损失，而此类损失可能对我们的整体销售和收益产生不利影响。
我们的海外业务受政府监管，包括反垄断和税收要求、反抵制法规、进出口/海关法规和其他国际贸易法规、《美国爱国者法》和《反海外腐败法》。任何新的监管或贸易举措都可能影响我们在某些国家的业务。如果不遵守任何此类法律要求，我们可能会承担金钱责任和其他制裁，这可能会损害我们的业务、运营结果和财务状况。
如果我们未能充分解决环境、社会和治理(“ESG”)问题，包括与气候变化和可持续发展相关的问题，可能会对我们的业务、财务状况和经营业绩产生不利影响，并可能损害我们的声誉。
近年来，某些投资者、客户、消费者、员工和其他利益相关者越来越关注ESG问题。所有行业的公司都面临着与其ESG实践相关的日益严格的审查。我们还受到ESG自律组织颁布的规章制度的约束，包括纳斯达克股票市场。消费者偏好的变化可能会导致对我们的产品和供应链及其各自的环境和社会影响的需求增加，包括对可持续性的影响。这些要求可能需要更多的透明度、尽职调查和报告，并可能导致我们产生额外的成本或对我们的运营进行更改以满足这些要求。我们还可能确定，为了预期消费者偏好和需求的进一步演变，需要做出某些改变。与ESG相关的更多关注和行动也可能导致投资者因评估公司的ESG实践而重新考虑他们的投资决定。此外，对气候变化和其他环境可持续性问题的关切，已经并可能在未来导致减少或减轻对环境的影响的新的或更多的法律和监管要求，包括温室气体排放条例、替代能源政策、用水和可持续性举措。如果我们未能实现我们可能就ESG事项设定的任何目标、指标或目标，如果我们没有达到或遵守新的法规或不断变化的消费者、投资者、行业或利益相关者的期望和标准，包括与报告相关的期望和标准，或者如果我们被认为没有对日益增长的对ESG事项的关注做出适当回应，我们可能面临法律或监管行动、施加罚款、惩罚或其他制裁、负面宣传, 消费者需求下降，或我们普通股价格可能下降，其中任何一项都可能对我们的声誉造成实质性损害，或对我们的业务、财务状况或经营业绩产生实质性不利影响。
餐饮服务行业受到消费者偏好和看法的影响。这些偏好和看法的变化可能会减少对我们产品的需求，这将减少销售并损害我们的业务。
餐饮服务企业受到消费者口味和人口趋势变化的影响。例如，如果普遍的健康或饮食偏好导致消费者避开我们在任何概念中提供的牛排和其他产品，转而选择被认为更健康或以其他方式反映大众需求的食品或配料，我们的业务和经营业绩将受到损害。各种因素，如菜单标签规则、营养指南和学术研究，无论是由政府机构、研究机构或倡导组织发布的，都可能影响消费者的选择，并导致消费者选择我们餐厅提供的以外的食物。消费者对采购的偏好，或出于对环境和动物福利的关注，也可能导致一些消费者群体选择我们餐厅提供的以外的食物。如果我们无法预测或成功应对消费者偏好的变化，我们的运营结果可能会受到不利影响，无论是总体上还是特定的概念或市场。
我们与第三方送货服务的关系以及通过送货订单增长销售的能力都受到风险的影响。
我们与各种第三方交付应用程序和服务保持关系。我们通过第三方交付合作伙伴高效管理我们的业务、服务我们的客户和处理数字订单的能力在很大程度上取决于我们系统和由我们的服务提供商管理的系统的可靠性和性能。如果这些平台因技术故障、断电、用户错误、网络攻击、其他形式的破坏、恶劣天气或自然灾害或其他原因而损坏或中断，我们的销售可能会受到负面影响。这可能会损害声誉或对销售和客户满意度造成不利影响。
我们通过这些服务进行的销售也可能取决于送货司机的可用性，他们通常是独立的承包商。这些司机可能会犯错误、不能及时发货、损坏我们的食品或不能很好地代表我们的品牌，这可能会导致客户失望、声誉受损和未达到的销售预期。如果愿意和可以从我们的餐厅送货的司机短缺，我们的销售也可能受到不利影响。如果我们用于交付的第三方聚合器停止或缩减其业务，无法保持足够的劳动力来满足需求，无法实质性改变我们产品的费用、访问或可见性，或者给予我们竞争对手更高的优先权或在其平台上的促销活动，我们的业务可能会受到负面影响。
税法的变化和意想不到的纳税义务可能会对我们缴纳的税款和我们的盈利能力产生不利影响。
我们在美国和许多外国司法管辖区都要缴纳所得税和其他税。我们未来的有效所得税税率和其他税收可能会受到一系列因素的不利影响，包括不同法定税率国家收入构成的变化、递延税项资产和负债估值的变化、《国税法》第382条所定义的“所有权变更”、美国或外国税法的变化(包括税基侵蚀和利润转移(BEPS)模式规则的影响)、全面的税制改革措施或其他立法变化以及所得税审计和税务诉讼的结果。尽管我们相信我们的税务估计是合理的，但税务审计和税务诉讼的最终确定可能与我们历史上的所得税拨备和应计项目有很大不同。这些结果可能会对我们在做出这些决定的一个或多个时期的运营结果或现金流产生实质性影响。此外，我们的有效所得税税率和我们的业绩可能受到我们实现递延税项优惠的能力的影响，包括我们的FICA TIP抵免结转，以及我们对现有递延税项资产的估值免税额的任何增加或减少。
我们不遵守与我们餐厅运营相关的政府法规，以及合规或不合规的成本，可能会对我们的业务产生不利影响。
我们受制于影响我们业务的各种联邦、州、地方和外国法律。我们的每一家餐厅都受到多个政府机构的许可和监管，这些机构可能包括餐厅所在州、市或国家的酒精饮料控制、食品安全、营养菜单标签、医疗保健、卫生、危险材料、建筑、分区、土地使用、交通、环境和消防部门。我们的供应商在其中一些领域也受到监管。任何保留或续签许可证的困难或能力，或由于法规变化而增加的合规成本，都可能对现有餐厅的运营产生不利影响。此外，获得或未能获得所需许可证或批准的困难可能会延误或阻碍新餐厅的开发。我们受制于与特许经营权的提供和销售相关的各种美国联邦、州和国际法律法规。不遵守这些法律可能会对我们从特许经营中产生的结果产生不利影响，或者以其他方式向我们施加成本。酒精饮料销售额占我们综合餐厅销售额的11%，并受到广泛的州和地方许可和其他法规的约束。如食肆未能取得或保留酒类牌照，将会对该食肆的经营造成不利影响。此外，在某些州，我们还受到“DRAM商店”法规的约束。这些法规一般规定，被醉酒人伤害的人有权向错误地向醉酒人提供酒精饮料的机构追讨损害赔偿金。我们还可能在确保遵守为应对新冠肺炎而实施的措施方面招致成本和挑战, 例如，对餐厅的物理屏障或其他预防措施的要求，或对我们员工的疫苗接种或检测要求，这些要求可能会因餐厅的位置而异，并可能继续变化。我们受到与信息安全、无现金支付和消费者信用、保护和欺诈相关的法律的约束。遵守这些法律和
监管可能代价高昂，任何不遵守或被认为不遵守这些法律或违反我们系统的行为都可能损害我们的声誉或导致诉讼，这可能对我们的财务状况产生不利影响。
与我们的改建、搬迁和扩建计划相关的风险可能会对我们的经营业绩产生不利影响。
作为我们业务战略的一部分，我们打算继续改造、搬迁和扩大我们现有的餐厅组合。我们的2023年发展计划要求在全系统范围内建造大约30到35个新的地点，其中大约20个在巴西。各种因素可能会导致这些计划的实际结果和结果与预期结果不同，其中包括我们可以为新的或搬迁的餐厅租用有吸引力的地点的可用性和条款、资金的可用性和条款、招聘、培训和留住熟练的管理和餐厅员工、施工或其他延误、建筑材料或餐厅设备的可用性、建筑和翻新成本以及消费者对我们餐厅概念的接受度和我们在新地区的品牌知名度。与商店运营有关的政府法规或其他卫生指南，包括由于新冠肺炎大流行或其他突发公共卫生事件，也可能导致我们的计划中断。
很难估计新开张的餐厅的表现，以及它们是否会吸引顾客离开我们拥有的其他餐厅。如果新的或现有的餐厅没有达到目标业绩，可能会对我们的经营业绩产生重大不利影响，包括我们可能被要求确认的任何减值损失。
上述一些挑战在国际市场上可能会更加严重，因为我们在这些市场上的经验更有限，无论是一般的经验还是特定的品牌。这些市场可能会有不同的竞争条件、消费者口味、可自由支配的消费模式和品牌知名度，这可能会导致我们的新餐厅不如现有市场的餐厅成功，或者更难评估新餐厅的表现。
此外，为了增加同一家餐厅的销售额和改善我们的经营业绩，我们继续通过改建和搬迁以及关闭表现不佳的餐厅来改善我们的设施。当我们关闭或搬迁一家餐厅时，我们会产生大量的租赁终止或继续费用以及资产减值和其他费用。如果与改建、搬迁或关闭相关的费用高于预期，我们找不到合适的地点，或者改建或搬迁的餐厅没有达到预期的表现，这些举措可能无法产生预期的投资回报，这可能会对我们的经营业绩产生负面影响。
如果我们的能效计划未能实现预期的成本节约，可能会对我们的运营结果产生不利影响，并使潜在的增长机会资金枯竭。
近年来，我们已经确定了战略，并采取了措施来降低运营成本，并腾出资源对我们的业务进行再投资。这些战略包括改善供应链管理，实施劳动力调度工具，以及整合我们品牌的餐厅信息系统。此外，在2020年期间，我们实施了一些措施来降低成本，保持流动性，以应对新冠肺炎的影响。如果我们被要求在未来实施类似的措施，这些措施可能是不可持续的，或者可能不利于继续运作。我们继续评估和实施进一步的节约成本举措。然而，通过这些举措降低我们运营成本的能力受到风险和不确定性的影响，例如我们获得更好的供应定价和任何新供应商或技术的可靠性的能力，我们不能保证这些活动或我们未来可能开展的任何其他活动将实现预期的成本节约和效率。如果不能实现这种预期的节省，可能会对我们的运营结果和财务状况产生不利影响，并减少对增长机会的投资。
我们的成功在很大程度上取决于我们品牌的价值，以及我们执行创新营销和消费者关系计划以保持品牌相关性和推动盈利销售增长的能力。
我们的成功取决于我们保护和发展我们品牌的能力。我们的品牌价值和声誉对于区分我们在竞争激烈的休闲餐饮领域的概念尤其重要，以实现可持续的同餐厅销售增长，并保证新的单位增长。品牌价值和声誉在很大程度上是基于消费者的认知，这既是由我们的行为驱动的，也是由我们无法控制的行为驱动的，例如新的品牌战略或其实施、商业事件、无效的广告或营销努力，或者涉及我们、我们的行业、我们的特许经营商或我们的供应商的不利的主流或社交媒体宣传。未能以与消费者和场合相关的方式创新和扩展我们的品牌，以创造可持续的同餐厅流量增长，并创造非传统的销售和收益增长机会，可能会对我们的运营结果产生不利影响。此外，对我们的竞争没有给予足够的关注或未能充分解决休闲餐饮行业的下滑问题，可能会对运营业绩产生不利影响。
如果我们的竞争对手增加在广告、促销和忠诚度计划上的支出，如果我们的广告、媒体或营销费用增加，或者如果我们的广告、促销和忠诚度计划变得不如竞争对手有效，或者如果我们没有充分利用产生简明竞争洞察所需的技术和数据分析能力，我们的运营结果可能会受到实质性和不利的影响。
我们对加盟商的运营控制有限，这可能会对我们的业务产生负面影响。
根据合同，我们的加盟商有义务按照我们的标准经营他们的餐厅，我们为加盟商提供培训和支持。然而，加盟商是独立的第三方，我们不受控制，这些加盟商拥有、经营和监督其餐厅的日常运营。因此，任何特许经营餐厅的最终成功和质量都取决于特许经营商。如果加盟商不能以符合我们的产品和服务质量标准及合同要求的方式成功经营餐厅，我们的形象和声誉可能会受到损害，进而可能对我们的业务和经营业绩产生不利影响。
我们财务业绩的很大一部分取决于我们特许经营商的运营和财务成功。如果特许经营商的销售趋势或经济状况恶化，他们的财务业绩可能会恶化，我们的特许权使用费、租金和其他费用收入可能会下降。此外，我们还可能产生与支持表现不佳的特许经营餐厅有关的费用。作为小企业，我们的一些特许经营经营者可能会受到战略举措、资本要求、通胀、利率上升、劳动力成本、员工关系问题或其他原因的负面和不成比例的影响。当公司拥有的餐厅被出售给特许经营商时，我们的一家子公司经常被要求在购买特许经营商拖欠租约的范围内继续负责所出售餐厅的租赁费。在特许经营商的销售额和盈利能力下降期间，特许经营商拖欠这些租赁款项的情况可能会增加，我们可能会被要求支付租赁款项，并向特许经营商寻求追索或同意偿还条款。
严重的不利天气条件和其他灾难或不可预见的事件，以及我们在餐厅支持中心执行或成功执行针对这些事件的全面业务恢复计划的能力，可能会对我们的运营结果产生负面影响，并对我们的业务产生实质性的不利影响。
不利的天气条件、自然灾害和其他不可预见的事件，如冬季风暴、严寒、雷暴、洪水、干旱、火灾、飓风和地震、恐怖袭击、战争和大流行疾病，以及此类事件对经济状况和消费者支出模式的影响，可能会扰乱我们的运营或供应链，并对我们的运营结果产生负面影响。这些事件可能导致餐厅销售损失，以及财产损失、产品损失、供应中断和成本增加，由于这些事件的实际或预期影响，可能发生临时和长期的餐厅关闭，消费者流量可能下降。例如，新冠肺炎疫情、严酷的冬季天气条件和飓风影响了我们和我们特许经营权的交通，以及近年来的运营结果。虽然
我们无法预测我们将在何时何地受到不利天气事件的负面影响，如果气候变化或其他因素导致更频繁、更广泛或更严重的事件，它可能会对我们的结果产生不利影响。美国和外国政府官员也越来越关注环境问题，包括气候变化、减少温室气体排放和用水量。这种更多的关注可能会导致立法、监管或其他努力来应对这些环境问题。这些努力可能会导致税收、供应、运输和公用事业成本进一步增加，这可能会增加我们和我们的特许经营商的运营成本，并需要未来对设施和设备进行投资。我们也可能面临更大的压力，要求我们做出承诺、设定目标或建立目标，以采取行动实现这些目标，这可能会使我们和我们的特许经营商面临市场、运营、执行和声誉成本或风险。
我们的许多公司系统和流程以及对我们餐厅运营的公司支持都集中在佛罗里达州坦帕市的一个地点。我们已制定灾难恢复程序和业务连续性计划，以应对包括飓风和其他自然灾害在内的危机级别事件，并备份和异地恢复电子及其他形式的数据和信息，而新冠肺炎疫情对我们远程管理业务的能力构成了有限的考验。然而，如果我们不能完全执行灾难恢复计划，我们可能会遇到数据恢复延迟、无法履行重要的公司职能、要求的报告和合规延迟、未能充分支持现场运营以及正常通信和操作程序中的其他故障，这可能对我们的财务状况、运营结果以及面临行政和其他法律索赔的风险产生重大不利影响。此外，这些威胁在不断演变，这增加了准确和及时地预测、规划和防范威胁的难度。因此，我们的灾难恢复程序和业务连续性计划的安全性可能无法充分应对我们面临的所有威胁或保护我们免受损失。
我们可能实施的举措存在风险和不确定因素。
我们不时地考虑各种举措，以发展和发展我们的业务和品牌，并改善我们的经营业绩。这些措施可能包括收购、发展或处置餐厅或品牌、新的合资企业、新的特许经营安排、关闭餐厅和改变我们的经营模式。不能保证任何这样的行动或倡议都会成功或带来预期的好处。我们可能面临新的和不可预见的风险和挑战，特别是如果我们进入市场或从事我们以前没有或有限经验的活动，可能很难预测这种努力的成功。如果我们产生巨额费用，或将管理、财务和其他资源转移到任何不成功或未达到我们预期的计划，我们的运营结果和财务状况将受到不利影响。我们还可能产生与任何此类举措相关的重大资产减值和其他费用。无论任何计划的最终成功与否，新业务或运营流程的实施和集成都可能对我们当前的运营造成破坏。即使我们在有限的基础上测试和评估一项计划，管理时间和资源的转移也可能对我们的业务产生不利影响。
我们未能或无法强制执行我们的商标或其他专有权利，可能会对我们的竞争地位或我们品牌的价值产生不利影响。
我们的商标，包括Outback Steakhouse、Carrabba‘s意大利烧烤、Bonefish Grill、Fleming’s Prime Steakhouse&Wine Bar和Bloomin‘Onion，以及其他专有权利对我们的成功和我们的竞争地位非常重要。我们采取的保护措施可能不足以防止他人未经授权使用或模仿，这可能会损害我们的形象、品牌或竞争地位。此外，在我们运营的某些国际市场上，我们保护商标和其他专有权利的能力可能会受到更多限制。
诉讼可能会对我们的业务和财务业绩产生实质性的不利影响。
我们会受到在正常业务过程中出现的诉讼、行政诉讼和索赔。这些问题通常涉及消费者和其他人关于食源性疾病、食品安全、店铺责任、人身伤害、歧视、“DRAM商店”法规责任、促销广告和其他问题的索赔。
餐饮服务行业常见的运营问题，以及环境、数据隐私、合同纠纷和知识产权侵权问题。我们还会受到员工基于歧视、骚扰、非法解雇、残疾或违反工资和劳动法等方面的索赔。我们还面临因涉嫌违反劳动法和工资法而被指定为我们特许经营商工人的联合雇主的风险。这些索赔可能会转移我们的财务和管理资源，否则这些资源将用于我们的运营。任何由此产生的诉讼、任何针对我们的巨额和解款项或损害赔偿以及对我们声誉的任何损害都可能对我们的业务和运营结果造成持续的支出或转移管理层的注意力。在复杂的集体诉讼中的巨额法律费用和费用，或未投保或超出保险范围的不利判决或和解，可能会对我们的财务状况和运营结果产生重大不利影响。
与我们的负债有关的风险
我们可能无法产生足够的现金来偿还我们所有的债务和经营租赁义务，我们可能会被迫采取其他行动来履行我们在负债和经营租赁义务下的义务，这可能不会成功。如果我们未能履行这些义务，根据我们的债务协议，我们将违约，贷款人可以选择宣布这些协议下的所有未偿还金额立即到期和支付，并终止所有延长进一步信贷的承诺。
我们是否有能力按计划偿还我们的债务和履行我们的经营租赁义务取决于我们的财务状况和经营业绩，这受当时的经济和竞争状况以及金融、商业和其他因素的影响，其中许多因素是我们无法控制的。我们不能确定我们的经营活动的现金流水平是否足以让我们支付债务的本金、溢价(如果有的话)和利息，或支付我们的经营租赁义务。例如，如果新冠肺炎运力限制再次出现，通胀持续存在，或者我们的财务状况恶化，我们的收入和流动性状况可能会下降。如果我们的现金流和资本资源不足以为我们的偿债义务和经营租赁义务提供资金，我们可能会被迫减少或推迟资本支出、出售资产、寻求额外资本或重组或再融资我们的债务。这些替代措施可能不会成功，也可能不允许我们履行预定的偿债义务。在没有足够的经营成果和资源的情况下, 我们可能面临严重的流动性问题，并可能被要求处置重大资产或业务，或采取其他行动来履行我们的偿债和其他义务。我们的债务协议限制了我们处置资产的能力，以及我们如何使用处置所得。我们可能无法完成这些处置，或无法获得我们本来可以从此类处置中变现的收益，而任何此类变现的收益可能不足以偿还当时到期的任何偿债义务。未能履行我们的偿债义务或未能继续遵守我们债务协议下的财务契约将构成该等协议下的违约事件，贷款人可以选择宣布这些协议下的所有未偿还金额立即到期和支付，并终止所有提供进一步信贷的承诺。
我们的杠杆可能会对我们筹集额外资本为我们的运营提供资金的能力产生不利影响，或者限制我们对经济或行业变化的反应能力。
截至2022年12月25日，我们的净债务总额为8.333亿美元，在我们的循环信贷安排下，我们有5.5亿美元的未使用借款能力，扣除2000万美元的未提取信用证。于2020年5月，我们发行了2025年到期的2.30亿美元5.00%可转换优先债券(“2025年债券”)，其中2025年债券的本金总额为1.05亿美元，截至2022年12月25日仍未偿还；2021年4月，我们发行了3.00亿美元2029年到期的利率为5.125的优先债券(“2029年债券”)。
我们的杠杆可能会产生重要的后果，包括：
•使我们更难偿还债务；
•增加我们在一般经济、工业和竞争条件下的脆弱性，以及我们在业务中面临的各种风险；
•增加我们的借贷成本或限制我们在需要时获得额外融资的能力；
•降低我们使用现金流为运营、资本支出、股息支付以及未来业务和战略机会提供资金的能力；以及
•限制了我们适应不断变化的市场状况的能力，并使我们与可能没有那么高杠杆率的竞争对手相比处于竞争劣势。
受我们信贷协议中的限制，我们未来可能会招致大量的额外债务。如果在我们目前的债务水平上再增加新的债务，我们现在面临的相关风险可能会增加。
我们不能确定，当我们的信贷协议在2026年到期时，或在更早的任何时候，我们可能会寻求对债务进行再融资，我们的财务状况或信贷和其他市场状况是否会有利。此外，全球信贷市场的动荡可能对信贷的可获得性和成本产生不利影响。如果我们不能以有利的条件为我们的债务进行再融资，我们的财务状况和经营结果将受到不利影响。
我们的债务协议包含限制我们经营业务灵活性的限制。
我们的某些债务协议限制了我们和我们的子公司产生或担保额外债务、支付股息、赎回或回购我们的股本、进行某些收购或投资、产生或允许存在某些留置权、与关联公司进行交易或将我们的资产出售给另一家公司、与另一家公司合并或合并。我们的债务协议要求我们满足某些财务测试和比率。我们满足这些测试和比率的能力可能会受到我们无法控制的事件的影响。
如果我们违反了债务协议下的契约，贷款人可以选择宣布所有协议下的未偿还金额立即到期和支付，并终止所有延长进一步信贷的承诺。如果我们无法偿还这些金额，贷款人可以针对授予他们的抵押品进行诉讼，以确保这笔债务的安全。根据我们的信贷协议，我们几乎已经将我们所有的资产作为抵押品。如果我们的贷款人加速偿还借款，我们不能确定我们是否有足够的资产来偿还它们。
与我们普通股相关的风险
我们未来筹集资本的能力可能有限，这可能使我们无法为我们的资本要求提供资金。
我们的业务和运营消耗资源的速度可能比我们预期的更快。未来，我们可能需要通过发行新的股权证券、债券或两者的组合来筹集更多资金。额外的融资可能不会以优惠的条款提供，或者根本不会。如果在可接受的条件下没有足够的资金可用，我们可能无法为我们的资本要求提供资金。如果我们发行新的债务证券，债务持有人将拥有优先于普通股股东对我们的资产提出索赔的权利，任何债务的条款都可能限制我们的运营，包括我们支付普通股股息的能力。如果我们发行额外的股本证券，现有股东可能会受到稀释，新的股本证券可能拥有优先于我们普通股的权利。由于我们在未来的任何发行中发行证券的决定将取决于市场状况和其他我们无法控制的因素，我们无法预测或估计我们未来发行的金额、时间或性质。
因此，我们的股东承担了我们未来发行证券的风险，降低了我们普通股的市场价格，稀释了他们的利益。
我们的股票价格很容易波动。
总的来说，股票市场的波动性很大。因此，我们普通股的市场价格也同样波动。我们普通股的价格可能会因一系列因素而大幅波动，其中一些因素可能超出我们的控制。这些因素包括我们经营业绩的实际或预期波动，分析师、投资者或管理层对我们经营业绩的变化或我们实现经营业绩估计的能力，分析师对我们或我们竞争对手的股票的建议，以及我们大量
我们的股东的普通股、我们或我们的竞争对手的行动或公告、我们品牌价值的维持和增长、影响我们或我们的行业的诉讼、立法或其他监管动态、大范围/大流行性疾病、自然灾害、网络攻击、恐怖主义行为、战争或其他灾难以及一般市场和经济状况的变化。
我们的公司注册证书、公司章程和特拉华州法律中的条款可能会阻止、推迟或阻止我们公司控制权的变更或我们管理层的变更，因此可能会压低我们股票的交易价格。
我们的公司注册证书和章程包括某些条款(包括与2024年之前我们的保密董事会结构相关的条款)，这些条款可能会阻止、推迟或防止我们公司的控制权变更或管理层变更。这些条款可能会阻碍、推迟或阻止涉及公司控制权变更的交易，这符合我们股东的最佳利益。即使在没有收购企图的情况下，如果这些条款被视为阻碍未来的收购企图，这些条款的存在可能会对我们普通股的现行市场价格产生不利影响。
特拉华州一般公司法第203条可能会影响“有利害关系的股东”在成为“有利害关系的股东”后三年内从事某些业务合并的能力，包括合并、合并或收购额外股份。“有利害关系的股东”被定义为包括直接或间接拥有公司已发行有表决权股票15%或以上的人。尽管我们在公司注册证书中选择不受特拉华州公司法第203条的约束，但我们的公司注册证书包含的条款与第203条具有相同的效力。
一般风险因素
我们商誉或其他无形或长期资产的账面价值减值可能会对我们的财务状况和经营业绩产生不利影响。
与其他无形资产一样，我们每年测试商誉的减值，只要发生的事件或情况变化表明其账面价值可能无法收回。我们亦按季度或当事件或环境变化显示账面值可能无法收回时，评估长期资产。我们无法准确预测任何资产减值的金额和时间。在确定是否存在损害迹象时，需要进行大量的判断。不可预见的事件，例如新冠肺炎疫情，可能会使商誉和某些其他资产的估值预测和核算变得更加缓慢和困难。如果商誉或其他无形或长期资产的价值受损，可能会对我们的财务状况和综合经营业绩产生不利影响。
未能维持有效的财务报告和披露控制及程序的内部控制系统，可能会对我们的业务和财务业绩造成不利影响。
有效的财务报告内部控制对于我们提供准确的财务信息是必要的。如果我们不能充分保持对财务报告的有效内部控制，我们可能无法准确地报告我们的财务结果。此外，我们不能肯定我们对财务报告和披露控制和程序的内部控制将防止所有可能的错误和欺诈，包括通过网络攻击。由于所有控制系统的固有局限性，任何控制评估都不能绝对保证我们公司的所有控制问题和错误或欺诈(如果有的话)都已被检测到。这些固有的限制包括这样的现实，即决策过程中的判断可能是错误的，故障可能会因为一个简单的错误或错误而发生，这可能会对我们的业务产生不利影响。重大财务报告失败或对财务报告缺乏足够的内部控制可能会导致投资者失去信心，我们普通股的市场价格下降，增加我们的成本，导致诉讼或导致负面宣传，可能损害我们的声誉。
未来对现有会计规则、会计准则、新的声明和对声明的不同解释的改变，或者对当前会计实践的质疑，可能会对我们报告的财务业绩产生不利影响。此外，我们与复杂会计事项相关的假设、估计和判断可能会对我们的财务结果产生重大影响。与本公司业务相关的一系列事项，包括但不限于收入确认、长期资产减值、租赁及相关经济交易、衍生工具、无形资产、自我保险、所得税、财产及设备、无人申索财产法及诉讼，以及股票补偿，均属高度复杂的会计原则及相关会计声明、实施指引及解释，涉及吾等的许多主观假设、估计及判断。这些规则或其解释的变化，或我们对潜在假设、估计或判断的变化，可能会显著改变我们报告或预期的财务业绩。
我们的保单可能无法为所有索赔提供足够的承保水平，而波动的保险要求和成本可能会对我们的盈利能力产生负面影响。
我们为员工补偿、一般责任、酒类责任、雇佣行为责任、财产、健康福利、网络安全和其他可保风险提供特定留存水平或高免赔额的保险计划，以弥补我们相当大一部分风险和相关责任。然而，我们可能会遭受某些类型的损失，而这些损失无法投保，或者我们认为投保在商业上是不合理的。如果发生这些损失，可能会对我们的业务和运营结果产生实质性的不利影响。此外，如果我们的保险成本增加，就不能保证我们能够成功地抵消这种增加的影响，我们的经营结果可能会受到不利影响。
项目1B。未解决的员工意见
不适用。
项目2.财产
截至2022年12月25日，我们在47个州、关岛和13个国家拥有1,507家全系统全方位服务餐厅和仅限店外厨房。以下是截至2022年12月25日按国家和地区划分的我们餐厅和厨房位置的摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 公司所有 | | | | | 特许经营 |
| 美国 | 1,011 | | | | | | 美国 | 153 | |
| | | | | | | | | | |
| 国际： | | | | | | 国际： | | | | |
| 巴西(1) | 154 | | | | | | 阿根廷 | 2 | | | 日本 | 9 | |
| 中国(大陆) | 1 | | | | | | 澳大利亚 | 8 | | | 墨西哥 | 5 | |
| 香港 | 20 | | | | | | 加拿大 | 3 | | | 卡塔尔 | 5 | |
| 国际公司全资拥有 | 175 | | | | | | 哥斯达黎加 | 2 | | | 沙特阿拉伯 | 11 | |
| | | | | | 多米尼加共和国 | 1 | | | 韩国 | 121 | |
| | | | | | 关岛 | 1 | | | | |
| | | | | | 国际特许经营权合计 | 168 | |
| 公司拥有的全部股份 | 1,186 | | | | | | 总特许经营权 | 321 | |
| | | | | | | | | | |
____________________
(1)截至2022年11月30日，巴西的盘点与该子公司的资产负债表日期一致。
我们几乎所有的餐厅物业都是从第三方那里租赁的。截至2022年12月25日，我们公司拥有的餐厅按细分位于以下地点：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 美国 | | 国际 | | 共计 | | 占总数的百分比 |
| 公司拥有的网站 | 26 | | | — | | | 26 | | | 2 | % |
| 租赁网站： | | | | | | | |
| 土地、土地和建筑物租约 | 693 | | | 1 | | | 694 | | | 59 | % |
| 空间和内联租赁 | 292 | | | 174 | | | 466 | | | 39 | % |
| 公司拥有的餐厅网站总数 | 1,011 | | | 175 | | | 1,186 | | | 100 | % |
我们还在佛罗里达州坦帕和巴西圣保罗租用公司办公室。
项目3.法律诉讼
有关我们的法律程序的说明，请参阅附注22-承付款和或有事项本报告合并财务报表附注。
项目4.矿山安全信息披露
不适用。
第II部
项目5.注册人普通股市场、相关股东事项和发行人购买股权证券
市场信息-我们的普通股在纳斯达克全球精选市场上市，代码为BLMN。
股息-2022年2月，在新冠肺炎疫情期间暂停派发股息后，我们的董事会恢复了季度分红。未来的股息支付将取决于我们继续遵守我们的财务契约，以及我们的收益、财务状况、资本支出要求、盈余和董事会认为相关的其他因素。
持有者-截至2023年2月16日，我们普通股的记录持有人有109人。登记持有人的数量不包括作为实益所有者的持有人，他们的股份由经纪人和其他被提名人以街头名义持有。
根据股权补偿计划获授权发行的证券-下表列出了截至2022年12月25日根据我们的股权补偿计划授权发行的证券：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千股) | | (a) | | (b) | | (c) |
| 计划类别 | | 行使未清偿期权、认股权证及权利时将发行的证券数目(1) | | 未偿还期权、权证和权利的加权平均行权价(2) | | 根据股权补偿计划可供日后发行的证券数目(不包括(A)栏所反映的证券)(3) |
| 证券持有人批准的股权补偿计划 | | 4,719 | | | $ | 21.43 | | | 7,936 | |
____________________
(1)包括1,531股可发行的限制性股票单位和基于业绩的股份单位(假设目标达到适用的业绩指标)。
(2)本栏中的金额仅与普通股可行使的期权有关。
(3)剩余可供发行的股票可以股票期权、限制性股票单位或2020年综合激励薪酬计划下的其他股票奖励的形式发行。见注7-基于股票的薪酬计划和延期薪酬计划有关计划的详情，请参阅合并财务报表附注。
发行人及关联购买人购买股权证券-下表提供了截至2022年12月25日的13周内我们购买普通股的信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 报告期 | | 购买的股份总数 | | 每股平均支付价格 | | 作为公开宣布的计划或计划的一部分购买的股票总数 | | | 根据计划或计划可能尚未购买的股票的大约美元价值(1) |
| 2022年9月26日至2022年10月23日 | | 558,359 | | | $ | 19.70 | | | 558,359 | | | | $ | 33,000,386 | |
| 2022年10月24日至2022年11月20日 | | 356,949 | | | $ | 23.11 | | | 356,949 | | | | $ | 24,750,618 | |
| 2022年11月21日至2022年12月25日 | | 455,628 | | | $ | 21.40 | | | 455,628 | | | | $ | 15,000,648 | |
| 总计 | | 1,370,936 | | | | | 1,370,936 | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
____________________(1)2022年2月8日，我们的董事会批准回购我们在2022年2月18日发布的新闻稿中宣布的最多1.25亿美元的已发行普通股(“2022年股份回购计划”)。在2022年12月25日之后，我们根据规则10b5-1计划回购了根据2022年股票回购计划授权的剩余1500万美元普通股。2023年2月7日，董事会批准了一项新的股份回购授权，最高可回购1.25亿美元的已发行普通股，这是我们在2023年2月16日发布的新闻稿中宣布的(“2023年股份回购计划”)。2023年股票回购计划将于2024年8月7日到期。
股票表现图表-下图描绘了2017年12月29日至2022年12月25日期间股东的总回报，相对于标准普尔500指数和同业标准普尔500消费者可自由支配指数的表现。该图表假设在2017年12月29日(投资财年的最后一个工作日)对我们的普通股和每个指数投资100美元，并对自该日期以来支付的股息进行再投资。图表中显示的股价表现并不一定预示着未来的价格表现。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 12月29日，
2017 | | 12月30日，
2018 | | 12月29日，
2019 | | 12月27日，
2020 | | 12月26日，
2021 | | 12月25日，
2022 |
| Bloomin‘Brands，Inc.(BLMN) | $ | 100.00 | | | $ | 83.85 | | | $ | 105.34 | | | $ | 93.07 | | | $ | 102.90 | | | $ | 105.56 | |
| 标准普尔500指数 | $ | 100.00 | | | $ | 94.79 | | | $ | 126.03 | | | $ | 146.68 | | | $ | 189.83 | | | $ | 156.96 | |
| 标准普尔500消费者可自由支配产品 | $ | 100.00 | | | $ | 99.73 | | | $ | 129.72 | | | $ | 168.59 | | | $ | 213.05 | | | $ | 135.06 | |
第六项。[已保留]
目录表
布鲁明品牌公司
管理层的讨论与分析
财务状况和经营成果
项目7.管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析
管理层对财务状况和经营结果的讨论和分析应结合我们的综合财务报表和相关附注阅读。有关2020财年综合和部门级运营结果、非公认会计准则指标以及流动性和资本资源的讨论，请参阅我们于2022年2月23日提交给美国证券交易委员会的截至2021年12月26日的10-K表格年度报告。
概述
我们是世界上最大的休闲餐饮公司之一，拥有领先的差异化餐厅概念组合。截至2022年12月25日，我们在47个州、关岛和13个国家拥有和经营1186家提供全方位服务的餐厅和非现场厨房，并特许经营了321家提供全方位服务的餐厅和非现场厨房。我们有四个受创始人启发的概念：Outback牛排餐厅、Carrabba‘s意大利烧烤餐厅、Bonefish Grill和Fleming’s Prime牛排和葡萄酒酒吧。
财务亮点-我们2022年的财务亮点包括：
•美国和澳拜客牛排餐厅的可比餐厅销售额分别为4.0%和2.8%；
•总收入比2021年增长7.1%；
•营业收入和餐饮级营业利润率分别为7.5%和15.6%，而2021年分别为7.5%和16.5%；
•营业收入为3.304亿美元，而2021年为3.09亿美元；以及
•稀释后每股收益为1.03美元，而2021年为2.00美元。
商业战略 - 2023年，我们的主要业务战略包括：
•提升360度客户体验，推动销售持续健康增长。我们计划继续进行投资，以增强我们的核心客人体验，升级厨房设备和技术，增加场外用餐场合，对餐厅进行改造和搬迁，投资于数字营销和数据个性化，并利用用餐奖励忠诚度计划和多媒体营销活动来推动销售。
•为股东创造长期价值。我们计划通过将运营现金流再投资于我们的业务，改善我们的信用状况，并通过股票回购和分红将多余现金返还给股东，从而推动长期股东价值。
•丰富利益相关者之间的互动。我们认真对待对我们的员工、客户和社区的责任，并继续投资于支持与我们合作的人的福祉的项目。
•加快增长机会。我们相信，通过现有的地理位置补充和市场扩张，我们的概念在美国和国际上仍有实质性的发展机会。我们将继续在佛罗里达州和德克萨斯州的Outback牛排馆以及加利福尼亚州和佛罗里达州的Fleming‘s Prime牛排馆和葡萄酒吧等关键州寻求美国的替代机会。我们还将专注于南美洲的地理区域，在巴西进行战略扩张，并寻求全球特许经营机会。
我们打算为我们的业务战略提供资金，推动收入增长和利润率提高，部分是通过在我们的业务中再投资成本节约和生产力举措所产生的节省。
目录表
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管理层的讨论与分析
财务状况和业务结果--续
宏观经济状况--宏观经济等因素共同作用，给休闲餐饮行业带来相当大的压力。通货膨胀、利率上升、可支配消费者收入减少、获得信贷的机会、其他国家、区域和地方监管和经济状况以及消费者信心的持续影响对可自由支配的消费者支出产生了负面影响。
如果宏观经济和其他情况持续下去，我们将继续在价格、交通水平和商品成本方面面临更大的压力。我们认为，在这种环境下，我们需要保持对价值和创新的关注，以及刷新我们的餐厅基础，以继续推动销售。
主要财务业绩指标-我们用来评估我们的餐厅和业务的主要指标包括：
•平均餐厅单量-每家餐厅的平均销售额(不包括礼品卡损坏和巴西增值税豁免的好处)，以衡量客户流量、定价和品牌发展的变化；
•可比餐厅销售额-对开业18个月或更长时间的公司所有餐厅的销售额变化(不包括礼品卡折价和巴西增值税豁免的好处)的同比比较，以消除新餐厅开业对比较现有餐厅运营的影响；
•全系统销售-所有公司拥有和特许经营的餐厅的总销售额，无论其所有权如何，以解读我们品牌的整体健康状况；
•餐厅级营业利润率、营业收入(亏损)、净收益(亏损)和每股摊薄收益(亏损)-用来评估我们的经营业绩的财务指标。
餐厅级营业利润率是一项非公认会计准则的财务指标，业内普遍认为它是评估餐厅级运营效率和持续餐厅级运营表现的有用指标，我们将其用于这些目的，总体上，特别是在我们的两个细分市场中。我们的餐厅级营业利润率表示为餐饮成本、人工和其他相关费用以及其他餐厅运营费用(包括广告费用)占餐厅销售额的百分比，在每种情况下，这些项目都反映在我们的综合运营和全面收益(亏损)报表中。以下类别的收入和运营费用不包括在餐厅层面的营业利润率中，因为我们认为它们不能反映一段时间内餐厅层面的运营业绩：
(i)特许经营和其他收入，主要来自特许经营特许权使用费和其他非食品和饮料收入来源，如租金和转租收入；
(Ii)折旧和摊销，虽然这些折旧和摊销基本上都与餐厅一级的资产有关，但代表的是餐厅的历史沉没成本，而不是现金支出；
(Iii)一般和行政费用，主要包括与支持餐厅和公司办公室其他活动相关的非餐厅层面的费用；以及
(Iv)资产减值费用和餐厅关闭成本不能反映一段时期内餐厅的持续业绩。
餐厅层面的营业利润率不包括上文讨论的各种费用，这些费用对于支持我们餐厅的运营是必不可少的，并可能对我们的综合运营报表和全面收益(亏损)产生重大影响。因此，餐饮级营业利润率并不代表我们的综合经营业绩，而是作为净收益(亏损)或经营收益(亏损)的补充而不是替代。此外，我们还介绍了
目录表
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管理层的讨论与分析
财务状况和业务结果--续
餐厅层面的营业利润率可能无法与业内其他公司使用的类似名称的措施相媲美；以及
•调整后的餐厅级营业利润率、调整后的营业收入、调整后的净收入和调整后的稀释后每股收益-用于评估我们的经营业绩的非公认会计准则财务衡量标准，其定义、有用性和对账在《非公认会计准则财务指标“下面的章节。
选定的运行数据-下表列出了截至所述时期，我们提供全方位服务的餐厅的数量：
| | | | | | | | | | | | | |
| 餐馆数量(期末)： | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 | | |
| 美国 | | | | | |
| 内地牛排馆 | | | | | |
| 公司所有 | 566 | | 564 | | |
| 特许经营 | 127 | | 130 | | |
| 总计 | 693 | | 694 | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | | | | | |
| 公司所有 | 199 | | 199 | | |
| 特许经营 | 19 | | 20 | | |
| 总计 | 218 | | 219 | | |
| 鳄鱼烧烤店 | | | | | |
| 公司所有 | 173 | | 178 | | |
| 特许经营 | 7 | | 7 | | |
| 总计 | 180 | | 185 | | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | | | | | |
| 公司所有 | 65 | | 64 | | |
| 澳大利亚烧烤店 | | | | | |
| 公司所有 | 7 | | | 5 | | | |
| 美国合计 | 1,163 | | | 1,167 | | | |
| 国际 | | | | | |
| 公司所有 | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西(1) | 139 | | | 122 | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 其他(1)(2) | 36 | | | 33 | | | |
| 特许经营 | | | | | |
| 内地牛排馆-韩国 | 86 | | | 78 | | | |
| 其他(2) | 47 | | | 54 | | | |
| 国际合计 | 308 | | | 287 | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 全系统合计 | 1,471 | | 1,454 | | |
| 全系统合计-公司所有 | 1,185 | | 1,165 | | |
| 全系统全特许经营 | 286 | | 289 | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
____________________
(1)巴西的餐厅数量，包括国际公司拥有的其他餐厅内的abbrcio和Aussie Grill餐厅，分别报告截至2022年11月30日和2021年，以与该子公司的资产负债表日期相对应。
(2)截至2022年12月25日和2021年12月26日，国际公司拥有的其他门店分别包括四家和两家Aussie Grill门店。国际特许经营的其他门店包括截至2022年12月25日和2021年12月26日的四家和三家Aussie Grill门店。
目录表
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财务状况和业务结果--续
下表列出了截至所述时期，我们仅限外部厨房使用的厨房数量：
| | | | | | | | | | | |
| 厨房数量(期末)(1)： | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 美国 | | | |
| 公司所有 | 1 | | | 3 | |
| | | |
| | | |
| 国际 | | | |
| 公司所有 | — | | | 1 | |
| 特许经营-韩国 | 35 | | | 40 | |
| | | |
| | | |
| 全系统合计 | 36 | | | 44 | |
____________________
(1)不包括在现有餐厅和体育场馆地点运营的虚拟概念。
经营成果
下表列出了我们的综合经营报表中某些项目在所示时期内占总收入或餐厅销售额的百分比：
| | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | |
| 收入 | | | | | |
| 餐饮销售额 | 98.6 | % | | 98.5 | % | | |
| 特许经营权和其他收入 | 1.4 | | | 1.5 | | | |
| 总收入 | 100.0 | | | 100.0 | | | |
| 成本和开支 | | | | | |
| 餐饮费用(1) | 31.8 | | | 30.3 | | | |
| 劳工及其他相关事宜(一) | 28.2 | | | 28.4 | | | |
| 其他经营食肆(1) | 24.5 | | | 24.8 | | | |
| 折旧及摊销 | 3.8 | | | 4.0 | | | |
| 一般和行政 | 5.3 | | | 6.0 | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | 0.1 | | | 0.3 | | | |
| | | | | |
| 总成本和费用 | 92.5 | | | 92.5 | | | |
| 营业收入 | 7.5 | | | 7.5 | | | |
| 债务清偿和修改损失 | (2.5) | | | (0.1) | | | |
| | | | | |
| 衍生工具公允价值调整损失，净额 | (0.4) | | | — | | | |
| 其他(费用)收入，净额 | (*) | | * | | |
| 利息支出，净额 | (1.2) | | | (1.4) | | | |
| 未计提所得税准备的收入 | 3.4 | | | 6.0 | | | |
| 所得税拨备 | 0.9 | | | 0.6 | | | |
| 净收入 | 2.5 | | | 5.4 | | | |
| 减去：可归因于非控股权益的净收入 | 0.2 | | | 0.2 | | | |
Bloomin的净收入’品牌 | 2.3 | % | | 5.2 | % | | |
____________________
(1)占餐厅销售额的百分比。
*少于1/10这是占总收入的百分之一。
目录表
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收入
餐饮销售额
以下是所示期间餐厅销售额变化的摘要：
| | | | | | | |
| 财政年度 |
| (百万美元) | 2022 | | |
| 2021财年 | $ | 4,061.1 | | | |
| 更改自： | | | |
| 可比餐厅销售额(1) | 245.3 | | | |
| 餐厅开业(一) | 65.7 | | | |
| | | |
| 外币折算的影响 | 11.6 | | | |
| 餐厅停业(1) | (31.0) | | | |
| | | |
| 2022财年 | $ | 4,352.7 | | | |
| | | |
| | | |
| | | |
____________________
(1)餐厅开张、关闭和可比餐厅销售额的季度变化总和不会合计为年度金额，因为符合每个定义的餐厅在每个时期都会根据餐厅开业或关闭的时间而有所不同。
与2021年相比，2022年餐厅销售额的增长主要是由于：(I)可比餐厅销售额增加，(Ii)不包括在我们可比餐厅销售基础内的64家新餐厅开业，以及(Iii)巴西雷亚尔相对于美元进行外币兑换的影响。自2020年12月27日以来关闭了25家餐厅，部分抵消了餐厅销售额的增长。
平均餐厅单位数量和营业周数
以下是上述期间餐厅的平均单位数量和营业周数的摘要：
| | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | |
| 餐厅平均单元量： | | | | | |
| 美国 | | | | | |
| 内地牛排馆 | $ | 3,949 | | | $ | 3,822 | | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | $ | 3,406 | | | $ | 3,283 | | | |
| 鳄鱼烧烤店 | $ | 3,213 | | | $ | 3,036 | | | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | $ | 5,845 | | | $ | 5,208 | | | |
| 国际 | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西(1) | $ | 3,067 | | | $ | 2,286 | | | |
| | | | | |
| 运营周： | | | | | |
| 美国 | | | | | |
| 内地牛排馆 | 29,308 | | | 29,415 | | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | 10,328 | | | 10,348 | | | |
| 鳄鱼烧烤店 | 9,056 | | | 9,318 | | | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | 3,331 | | | 3,321 | | | |
| 国际 | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西 | 6,775 | | | 5,907 | | | |
____________________
(1)2022年和2021年的平均汇率分别为5.19和5.33。不包括附注21中讨论的巴西税法的好处-所得税合并财务报表附注。
目录表
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可比餐厅销售额、客流量和人均检查增加(减少)
以下是所指时期内可比餐厅销售额、客流量和人均支票增加(减少)的摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 财政年度 | | |
| | | 2022 | | 2021 | | |
| | | | | | | |
| 同比百分比变化： | | | | | | | |
| 可比餐厅销售额(开业18个月或以上的餐厅)： | | | | | | | |
| U.S. (1) | | | | | | | |
| 内地牛排馆 | | | 2.8 | % | | 24.2 | % | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | | | 3.4 | % | | 32.2 | % | | |
| 鳄鱼烧烤店 | | | 4.5 | % | | 40.6 | % | | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | | | 12.0 | % | | 60.9 | % | | |
| 合并的美国 | | | 4.0 | % | | 30.5 | % | | |
| 国际 | | | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西(2) | | | 38.3 | % | | 28.7 | % | | |
| | | | | | | |
| 流量： | | | | | | | |
| 美国 | | | | | | | |
| 内地牛排馆 | | | (6.3) | % | | 18.1 | % | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | | | (4.3) | % | | 24.6 | % | | |
| 鳄鱼烧烤店 | | | (4.2) | % | | 24.3 | % | | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | | | 3.0 | % | | 41.7 | % | | |
| 合并的美国 | | | (5.3) | % | | 20.7 | % | | |
| 国际 | | | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西 | | | 23.6 | % | | 23.5 | % | | |
| | | | | | | |
| 每人平均支票数(3)： | | | | | | | |
| 美国 | | | | | | | |
| 内地牛排馆 | | | 9.1 | % | | 6.1 | % | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | | | 7.7 | % | | 7.6 | % | | |
| 鳄鱼烧烤店 | | | 8.7 | % | | 16.3 | % | | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | | | 9.0 | % | | 19.2 | % | | |
| 合并的美国 | | | 9.3 | % | | 9.8 | % | | |
| 国际 | | | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西 | | | 14.6 | % | | 5.6 | % | | |
____________________
(1)停业超过60天的搬迁餐厅在重新开业至少18个月后才被排除在可比餐厅销售额之外。
(2)包括日历期间报告的交易日影响。不包括外币汇率波动的影响和附注21中讨论的巴西税法的好处--所得税合并财务报表附注。
(3)包括菜单定价变化、产品组合和折扣的影响。
目录表
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财务状况和业务结果--续
特许经营权和其他收入
| | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | |
| 特许经营收入(1) | $ | 49.7 | | | $ | 45.5 | | | |
| 其他收入(2) | 14.1 | | | 15.8 | | | |
| 特许经营权和其他收入 | $ | 63.8 | | | $ | 61.3 | | | |
____________________
(1)代表特许经营权使用费、广告费和初始特许经营费。
(2)包括2021年确认可收回的社会融合计划(PIS)和为社会保障(COFINS)税融资贡献的310万美元福利，这与巴西法院关于计算方法和纳税基础的有利裁决有关。
成本和开支
食品和饮料成本
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 食品和饮料成本 | $ | 1,383.6 | | | $ | 1,229.7 | | | | | | | | | |
| 餐厅销售额的百分比 | 31.8 | % | | 30.3 | % | | 1.5 | % | | | | | | |
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与2021年相比，2022年食品和饮料成本占餐厅销售额的百分比增加，主要是由于商品通胀导致的3.5%，但由于人均平均支票增加，部分抵消了食品和饮料成本占餐厅销售额的2.0%的百分比，这主要是由于菜单定价的增加。
2023年，我们预计大宗商品价格将达到个位数的中位数，目前我们估计的年度食品购买量中约有60%是固定合同，其余的受到浮动市场价格的影响。
劳务费和其他相关费用
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 劳工及其他相关事宜 | $ | 1,226.5 | | | $ | 1,154.6 | | | | | | | | | |
| 餐厅销售额的百分比 | 28.2 | % | | 28.4 | % | | (0.2) | % | | | | | | |
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人工及其他相关费用包括运营过程中发生的所有直接和间接人工成本，包括分配给餐厅管理合伙人的费用和其他现场激励薪酬费用。与2021年相比，2022年人工和其他相关费用占餐厅销售额的百分比下降，主要是由于：(I)由于人均支票增加和新冠肺炎的影响，餐厅销售额增加了1.9%，这主要是在巴西；(Ii)保险成本降低了0.4%。这些下降被餐厅销售额的2.0%的增长部分抵消，这是由于劳动力成本上升，主要是由于工资上涨。
2023年，我们预计劳动力成本将出现个位数的中位数通胀。
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其他餐厅经营费用
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 其他经营的餐厅 | $ | 1,065.7 | | | $ | 1,006.4 | | | | | | | | | |
| 餐厅销售额的百分比 | 24.5 | % | | 24.8 | % | | (0.3) | % | | | | | | |
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2021年8月，我们以6190万美元的现金与卡拉巴的创建者签订了特许权使用费终止协议。见附注22-承付款和或有事项有关更多详情，请参阅综合财务报表附注。
其他食肆营运开支包括某些单位层面的营运成本，例如营运用品、租金、维修及保养、广告费、水电费、开业前成本及其他入住费。这些费用中的很大一部分是固定的或间接可变的。与2021年相比，2022年其他餐厅运营费用占餐厅销售额的百分比下降，主要是由于终止卡拉巴的意大利烧烤特许权使用费带来的1.5%，以及由于人均支票增加以及新冠肺炎的影响(主要是在巴西)导致餐厅销售额增加而导致的1.3%。这些减幅被餐厅销售额的增长部分抵销：(I)包括水电费在内的运营支出增加1.5%，主要是由于通货膨胀，(Ii)广告费用增加0.7%，以及(Iii)某些集体行动工资和工时诉讼准备金增加0.4%。
折旧及摊销
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 折旧及摊销 | $ | 169.6 | | | $ | 163.4 | | | $ | 6.2 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
与2021年相比，2022年的折旧和摊销有所增加，主要是由于与技术项目、升级厨房设备以及餐厅开业和搬迁相关的额外折旧费用。
一般和行政
一般和行政费用包括工资和福利、管理激励计划、相关的工资税和福利、其他与员工有关的费用和专业服务。以下是所示期间一般费用和行政费用变化的摘要：
| | | | | | | |
| 财政年度 |
| (百万美元) | 2022 | | |
| 2021财年 | $ | 245.6 | | | |
| 更改自： | | | |
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| 激励性薪酬 | (13.0) | | | |
| 员工股票薪酬 | (7.9) | | | |
| | | |
| 遣散费 | (4.7) | | | |
| 薪酬、福利和工资税 | 7.6 | | | |
| | | |
| 旅游和娱乐 | 5.1 | | | |
| | | |
| | | |
| 其他 | 2.1 | | | |
| | | |
| 2022财年 | $ | 234.8 | | | |
| | | |
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财务状况和业务结果--续
计提减值资产和关闭餐厅拨备
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | $ | 6.0 | | | $ | 13.7 | | | $ | (7.7) | | | | | | | |
本报告所述期间的减值和关闭费用主要是由于确定要关闭或搬迁的地点造成的。
营业收入
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 营业收入 | $ | 330.4 | | | $ | 309.0 | | | $ | 21.4 | | | | | | | |
| 占总收入的百分比 | 7.5 | % | | 7.5 | % | | — | % | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
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| | | | | | | | | | | |
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与2021年相比，2022年期间产生的运营收入增加，主要是由于：(I)人均支票增加，(Ii)与卡拉巴的意大利烧烤特许权使用费终止竞争，(Iii)主要在巴西受到新冠肺炎的影响，以及(Iv)保险成本降低。这些增长被以下因素部分抵消：(I)商品价格上涨，(Ii)劳动力成本上升，主要是由于工资率上涨，(Iii)包括水电费在内的运营费用增加，主要是由于通货膨胀，以及(Iv)广告费用增加。
2022年9月，我们的巴西子公司收到了一项初步禁令，授权其受益于第14,148/2021号法律颁布的豁免，该法律规定采取紧急和临时行动，在五年内给予某些行业100%的PIS和COFINS以及所得税豁免。2022年的业务收入没有受到这项立法的实质性影响。在2023年期间，我们预计，根据这项立法，与PIS和COFINS免税相关的运营收入约为1700万美元。见附注21-所得税请参阅综合财务报表附注，以获取进一步资料。
债务清偿和修改损失以及衍生工具公允价值调整损失，净额
关于回购价值1.25亿美元的未偿还2025年债券(“2025年债券部分回购”)，详情载于附注14-可转换优先票据在综合财务报表附注中，我们确认了2022年债务清偿亏损1.047亿美元和衍生工具公允价值调整亏损净额1770万美元。
利息支出，净额
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 利息支出，净额 | $ | 53.2 | | | $ | 57.6 | | | $ | (4.4) | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
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与2021年相比，2022年期间的利息支出净额减少，主要是由于2022年4月偿还定期贷款A和2022年5月偿还2025年票据部分回购。这些减幅因利息开支增加而部分抵销：(I)2021年4月发行2029年票据，(Ii)循环信贷安排余额增加，以及(Iii)浮动利率债务的未对冲部分利率上升。
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财务状况和业务结果--续
所得税拨备
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | 变化 | | | | | | |
| 未计提所得税准备的收入 | $ | 151.9 | | | $ | 249.3 | | | $ | (97.4) | | | | | | | |
| 所得税拨备 | $ | 42.7 | | | $ | 26.4 | | | $ | 16.3 | | | | | | | |
| 有效所得税率 | 28.1 | % | | 10.6 | % | | 17.5 | % | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
与2021年相比，2022年实际所得税率的净增加主要是由于2022年期间记录的与2025年票据部分回购相关的不可抵扣损失。
我们的联邦和州法定混合税率约为26%。2022年的有效所得税税率高于联邦和州法定税率，主要是因为与2022年记录的2025年票据部分回购相关的不可抵扣亏损，部分被FICA对某些员工小费的税收抵免的好处所抵消。2021年的有效所得税税率低于联邦和州法定税率，这主要是由于FICA对某些员工的小费提供税收抵免的好处。
餐饮公司的雇主可以申请抵免其联邦所得税对某些小费工资支付的FICA税(“FICA税收抵免”)。FICA的税收抵免水平主要受美国餐厅销售额的推动，不受可能减少税前收入的成本的影响。
上文讨论的巴西税法没有对2022年所得税拨备产生实质性影响。在2023年期间，我们预计将根据这项立法产生约600万美元的所得税优惠。见附注21-所得税请参阅综合财务报表附注，以获取进一步资料。
细分市场
我们将我们的每个餐厅概念和国际市场视为运营细分市场，这反映了我们如何管理我们的业务、审查运营业绩和分配资源。由我们的首席执行官分配资源和评估业绩，我们已确定他是我们的首席运营决策者。我们将我们的运营部门汇总为两个可报告的部门，美国部门和国际部门。美国部分包括在美国运营的所有餐厅，而在美国以外运营的餐厅则包括在国际部分。
这两个部门的收入仅包括与客户的交易，不包括部门间收入。从美国和国际业务的收入中剔除的是与该部门的业绩没有直接关系的某些法律和公司成本、大多数基于股票的薪酬支出、某些保险支出和某些奖金支出。
请参阅附注23 - 细分市场报告合并财务报表附注，用于将业务分部收入(亏损)与合并经营业绩进行对账。
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财务状况和业务结果--续
美国分部
| | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | |
| 收入 | | | | | |
| 餐饮销售额 | $ | 3,863,016 | | | $ | 3,714,848 | | | |
| 特许经营权和其他收入 | 48,854 | | | 45,133 | | | |
| 总收入 | $ | 3,911,870 | | | $ | 3,759,981 | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 营业收入 | $ | 407,860 | | | $ | 443,887 | | | |
| 营业利润率 | 10.4 | % | | 11.8 | % | | |
| 餐饮级营业收入 | $ | 595,997 | | | $ | 634,680 | | | |
| 餐饮级营业利润率 | 15.4 | % | | 17.1 | % | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
餐饮销售额
以下是所示时期美国细分餐厅销售额变化的摘要：
| | | | | | | |
| 财政年度 |
| (百万美元) | 2022 (1) | | |
| 2021财年 | $ | 3,714.9 | | | |
| 更改自： | | | |
| 可比餐厅销售额 | 150.0 | | | |
| 餐厅开业 | 29.1 | | | |
| | | |
| 餐厅关门 | (31.0) | | | |
| 2022财年 | $ | 3,863.0 | | | |
| | | |
| | | |
| | | |
____________________
(1)季度变化的总和不会等于年度金额，因为符合每个变化类别定义的餐厅在每个时期都会根据餐厅的开业或关闭时间而不同。
与2021年相比，2022年美国餐厅销售额的增长主要是由于可比餐厅销售额的增加，以及未包括在我们可比餐厅销售基础中的21家新餐厅的开业。这些增长被自2020年12月27日以来关闭的24家餐厅部分抵消。
营业收入
与2021年相比，2022年美国营业收入减少的主要原因是：(I)大宗商品价格上涨，(Ii)劳动力成本上升，主要是由于工资上涨，(Iii)包括公用事业在内的运营费用增加，以及(Iv)广告费用增加。这些下降被较高的可比销售额部分抵消，主要是由于人均支票增加，以及Carrabba的意大利烧烤特许权使用费终止。
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国际细分市场
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| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | |
| 收入 | | | | | |
| 餐饮销售额 | $ | 489,679 | | | $ | 346,245 | | | |
| 特许经营权和其他收入 | 14,959 | | | 16,159 | | | |
| 总收入 | $ | 504,638 | | | $ | 362,404 | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 营业收入 | $ | 57,333 | | | $ | 16,657 | | | |
| 营业利润率 | 11.4 | % | | 4.6 | % | | |
| 餐饮级营业收入 | $ | 90,663 | | | $ | 43,927 | | | |
| 餐饮级营业利润率 | 18.5 | % | | 12.7 | % | | |
| | | | | |
| | | | | |
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餐饮销售额
以下是所示时期国际细分餐厅销售额变化的摘要：
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| 财政年度 |
| (百万美元) | 2022 | | |
| 2021财年 | $ | 346.2 | | | |
| 更改自： | | | |
| 可比餐厅销售额(1) | 95.3 | | | |
| 餐厅开业(一) | 36.6 | | | |
| 外币折算的影响 | 11.6 | | | |
| | | |
| | | |
| 2022财年 | $ | 489.7 | | | |
| | | |
| | | |
| | | |
____________________(1)餐厅开业和可比餐厅销售额的季度变化总和不会合计为年度金额，因为符合每个定义的餐厅将根据餐厅开业时间的不同而有所不同。
与2021年相比，2022年国际餐厅销售额的增长主要是由于：(I)巴西的可比餐厅销售额增加，(Ii)未包括在我们可比餐厅销售基础中的43家新餐厅的开业，以及(Iii)巴西雷亚尔相对于美元的外币兑换的影响。
营业收入
与2021年相比，2022年期间产生的国际业务收入增加的主要原因是巴西餐厅内用餐的恢复以及人均支票的增加。这些增长被主要是由于大宗商品和劳动力通胀造成的下降部分抵消。
非公认会计准则财务指标
除了根据美国公认会计原则提供的结果外，我们还提供某些非公认会计原则的衡量标准，这些衡量标准在调整后的基础上呈现经营结果。这些是对业绩的补充衡量标准，不是美国公认会计原则要求的，也不是根据美国公认会计原则提出的，包括以下内容：(I)餐厅级和调整后的餐厅级营业收入和相应的利润率；(Ii)调整后的营业收入和相应的利润率；(Iii)调整后的净收入；(Iv)调整后的每股摊薄收益；(V)全系统的销售额。
我们相信，我们使用的非GAAP财务指标允许投资者根据美国GAAP结果和相对于餐饮业其他公司的业绩来评估我们业务的经营业绩，方法是隔离某些项目的影响，这些项目可能在不同时期有所不同，而没有相关性
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财务状况和业务结果--续
核心运营业绩或在类似公司之间差异很大。然而，我们纳入这些调整后的措施不应被解释为我们未来的结果不会受到不寻常或不常见项目的影响，或我们已对其进行调整的项目不常见或不会再次发生。我们相信，披露这些非GAAP措施对投资者是有用的，因为它们是我们的管理团队和董事会评估我们的经营业绩、分配资源和制定员工激励计划的基础的一部分。
这些非GAAP财务指标并不是为了取代美国GAAP财务指标，它们不一定是标准化的，也不一定与其他公司使用的类似名称的指标相比较。我们对非公认会计准则衡量标准中包含的调整类型保持内部指导方针。这些指导方针努力区分反映我们在一段时期内核心业务的收益和费用类型，以及那些可能在不同时期与我们在该时期的核心业绩相关的收益和费用。然而，这些指南的实施必然涉及判决的应用，我们的披露委员会将考虑如何处理我们的指南没有直接涉及的任何项目，或对其进行的更改。有关本期和相应上期实际调整情况的说明，请参阅非公认会计准则计量的对账。
合并餐饮级营业收入和调整后的餐饮级营业收入和相应利润率--非公认会计准则对账-餐厅级营业利润率为扣除主要餐厅级运营成本后的餐厅销售额，其中包括餐饮成本、人工等相关费用和其他餐厅运营费用。调整后的餐厅级营业利润率是指对某些项目进行调整的餐厅级营业利润率。下表核对了所示期间的综合业务收入和相应的餐厅级营业收入、调整后的餐厅级营业收入和相应的利润率：
| | | | | | | | | | | |
| 已整合 | 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 |
| 营业收入 | $ | 330,421 | | | $ | 308,958 | |
| 营业利润率 | 7.5 | % | | 7.5 | % |
| 更少： | | | |
| 特许经营权和其他收入 | 63,813 | | | 61,292 | |
| 另外： | | | |
| 折旧及摊销 | 169,617 | | | 163,391 | |
| 一般和行政 | 234,752 | | | 245,616 | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | 5,964 | | | 13,737 | |
| 餐饮级营业收入 | $ | 676,941 | | | $ | 670,410 | |
| 餐饮级营业利润率 | 15.6 | % | | 16.5 | % |
| 调整： | | | |
| 特许权使用费终止费用(1) | — | | | 61,880 | |
| 法律和其他事项(2) | 5,900 | | | 2,761 | |
| 餐厅级营业收入调整总额 | 5,900 | | | 64,641 | |
| 调整后的餐饮级营业收入 | $ | 682,841 | | | $ | 735,051 | |
| 调整后的餐饮级营业利润率 | 15.7 | % | | 18.1 | % |
_________________
(1)向卡拉巴创办人支付与特许权使用费终止协议有关的款项。见附注22-承付款和或有事项有关特许权使用费终止协议的其他细节，请参阅合并财务报表附注。
(2)2022年，包括增加第四季度某些集体行动工资和工时诉讼的准备金。见附注22-承付款和或有事项关于诉讼的更多细节，请参阅合并财务报表附注。2021年，包括Imposto Sobre Serviços(“ISS”)的应计项目，这是一项巴西市政服务税，与过去五年我们巴西子公司的特许权使用费有关，包括相关罚款和利息，原因是巴西最高法院做出了不利的裁决。
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分部餐厅级和调整后餐厅级营业利润率非公认会计准则对账-下表对分部营业收入和相应利润率与分部餐厅级营业收入和调整后的餐厅级营业收入以及所示期间的相应利润率进行了核对：
| | | | | | | | | | | |
| 美国 | 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 |
| 营业收入 | $ | 407,860 | | | $ | 443,887 | |
| 营业利润率 | 10.4 | % | | 11.8 | % |
| 更少： | | | |
| 特许经营权和其他收入 | 48,854 | | | 45,133 | |
| 另外： | | | |
| 折旧及摊销 | 139,170 | | | 134,244 | |
| 一般和行政 | 93,401 | | | 89,314 | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | 4,420 | | | 12,368 | |
| 餐饮级营业收入 | $ | 595,997 | | | $ | 634,680 | |
| 餐饮级营业利润率 | 15.4 | % | | 17.1 | % |
| 调整： | | | |
| | | |
| 特许权使用费终止费用(1) | — | | | 61,880 | |
| 餐厅级营业收入调整总额 | — | | | 61,880 | |
| 调整后的餐饮级营业收入 | $ | 595,997 | | | $ | 696,560 | |
| 调整后的餐饮级营业利润率 | 15.4 | % | | 18.8 | % |
_________________
(1)向卡拉巴创办人支付与特许权使用费终止协议有关的款项。
| | | | | | | | | | | |
| 国际 | 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 |
| 营业收入 | $ | 57,333 | | | $ | 16,657 | |
| 营业利润率 | 11.4 | % | | 4.6 | % |
| 更少： | | | |
| 特许经营权和其他收入 | 14,959 | | | 16,159 | |
| 另外： | | | |
| 折旧及摊销 | 23,397 | | | 22,650 | |
| 一般和行政 | 23,355 | | | 19,679 | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | 1,537 | | | 1,100 | |
| 餐饮级营业收入 | $ | 90,663 | | | $ | 43,927 | |
| 餐饮级营业利润率 | 18.5 | % | | 12.7 | % |
| 调整： | | | |
| 法律和其他事项(1) | — | | | 2,761 | |
| 餐厅级营业收入调整总额 | — | | | 2,761 | |
| 调整后的餐饮级营业收入 | $ | 90,663 | | | $ | 46,688 | |
| 调整后的餐饮级营业利润率 | 18.5 | % | | 13.5 | % |
_________________(1)包括ISS的应计费用，这是一项巴西市政服务税，与过去五年我们巴西子公司的特许权使用费有关，包括相关罚款和利息，原因是巴西最高法院做出了不利的裁决。
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财务状况和业务结果--续
调整后的餐厅级营业利润率非公认会计准则对账(续)- 下表显示了某些营业成本财务报表行项目在所示期间相对于餐厅销售额的百分比：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | |
| 已报告 | | 调整后(1) | | 已报告 | | 调整后(1) | | | | |
| 餐饮销售额 | 100.0 | % | | 100.0 | % | | 100.0 | % | | 100.0 | % | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| 食品和饮料成本 | 31.8 | % | | 31.8 | % | | 30.3 | % | | 30.3 | % | | | | |
| 劳工及其他相关事宜 | 28.2 | % | | 28.2 | % | | 28.4 | % | | 28.4 | % | | | | |
| 其他经营的餐厅 | 24.5 | % | | 24.3 | % | | 24.8 | % | | 23.2 | % | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| 餐饮级营业利润率 | 15.6 | % | | 15.7 | % | | 16.5 | % | | 18.1 | % | | | | |
_________________
(1)请参阅合并餐饮级营业收入和调整后的餐饮级营业收入和相应利润率--非公认会计准则对账有关餐厅级营业利润率调整的详细信息，请参见上表。本报告所列期间的所有餐厅级营业利润率调整均记录在其他餐厅运营费用中。
调整后的非公认会计准则对账业务收入-下表将业务收入和相应利润率与调整后的业务收入和所示期间的相应利润率核对：
| | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 |
| 营业收入 | $ | 330,421 | | | $ | 308,958 | |
| 营业利润率 | 7.5 | % | | 7.5 | % |
| 调整： | | | |
| 餐厅级营业利润率调整总额(1) | 5,900 | | | 64,641 | |
| 遣散费和其他转型成本(2) | — | | | 2,764 | |
| 法律和其他事项(3) | — | | | (3,133) | |
| 经营调整总收入 | 5,900 | | | 64,272 | |
| 调整后的营业收入 | $ | 336,321 | | | $ | 373,230 | |
| 调整后的营业利润率 | 7.6 | % | | 9.1 | % |
_________________
(1)请参阅合并餐饮级营业收入和调整后的餐饮级营业收入和相应利润率--非公认会计准则对账有关餐厅级营业收入调整的详细信息，请参见上表。
(2)由于转型和重组活动而产生的遣散费、专业费用和其他费用。
(3)包括确认可收回的PIS和COFINS税，包括由于巴西法院有利的裁决而在其他收入中应计的利息。
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调整后净收益和调整后稀释后每股收益非公认会计准则对账-下表将普通股股东稀释后的净收入与调整后的净收入和调整后的稀释后每股收益进行了核对：
| | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (以千为单位，不包括每股和每股数据) | 2022 | | 2021 |
| 普通股股东应占摊薄净收益 | $ | 101,907 | | | $ | 215,900 | |
| 可转换优先票据IF-转换方法利息调整，税后净额(1) | — | | | 345 | |
| Bloomin‘Brands的净收入 | 101,907 | | | 215,555 | |
| 调整： | | | |
| 经营调整收入(2) | 5,900 | | | 64,272 | |
| 债务清偿和修改损失(3) | 107,630 | | | 2,073 | |
| 衍生工具公允价值调整损失净额(3) | 17,685 | | | — | |
| 所得税前调整总额 | 131,215 | | | 66,345 | |
| 调整所得税拨备(4) | (263) | | | (21,222) | |
| 净调整数 | 130,952 | | | 45,123 | |
| 调整后净收益 | $ | 232,859 | | | $ | 260,678 | |
| | | |
| 稀释后每股收益 | $ | 1.03 | | | $ | 2.00 | |
| 调整后稀释后每股收益(5) | $ | 2.52 | | | $ | 2.70 | |
| | | |
| 稀释加权平均已发行普通股 | 98,512 | | | 107,803 | |
| 调整后稀释加权平均已发行普通股(5股) | 92,423 | | | 96,426 | |
_________________
(1)对本公司根据2025年票据契约选择前一段期间加权的2025年票据相关的利息支出进行调整，以现金结算2025年票据的本金部分。
(2)请参阅调整后的非公认会计准则对账业务收入有关业务调整收入的详情，见上表。
(3)2022年，包括与2025年票据部分回购和修订的信贷协议相关的损失。见附注14-可转换优先票据及附注13-长期债务，净额有关更多详情，请参阅合并财务报表附注。
(4)非公认会计准则调整的税务影响是根据基本非公认会计准则调整的性质及其相关的司法管辖区税率确定的。2022年，GAAP和调整后的有效所得税税率之间的主要差异涉及某些不可抵扣的损失和与2025年票据部分回购相关的其他税收成本。还包括2021年期间420万美元的调整，用于减少与上一时期的税收头寸有关的某些未确认的税收优惠。
(5)2022年和2021年的经调整摊薄加权平均已发行普通股分别剔除6,089股和9,992股的摊薄影响，将于2025年票据转换时发行，以满足超出本金的金额，因为我们的可转换票据对冲抵消了2025年票据相关股份的摊薄影响。对于2021年，调整后的稀释加权平均已发行普通股也是在假设我们2021年2月选择以现金结算2025年票据的本金部分在整个期间有效的情况下计算的。
全系统销售-全系统销售额是一项非GAAP财务指标，包括以我们的品牌经营的所有餐厅的销售额，无论我们是否拥有这些餐厅。管理层使用这些信息来决定未来开发更多餐厅和新概念的计划，以及对当前运营的评估。全系统销售额包括公司自营和特许经营餐厅的销售额。有关公司自营食肆的销售摘要，请参阅附注4-收入确认合并财务报表附注。
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下表提供了所指期间特许经营餐厅销售额的摘要，这些销售额不包括在我们的综合财务业绩中。此表中的特许经营销售额不代表我们的销售额，仅作为餐厅系统变化的指标，管理层认为这是关于我们餐厅概念的健康状况以及确定我们的特许权使用费和/或服务费的重要信息。
| | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (百万美元) | 2022 | | 2021 | | |
| 美国 | | | | | |
| 内地牛排馆 | $ | 494 | | | $ | 445 | | | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | 49 | | | 44 | | | |
| 鳄鱼烧烤店 | 11 | | | 11 | | | |
| 美国合计 | 554 | | | 500 | | | |
| 国际 | | | | | |
| 内地牛排馆-韩国 | 296 | | | 305 | | | |
| 其他(1) | 114 | | | 112 | | | |
| 国际合计 | 410 | | | 417 | | | |
| 特许经营销售总额(2) | $ | 964 | | | $ | 917 | | | |
| | | | | |
| | | | | |
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| | | | | |
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(1)包括在韩国仅限非现场厨房的特许经营销售。
(2)特许经营销售额不包括在综合经营和全面收益(亏损)报表中的总收入中。
流动性与资本资源
现金和现金等价物
截至2022年12月25日，我们拥有8470万美元的现金和现金等价物，其中2710万美元由外国附属公司持有。我们拥有大量现金的国际司法管辖区并没有任何已知的限制，禁止遣返。
截至2022年12月25日，我们的未分配海外收益总额约为2320万美元。这些收入可以汇回美国，而不需要缴纳额外的美国联邦所得税。这些金额不被视为无限期地再投资于我们的海外子公司。见附注21-所得税有关本公司无限期再投资声明的进一步资料，请参阅综合财务报表附注。
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借款能力和偿债能力
信贷安排-以下是截至所示日期的未偿还信贷安排以及所示期间的本金支付和债务发行的摘要：
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| 高级担保信贷安排 | | 前信贷安排 | | | | | | 总信贷额度 |
| 定期贷款A | | 循环设施 | | 定期贷款A | | 循环设施 | | 2025年的钞票 | | 2029年的钞票 | |
| (千美元) | | | | | | |
| 2020年12月27日的余额 | $ | — | | | $ | — | | | $ | 425,000 | | | $ | 447,000 | | | $ | 230,000 | | | $ | — | | | $ | 1,102,000 | |
| 2021年新债 | 200,000 | | | 455,000 | | | — | | | 15,000 | | | — | | | 300,000 | | | 970,000 | |
| 2021年付款 | (5,000) | | | (375,000) | | | (425,000) | | | (462,000) | | | — | | | — | | | (1,267,000) | |
| 截至2021年12月26日的余额 | 195,000 | | | 80,000 | | | — | | | — | | | 230,000 | | | 300,000 | | | 805,000 | |
| 2022年新债 | — | | | 1,239,500 | | | — | | | — | | | — | | | — | | | 1,239,500 | |
| 2022年付款 | (195,000) | | | (889,500) | | | — | | | — | | | (125,000) | | | — | | | (1,209,500) | |
| 截至2022年12月25日的余额(1) | $ | — | | | $ | 430,000 | | | $ | — | | | $ | — | | | $ | 105,000 | | | $ | 300,000 | | | $ | 835,000 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 利率，截至2022年12月25日(2) | | | 5.79 | % | | | | | | 5.00 | % | | 5.13 | % | | |
| 本金到期日 | | | 2026年4月 | | | | | | May 2025 | | 2029年4月 | | |
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(1)2022年12月25日之后，我们偿还了8000万美元的循环信贷安排。
(2)循环信贷安排的利率代表截至2022年12月25日的加权平均利率。
截至2022年12月25日，我们的循环信贷安排下有5.5亿美元的可用未使用借款能力，扣除2,000万美元的信用证净额。
信贷协议-2021年4月16日，我们和OSI作为共同借款人，签订了第二份经修订和重新签署的信贷协议(“信贷协议”)，其中规定提供高达10亿美元的优先担保融资，其中包括2.0亿美元定期贷款A和8.0亿美元循环信贷安排(“高级担保信贷安排”)。高级担保信贷安排将于2026年4月16日到期，取代了我们之前高达15亿美元的优先担保融资(“前信贷安排”)。
于2022年4月26日，吾等与欧喜订立第二次经修订及重订信贷协议及增量修订的第一修正案(“经修订信贷协议”)，当中包括将吾等现有的循环信贷融资额由8,000万美元增至10亿美元，以及将一个月伦敦银行同业拆息(“LIBOR”)利率过渡至有担保隔夜融资利率(“SOFR”)，作为计算高级抵押信贷安排下利息的基准利率。截至收盘时，循环信贷安排增加了1.925亿美元，以全数偿还定期贷款A的未偿还余额。由于经修订的信贷协议，我们的总负债保持不变。向SOFR的过渡并未对适用于我们借款的利率产生实质性影响。
我们修订后的信贷协议包含各种金融和非金融契约。违反这些契约可能会限制我们在循环信贷安排下借款的能力，从而对我们的流动性产生负面影响，并导致信贷安排下的到期金额加速。
见附注13-长期债务，净额有关经修订信贷协议的其他详情，请参阅综合财务报表附注。
截至2022年12月25日和2021年12月26日，我们遵守了债务契约。我们相信，在未来12个月及以后，我们将继续遵守我们的债务契约。
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2025年债券部分回购-2022年5月25日，我们和某些持有人(“票据持有人”)达成交换协议，票据持有人同意用我们2025年未偿还票据的本金总额1.25亿美元换取1.969亿美元的现金，外加应计利息和大约230万股我们的普通股。关于2025年票据部分回购，我们与若干金融机构就本公司先前就发行2025年票据订立的部分可换股票据对冲交易(“票据对冲提前终止协议”)及部分认股权证交易(“认股权证提前终止协议”)订立部分平仓协议。于和解时，吾等收到Note Hedge提前终止协议的1.319亿美元及认股权证提前终止协议的1.148亿美元。
见附注14-可转换优先票据关于2025年票据部分回购和相关票据对冲提前终止协议和认股权证提前终止协议的更多细节，请参阅合并财务报表附注。
2029 Notes - 2021年4月16日，我们发行了本金总额为3.0亿美元的2029年到期的优先无担保票据。除非我们提前赎回或购买，否则2029年债券将于2029年4月15日到期。债券的现金利率为年息5.125厘，每半年派息一次，分别於每年的四月十五日及十月十五日派息一次。
扣除最初购买者的折扣和我们的发售费用后，2029年债券的净收益约为2.945亿美元。净收益用于偿还我们未偿还的部分定期贷款A和循环信贷安排，以及我们以前的信贷安排的再融资。
现金的使用
经营活动产生的现金流和我们循环信贷安排下的可用性是我们的主要流动性来源，我们将其用于运营费用、债务偿还、股票回购和股息支付、开发新餐厅、改造或搬迁旧餐厅以及技术投资。
我们相信，我们的预期流动资金来源足以为本申请后12个月及以后的偿债要求、租赁义务、资本支出和营运资本义务提供资金。然而，我们继续满足这些要求和义务的能力将取决于我们能否达到预期的收入和现金流水平，以及我们成功管理成本和营运资本的能力。
资本支出-我们估计，到2023年，我们的资本支出总额约为2.4亿至2.6亿美元。实际资本支出的数额可能受到一般经济、财务、竞争、立法和监管等因素的影响，包括原材料限制。
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材料现金需求-下表列出了截至2022年12月25日的当前和长期重大现金需求：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 按期间到期的付款 |
| | | 少于 | | 1-3 | | 3-5 | | 多过 |
| (千美元) | 共计 | | 1年 | | 年份 | | 年份 | | 5年 |
| 经营租赁(1) | $ | 1,387,174 | | | $ | 190,596 | | | $ | 337,770 | | | $ | 258,643 | | | $ | 600,165 | |
| 长期债务： | | | | | | | | | |
| 本金(2) | 840,976 | | | 1,674 | | | 107,096 | | | 430,764 | | | 301,442 | |
| 利息(3) | 198,232 | | | 48,035 | | | 91,535 | | | 38,803 | | | 19,859 | |
| 购买义务(4) | 226,597 | | | 200,862 | | | 25,735 | | | — | | | — | |
| 其他债务(5) | 39,210 | | | 7,409 | | | 7,276 | | | 1,738 | | | 22,787 | |
| 总计 | $ | 2,692,189 | | | $ | 448,576 | | | $ | 569,412 | | | $ | 729,948 | | | $ | 944,253 | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
____________________
(1)金额为不可撤销经营租约项下未贴现的未来最低租金承诺。不包括与合理确定行使的经营租赁续期选择权有关的9.197亿美元。
(2)包括高级担保信贷安排、2029年票据、2025年票据和融资租赁债务。未摊销债务发行成本和融资租赁利息共计770万美元不会减少这一数额。
(3)预计未来对长期债务的利息支付是基于截至2022年12月25日的有效利率。
(4)购买义务包括购买可强制执行的、具有法律约束力的货物或服务的协议，并具体说明所有重要条款，包括要购买的固定或最低数量；固定、最低或可变价格规定；以及交易的大约时间。我们与不同的供应商有采购义务，主要包括库存、厨房设备、技术、广告和餐饮级服务合同。
(5)包括其他长期负债，主要包括递延补偿债务、存款和其他应计债务。未确认的税收优惠不包括在此表中，因为无法估计这些未来付款的发生时间。
股息和股份回购-2022年期间，我们宣布并支付了每股0.14美元的季度现金股息。由于信贷协议中包括的某些限制，我们在2021年没有支付股息。
2023年2月7日，我们的董事会宣布季度现金股息为每股0.24美元，于2023年3月15日支付。未来的股息支付取决于我们的收益、财务状况、资本支出要求、盈余和董事会认为相关的其他因素，以及我们债务协议中财务契约的持续遵守情况。
以下是截至2022年12月25日我们的股票回购计划摘要(以千美元为单位)：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 股份回购计划 | | 董事会批准日期 | | 已授权 | | 已回购 | | 已取消或已过期 | | 剩余 |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| 2022 (1) | | 2022年2月8日 | | $ | 125,000 | | | $ | 109,999 | | | $ | — | | | $ | 15,001 | |
| | | | | | | | |
________________
(1)在2022年12月25日之后，我们根据规则10b5-1计划回购了根据2022年股票回购计划授权的剩余1500万美元普通股。
2023年2月7日，我们的董事会批准了一项新的1.25亿美元的授权(“2023年股份回购计划”)。2023年股票回购计划将于2024年8月7日到期。
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下表列出了我们在所示期间的股息和股票回购：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 已支付的股息 | | 股份回购 | | 共计 |
| 2022财年 | $ | 49,736 | | | $ | 109,999 | | | $ | 159,735 | |
| 2021财年 | — | | | — | | | — | |
| 2020财年 | 17,480 | | | — | | | 17,480 | |
| 2019财年 | 35,734 | | | 106,992 | | | 142,726 | |
| 2018财年 | 33,312 | | | 113,967 | | | 147,279 | |
| 2017财年 | 30,988 | | | 272,736 | | | 303,724 | |
| 2016财年 | 31,379 | | | 309,887 | | | 341,266 | |
| 2015财年 | 29,332 | | | 169,999 | | | 199,331 | |
| 总计 | $ | 227,961 | | | $ | 1,083,580 | | | $ | 1,311,541 | |
我们派发股息及进行股份回购的能力取决于我们从附属公司取得资金的能力、持续遵守我们债务协议中的财务契约及是否存在盈余，以及我们的盈利、财务状况、资本开支要求及董事会认为相关的其他因素。
现金流量和财务状况摘要
现金流-下表汇总了我们在所示期间由经营、投资和融资活动提供(用于)的现金流：
| | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | |
| 经营活动提供的净现金 | $ | 390,922 | | | $ | 402,455 | | | |
| 用于投资活动的现金净额 | (201,138) | | | (104,745) | | | |
| 用于融资活动的现金净额 | (195,501) | | | (317,419) | | | |
| 汇率变动对现金及现金等价物的影响 | 1,395 | | | (1,642) | | | |
| 现金、现金等价物和限制性现金净减少 | $ | (4,322) | | | $ | (21,351) | | | |
| | | | | |
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| | | | | |
经营活动-与2021年相比，2022年经营活动提供的现金净额减少，主要是由于营业付款扣除收入后的增加和时间安排，但因2021年与Carrabba的意大利烧烤特许权使用费终止相关支付的现金重叠而部分抵消。
投资和融资活动-与2021年相比，2022年用于投资活动的现金净额增加，用于融资活动的现金净额减少，主要原因是将部分超额现金流量用于偿还债务，并利用现金流量增加资本支出。
财务状况-以下是截至所示期间我们的流动资产、流动负债和营运资本(赤字)的摘要：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 流动资产 | $ | 346,577 | | | $ | 352,792 | |
| 流动负债 | 978,867 | | | 984,625 | |
| 营运资本(赤字) | $ | (632,290) | | | $ | (631,833) | |
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| | | |
营运资本(赤字)包括：(1)截至2022年12月25日和2021年12月26日，主要来自未赎回礼品卡的未赚取收入分别为3.942亿美元和3.988亿美元；(2)截至2022年12月25日和2021年12月26日的当前经营租赁负债分别为1.835亿美元和1.77亿美元，
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相应的经营性使用权资产在我们的综合资产负债表上记为非流动资产。我们有，未来可能会继续有负营运资金余额(这在许多餐饮公司是常见的)。我们在营运资本为负的情况下成功运作，这是因为餐厅销售收取的现金通常在我们的当前负债到期之前收到，而我们的库存周转率需要相对较低的库存投资。此外，餐厅经营和礼品卡销售的持续现金流通常用于偿还债务和进行资本支出。
关键会计政策和估算
我们对财务状况和经营结果的讨论和分析是基于我们的综合财务报表，这些报表是根据美国公认会计准则编制的。在编制这些随附的合并财务报表时，我们需要做出影响报告期内资产、负债、收入和费用的报告金额以及或有资产和负债的相关披露的估计和判断。我们根据过往经验及各种其他被认为在当时情况下属合理的假设作出估计，而这些假设的结果构成对资产及负债的账面价值作出判断的基础，而该等资产及负债的账面价值并非由其他来源轻易可见。在不同的假设或条件下，实际结果可能与这些估计值不同。我们认为，如果会计估计需要作出假设，并且这些假设的变化可能对我们的综合财务状况或运营结果产生重大影响，则会计估计是至关重要的。
长期资产的减值或处置-只要发生事件或环境变化表明账面价值可能无法收回，长期资产就会被审查减值。评估是在独立于其他资产的可识别现金流的最低水平进行的。对于部署在我们餐厅的长期资产，我们审查个别餐厅层面的减值。
在评估减值时，资产预期产生的未来未贴现现金流量总额与账面金额进行比较。如果资产预期产生的未来未贴现现金流总额低于账面金额，这可能是减值指标。当资产的账面价值超过其估计公允价值时，减值损失在收益中确认。公允价值一般使用贴现现金流模型进行估计。该模型中使用的关键估计和假设是未来现金流估计，重大变化通常由预期使用的变化和贴现率驱动。这些估计是主观的，我们实现未来现金流量和资产公允价值的能力受到资产持续维护和改进、经济状况变化和我们经营业绩变化等因素的影响。从历史上看，由于计划关闭或决定不续签租约而导致我们资产的使用寿命发生变化，一直是我们确认的减值的一个关键因素。
商誉和无限期无形资产-商誉及无限期无形资产每年于第二财政季度或当事件或环境变化显示账面值可能无法收回时进行减值测试。
我们可以选择进行定性评估，以确定报告单位是否更有可能受损。在考虑采用定性方法时，我们评估的因素包括但不限于宏观经济状况、市场和行业状况、商品成本波动、竞争环境、股价表现、先前减值测试的结果、运营稳定性以及报告单位的整体财务表现。
如果没有进行定性评估，或者如果我们确定报告单位的公允价值超过账面价值的可能性不大，则计算报告单位的公允价值。报告单位的公允价值是指有意愿的买家为报告单位支付的价格，并采用收益法的加权平均法、使用贴现现金流模型以及在适当情况下包括准则上市公司法和准则交易法在内的市场法进行估计。主要的估计和
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这些模型中使用的假设是未来现金流估计，这在很大程度上受到收入增长率、营业利润率和资本支出的影响。这些估计是主观的，我们实现公允价值计算中使用的预测现金流的能力受到一些因素的影响，如战略举措的成功、经济状况和贴现率的变化、我们经营业绩的变化以及我们业务战略的变化。商标名的公允价值是通过免除使用费的方法确定的。
报告单位或商品名称的账面价值与其估计公允价值进行比较，任何超过公允价值的账面价值均被视为减值。
截至2022年12月25日，商誉的账面价值为2.73亿美元。我们于2022年第二季度利用定性方法进行了年度减值测试，并确定没有任何事件或情况表明我们的任何报告单位的公允价值低于其账面价值的可能性较大。
我们餐厅的销售额下降、商品或劳动力成本的意外增加、整体经济状况的恶化以及餐饮业的挑战可能会导致未来的减值费用。情况的变化或我们的判断、假设和估计的变化可能会导致部分或全部商誉或其他无形资产的减值费用。
租契-吾等根据判断厘定合理确定的租期，进而影响用于计算每个租赁组合的初始租赁负债的适用递增借款利率(“IBR”)。在确定我们的增量借款利率时使用的其他假设包括我们的隐含信用评级和基于可比市场数据的担保借款利率估计。我们通过使用特定国家的IBR并根据期限对各自的租赁组合应用单一费率来确定租赁负债的现值，而不考虑标的资产类型。
在评估新租约时使用的合理确定的租赁期包括只有在行使续期选择权是合理确定的情况下才包括续订选择权期限，因为不行使这种选择权将导致经济处罚。这种经济处罚通常是由于在腾出房产时不得不放弃具有剩余经济价值的建筑物或设备造成的。
我们使用从租赁开始日可获得的信息得出的估计内部收益率来确定租赁付款的现值。在计算我们的IBR时，我们考虑了市场数据以及具有类似特征的工具的公开可用数据。
在每次租赁开始时，我们都会对物业和租赁进行评估，以确定租赁是经营性租赁还是融资租赁。此租赁会计评估可能需要在确定租赁物业的公允价值和使用年限以及适当的合理确定的租赁期时作出重大判断。这些判断在特定报告期内产生的租金支出金额可能与使用不同假设租赁条款时报告的租金支出金额大不相同。
保险准备金-我们提供具有特定留存水平的保险计划，或针对我们的工人补偿、一般或酒类责任、健康、财产和管理责任保险计划下的预期损失的很大一部分提供较高的每次索赔免赔额。对于一些项目，我们维持止损保险，以限制与某些风险相关的风险敞口。
我们记录了所有未解决和已发生但未报告的索赔的负债，其预期成本低于我们指定的留存水平或每个索赔的可扣除金额。截至2022年12月25日和2021年12月26日，我们对保险索赔的负债分别为4910万美元和5350万美元。在建立储备时，我们会考虑有关经济状况、索偿频率和严重程度的某些精算假设和判断。利用这些估计和假设建立储备的部分依据是
目录表
布鲁明品牌公司
管理层的讨论与分析
财务状况和业务结果--续
假设历史索赔经验表明当前或未来的预期活动，这可能会有很大不同。为工人赔偿和一般或酒类责任索赔记录的准备金，使用具有类似到期日的货币资产的一年期和五年期无风险利率的平均值进行贴现。
如果实际结果与我们的估计或假设不一致，我们可能会面临重大损失或收益。截至2022年12月25日，我们的保险索赔负债贴现率变化50个基点，将影响2022年的净收益60万美元。
所得税-递延税项资产和负债是根据资产和负债的账面金额与各自的计税基础之间的差额确认的。递延税项资产和负债按税率计量，基于对颁布的税法和公布的指导的某些判断，这些判断在我们预计这些暂时性差异逆转的年份有效。截至2022年12月25日，没有估值准备的税收损失结转和信用结转预计将在适用的法定到期日内追回。我们目前希望在10年内利用一般营业税抵免结转。然而，我们利用这些税收抵免的能力可能会受到美国国税法第382条所定义的未来“所有权变更”等项目的不利影响。当部分或全部递延税项极有可能无法变现时，便以递延税项资产作为估值准备。关于我们的收入水平和构成、税法或递延税额估值准备以及税务审计结果的假设的变化，可能会对实际所得税税率产生重大影响。
虽然我们认为我们所有的税务立场都是完全可以支持的，但我们的所得税申报单，就像大多数公司的所得税申报单一样，定期由美国和外国税务当局审计。在确定应纳税所得额时，税前收益或税前亏损根据当地税法和公认会计原则之间的差异进行调整。只有当一个不确定的头寸基于其技术价值更有可能是可持续的时，才会确认该头寸的税收优惠。对于不符合这一门槛的不确定税收头寸，我们确认负债。未确认税收优惠的责任需要管理层对我们各种税务头寸的风险敞口做出重大判断。这些假设和概率将根据新信息进行审查和更新。不利的税务结算可能需要使用现金，并增加我们确认的所得税支出金额。截至2022年12月25日，我们有1790万美元的未确认税收优惠，包括应计利息和罚款，如果得到确认，将影响我们的有效所得税税率。
近期发布的财务会计准则
关于我们在2022年通过的最近发布的财务会计准则以及适用于我们并可能对我们的合并财务报表产生重大影响但尚未采用的财务会计准则的说明，请参见附注2-重要会计政策摘要合并财务报表附注。
第7A项。关于市场风险的定量和定性披露
我们面临着大宗商品价格、劳动力通胀、利率和外币汇率变化带来的市场风险。
商品定价风险
我们餐厅销售的产品中使用的许多配料都是受不可预测的价格波动影响的商品。虽然我们试图通过谈判关键原料供应的固定价格合同将价格波动的影响降至最低，但某些商品，如农产品和野生鱼，没有既定的固定价格市场，我们在购买这些类型的商品时，受到当时的市场状况的影响。其他商品是根据与供应商商定的价格范围，参照波动的市场价格购买的。相关协议可能包含合同特征，通过设定某些价格下限和上限来限制支付的价格。截至2022年12月25日，我们估计的2023年年度食品购买量中，约有60%是由固定合同涵盖的，其中大部分合同计划在2023年到期。
在2021年期间，由于强劲的消费者需求和供应链中断导致的产品短缺，大宗商品市场开始经历所有蛋白质的通胀水平上升。此外，劳动力、燃料、货运和包装方面的投入成本上升也推动了增长。2022年期间，我们经历了14.6%的大宗商品通胀，预计2023年大宗商品通胀将达到个位数的中位数。大宗商品价格的极端变化或长期变化可能会对我们的财务业绩产生不利影响。我们预计，在大多数情况下，商品价格的上涨可能会通过菜单价格的上涨转嫁给我们的客户。然而，如果大宗商品价格上涨与我们提高菜单价格的能力之间存在一段时间滞后，或者如果我们认为大宗商品价格上涨的持续时间较短，而我们选择不转嫁成本上涨，我们的短期财务业绩可能会受到负面影响。此外，竞争环境有时会限制菜单价格的灵活性，在这种情况下，利润率将受到大宗商品价格上涨的负面影响。目前我们不使用金融工具来对冲我们的大宗商品风险。
除了上述市场风险外，我们还面临商业风险，因为我们的美国牛肉供应高度依赖于有限数量的供应商。如果这些供应商不能履行合同规定的义务，我们可能会遇到供应短缺，并产生更高的成本来确保足够的供应。见附注22-承付款和或有事项有关详情，请参阅综合财务报表附注。
劳动力通货膨胀
我们的餐厅运营受到联邦和州最低工资以及其他法律的约束，这些法律管辖着工作条件、加班和小费抵免等事项。我们许多餐厅团队成员的薪酬与联邦和/或州最低工资相关，因此，最低工资的增加会增加我们的劳动力成本。在竞争和经济允许的范围内，我们已经通过提高菜单价格来缓解增加的成本，如果未来几年认为有必要，我们可能会继续这样做。成本和费用的大幅增加可能会影响我们的经营业绩，因为这种增加不能转嫁到我们的客人身上。在2022年，我们经历了7.8%的劳动力成本通胀，预计2023年劳动力成本将出现个位数的中位数通胀。
利率风险
我们面临利率波动的市场风险，这可能会影响我们的综合资产负债表、收益和现金流。我们通过定期运营和融资活动，以及通过结合使用固定利率和可变利率债务来管理我们对市场风险的敞口。可变利率债务的数额在年内根据我们的营运资本要求而波动。截至2022年12月25日，我们的利率风险主要来自循环信贷安排的可变利率变化，未偿还余额为4.3亿美元。
我们定期评估金融工具，以对冲我们对可变利率的敞口。截至2021年12月26日，我们拥有名义总金额为1.25亿美元的利率互换。这些掉期于2022年11月到期，截至2022年12月25日，我们没有金融工具来对冲我们的利率敞口。见附注17-衍生工具和套期保值活动请参阅综合财务报表附注，以获取进一步资料。
我们利用估值模型来估计利率变化的影响。截至2022年12月25日，假设短期利率上升/下降150个基点的潜在变化将使我们的年度利息支出增加或减少650万美元。
外币汇率风险
我们在国外经营的餐厅要承担外币兑换风险。我们的外汇风险敞口主要与巴西雷亚尔兑美元汇率的波动有关。我们在其他市场的业务由公司所有的餐厅组成，规模比巴西小。如果我们所在国家的外币汇率贬值，我们的经营业绩可能会下降。目前，我们不使用金融工具来对冲外币汇率变动。
2022年，我们11.4%的收入来自外汇。平均外币兑美元汇率每变化10%，我们外国实体的总收入和净收入将分别增加或减少5440万美元和360万美元。
这一市场风险讨论包含前瞻性陈述。实际结果可能与基于一般市场状况以及美国和全球金融市场变化的讨论大不相同。
项目8.财务报表和补充数据
财务信息索引
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| 页码 |
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管理层财务报告内部控制年度报告 | 63 |
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独立注册会计师事务所报告(PCAOB ID238) | 64 |
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综合资产负债表-2022年12月25日和2021年12月26日 | 67 |
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综合经营报表和全面收益(亏损)-
2022、2021和2020财政年度 | 68 |
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合并股东权益变动表-
2022、2021和2020财政年度 | 69 |
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合并现金流量表-
2022、2021和2020财政年度 | 71 |
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合并财务报表附注 | 73 |
管理层财务报告内部控制年度报告
管理层负责建立和维护对财务报告的充分内部控制，这一术语在《交易法》规则13a-15(F)中有定义。本公司对财务报告的内部控制包括以下政策及程序：(I)与保存合理详细、准确及公平地反映本公司资产交易及处置的记录有关；(Ii)提供合理保证，确保按需要记录交易，以便根据公认会计原则编制财务报表，且本公司的收支仅根据本公司管理层及董事的授权进行；及(Iii)就防止或及时发现可能对财务报表产生重大影响的未经授权收购、使用或处置本公司资产提供合理保证。
财务报告的内部控制旨在为财务报告的可靠性提供合理保证，并根据公认的会计原则编制为外部目的编制的财务报表。由于其固有的局限性，财务报告的内部控制可能无法防止或发现错误陈述。此外，对未来期间进行任何有效性评估的预测都有可能因条件的变化而出现控制不足的风险，或者政策或程序的遵守程度可能会恶化。
在包括首席执行官和首席财务官在内的管理层的监督和参与下，我们使用下列标准对截至2022年12月25日的财务报告内部控制的有效性进行了评估内部控制--综合框架特雷德韦委员会赞助组织委员会发布(2013年框架)(“COSO”)。根据我们的评估，管理层得出结论，我们对财务报告的内部控制自2022年12月25日起有效。
我们截至2022年12月25日的财务报告内部控制的有效性已由独立注册会计师事务所普华永道会计师事务所审计，如本文所述。
独立注册会计师事务所报告
致Bloomin‘Brands，Inc.董事会和股东
关于财务报表与财务报告内部控制的几点看法
我们审计了Bloomin‘Brands，Inc.及其子公司(“本公司”)截至2022年12月25日和2021年12月26日的合并资产负债表，以及截至2022年12月25日的三个年度的相关综合经营和全面收益(亏损)、股东权益和现金流量变动表，包括相关附注(统称为“综合财务报表”)。我们还审计了公司截至2022年12月25日的财务报告内部控制，根据内部控制--综合框架(2013)由特雷德韦委员会(COSO)赞助组织委员会发布。
我们认为，上述综合财务报表按照美国公认的会计原则，在各重大方面公平地反映了本公司截至2022年12月25日和2021年12月26日的财务状况，以及截至2022年12月25日的三个年度的经营结果和现金流量。此外，我们认为，截至2022年12月25日，本公司在所有实质性方面都保持了对财务报告的有效内部控制，其依据是内部控制--综合框架(2013)由COSO发布。
会计原则的变化
如综合财务报表附注2所述，本公司于2021年改变了以实体本身权益计入可转换工具及合约的方式。
意见基础
本公司管理层负责编制这些综合财务报表，维护对财务报告的有效内部控制，并对随附的管理层财务报告内部控制年度报告所包含的财务报告内部控制的有效性进行评估。我们的责任是根据我们的审计，对公司的合并财务报表和公司对财务报告的内部控制发表意见。我们是一家在美国上市公司会计监督委员会(PCAOB)注册的公共会计师事务所，根据美国联邦证券法以及美国证券交易委员会和PCAOB的适用规则和法规，我们必须与公司保持独立。
我们是按照PCAOB的标准进行审计的。这些准则要求我们计划和执行审计，以获得合理的保证，以确定合并财务报表是否没有重大错报，无论是由于错误还是欺诈，以及是否在所有重大方面保持了对财务报告的有效内部控制。
我们对合并财务报表的审计包括执行评估合并财务报表重大错报风险的程序，无论是由于错误还是欺诈，以及执行应对这些风险的程序。这些程序包括在测试的基础上审查关于合并财务报表中的金额和披露的证据。我们的审计还包括评价管理层使用的会计原则和作出的重大估计，以及评价合并财务报表的整体列报。我们对财务报告的内部控制的审计包括了解财务报告的内部控制，评估存在重大弱点的风险，以及根据评估的风险测试和评估内部控制的设计和运作有效性。我们的审计还包括执行我们认为在这种情况下必要的其他程序。我们相信，我们的审计为我们的意见提供了合理的基础。
财务报告内部控制的定义及局限性
公司对财务报告的内部控制是一个程序，旨在根据公认的会计原则，为财务报告的可靠性和为外部目的编制财务报表提供合理保证。公司对财务报告的内部控制包括下列政策和程序：(1)与保持合理详细、准确和公平地反映公司资产的交易和处置的记录有关；(2)提供合理保证，即交易被记录为必要的，以便按照公认的会计原则编制财务报表，并且公司的收入和支出仅根据公司管理层和董事的授权进行；以及(Iii)就防止或及时发现可能对财务报表产生重大影响的未经授权收购、使用或处置公司资产提供合理保证。
由于其固有的局限性，财务报告的内部控制可能无法防止或发现错误陈述。此外，对未来期间进行任何有效性评估的预测都有可能因条件的变化而出现控制不足的风险，或者政策或程序的遵守程度可能会恶化。
关键审计事项
下面所述的关键审计事项是一件事 由于对合并财务报表的当期审计而产生的，并已传达或要求传达给审计委员会，且(I)涉及对 合并财务报表和(Ii)涉及我们特别具有挑战性的、主观的或复杂的判断。关键审计事项的沟通不会以任何方式改变我们对合并的意见 财务报表作为一个整体，我们不会通过传达下面的关键审计事项，就关键审计事项或与之相关的账目或披露提供单独的意见。
保险准备金的计价
如注释中所述 在综合财务报表中，截至2022年12月25日，公司的综合贴现保险准备金余额为4910万美元。该公司提供具有特定留存水平的保险计划，或对其工人补偿、一般或酒类责任、健康、财产和管理责任保险计划下的预期损失的很大一部分提供较高的每项索赔免赔额。该公司记录了所有未解决的索赔和已发生但未报告的索赔的估计负债，其预期成本低于其规定的留存水平或每项索赔的可扣除金额。在建立准备金时，管理层考虑有关经济状况以及索赔的频率和严重性的某些精算假设和判断。为工人赔偿和一般责任索赔记录的准备金使用具有可比到期日的货币资产的一年期和五年期无风险利率的平均值进行贴现。
我们决定执行与保险准备金估值相关的程序是一项重要审计事项的主要考虑因素是(I)管理层在编制估计准备金时的重大判断，这反过来又导致(Ii)审计师在执行程序和评估与经济状况以及索赔频率和严重性相关的精算假设时的高度判断、主观性和努力，以及(Iii)审计工作包括拥有专门技能和知识的专业人员的参与。
处理这一问题涉及执行程序和评估审计证据，以形成我们对合并财务报表的总体意见。这些程序包括测试与保险准备金估值有关的控制措施的有效性。 这些程序还包括 包括：(1)评价管理层发展保险准备金的程序；(2)评价管理层使用的精算方法的适当性；(3)评价与经济状况以及索赔的频率和严重性有关的精算假设的合理性；(4)测试基础设施的完整性和准确性
评估中使用的数据。评估与经济状况以及索赔的频率和严重性有关的精算假设涉及评估这些假设在考虑到通货膨胀和环境的情况下是否合理，以及这些假设是否与审计其他领域获得的证据相一致。使用具有专门技能和知识的专业人员协助评价在确定保险准备金时使用的管理精算方法的适当性，以及评价与经济状况有关的假设的合理性。
/s/ 普华永道会计师事务所
佛罗里达州坦帕市
2023年2月22日
自1998年以来，我们一直担任本公司的审计师。
目录表
布鲁明品牌公司
合并资产负债表
(以千为单位，不包括每股和每股数据)
| | | | | | | | | | | |
| 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 资产 | | | |
| 流动资产 | | | |
| 现金和现金等价物 | $ | 84,735 | | | $ | 87,585 | |
| 受限现金和现金等价物 | — | | | 1,472 | |
| 盘存 | 78,124 | | | 79,112 | |
| | | |
| 其他流动资产，净额 | 183,718 | | | 184,623 | |
| 流动资产总额 | 346,577 | | | 352,792 | |
| | | |
| 财产、固定装置和设备、净值 | 914,142 | | | 842,012 | |
| 经营性租赁使用权资产 | 1,103,083 | | | 1,130,873 | |
| 商誉 | 273,032 | | | 268,444 | |
| 无形资产，净额 | 448,326 | | | 453,412 | |
| 递延所得税资产，净额 | 153,118 | | | 168,068 | |
| 其他资产，净额 | 82,147 | | | 78,670 | |
| 总资产 | $ | 3,320,425 | | | $ | 3,294,271 | |
| 负债和股东权益 | | | |
| 流动负债 | | | |
| 应付帐款 | $ | 183,715 | | | $ | 167,978 | |
| 应计负债和其他流动负债 | 399,301 | | | 406,894 | |
| 未赚取收入 | 394,215 | | | 398,795 | |
| 长期债务的当期部分 | 1,636 | | | 10,958 | |
| 流动负债总额 | 978,867 | | | 984,625 | |
| 非流动经营租赁负债 | 1,148,607 | | | 1,179,447 | |
| | | |
| 长期债务，净额 | 831,656 | | | 782,107 | |
| 其他长期负债，净额 | 87,386 | | | 125,242 | |
| 总负债 | 3,046,516 | | | 3,071,421 | |
| 承付款和或有事项(附注22) | | | |
| | | |
| | | |
| 股东权益 | | | |
| 蓬勃发展的“品牌股东权益” | | | |
优先股，$0.01面值，25,000,000授权股份；不是截至2022年12月25日和2021年12月26日的已发行和已发行股票 | — | | | — | |
普通股，$0.01面值，475,000,000授权股份；87,696,200和89,252,823截至2022年12月25日和2021年12月26日分别发行和发行的股票 | 877 | | | 893 | |
| 额外实收资本 | 1,161,912 | | | 1,119,728 | |
| 累计赤字 | (706,109) | | | (698,171) | |
| 累计其他综合损失 | (185,311) | | | (205,989) | |
| Bloomin‘Brands股东权益总额 | 271,369 | | | 216,461 | |
| 非控制性权益 | 2,540 | | | 6,389 | |
| 股东权益总额 | 273,909 | | | 222,850 | |
| 总负债和股东权益 | $ | 3,320,425 | | | $ | 3,294,271 | |
| | | |
| 附注是这些合并财务报表的组成部分。 |
目录表
布鲁明品牌公司
合并业务表和全面收益表(亏损)
(单位为千，每股数据除外)
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 收入 | | | | | |
| 餐饮销售额 | $ | 4,352,695 | | | $ | 4,061,093 | | | $ | 3,144,636 | |
| 特许经营权和其他收入 | 63,813 | | | 61,292 | | | 25,925 | |
| 总收入 | 4,416,508 | | | 4,122,385 | | | 3,170,561 | |
| 成本和开支 | | | | | |
| 食品和饮料成本 | 1,383,632 | | | 1,229,689 | | | 982,702 | |
| 劳工及其他相关事宜 | 1,226,460 | | | 1,154,623 | | | 1,005,295 | |
| 其他经营的餐厅 | 1,065,662 | | | 1,006,371 | | | 846,566 | |
| 折旧及摊销 | 169,617 | | | 163,391 | | | 180,261 | |
| 一般和行政 | 234,752 | | | 245,616 | | | 254,356 | |
| | | | | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | 5,964 | | | 13,737 | | | 76,354 | |
| 总成本和费用 | 4,086,087 | | | 3,813,427 | | | 3,345,534 | |
| 营业收入(亏损) | 330,421 | | | 308,958 | | | (174,973) | |
| 债务清偿和修改损失 | (107,630) | | | (2,073) | | | (237) | |
| 衍生工具公允价值调整损失，净额 | (17,685) | | | — | | | — | |
| 其他(费用)收入，净额 | (23) | | | 26 | | | 131 | |
| 利息支出，净额 | (53,176) | | | (57,614) | | | (64,442) | |
| 所得税拨备(收益)前收益(亏损) | 151,907 | | | 249,297 | | | (239,521) | |
| 所得税拨备(福利) | 42,704 | | | 26,384 | | | (80,726) | |
| 净收益(亏损) | 109,203 | | | 222,913 | | | (158,795) | |
| 减去：可归因于非控股权益的净收益(亏损) | 7,296 | | | 7,358 | | | (80) | |
可归因于Bloomin品牌的净收益(亏损) | 101,907 | | | 215,555 | | | (158,715) | |
| 赎回超过账面价值的优先股 | — | | | — | | | (3,496) | |
| 普通股股东应占净收益(亏损) | $ | 101,907 | | | $ | 215,555 | | | $ | (162,211) | |
| | | | | |
| 净收益(亏损) | $ | 109,203 | | | $ | 222,913 | | | $ | (158,795) | |
| 其他全面收益(亏损)： | | | | | |
| 外币折算调整 | 10,169 | | | (6,597) | | | (37,516) | |
| 衍生工具未实现收益(亏损)，税后净额 | 573 | | | 86 | | | (14,741) | |
| 对列入税后净收益(亏损)的衍生品损失的调整重新分类 | 954 | | | 7,392 | | | 9,923 | |
| 终止利率互换的影响计入税后净收益(亏损) | 8,982 | | | 4,576 | | | — | |
| 综合收益(亏损) | 129,881 | | | 228,370 | | | (201,129) | |
| 减去：可归因于非控股权益的综合收益(亏损) | 7,296 | | | 7,358 | | | (744) | |
| 可归因于Bloomin品牌的全面收益(亏损) | $ | 122,585 | | | $ | 221,012 | | | $ | (200,385) | |
| | | | | |
| 普通股股东每股收益(亏损)： | | | | | |
| 基本信息 | $ | 1.15 | | | $ | 2.42 | | | $ | (1.85) | |
| 稀释 | $ | 1.03 | | | $ | 2.00 | | | $ | (1.85) | |
| 加权平均已发行普通股： | | | | | |
| 基本信息 | 88,846 | | | 88,981 | | | 87,468 | |
| 稀释 | 98,512 | | | 107,803 | | | 87,468 | |
| | | | | |
| 宣布的每股普通股现金股息 | $ | 0.56 | | | $ | — | | | $ | 0.20 | |
附注是这些合并财务报表的组成部分。
目录表
布鲁明品牌公司
合并股东权益变动表
(单位为千，每股数据除外)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 绽放的品牌 | | | | |
| 普通股 | | 额外实收资本 | | 累加-
计划赤字 | | 累计其他
综合损失 | | 非控制性权益 | | 共计 |
| 股份 | | 金额 | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
平衡，
2019年12月29日 | 86,946 | | | $ | 869 | | | $ | 1,094,338 | | | $ | (755,089) | | | $ | (169,776) | | | $ | 7,139 | | | $ | 177,481 | |
| 累计--税后净额会计原则变化的影响 | — | | | — | | | — | | | (4,292) | | | — | | | — | | | (4,292) | |
| 净亏损 | — | | | — | | | — | | | (158,715) | | | — | | | (80) | | | (158,795) | |
| 其他综合亏损，税后净额 | — | | | — | | | — | | | — | | | (42,187) | | | (147) | | | (42,334) | |
宣布的现金股息，$0.20每股普通股 | — | | | — | | | (17,480) | | | — | | | — | | | — | | | (17,480) | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 基于股票的薪酬 | — | | | — | | | 14,802 | | | — | | | — | | | — | | | 14,802 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 优先股的对价超过账面价值，税后净额 | — | | | — | | | (3,496) | | | — | | | 517 | | | 1,261 | | | (1,718) | |
| 根据股票计划发行的普通股(1) | 910 | | | 10 | | | (17) | | | — | | | — | | | — | | | (7) | |
| 购买非控股权益 | — | | | — | | | (156) | | | — | | | — | | | 96 | | | (60) | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 对非控股权益的分配 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | (1,908) | | | (1,908) | |
| 非控制性权益的贡献 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | 451 | | | 451 | |
可转换票据发行的股本组成部分价值，扣除税款后净额为#美元650 | — | | | — | | | 64,367 | | | — | | | — | | | — | | | 64,367 | |
| 出售普通股认股权证 | — | | | — | | | 46,690 | | | — | | | — | | | — | | | 46,690 | |
| 购买可转换票据对冲 | — | | | — | | | (66,240) | | | — | | | — | | | — | | | (66,240) | |
| | | | | | | | | | | | | |
平衡，
2020年12月27日 | 87,856 | | | $ | 879 | | | $ | 1,132,808 | | | $ | (918,096) | | | $ | (211,446) | | | $ | 6,812 | | | $ | 10,957 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 累计--税后净额会计原则变化的影响 | — | | | — | | | (47,323) | | | 4,370 | | | — | | | — | | | (42,953) | |
| 净收入 | — | | | — | | | — | | | 215,555 | | | — | | | 7,358 | | | 222,913 | |
| 其他综合收益，税后净额 | — | | | — | | | — | | | — | | | 5,457 | | | — | | | 5,457 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 基于股票的薪酬 | — | | | — | | | 24,405 | | | — | | | — | | | — | | | 24,405 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 根据股票计划发行的普通股(1) | 1,397 | | | 14 | | | 9,836 | | | — | | | — | | | — | | | 9,850 | |
| 购买非控股权益 | — | | | — | | | 2 | | | — | | | — | | | (5) | | | (3) | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 对非控股权益的分配 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | (9,123) | | | (9,123) | |
| 非控制性权益的贡献 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | 1,347 | | | 1,347 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
平衡，
2021年12月26日 | 89,253 | | | $ | 893 | | | $ | 1,119,728 | | | $ | (698,171) | | | $ | (205,989) | | | $ | 6,389 | | | $ | 222,850 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | (续...) |
目录表
布鲁明品牌公司
合并股东权益变动表
(单位为千，每股数据除外)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 绽放的品牌 | | | | |
| 普通股 | | 额外实收资本 | | 累加-
计划赤字 | | 累计其他
综合损失 | | 非控制性权益 | | 共计 |
| 股份 | | 金额 | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
平衡，
2021年12月26日 | 89,253 | | | $ | 893 | | | $ | 1,119,728 | | | $ | (698,171) | | | $ | (205,989) | | | $ | 6,389 | | | $ | 222,850 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 净收入 | — | | | — | | | — | | | 101,907 | | | — | | | 7,296 | | | 109,203 | |
| 其他综合收益，税后净额 | — | | | — | | | — | | | 100 | | | 20,678 | | | — | | | 20,778 | |
宣布的现金股息，$0.56每股普通股 | — | | | — | | | (49,736) | | | — | | | — | | | — | | | (49,736) | |
| 普通股回购和注销 | (5,429) | | | (54) | | | — | | | (109,945) | | | — | | | — | | | (109,999) | |
| 基于股票的薪酬 | — | | | — | | | 16,514 | | | — | | | — | | | — | | | 16,514 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 根据股票计划发行的普通股(1) | 1,559 | | | 15 | | | 12,940 | | | — | | | — | | | — | | | 12,955 | |
购买非控股权益，税后净额为#美元489 | — | | | — | | | (1,415) | | | — | | | — | | | (3,400) | | | (4,815) | |
| | | | | | | | | | | | | |
| 对非控股权益的分配 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | (9,127) | | | (9,127) | |
| 非控制性权益的贡献 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | 1,382 | | | 1,382 | |
| 可转换优先票据对冲的报废 | — | | | — | | | 112,956 | | | — | | | — | | | — | | | 112,956 | |
| 认股权证的撤销 | — | | | — | | | (97,617) | | | — | | | — | | | — | | | (97,617) | |
| 通过回购可转换优先票据发行普通股 | 2,313 | | | 23 | | | 48,542 | | | — | | | — | | | — | | | 48,565 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
平衡，
2022年12月25日 | 87,696 | | | $ | 877 | | | $ | 1,161,912 | | | $ | (706,109) | | | $ | (185,311) | | | $ | 2,540 | | | $ | 273,909 | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
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________________
(1)扣除没收和因员工纳税而扣留的股份。
附注是这些合并财务报表的组成部分。
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | 2020 |
| | | | | |
| 经营活动提供的现金流： | | | | | |
| 净收益(亏损) | $ | 109,203 | | | $ | 222,913 | | | $ | (158,795) | |
| 对净收益(亏损)与经营活动提供的现金进行核对的调整： | | | | | |
| 折旧及摊销 | 169,617 | | | 163,391 | | | 180,261 | |
| 债务折价摊销和发行成本 | 3,538 | | | 4,494 | | | 10,142 | |
| 递延礼品卡销售佣金摊销 | 24,091 | | | 26,012 | | | 20,927 | |
| | | | | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | 5,964 | | | 13,737 | | | 76,354 | |
| 终止利率掉期的非现金利息支出 | 12,215 | | | 6,160 | | | — | |
| 非现金经营租赁成本 | 83,254 | | | 78,272 | | | 74,436 | |
| (福利)预期信贷损失和或有租赁负债准备金 | (1,117) | | | 946 | | | 7,225 | |
| 库存陈旧和变质 | — | | | — | | | 10,169 | |
| 基于股票和其他非现金薪酬的费用 | 16,514 | | | 24,405 | | | 14,802 | |
| 递延所得税支出(福利) | 13,748 | | | (3,346) | | | (88,256) | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 债务清偿和修改损失 | 107,630 | | | 2,073 | | | 237 | |
| | | | | |
| | | | | |
| 衍生工具公允价值调整损失，净额 | 17,685 | | | — | | | — | |
| 其他，净额 | 3,186 | | | (1,879) | | | (3,932) | |
| 资产和负债变动情况： | | | | | |
| 库存的减少(增加) | 1,036 | | | (18,210) | | | 19,857 | |
| (增加)其他流动资产减少 | (40,370) | | | (58,397) | | | 14,392 | |
| (增加)其他资产减少 | (6,670) | | | (2,073) | | | 3,688 | |
| 经营性使用权资产净额减少 | 277 | | | 160 | | | 412 | |
| (减少)应付账款和应计账款及其他流动负债增加 | (40,679) | | | 25,619 | | | (61,638) | |
| | | | | |
(减少)未赚取收入增加 | (4,638) | | | 17,225 | | | 10,569 | |
| 经营租赁负债减少 | (82,540) | | | (90,387) | | | (50,626) | |
| (减少)其他长期负债增加 | (1,022) | | | (8,660) | | | 58,625 | |
| 经营活动提供的净现金 | 390,922 | | | 402,455 | | | 138,849 | |
| 投资活动中使用的现金流： | | | | | |
| | | | | |
| 处置财产、固定装置和设备所得收益 | 1,634 | | | 9,322 | | | 2,178 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 从公司拥有的人寿保险获得的收益 | 16,092 | | | 9,270 | | | 9,695 | |
| 资本支出 | (219,691) | | | (122,830) | | | (87,842) | |
| 其他投资，净额 | 827 | | | (507) | | | (670) | |
| 用于投资活动的现金净额 | $ | (201,138) | | | $ | (104,745) | | | $ | (76,639) | |
| | | | | |
| | | (续...) |
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | 2020 |
| | | | | |
| 用于融资活动的现金流： | | | | | |
| 发行长期债券所得收益 | $ | — | | | $ | 200,000 | | | $ | — | |
| | | | | |
| 偿还长期债务和融资租赁债务 | (196,447) | | | (431,166) | | | (26,326) | |
| 循环信贷贷款的借款收益 | 1,239,500 | | | 470,000 | | | 505,000 | |
| 偿还循环信贷安排的借款 | (889,500) | | | (837,000) | | | (657,000) | |
| 融资费 | (1,205) | | | (5,868) | | | (3,096) | |
| 发行优先票据所得款项 | — | | | 300,000 | | | — | |
| 与优先票据有关的发行成本 | — | | | (5,546) | | | (8,416) | |
| 发行可转换优先票据所得款项 | — | | | — | | | 230,000 | |
| 回购可转换优先票据 | (196,919) | | | — | | | — | |
| 购买可转换票据对冲 | — | | | — | | | (66,240) | |
| 可转换优先票据对冲退回所得款项 | 131,869 | | | — | | | — | |
| 发行认股权证所得款项 | — | | | — | | | 46,690 | |
| 认股权证作废的付款 | (114,825) | | | — | | | — | |
| 以股份为基础的薪酬收益(纳税)，净额 | 12,955 | | | 9,850 | | | (7) | |
| 对非控股权益的分配 | (9,127) | | | (9,123) | | | (1,908) | |
| 非控制性权益的贡献 | 1,382 | | | 1,347 | | | 451 | |
| 购买非控股权益 | (5,004) | | | (3) | | | (60) | |
| 合作伙伴权益计划的付款 | (9,292) | | | (9,910) | | | (16,906) | |
| 普通股回购 | (109,152) | | | — | | | — | |
| | | | | |
| 普通股支付的现金股利 | (49,736) | | | — | | | (17,480) | |
| 赎回附属优先股 | — | | | — | | | (1,475) | |
| 用于融资活动的现金净额 | (195,501) | | | (317,419) | | | (16,773) | |
| 汇率变动对现金及现金等价物的影响 | 1,395 | | | (1,642) | | | (2,174) | |
| 现金、现金等价物和限制性现金净(减)增 | (4,322) | | | (21,351) | | | 43,263 | |
| 截至期初的现金、现金等价物和限制性现金 | 89,057 | | | 110,408 | | | 67,145 | |
| 截至期末的现金、现金等价物和限制性现金 | $ | 84,735 | | | $ | 89,057 | | | $ | 110,408 | |
| 现金流量信息的补充披露： | | | | | |
| 支付利息的现金 | $ | 39,126 | | | $ | 47,036 | | | $ | 52,630 | |
| 支付所得税的现金，扣除退款后的净额 | $ | 35,450 | | | $ | 36,336 | | | $ | 8,415 | |
| 非现金投资和融资活动的补充披露： | | | | | |
| 以租赁资产换取新的经营租赁负债 | $ | 54,271 | | | $ | 43,363 | | | $ | 19,451 | |
| 用租赁资产换取新的融资租赁负债 | $ | 4,066 | | | $ | 1,238 | | | $ | 1,367 | |
| | | | | |
| 因购置不动产、固定装置和设备而增加的负债 | $ | 12,762 | | | $ | 2,344 | | | $ | 1,152 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
附注是这些合并财务报表的组成部分。
1. 业务描述
Bloomin‘Brands，Inc.(“Bloomin’Brands”或“Company”)是一家控股公司，通过其子公司开展业务，是世界上最大的休闲餐饮公司之一，拥有一系列领先的、差异化的餐厅概念。OSI Restaurant Partners，LLC(“OSI”)是该公司的主要经营实体。
本公司拥有并经营休闲、高档休闲和精致餐饮餐厅。该公司的餐厅组合有四概念：内陆牛排餐厅、卡拉巴意大利烧烤餐厅、Bonefish烧烤餐厅和弗莱明顶级牛排和葡萄酒酒吧。本公司并无直接投资的其他澳拜客牛排餐厅、卡拉巴意大利烧烤餐厅及Bonefish Grill餐厅则根据特许经营协议经营。
2. 重要会计政策摘要
陈述的依据- 该公司的综合财务报表包括Bloomin‘Brands及其子公司的账目和业务。
为了确保及时报告，该公司将其巴西业务的结果合并为一个月期日历滞后。在截至2022年12月25日的年度内，并无任何事件会对公司的综合财务状况、经营业绩或现金流造成重大影响。
新冠肺炎大流行 - 由于新冠肺炎大流行(“新冠肺炎”)，公司餐厅的客流量大幅减少，对其2020年的经营业绩产生了负面影响。见注3-新冠肺炎有关新冠肺炎大流行引发的某些指控的详细信息。
在2021年期间，餐厅内用餐的复苏继续，同时公司保留了2020年期间实现的很大一部分增加的异地就餐数量。在国际上，2021年，在病例数量增加和新变种期间，与新冠肺炎相关的产能限制继续存在，直到2022年年中，餐厅内用餐没有与新冠肺炎相关的产能限制。
合并原则--在合并中，所有公司间账户和交易都已取消。
本公司合并已确定本公司为该等实体业务的主要受益人的可变权益实体。该公司是以下特许经营商321截至2022年12月25日，提供全方位服务的餐厅和场外厨房，但在其加盟商中不拥有任何所有权权益，也不向其加盟商提供实质性的直接财务支持。这些特许经营关系不被视为可变利益实体，也不合并。
对公司不控制的实体的投资，但公司的权益介于20%和50%及本公司有能力对实体施加重大影响，均按权益法入账。
本财年-该公司使用52-53周的一年，截止日期为12月的最后一个星期日。在一个52周的财政年度中，每个季度由13周组成。在一个53周的财年中，额外的一周被添加到第四季度。所有提交的周期均为52周。
使用预算-根据公认会计原则(“美国公认会计原则”)编制随附的综合财务报表，要求管理层作出估计和假设，以影响财务报表日期的资产和负债额、或有资产和负债的披露，以及报告期内收入和费用的报告金额。实际结果可能与估计的结果不同。
现金和现金等价物-现金等价物包括可随时转换为原始到期日不超过三个月的现金的投资。现金和现金等价物包括#美元41.5百万美元和美元41.3截至2022年12月25日和2021年12月26日，信用卡公司的转账金额分别为100万美元，因为有合理的结算保证。
受限现金-公司可能不时有短期受限现金余额，包括为偿还递延补偿计划债务而承诺的金额。
信贷和交易对手风险集中-可能使公司面临集中信用风险和信用损失的金融工具是信用卡和贸易应收账款，主要包括礼品卡、供应商、特许经营权和其他应收账款的到期金额。礼品卡、供应商和其他应收款主要由礼品卡经销商应付的金额和供应商回扣组成。本公司认为，由于礼品卡经销商和供应商的支付历史和一般财务状况，礼品卡、供应商和其他应收账款的信用风险集中在最低限度。应由特许经营商支付的金额包括初始特许经营费、特许权使用费收入和广告费。见附注8-其他流动资产，净额按类别披露截至2022年12月25日和2021年12月26日的应收贸易账款。
可能使公司面临集中交易对手风险的金融工具包括现金和现金等价物、限制性现金和衍生品。该公司试图通过投资于存单、货币市场基金、无息账户和其他高评级投资来限制其交易对手风险。只要有可能，本公司会选择投资级交易对手及评级货币市场基金，以减低交易对手风险。有时，现金余额可能会超过FDIC的保险限额。见附注17-衍生工具和套期保值活动以讨论公司对衍生工具的使用和衍生工具固有的信用风险管理。
预期信贷损失拨备-本公司根据风险池的历史损失经验评估信用卡和贸易应收账款的可收回性，并记录对经济状况恶化、特定客户情况和应收账款余额账龄变化等因素的定期调整。损失在被确定为无法收回的期间冲销。见附注20-预期信贷损失准备讨论公司对预期信贷损失的拨备。
在没有既定损失历史的情况下，标普投机级违约率被用作估计的预期信用损失率。
本公司转让其权益，并根据某些房地产租约承担或有责任，主要与剥离的餐厅物业有关。与这些担保有关的或有租赁负债是根据管理层对损失风险的估计计算的，其中包括对信贷损失的历史分析，包括已知的违约情况和现有的经济状况。见附注22-承付款和或有事项有关本公司或有租赁负债的讨论。
公允价值-公允价值是在计量日市场参与者之间的有序交易中为资产收到的价格或为转移负债而支付的价格，或退出价格。公允价值根据重要投入的最低水平分为以下三个级别之一：
| | | | | |
1级 | 相同资产或负债的活跃市场的未调整报价 |
| 2级 | 在测量日期可观察到的投入，而不是第1级中包括的报价 |
| 3级 | 无法用可观察到的市场数据证实的不可观察到的输入 |
库存-存货由食品和饮料组成，按成本(先进先出)或可变现净值中较低者列报。
财产、固定附着物和设备-财产、固定装置和设备按扣除累计折旧后的成本列报。折旧是按资产的估计使用年限按直线法计算的。按主要资产类别分列的估计使用寿命一般如下：
| | | | | |
| 建筑物(1) | 5至30年份 |
| 家具和固定装置 | 5至7年份 |
| 装备 | 2至7年份 |
| |
| 计算机设备和软件 | 2至7年份 |
____________________
(1)包括对租赁物业在其使用年限较短或合理确定的租赁期内折旧的改进，包括合理确定的续期。
维持餐厅外观和功能，但不延长任何餐厅资产的使用寿命的维修和维护成本在发生时计入费用。公司暂停对持有的待售资产进行折旧和摊销。出售或处置资产的成本及相关累计折旧从本公司的综合资产负债表中剔除，由此产生的任何收益或亏损一般在其综合经营报表和全面收益(亏损)表中确认为其他餐厅的运营费用。
公司将与收购、开发、设计和建造公司拥有的餐厅地点相关的直接和间接内部成本资本化，因为这些成本对公司未来有好处。在餐厅开业时，这些成本将被折旧，并在合理确定的租赁期内计入折旧和摊销费用。内部成本为$4.1百万，$3.7百万美元和美元2.72022年、2021年和2020年分别有100万人资本化。
2022年和2021年，计算机设备和软件费用为#美元9.2百万美元和美元3.4分别有100万人被资本化。截至2022年12月25日和2021年12月26日，10.1百万美元和美元6.4物业、固定装置和设备中的未摊销计算机设备和软件分别为100万美元，净额计入公司的综合资产负债表。
商誉和无形资产-商誉是指收购价格超过在企业合并中收购的净资产的公允价值，并分配给被收购企业将在其中运营的报告单位。本公司的无限期无形资产由商号组成，并于收购之日按公允价值入账。商誉及无限期无形资产于第二财季首日或当事件或环境变化显示账面值可能无法收回时，每年进行减值测试。
公司可选择进行定性评估，以确定报告单位是否更有可能受损。如果没有进行定性评估或本公司认为报告单位的公允价值不太可能超过账面价值，则计算报告单位的公允价值。报告单位的账面价值与其计算的公允价值进行比较，任何超过公允价值的账面价值均被视为减值。
定期无形资产主要由商标及重新取得的特许经营权组成，于收购日期按公允价值入账，于其估计可用年期内摊销，并采用特许权使用费宽免法进行减值测试，只要事件或情况变化显示账面值可能无法收回。
衍生品-公司按公允价值将所有衍生品记录在资产负债表上。衍生工具公允价值变动的会计处理取决于衍生工具的预期用途、本公司是否已选择在套期保值关系中指定衍生工具并应用套期保值会计，以及套期保值关系是否符合应用套期保值会计所需的标准。
被指定为对冲预期未来现金流或其他类型预测交易中的可变性风险的衍生品，或其他类型的预测交易，被视为现金流对冲。如衍生工具符合对冲会计处理资格，衍生工具的任何损益将于权益中确认为累计其他全面亏损的变动，并重新分类至对冲交易影响收益的同一期间或多个期间的收益。
本公司可订立旨在对其某些风险进行经济对冲的衍生合约，即使对冲会计不适用或本公司选择不应用对冲会计。未被指定为对冲的衍生品不是投机性的，用于管理本公司对利率变动、外币汇率变动、能源价格变化和其他已确定风险的风险敞口。未在套期保值关系中指定的衍生工具的公允价值变动直接计入收益。根据同一协议，本公司已选择不与同一交易对手在资产负债表中抵销衍生品头寸。
递延债务发行成本-对于其循环信贷安排，该公司在其综合资产负债表上记录了与发行其他资产中的债务债务有关的递延债务发行成本。对于与所有其他债务有关的费用，公司将递延债务发行成本记录为长期债务的净减少。
本公司主要采用实际利息法，将递延债务发行成本摊销至各自融资安排期限内的利息支出。本公司摊销了递延债务发行成本#美元3.5百万，$4.5百万美元和美元3.9利息支出，分别为2022年、2021年和2020年的净额。
酒类牌照-以象征性费用获得当地政府机构直接发放的不可转让的酒类牌照的费用，在发生时计入费用。在授权酒牌数量有限的司法管辖区通过公开市场购买可转让酒牌的成本被资本化为无限期无形资产，并计入其他资产，净额计入本公司的综合资产负债表。
保险准备金-该公司提供具有特定留存水平的保险计划，或对其工人补偿、一般或酒类责任、健康、财产和管理责任保险计划下的预期损失的很大一部分提供较高的每项索赔免赔额。该公司记录了所有未解决的索赔和已发生但未报告的索赔的估计负债，其预期成本低于其规定的留存水平或每项索赔的可扣除金额。在建立准备金时，公司会考虑有关经济状况、索赔频率和严重性的精算假设和判断。为工人赔偿和一般责任索赔记录的准备金使用一年制和五年制具有可比期限的货币资产的无风险利率。
股份回购-回购股份的票面价值从普通股中扣除，超过股份票面价值的部分计入累计亏损。所有通过股票回购计划获得的普通股都将注销，并恢复为授权但未发行的普通股。
收入确认-该公司在交付给客户时，记录扣除折扣和税收后的食品和饮料收入。与特许经营有关的收入包括在公司的综合经营和全面收益(亏损)报表中的特许经营收入和其他收入。特许权使用费通常是特许经营商净销售额的一个百分比，在报告发生销售期间确认为收入，前提是可以合理地保证可收入性。
销售没有到期日的礼品卡的收益被记录为递延收入，并在客户兑换时确认为收入。本公司采用投资组合法，切实权宜之计，对礼品卡合同和履约义务进行核算。礼品卡损坏，即不能兑换的礼品卡的金额，使用基于历史兑换模式的估计来确认。如果是实际的
兑换不同于用于估计破损的假设，礼品卡破损收入可能与记录的金额不同。该公司定期更新其用于破损的估计。损益收入在公司的综合经营和全面收益(亏损)报表中作为餐厅销售的一个组成部分入账。大致84递延礼品卡收入的%预计将在成立后12个月内确认。
支付给第三方供应商的礼品卡销售佣金被资本化，然后根据历史礼品卡兑换模式摊销到其他餐厅的运营费用。见注4-收入确认用于递延礼品卡销售佣金和未赚取礼品卡收入的前滚。
向特许经营商收取的广告费在特许经营权和其他收入中确认，其他收入在公司的综合经营和全面收益(亏损)报表中确认，前提是可以合理地确保可收回。初始特许经营费和续期费分别在特许经营权协议期限和续约期内确认。专营权协议的加权平均剩余期限和续期约为12截至2022年12月25日。
该公司在美国维持着一项名为Dine Rewards的客户忠诚度计划，客户在达到合格的消费金额后就会获得奖励。该公司对奖励价值的估计记录为递延收入。每项奖励必须在赚取该等奖励的指定时限内兑换。与奖励公允价值相关的收入在奖励赎回或到期时间较早时确认。公司采取实际权宜之计，排除披露忠诚度计划剩余的履约义务，这些义务最初的预期持续时间不到一年。
该公司收取和汇出与客户交易的销售税、食品和饮料税、酒精饮料税和招待税，并在其综合经营报表和全面收益(亏损)中报告扣除税收的收入净额。
租契-公司对一项安排是否包含租赁的确定，是基于对该安排是否传达使用和控制特定财产或设备的权利的评估。本公司根据经营租约租用餐厅及办公设施及若干设备，租期主要为一和20好几年了。餐厅设施租约的续约期通常为五至30年限，可由本公司选择行使。或有租金指根据某些餐厅设施租赁的适用租赁协议条款所界定的毛收入百分比支付的可变租赁债务。该公司也有某些租约，根据指定的指数定期重置。此类租赁是使用租赁开始时存在的指数进行记录的。该指数随后的变化被记录为可变租金支付。变动租金支出于本公司综合经营及全面收益(亏损)表中产生，而未来变动租金责任不包括在综合资产负债表的租赁负债内。租赁资产的折旧年限和租赁改进受预期租赁期限的限制。本公司的租约均无任何重大剩余价值保证或限制性契诺。
该公司将餐厅设施租赁中的美国固定租赁和非租赁部分作为单一租赁部分进行会计处理。此外，对于某些设备租赁，该公司采用资产组合方法来核算租赁资产和负债。初始租期为12个月或以下的租约不会记录在综合资产负债表中，而是在本公司的综合经营及全面收益(亏损)报表中按租赁期与其他餐厅经营费用之间的直线基础确认。
本公司经营租约的租金开支一般在租赁期内租金不断上升，并可能包括租金节假日，在初始租赁期及合理确定的续期期间按直线基准入账。公司自营餐厅的经营租赁租金支出在本公司的综合经营和全面收益(亏损)报表中计入其他餐厅的运营费用。从业主那里收到的作为改善租赁权的激励措施的付款被记录为
减少使用权资产，并在租赁期内按直线摊销，作为租金费用的减少。
2020年4月，财务会计准则委员会发布了一份问答文件，重点介绍了租赁会计准则在新冠肺炎租赁优惠中的应用(《租赁修改问答》)。当经修订租约产生的现金流量总额与原始租约的现金流量大致相若时，修订租约问答让实体可选择就租约优惠入账，犹如原始租约存在可强制执行的权利及义务一样。本公司就新冠肺炎相关租金优惠(主要为租金延期或租金减免)选择此为实际权宜之计，并决定不就该等租赁重新计量相关租赁负债及使用权资产。递延租金是应计的，不影响直线租金支出。租金减免被确认为在发生变动租金的当月减少变动租金费用。在这些让步生效期间，这次选举将继续进行。
开业前费用-与开设新餐厅相关的非资本支出在发生时计入本公司综合经营和全面收益(亏损)报表中的其他餐厅运营支出。
从供应商收到的考虑-该公司接受供应商赞助的各种计划的考虑，如批量回扣、促销和广告补贴。广告补贴旨在抵消该公司在其餐厅推广和销售菜单项目的成本。当在公司的综合经营和全面收益(亏损)报表中确认时，供应商的对价被记录为食品和饮料成本或其他餐厅运营费用的减少。
长期资产减值和与退出活动相关的成本-只要发生事件或环境变化表明账面价值可能无法收回，长期资产就会被审查减值。评估是在独立于其他资产的可识别现金流的最低水平进行的。对于部署在其餐厅的长期资产，该公司在个别餐厅层面审查减值。在评估减值时，资产预期产生的未来未贴现现金流量总额与账面金额进行比较。如果资产的未来未贴现现金流量总额少于其账面金额，则通过比较资产的公允价值和账面金额来衡量可回收能力。当资产的账面价值超过其估计公允价值时，减值损失在收益中确认。公允价值一般使用贴现现金流模型进行估计。
餐厅关闭费用，包括租约终止费用，在发生时计入费用。当本公司停止使用不可撤销经营租赁项下的产权时，本公司会就任何剩余非租金租赁相关债务的净现值，减去该物业可合理获得的估计分租户成本回收额，记录负债。因租赁终止或费用回收估计数发生变化而对该负债进行的任何后续调整，都计入所发生的期间。相关费用在公司的综合经营和全面收益(亏损)报表中计入减值资产和关闭餐厅的准备。
当符合某些标准时，将出售的餐厅用地和某些其他资产包括在持有出售的资产中，包括可能在一年内出售资产的要求。
广告费-广告制作成本在广告首次出现时计入费用。所有其他广告费用在产生费用的期间内支出。广告费用为$94.0百万，$59.7百万美元和美元67.3分别于2022年、2021年及2020年在本公司的综合经营及全面收益(亏损)报表中记入其他餐厅营运开支的百万元。
法律费用-当和解成本被认为是可能的且可合理估计时，应计成本。法律费用被确认为已发生，并在公司的综合经营报表和全面收益(亏损)中在一般费用和行政费用中报告。
研发费用(“R&D”)-研发费用在公司的综合经营报表和全面收益(亏损)表中作为一般费用和行政费用支出。R&D主要包括工资和福利成本。R&D是$2.7百万，$2.6百万美元和美元2.4百万 分别为2022年、2021年和2020年。
合作伙伴薪酬-除基本工资外，市场副总裁、区域经营合伙人、餐厅管理合伙人和厨师合伙人为其餐厅提供管理和监督服务，通常还会获得基于绩效的奖金，其中某些奖金可能是根据其餐厅每月经营业绩或现金流和/或总可控收入的百分比(“月付”)计算的。
美国的某些餐厅管理合伙人和厨师合伙人(“美国合伙人”)也可以参加递延薪酬计划和其他基于绩效的薪酬计划。本公司可投资于公司拥有的人寿保险单，该等保单由不可撤销的授予人或“拉比”信托账户持有，以清偿本公司在递延补偿计划下的某些义务。
该公司的许多国际餐厅管理合伙人可以选择购买他们管理的餐厅现金分配的参与权益。金额、条款和可获得性因国家/地区而异。
该公司利用餐厅业绩的当前和历史信息，估计未来对美国合作伙伴和地区经营伙伴的奖金和递延补偿义务，并将合作伙伴义务的长期部分记录在其他长期负债中，净额计入综合资产负债表。美国合作伙伴的每月付款和递延薪酬支出包括在劳动力和其他相关费用中，区域运营合作伙伴的每月付款和奖金支出包括在公司的综合运营和全面收益(亏损)报表的一般和管理费用中。
基于股票的薪酬-基于股票的补偿奖励在授予之日按公允价值计量，并在其归属或服务期内支出。基于股票的薪酬支出只对那些预计将授予的奖励予以确认。扣除没收后的费用使用直线法确认。没收基于股份的薪酬奖励，在发生时予以确认。
从2021年开始，公司发行的基于业绩的股份单位(“PSU”)包括最终派息结果的相对总股东回报(“相对TSR”)修饰符，该修饰符可以根据实现的业绩指标调整派息百分比。相对TSR是通过将公司的相对TSR与标准普尔1500餐厅指数成分股的TSR进行比较来衡量的。
每股基本收益和稀释后收益(亏损)-该公司根据该期间已发行普通股的加权平均数计算每股基本收益(亏损)。除非结果是反稀释的，否则稀释后每股收益包括普通股等价物的稀释效果，包括股票期权、限制性股票单位、基于业绩的股票单位和认股权证，使用库存股方法计量，以及公司的可转换优先票据，使用IF-转换方法计量。当满足相关的性能标准时，PSU被认为是稀释的。
公司已向受托人提供这个公司2025年到期的可转换优先票据( “2025年票据“)通知其根据2025年票据契约不可撤销地选择结算这个2025年转换为现金和任何剩余股份时的票据。因此，只有超出本金金额的金额(如果适用)才会计入稀释后每股收益。
外币兑换和交易-对于非美国业务，本位币为当地货币。以外币计价的资产和负债按资产负债表日的有效汇率换算为美元，换算调整计入本公司股东权益综合变动表中的累计其他全面亏损。结果：
业务按报告所述期间的平均汇率折算。外汇交易损失在公司的综合经营报表和全面收益(亏损)表中计入一般费用和行政费用。
所得税-递延所得税资产及负债因现有资产及负债的账面金额与其各自的计税基础之间的差异而产生的未来税务后果予以确认。递延所得税资产和负债采用颁布税率计量，预计适用于预计收回或结算这些临时差额的年度的应纳税所得额。税率变化对递延所得税资产和负债的影响在包括税率变化颁布日期在内的期间的收入中确认。估值拨备可能会将递延所得税资产减少到更有可能变现的金额。
本公司使用最有可能实现的最高累计税收优惠来记录不确定税收状况的税收优惠。本公司在其确定问题得到有效解决、诉讼时效到期或获得更多信息的期间调整其对未确认税收优惠的负债。未确认税收优惠的负债，包括罚款和利息，计入应计负债和其他流动负债以及其他长期负债，净额计入公司的综合资产负债表。
近期采用的财务会计准则-在截至2022年12月25日的13周内，公司通过了会计准则更新(ASU)第2021-10号，“政府援助(主题832)：企业实体关于政府援助的披露”，其中要求通过应用赠款或捐款会计模式进行类推，披露有关政府援助的财务报表脚注。见注3-新冠肺炎获取有关新冠肺炎相关政府援助的信息。
2020年12月28日，本公司通过了ASU第2020-06号《债务与转换及其他期权(子题470-20)和实体自有权益衍生工具与套期保值合约(子题815-40)：实体自有权益中可转换工具与合同的会计处理》(ASU第2020-06号)，取消了具有现金转换特征的可转换债务或具有有利转换特征的可转换工具的分离模式。ASU第2020-06号还要求应用IF转换方法来计算2025年票据的稀释每股收益影响。本公司采用修改后的追溯方法通过了ASU第2020-06号，这导致了累积效应调整，在2021年第一季度增加(减少)了以下综合资产负债表账户：
| | | | | | | | | | | | | | |
| 调整 | | 合并资产负债表分类 | | 金额
(单位：百万) |
| 累加效应调整的递延纳税影响 | | 递延所得税资产，净额 | | $ | 14.9 | |
| 债务贴现重新分类 | | 长期债务，净额 | | $ | 59.9 | |
| 股权发行成本重新分类 | | 长期债务，净额 | | $ | (2.1) | |
| 债务贴现摊销重分类，税后净额 | | 累计赤字 | | $ | 4.4 | |
| 冲销分离的股权组成部分，税后净额 | | 额外实收资本 | | $ | (47.3) | |
在采用ASU第2020-06号后，由于嵌入的转换特征不再在股东权益中单独列报，2025年票据完全反映为负债。
未在此讨论的近期会计准则不适用、没有或预期不会对公司产生实质性影响。
重新分类-本公司将先前期间随附的合并财务报表中的某些项目重新分类，以与本期的分类相媲美，包括但不限于简明综合现金流量表内某些项目的列报和综合财务报表中某些附注的列报。这些重新定级对以前报告的净收入没有影响。
3. 新冠肺炎
新冠肺炎收费 - 以下是所述期间与新冠肺炎大流行有关的费用记录摘要(以千美元为单位)：
| | | | | | | | | | | | | | | | |
| 收费 | | 合并经营报表和全面收益(亏损)分类 | | | | 财政年度 |
| | | | 2020 |
| 库存陈旧和变质 | | 食品和饮料成本 | | | | $ | 10,450 | |
| | | | | | |
| 对闲置员工的补偿(1) | | 劳工及其他相关事宜 | | | | 29,993 | |
| 其他营运费用 | | 其他经营的餐厅 | | | | 3,219 | |
| 租赁担保或有负债(2) | | 一般和行政 | | | | 4,188 | |
| 预期信贷损失准备(3) | | 一般和行政 | | | | 3,334 | |
| 其他收费 | | 一般和行政 | | | | 2,719 | |
| 使用权资产减值(4) | | 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | | | | 32,992 | |
| 固定资产减值(四) | | 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | | | | 34,423 | |
| 商誉及其他减值(5) | | 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | | | | 3,190 | |
| | | | | | |
| | | | | | $ | 124,508 | |
________________
(1)代表受餐厅关闭影响的美国小时工的救济工资，扣除所赚取的员工留任税收抵免。看见新冠肺炎政府性援助以下是关于获得的员工留任积分的进一步讨论。
(2)指因某些前餐厅地点现由特许经营商或其他第三方经营而作租赁担保而录得的额外或有负债。
(3)包括额外准备金，以反映预期信贷损失的增加，主要与特许经营应收账款有关。
(4)包括因使用根据当时经济状况修订的预测未来现金流量、重组费用、关闭某些餐厅及与Out West决议协议有关而重新计量资产所导致的减值。见注5-减值和退出成本及附注4-收入确认，分别了解新冠肺炎重组成本和西部大开发解决方案协议的详细信息。
(5)包括本公司香港附属公司的商誉减值。见附注10-商誉和无形资产净额有关商誉减值的详细资料。
新冠肺炎政府性援助-在2020年内，公司记录了$19.6数百万与新冠肺炎相关的政府援助，主要是与根据《冠状病毒、援助、救济和经济安全法》提供的雇员保留信用有关的援助，基本上所有这些援助都记录在劳工及其他相关事宜综合经营报表和全面收益(亏损)中的费用。该公司提交了ERC索赔，要求支付给受政府强制关闭餐厅或容量限制影响的员工的救济工资和检疫工资。该公司还获得了香港政府的补贴，主要是为了帮助抵消留住员工的成本。在2022年至2021年期间，该公司确认了与这些计划的付款相关的非物质政府援助。
由于在美国公认会计原则下没有关于向营利性商业实体提供的政府援助的会计方面的权威指导，本公司通过类比国际会计准则第20号、政府赠款会计和政府援助披露来对政府援助进行会计处理。当公司满足援助计划的条款，并合理保证获得援助时，公司承认每个计划下的援助。政府援助一般被记录为对赠款打算补偿的相关费用或损失的扣除。
在本报告所述期间，公司做到了不是我不会收到任何Paycheck保护计划贷款，这是根据CARE法案提供的贷款，以帮助实体支付工资和其他费用。
4. 收入确认
下表包括公司在所指时期的综合经营报表和全面收益(亏损)中包括的收入类别：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | | | | | |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 | | | | | | | | |
| 收入 | | | | | | | | | | | | | |
| 餐饮销售额 | $ | 4,352,695 | | | $ | 4,061,093 | | | $ | 3,144,636 | | | | | | | | | |
| 特许经营权和其他收入 | | | | | | | | | | | | | |
| 特许经营收入 | 49,687 | | | 45,520 | | | 21,195 | | | | | | | | | |
| 其他收入(1) | 14,126 | | | 15,772 | | | 4,730 | | | | | | | | | |
| 总特许经营权和其他收入 | 63,813 | | | 61,292 | | | 25,925 | | | | | | | | | |
| 总收入 | $ | 4,416,508 | | | $ | 4,122,385 | | | $ | 3,170,561 | | | | | | | | | |
________________(1)2021年，包括一美元3.1百万美元受益于确认可收回的社会融合计划(“PIS”)和其他收入中的社会保障融资(“COFINS”)税，这与巴西法院关于计算方法和纳税基数的有利裁决有关。确认的金额主要是指前几年可退还的PIS和COFINS税，包括应计利息。
下表包括按餐厅概念和主要国际市场分列的各时期餐厅销售额和特许经营收入：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | 2020 |
| (千美元) | 餐饮销售额 | | 特许经营收入 | | 餐饮销售额 | | 特许经营收入 | | 餐饮销售额 | | 特许经营收入 |
| 美国 | | | | | | | | | | | |
| 内地牛排馆 | $ | 2,240,432 | | | $ | 31,418 | | | $ | 2,175,909 | | | $ | 29,725 | | | $ | 1,760,071 | | | $ | 9,898 | |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | 676,467 | | | 2,938 | | | 653,231 | | | 2,439 | | | 497,212 | | | 1,309 | |
| 鳄鱼烧烤店 | 559,583 | | | 662 | | | 544,068 | | | 641 | | | 396,193 | | | 346 | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | 374,388 | | | — | | | 332,607 | | | — | | | 209,564 | | | — | |
| 其他 | 12,146 | | | 49 | | | 9,033 | | | 9 | | | 6,507 | | | — | |
| 美国合计 | 3,863,016 | | | 35,067 | | | 3,714,848 | | | 32,814 | | | 2,869,547 | | | 11,553 | |
| 国际 | | | | | | | | | | | |
| 内陆牛排馆-巴西 | 405,866 | | | — | | | 258,997 | | | — | | | 206,280 | | | — | |
| 其他(1) | 83,813 | | | 14,620 | | | 87,248 | | | 12,706 | | | 68,809 | | | 9,642 | |
| 国际合计 | 489,679 | | | 14,620 | | | 346,245 | | | 12,706 | | | 275,089 | | | 9,642 | |
| 总计 | $ | 4,352,695 | | | $ | 49,687 | | | $ | 4,061,093 | | | $ | 45,520 | | | $ | 3,144,636 | | | $ | 21,195 | |
____________________
(1)包括公司在巴西境外拥有的Outback牛排餐厅和巴西abbrcio餐厅的餐厅销售额。特许经营收入主要包括来自澳拜客牛排馆特许经营餐厅的收入。
下表详细列出了截至所示期间公司合并资产负债表中与客户签订的合同的资产和负债情况：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 | | | | | | |
| 其他流动资产，净额 | | | | | | | | | |
| 递延礼品卡销售佣金 | $ | 17,755 | | | $ | 17,793 | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| 未赚取收入 | | | | | | | | | |
| 递延礼品卡收入 | $ | 386,495 | | | $ | 387,945 | | | | | | | |
| 递延忠诚度收入 | 5,628 | | | 9,386 | | | | | | | |
| 递延特许经营费--当前 | 460 | | | 443 | | | | | | | |
| 其他 | 1,632 | | | 1,021 | | | | | | | |
| 未赚取收入总额 | $ | 394,215 | | | $ | 398,795 | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| 其他长期负债，净额 | | | | | | | | | |
| 递延特许经营费--非当期 | $ | 4,126 | | | $ | 4,280 | | | | | | | |
下表是所示期间递延礼品卡销售佣金的前滚：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 | | |
| 期初余额 | $ | 17,793 | | | $ | 19,300 | | | $ | 18,554 | | | |
| 递延礼品卡销售佣金摊销 | (24,091) | | | (26,012) | | | (20,927) | | | |
| 递延礼品卡销售佣金资本化 | 26,743 | | | 26,625 | | | 22,923 | | | |
| 其他 | (2,690) | | | (2,120) | | | (1,250) | | | |
| 期末余额 | $ | 17,755 | | | $ | 17,793 | | | $ | 19,300 | | | |
下表是所示期间未赚取礼品卡收入的前滚：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 | | |
| 期初余额 | $ | 387,945 | | | $ | 373,048 | | | $ | 358,757 | | | |
| 礼品卡销售 | 326,603 | | | 330,841 | | | 306,016 | | | |
| 兑换礼品卡 | (310,017) | | | (298,397) | | | (277,675) | | | |
| 礼品卡破损 | (18,036) | | | (17,547) | | | (14,050) | | | |
| 期末余额 | $ | 386,495 | | | $ | 387,945 | | | $ | 373,048 | | | |
加盟商延期付款协议-2020年12月27日，公司与Cerca Trova Southwest Restaurant Group，LLC(d/b/a Out West Restaurant Group)及其若干附属公司(统称为Out West)签订了一项协议(“决议协议”)，后者目前拥有特许经营权79美国西部的内陆牛排餐厅，主要是在加利福尼亚州。解决方案协议将于2023年12月31日或之前发生若干特定事件时终止，包括出售out West的全部或几乎所有资产或股权、破产或清算事件(“符合资格事件”)(“容忍期”)。在解决协议之前，Out West因未支付某些到期金额而未能履行其特许经营协议，同时主要由于新冠肺炎疫情的重大影响而未能与其贷款人达成信贷协议。根据决议协议的条款，本公司同意：
•在忍耐期内，不要求在现有特许经营协议下发生任何以前的违约；
•将未来的广告费降低到2.25宽限期内销售总额的百分比；
•永久免除2020年2月24日至2020年7月26日期间未支付的特许权使用费和广告费；
•允许关闭四餐馆和某些转租修改(“物业特许权”)；
•允许关闭最多十在解决协议的前12个月内增加餐厅，不施加任何处罚或加速版税；
•将所有未获豁免的逾期专利权使用费和广告费推迟至2020年11月22日，对于某些与物业特许权有关的获准关闭餐厅，推迟根据各自特许经营协议和租约或分租的条款和条件应支付的加速租金和专利权使用费(“初步递延余额”)；以及
•将转租物业的所有逾期租金推迟到2020年12月27日，总金额为$3.6到2021年4月，余额将在18个月内偿还。
关于物业特许权，该公司确认了#美元4.7在截至2020年12月27日的13周内，租赁使用权资产减值100万美元，在美国部门内。
Out West亦与其贷款人订立宽免协议及信贷及担保协议第二修正案(“宽免协议”)，连同决议案协议规定(其中包括)预先计算每月可用现金(“可用现金”)，以清偿应付本公司及其贷款人的债务。可用现金经扣除营运开支后计算，包括根据决议协议所需的本地市场推广开支。根据决议协议，如果Out West无法用可用现金支付每月特许权使用费或广告费，这些金额将自动增加初始递延余额。
在签订决议协议时，除#美元外，没有任何先前免除或反映在初始递延余额中的款项被记录为应收款或收入。3.1以前已全额保留的应收账款余额为百万美元。如能合理保证可收回款项(通常在收到现金时)，则初步递延结余的收取，以及根据决议协议或本公司的特许经营协议于2020年11月22日之后到期的任何未来款项，将予以确认。自签署《决议协议》以来，除#美元外，所有现行特许权使用费和应缴款额均已收取。3.0在截至2022年12月25日的13周内，特许权使用费超过了Out West根据容忍协议计算的可用现金。在截至2022年12月25日的13周内，该公司记录了部分未收回金额的预期信贷损失准备金。见附注20-预期信贷损失准备了解更多详细信息。
在任何符合条件的事件发生时，整个递延余额将成为可收回的。如果符合资格的活动是出售Out West的全部或几乎所有资产或股权，出售所得将在公司和Out West的贷款人之间根据清偿协议和容忍协议中确定的付款优先顺序进行分配；如果销售所得不足以支付应付给公司的递延余额，则公司同意永久免除欠公司的任何剩余递延余额。
5. 减值和退出成本
所示期间的减值资产准备和餐馆关闭准备金构成如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 减值损失 | | | | | |
| U.S. (1) | $ | 3,942 | | | $ | 11,945 | | | $ | 65,129 | |
| 国际(1)(2) | 1,537 | | | 1,186 | | | 3,468 | |
| 公司(3) | 7 | | | 270 | | | 6,226 | |
| 减值损失总额 | 5,486 | | | 13,401 | | | 74,823 | |
| 餐厅关门费(福利) | | | | | |
| U.S. (1) | 478 | | | 422 | | | 1,358 | |
| 国际(1) | — | | | (86) | | | 173 | |
| 食肆停业总收费 | 478 | | | 336 | | | 1,531 | |
| 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | $ | 5,964 | | | $ | 13,737 | | | $ | 76,354 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
____________________
(1)2020年美国和国际上的损害和关闭费用主要与新冠肺炎疫情有关，包括与下文讨论的新冠肺炎重组和Out West决议协议有关的费用。见注3-新冠肺炎有关新冠肺炎疫情对公司财务业绩的影响的详细信息。
(2)包括商誉减值费用#美元2.0在2020年间达到100万。见附注10-商誉和无形资产净额有关商誉减值的详细资料。
(3)2020年期间的公司减值费用主要与转型计划有关。
新冠肺炎重组-2020年内，公司确认了与关闭22来自美国餐厅的更新和某些现金流假设的更新，包括租约续签的考虑(“新冠肺炎重组”)。以下是所示时期综合经营报表和全面收益(亏损)中确认的新冠肺炎重组费用摘要(以千美元为单位)：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 合并经营报表和全面收益(亏损)分类 | | | | 财政年度 | | | | |
| 描述 | | | | | 2020 | | | | |
| 财产、固定装置和设备减值 | | 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | | | | $ | 18,766 | | | | | |
| 租赁使用权资产减值和结算费用 | | 计提减值资产和关闭餐厅拨备 | | | | 5,003 | | | | | |
| 遣散费和其他费用 | | 一般和行政 | | | | 1,097 | | | | | |
| | | | | | $ | 24,866 | | | | | |
| | | | | | | | | | |
本报告所述期间的其余减值和关闭费用主要是由于确定要关闭或搬迁的地点造成的。
应计设施关闭和其他成本结转 - 下表是该公司关闭的设施租赁负债以及与关闭和重组计划有关的其他应计成本在所示期间的前滚：
| | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | |
| 期初余额 | $ | 8,485 | | | |
| | | |
| 现金支付 | (3,296) | | | |
| 吸积 | 558 | | | |
| 调整 | (271) | | | |
| 期末余额(1) | $ | 5,476 | | | |
| | | |
| | | |
| | | |
________________
(1)截至2022年12月25日，公司有与某些关闭和重组举措有关的退出相关应计项目$1.3在应计负债和其他流动负债中记录的百万美元和#美元4.2在其综合资产负债表上记录在非流动经营租赁负债中的百万美元。
6. 每股收益(亏损)
2025年债券的摊薄效应是使用IF转换方法计算的。在本公司有能力以普通股股份结算其2025年票据的范围内，当本公司普通股的平均市价超过转换价格时，2025年票据的本金和转换价差将对稀释后每股收益产生摊薄影响，最初的转换价格为$11.89每股普通股。于2021年2月，本公司向其2025年票据的受托人发出通知，表示本公司已不可撤回地选择以现金及任何超额股份结算2025年票据的本金部分。因此，在选举之后，只有超过本金的金额才被考虑在IF-转换法下的稀释每股收益中。
关于发售2025年期票据，本公司订立了附注14所述的可换股票据对冲交易及认股权证交易-可转换优先债券。然而，可转换票据对冲交易在计算摊薄股份时不被考虑，因为它们的反摊薄影响抵消了2025年票据相关股份的摊薄。如果公司普通股的价格超过认股权证交易的执行价格，则认股权证交易将对公司的普通股产生摊薄效应。16.64。见附注14-可转换优先票据有关2025年票据、可转换票据对冲交易和认股权证交易的更多信息。
下表列出了上述期间普通股股东应占基本每股收益(亏损)和稀释后每股收益(亏损)的计算方法：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 财政年度 |
| (单位为千，每股数据除外) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
可归因于Bloomin品牌的净收益(亏损) | $ | 101,907 | | | $ | 215,555 | | | $ | (158,715) | |
| 赎回超过账面价值的优先股(1) | — | | | — | | | (3,496) | |
| 普通股股东应占净收益(亏损) | 101,907 | | | 215,555 | | | (162,211) | |
| 可转换优先票据IF-转换方法利息调整，税后净额(2) | — | | | 345 | | | — | |
| 普通股股东应占摊薄净收益(亏损) | $ | 101,907 | | | $ | 215,900 | | | $ | (162,211) | |
| | | | | |
| 基本加权平均已发行普通股 | 88,846 | | | 88,981 | | | 87,468 | |
| | | | | |
| 稀释性证券的影响： | | | | | |
| 股票期权 | 261 | | | 779 | | | — | |
| 非既得限制性股票单位 | 182 | | | 355 | | | — | |
| 基于业绩的非既得性股份单位 | 180 | | | 61 | | | — | |
| 可转换优先票据(2)(3) | 6,089 | | | 11,377 | | | — | |
| 手令(3) | 2,954 | | | 6,250 | | | — | |
| 稀释加权平均已发行普通股 | 98,512 | | | 107,803 | | | 87,468 | |
| | | | | |
| 普通股股东应占每股基本收益(亏损) | $ | 1.15 | | | $ | 2.42 | | | $ | (1.85) | |
| 普通股股东每股摊薄收益(亏损) | $ | 1.03 | | | $ | 2.00 | | | $ | (1.85) | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
________________
(1)赎回减持优先股所支付的代价超过账面价值的代价被视为视为股息，并在计算每股收益(亏损)时减去普通股股东应占的净收入。见附注16-股东权益了解更多详细信息。
(2)对本公司根据2025年票据契约选择以现金结算2025年票据本金部分之前期间加权的2025年票据相关利息进行调整。自本公司的选举起生效，结算本金部分所需股份的利息或分母调整将不会有进一步的分子调整。
(3)在2022年间，公司回购了$125.02025年债券的相应部分，并注销了相关认股权证的相应部分。见附注14-可转换优先票据了解更多详细信息。由于本公司于二零二零年录得净亏损，摊薄超额股份(如适用)及认股权证将会产生反摊薄作用，故不计入每股摊薄亏损的计算。
未计入普通股股东每股净收益(亏损)计算的基于股份补偿的已发行加权平均证券，因为它们的影响是反稀释的，因此在所述期间如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 | | |
| (千股) | 2022 | | 2021 | | 2020 | | |
| 股票期权 | 1,849 | | | 751 | | | 5,155 | | | |
| 非既得限制性股票单位 | 192 | | | 128 | | | 682 | | | |
| 基于业绩的非既得性股份单位 | 461 | | | 377 | | | 514 | | | |
| | | | | | | |
7. 基于股票的薪酬计划和延期薪酬计划
基于股票的薪酬计划
本公司在所示期间确认的基于股票的薪酬支出如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 基于绩效的份额单位(1) | $ | 8,176 | | | $ | 13,821 | | | $ | 2,414 | |
| 限制性股票单位 | 7,687 | | | 8,184 | | | 8,559 | |
| 股票期权 | 503 | | | 2,286 | | | 3,743 | |
| $ | 16,366 | | | $ | 24,291 | | | $ | 14,716 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
________________
(1)2022年，包括根据奖励协议中规定的标准，根据公司业绩在2020财年批准的累计寿命至今调整，以减少PSU的费用。2021年，包括2019财年、2020财年和2021财年根据公司业绩与奖励协议中规定的标准进行的累计寿命至今调整，以增加PSU的费用。
以业绩为基础的股份单位-每年授予的PSU数量根据授标协议中规定的某些业绩标准的实现情况确定，范围可能为零至200年度目标拨款的%。PSU以普通股的形式结算，持有者将获得一授予的每个基于业绩的股份单位的普通股份额。PSU的补偿费用在可能达到业绩标准的授权期内确认。
下表是公司PSU活动的摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (单位为千，单位数据除外) | 基于绩效的份额单位 | | 加权平均
授予日期
单位公允价值 | | 合计内在价值(1) |
| 截至2021年12月26日的未偿还债务 | 759 | | | $ | 23.11 | | | $ | 15,896 | |
| 授与 | 313 | | | $ | 26.10 | | | |
| 业绩调整(2) | 169 | | | $ | 19.69 | | | |
| 既得 | (338) | | | $ | 19.69 | | | |
| 被没收 | (29) | | | $ | 23.30 | | | |
| 截至2022年12月25日的未偿还债务 | 874 | | | $ | 24.83 | | | $ | 18,323 | |
| 预计将于2022年12月25日授予 | 1,275 | | | | | $ | 26,715 | |
________________
(1)根据美元20.95及$20.962021年12月23日和2022年12月23日，即2022年和2021年最后一个交易日，公司普通股的股价。
(2)表示调整到2002019年批准的PSU返款百分比。
在2021年前，PSU的公允价值是基于公司普通股在授予日的收盘价。在2022年至2021年期间，公司授予PSU，但须经相关TSR修改者进行最终支付修改。此相对TSR修改量可以通过以下方式调整最终支付结果75%, 100%或125已实现绩效指标的百分比，总支出上限为200年度目标拨款的%。这些PSU具有三年制运用蒙特卡罗模拟模型对悬崖归属期间及其公允价值进行了估算。蒙特卡洛模拟模型利用多个输入变量来估计达到市场条件的概率，并将其应用于公司普通股在授予之日的收盘价。
蒙特卡洛模拟模型中使用的假设和授予日期所授予的PSU的公允价值如下所示期间：
| | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| 2022 | | 2021 | | | |
| 假设： | | | | | | |
| 无风险利率(1) | 1.64 | % | | 0.20 | % | | | |
| 股息率(2) | 2.31 | % | | — | % | | | |
| | | | | | |
| 波动性(3) | 49.11 | % | | 48.45 | % | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
________________
(1)无风险利率是指在该单位的履约期内，截至授予日有效的美国国债收益率曲线。
(2)股息率是指公司普通股在预期期限内预期支付的股息水平。
(3)基于该公司股票在过去七年中的历史波动。
以下是所示期间的PSU薪酬信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元，授予日期公允价值数据除外) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 已批出服务单位的加权平均批出日期公允价值(1) | $ | 26.10 | | | $ | 29.73 | | | $ | 19.96 | |
| | | | | |
| 已授予PSU的内在价值 | $ | 7,626 | | | $ | 3,768 | | | $ | 6,550 | |
| 归属PSU的公允价值 | $ | 6,646 | | | $ | 3,401 | | | $ | 4,809 | |
| PSU补偿费用的税收优惠 | $ | 348 | | | $ | 134 | | | $ | 1,570 | |
| | | | | |
| 未确认的PSU费用 | $ | 11,955 | | | | | |
| 剩余加权平均归属期限(2) | 1.2年份 | | | | |
________________
(1)表示截至授予日期，相对TSR修改量的公司普通股每股价值以上的溢价7.9%和14.32022年和2021年期间的赠款分别为%。
(2)PSU通常在三年.
限制性股票单位(“RSU”)-RSU通常在一段时间内授予三年每年都有相同数量的股份。以下是该公司RSU活动的摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (单位为千，单位数据除外) | 限制性股票单位 | | 加权平均
授予日期
单位公允价值 | | 合计内在价值(1) |
| 截至2021年12月26日的未偿还债务 | 730 | | | $ | 21.16 | | | $ | 15,298 | |
| 授与 | 364 | | | $ | 21.59 | | | |
| 既得 | (396) | | | $ | 20.27 | | | |
| 被没收 | (41) | | | $ | 24.69 | | | |
| 截至2022年12月25日的未偿还债务(2) | 657 | | | $ | 21.72 | | | $ | 13,776 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
________________
(1)根据美元20.95及$20.962021年12月23日和2022年12月23日，即2022年和2021年最后一个交易日，公司普通股的股价。
(2)预计将授予截至2022年12月25日的所有未偿还RSU。
以下是所示期间的RSU薪酬信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元，授予日期公允价值数据除外) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 授予RSU的加权平均授予日期公允价值(1) | $ | 21.59 | | | $ | 25.93 | | | $ | 16.66 | |
| | | | | |
| 已授予的RSU的内在价值 | $ | 9,070 | | | $ | 13,482 | | | $ | 8,183 | |
| 归属RSU的公允价值 | $ | 8,025 | | | $ | 9,434 | | | $ | 8,973 | |
| RSU补偿费用的税收优惠 | $ | 1,113 | | | $ | 1,592 | | | $ | 1,614 | |
| | | | | |
| 未确认的RSU费用 | $ | 8,389 | | | | | |
| 剩余加权平均归属期 | 1.8年份 | | | | |
________________(1)加权平均股息率为2.43%和2.112022年和2020年分别为2%和4%。有几个不是2021年的分红。
股票期权-股票期权通常授予并在一段时间内可行使四年每年都有相同数量的股份。股票期权的可行使期不超过十年自授予之日起生效。该公司用授权但未发行的公司普通股来结算股票期权的行使。
下表是该公司股票期权活动的摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (单位为千，不包括行权价格和合同寿命数据) | 选项 | | 加权
平均值
锻炼身体
价格 | | 加权
平均值
剩余
合同
寿命(年) | | 集合体
本征
价值 |
| 截至2021年12月26日的未偿还债务 | 4,276 | | | $ | 20.42 | | | 4.7 | | $ | 7,304 | |
| | | | | | | |
| 已锻炼 | (1,044) | | | $ | 17.15 | | | | | |
| 没收或过期 | (44) | | | $ | 24.89 | | | | | |
| 截至2022年12月25日的未偿还债务(1) | 3,188 | | | $ | 21.43 | | | 4.0 | | $ | 3,337 | |
| 自2022年12月25日起可行使 | 3,149 | | | $ | 21.46 | | | 4.0 | | $ | 3,244 | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
________________
(1)不是股票期权是在2022.
以下是所示期间的股票期权薪酬信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 行使期权的内在价值 | $ | 6,367 | | | $ | 8,419 | | | $ | 2,201 | |
| | | | | |
| 从期权行使收到的现金，扣除预扣税金后的净额 | $ | 17,888 | | | $ | 14,951 | | | $ | 4,609 | |
| 已归属股票期权的公允价值 | $ | 7,645 | | | $ | 19,246 | | | $ | 16,468 | |
| 股票期权补偿费用的税收优惠 | $ | 1,495 | | | $ | 1,942 | | | $ | 535 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
截至2022年12月25日，根据2020年综合激励薪酬计划，可用于发行股权工具的普通股最高数量为7,935,988.
递延补偿计划
美国合作伙伴延期补偿计划-某些美国合作伙伴可以参加受《国税法》第409a条规定约束的递延补偿计划。本公司可投资于公司拥有的人寿保险保单，这些保单由不可撤销的授予人或拉比信托账户持有，用于支付递延补偿计划下的某些义务。根据这些计划，应付美国合作伙伴的递延赔偿义务为#美元。3.5百万美元和美元15.5截至2022年12月25日
分别于2021年12月26日。拉比信托基金的资金来自本公司的自愿捐款，并于2022年12月25日获得全额资金。
401(K)计划-公司有一个合格的固定缴款计划，符合修订后的1986年国内税法第401(K)条的规定。公司产生的供款费用为#美元。5.6百万，$6.1百万美元和美元5.52022年、2021年和2020年的401(K)计划分别为100万美元。
高薪员工计划-该公司为没有资格参加401(K)计划的高薪员工提供递延补偿计划。递延薪酬计划允许这些员工在税前基础上贡献基本工资和现金奖金的一定比例。递延补偿计划是无担保的，资金来自公司的自愿捐款。
8. 其他流动资产，净额
截至所示期间，其他流动资产净额包括：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 预付费用 | $ | 29,343 | | | $ | 21,194 | |
| 应收账款-礼品卡，净额(1) | 85,606 | | | 91,248 | |
| 应收账款--供应商，净额(1) | 25,385 | | | 11,793 | |
| 应收账款--加盟商，净额(1) | 2,550 | | | 1,701 | |
| 应收账款--其他，净额(1) | 18,408 | | | 18,353 | |
| 递延礼品卡销售佣金 | 17,755 | | | 17,793 | |
| 公司拥有的人寿保险(2) | — | | | 17,244 | |
| 其他流动资产，净额 | 4,671 | | | 5,297 | |
| $ | 183,718 | | | $ | 184,623 | |
________________
(1)见附注20-预期信贷损失准备用于前滚相关的预期信贷损失拨备。
(2)在2022年期间，该公司撤回了其公司拥有的人寿保险单的当前部分，以支付递延赔偿义务。
9. 财产、固定装置和设备、净值
截至所示期间，不动产、固定装置和设备净额包括：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 土地 | $ | 37,596 | | | $ | 38,417 | |
| 建筑物 | 1,223,403 | | | 1,167,811 | |
| 家具和固定装置 | 489,895 | | | 460,768 | |
| 装备 | 739,136 | | | 641,715 | |
| 在建工程 | 41,723 | | | 47,822 | |
| 减去：累计折旧 | (1,617,611) | | | (1,514,521) | |
| $ | 914,142 | | | $ | 842,012 | |
| | | |
| | | |
| | | |
所示期间的折旧和维修保养费用如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 折旧费用 | $ | 163,445 | | | $ | 157,386 | | | $ | 173,342 | |
| 维修保养费用 | $ | 116,318 | | | $ | 104,209 | | | $ | 88,829 | |
10. 商誉和无形资产净额
商誉-下表是所示期间的商誉前滚：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 美国 | | 国际 | | 已整合 |
| 2020年12月27日的余额 | $ | 170,657 | | | $ | 100,507 | | | $ | 271,164 | |
| | | | | |
| 翻译调整 | — | | | (2,720) | | | (2,720) | |
| | | | | |
| | | | | |
| 截至2021年12月26日的余额 | 170,657 | | | 97,787 | | | 268,444 | |
| | | | | |
| 翻译调整 | — | | | 4,588 | | | 4,588 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 截至2022年12月25日的余额 | $ | 170,657 | | | $ | 102,375 | | | $ | 273,032 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
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下表是该公司截至所述期间的商誉余额总额和累计减值的摘要：
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| 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 | | 2020年12月27日 |
| (千美元) | 总账面金额 | | 累计减值 | | 总账面金额 | | 累计减值 | | 总账面金额 | | 累计减值 |
| 美国 | $ | 838,827 | | | $ | (668,170) | | | $ | 838,827 | | | $ | (668,170) | | | $ | 838,827 | | | $ | (668,170) | |
| 国际 | 222,258 | | | (119,883) | | | 217,670 | | | (119,883) | | | 220,390 | | | (119,883) | |
| 总商誉 | $ | 1,061,085 | | | $ | (788,053) | | | $ | 1,056,497 | | | $ | (788,053) | | | $ | 1,059,217 | | | $ | (788,053) | |
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T新冠肺炎疫情被认为是2020年第一季度的触发事件，表明商誉账面价值可能无法恢复。因此，该公司对其四美国和三国际报告单位，以确定报告单位是否受损。根据这项采用贴现现金流分析的评估，本公司记录了与其香港报告单位有关的商誉全额减值#美元。2.0在2020年第一季度，国际分部的收入为100万美元。作为量化评估的结果，本公司的任何其他报告单位均未记录减值。
该公司在第二季度每年进行商誉和其他无限期无形资产减值的年度评估。该公司2022年和2021年的评估采用了定性方法。作为这些评估的结果，该公司确实不是2022年或2021年期间不记录任何商誉资产减值费用。由于本公司如上所述在2020年第一季度的最后一天进行了量化评估，本公司在第二季度进行量化年度评估时使用了相同的假设和分析，并得出结论：不是需要额外的减损。
无形资产，净额- 截至所示期间，无形资产净额包括以下各项：
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| 加权平均剩余摊销期限
(单位：年) | | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| (千美元) | | 总账面价值 | | 累计摊销 | | 账面净值 | | 总账面价值 | | 累计摊销 | | 账面净值 |
| 商号 | 不定 | | $ | 414,716 | | | | | $ | 414,716 | | | $ | 414,716 | | | | | $ | 414,716 | |
| 商标 | 6 | | 81,952 | | | $ | (59,675) | | | 22,277 | | | 81,951 | | | $ | (55,736) | | | 26,215 | |
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| 重新获得特许经营权 | 8 | | 34,602 | | | (23,269) | | | 11,333 | | | 31,944 | | | (19,463) | | | 12,481 | |
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| 无形资产总额 | 7 | | $ | 531,270 | | | $ | (82,944) | | | $ | 448,326 | | | $ | 528,611 | | | $ | (75,199) | | | $ | 453,412 | |
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《公司》做到了不是不计入列报期间的任何无限期无形资产减值费用。
定期无形资产是按直线摊销的。下表列出了与公司商标摊销和重新获得的特许经营权有关的费用总额：
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| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 摊销费用 | $ | 6,172 | | | $ | 6,005 | | | $ | 6,919 | |
下表列出了截至2022年12月25日的无形资产预期年度摊销：
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| (千美元) | |
| 2023 | $ | 5,891 | |
| 2024 | $ | 5,752 | |
| 2025 | $ | 5,408 | |
| 2026 | $ | 5,293 | |
| 2027 | $ | 3,554 | |
11. 其他资产，净额
截至所示期间，其他资产净额包括：
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| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 公司所有的人寿保险 | $ | 27,789 | | | $ | 30,970 | |
| 递延债务发行成本(1) | 5,505 | | | 5,861 | |
| 酒类牌照 | 23,454 | | | 23,266 | |
| 其他资产 | 25,399 | | | 18,573 | |
| $ | 82,147 | | | $ | 78,670 | |
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(1)累计摊销净额#美元10.1百万美元和美元8.5分别截至2022年12月25日和2021年12月26日。
12. 应计负债和其他流动负债
截至所示期间，应计负债和其他流动负债包括：
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| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 应计租金和当期经营租赁负债 | $ | 187,136 | | | $ | 181,636 | |
| 应计薪金和其他报酬(1) | 84,075 | | | 105,095 | |
| 累算保险 | 20,932 | | | 22,017 | |
| 其他流动负债 | 107,158 | | | 98,146 | |
| $ | 399,301 | | | $ | 406,894 | |
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(1)2022年期间，应计薪金和其他报酬减少的主要原因是支付递延报酬债务和奖励报酬减少。
13. 长期债务，净额
以下是截至所示期间的未偿还长期债务摘要：
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| 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| (千美元) | 未清偿余额 | | 利率 | | 未清偿余额 | | 利率 |
| 高级担保信贷安排： | | | | | | | |
| 定期贷款A(1) | $ | — | | | | | $ | 195,000 | | | 1.60 | % |
| 循环信贷安排(2) | 430,000 | | | 5.79 | % | | 80,000 | | | 3.75 | % |
| 高级担保信贷安排总额 | 430,000 | | | | | 275,000 | | | |
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| 2025 Notes (3) | 105,000 | | | 5.00 | % | | 230,000 | | | 5.00 | % |
| 2029年笔记 | 300,000 | | | 5.13 | % | | 300,000 | | | 5.13 | % |
| 融资租赁负债 | 5,976 | | | | | 2,376 | | | |
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| 减去：未摊销债务贴现和发行成本(4) | (6,493) | | | | | (14,157) | | | |
| 减去：融资租赁利息 | (1,191) | | | | | (154) | | | |
| 总债务，净额 | 833,292 | | | | | 793,065 | | | |
| 减去：长期债务的当前部分 | (1,636) | | | | | (10,958) | | | |
| 长期债务，净额 | $ | 831,656 | | | | | $ | 782,107 | | | |
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(1)利率代表加权平均利率。
(2)利率代表截至2022年12月25日的加权平均利率和截至2021年12月26日的预期即将偿还而选择的基本利率期权。在2022年12月25日之后，公司偿还了$80.0其循环信贷安排为100万美元。
(3)在2022年间，公司回购了$125.02025年发行的百万元钞票。见附注14-可转换优先票据有关2025年债券以及相关的对冲和权证交易的详细信息。
(4)关于经修订的信贷协议及部分回购2025年债券，5.72022年期间，有数百万的债务发行成本被注销。见附注14-可转换优先票据有关部分回购2025年期债券的详情。
Bloomin‘Brands，Inc.是一家控股公司，通过其子公司开展业务，其中一些子公司产生了如下所述的债务。
信贷协议-于2021年4月16日，本公司与欧喜作为共同借款人，订立第二份经修订及重新签署的信贷协议(“信贷协议”)，提供最高达#美元的优先担保融资。1.010亿美元，其中包括200.0百万美元定期贷款A和澳元800.0百万循环信贷安排(“高级担保信贷安排”)。高级担保信贷安排将于April 16, 2026并取代了公司先前高达$的高级担保融资1.510亿美元(“前信贷安排”)。
于二零二二年四月二十六日，本公司与欧喜签订第二次修订及重订信贷协议及增量修订第一修正案(“经修订信贷协议”)，其中包括将本公司现有的循环信贷额度由800.0百万至美元1.0以及由伦敦银行同业拆息(“LIBOR”)过渡至有抵押隔夜融资利率(“SOFR”)，作为计算高级抵押信贷安排下利息的基准利率。收盘时，增加了$192.5已从循环信贷融资中提取1,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000美元全额偿还定期贷款A的未偿还余额A。
根据经修订信贷协议，本公司可根据基本利率或经调整期限SOFR，加上适用的利差，于每个重置期间选择利率。基本利率选项是以下中最高的：(I)富国银行的最优惠利率，国家协会，(Ii)联邦基金有效利率加0.51.0%或(Iii)调整后期限SOFR，利率为一个月加1.0%(“基本利率”)。调整期限SOFR选项为30天、90天或180天SOFR，外加期限SOFR调整0.10%，受0%地板(“调整后的术语SOFR”)。利差如下：
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| 基本利率选举 | | 调整任期SOFR选举 |
| 循环信贷安排 | 50至150较基本利率加码基点 | | 150至250较调整后期限Sofr加码基点 |
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向SOFR的过渡并未对适用于本公司借款的利率产生重大影响。经修订信贷协议并无对本公司信贷协议的条款作出其他重大修改。
在循环信贷安排下，信用证和每日未使用贷款的费用为150至250基点和25至40分别为3个基点。
高级担保信贷安排下的承诺额可增加本金总额，最高可达：(一)#美元225.03,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000，3.00至1.00，截至最近连续四个会计季度结束的最后一天。
除若干例外情况外，经修订信贷协议限制本公司及其附属公司产生额外债务、作出重大付款、出售资产、支付股息及其他受限制付款、作出若干投资、收购若干资产、进行合并及类似交易，以及与联属公司进行若干其他交易的能力。
总净杠杆率(“TNLR”)是综合总债务(长期债务和长期债务的当前部分，扣除现金，不包括2025年票据)与综合EBITDA(未计利息、税项、折旧和摊销及经修订信贷协议定义的某些其他调整前的收益)的比率。修订后的信贷协议要求TNLR不得超过4.50 to 1.00.
截至2022年12月25日和2021年12月26日，该公司遵守了其债务契约。
2029年笔记-2021年4月16日，公司及其全资子公司OSI作为联合发行人发行了美元300.02029年到期的优先无抵押票据本金总额(“2029年票据”)。
2029年债券是根据一份日期为2021年4月16日的契约(“契约”)发行的，该契约由本公司、其中指定的担保人以及作为受托人的全国富国银行协会发行。2029年发行的票据由本公司现有及未来的每一间境内受限制附属公司(OSI除外)担保，而该等附属公司是其高级抵押信贷安排或若干其他债务的担保人或借款人。2029年发行的债券将于April 15, 2029，除非本公司较早前赎回或购买。2029年发行的债券有现金利息，年利率为5.125%每半年支付一次，每年4月15日和10月15日拖欠。
公司可在2024年4月15日或之后的任何时间赎回部分或全部2029年债券，赎回价格与契约中规定的赎回价格相同，外加应计利息和未付利息。本公司亦可赎回最多40面额不超过2024年4月15日前完成的若干股票发行所得款项的2029年债券的%，赎回价格相等于105.125本金的%，外加应计利息和未付利息。此外，在2024年4月15日之前的任何时间，公司可能会赎回部分或全部2029年债券，赎回价格相当于100本金的%，外加全额保费，外加应计和未付利息。
本契约载有限制性契诺，限制本公司及其受限制附属公司产生额外债务或发行某些优先股；支付股息、赎回股票或作出其他分派；作出某些投资；对本公司受限制附属公司向本公司支付股息或其他付款的能力作出限制；设立若干留置权；转让或出售某些资产；合并或合并；与本公司的联属公司进行某些交易；以及指定附属公司为非受限制附属公司。这些契约受到契约中规定的一些例外和限制条件的约束。
契约包含违约的常规事件，包括但不限于不支付所需款项、不遵守某些协议或契诺、交叉加速形成超过规定数额的某些其他债务、某些破产和资不抵债事件以及未能支付某些判决。
2029年发行债券的净收益约为$294.5百万美元，扣除初始购买者的折扣和公司的发售费用后。所得款项净额用于偿还本公司尚未偿还的部分定期贷款A和循环信贷安排，以及对其以前的信贷安排进行再融资。
到期日以下是截至所述期间该公司未偿还的综合债务总额的本金支付情况：
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| (千美元) | 2022年12月25日 |
| 2023 | $ | 1,674 | |
| 2024 | 1,275 | |
| 2025 | 105,821 | |
| 2026 | 430,426 | |
| 2027 | 338 | |
| 此后 | 301,442 | |
| 付款总额 | 840,976 | |
| 减去：未摊销债务贴现和发行成本 | (6,493) | |
| 减去：融资租赁利息 | (1,191) | |
| 本金支付总额 | $ | 833,292 | |
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14. 可转换优先票据
2025年笔记-2020年5月，公司完成了一笔230.0百万本金非公开发行5.002025年到期的可转换优先无担保票据的百分比。2025年的票据受本公司与作为受托人的全国富国银行协会之间的契约条款管辖。2025年发行的债券将于May 1, 2025，除非先前由本公司转换、赎回或购买。2025年发行的债券有现金利息，年利率为5.00%，每半年支付一次，每年5月1日和11月1日拖欠。2025年债券发行的净收益约为$221.6百万美元，扣除初始购买者的折扣和佣金以及公司的发售费用后。
适用于2025年债券的初步兑换率为84.122每美元普通股股份1,000本金为2025年发行的票据，总额约为19.348百万股，总金额为$230.0百万本金。这一初始转换率相当于大约#美元的初始转换价。11.89每股。转换率会因某些特定事件的发生而有所调整。
在紧接2024年11月1日前一个营业日的营业结束前，持有者可在以下情况下兑换其全部或部分2025年票据：(I)在截至2020年6月30日的日历季度之后的任何日历季度期间，如果公司普通股的最后一次报告销售价格超过每股售价130转换价格的百分比至少为每个20期间的交易日30在紧接的上一个日历季度的最后一个交易日结束并包括在内的连续交易日；五紧接在以下日期之后的连续工作日五连续交易日期间(“测算期”)，在测算期内的每个交易日，2025年债券的每1,000美元本金的交易价低于98(Iii)于本公司普通股发生特定企业事件或分派时；(Iv)如本公司要求赎回2025年债券；及(V)自2024年11月1日(包括该日)起至紧接到期日前第二个预定交易日营业时间结束为止的任何时间。
2025年发行的债券可由本公司在任何时间及不时于2023年5月1日或之后及在40年前赎回全部或部分债券这是在紧接到期日之前的预定交易日，现金赎回价格相当于将赎回的2025年期债券的本金，加上应计和未付的利息，但前提是公司普通股的最后一次报告售价超过每股售价130转换价格的百分比：(I)至少20交易日，不论是否连续30(I)截至紧接本公司发出有关赎回通知日期前一个交易日的连续交易日；及(Ii)紧接本公司发出有关赎回通知日期前一个交易日。此外，赎回任何2025年债券将构成对该债券的彻底根本性改变，在这种情况下，如果2025年债券在被赎回后转换，适用于转换的换算率将在某些情况下提高。
如果在到期日之前发生根本变化，持有人可以要求公司以相当于以下价格的价格回购全部或部分2025年债券100将购回的2025年期债券本金额的%，另加应计及未付利息。2025年债券的持有人如因赎回通知或作出重大改变而转换其2025年债券，可有权获得提高2025年债券换算率的溢价。
根据公司股票在截至2022年12月25日的季度内的每日收盘价，2025年债券的持有者有资格在2023年第一季度转换他们的2025年债券。公司已向受托人提供这个2025年票据通知其根据2025年票据契约不可撤销地选择交收这个2025年转换为现金和任何剩余股份时的票据。
于2022年5月25日，本公司与2025年债券的若干持有人(“票据持有人”)订立交换协议(“交换协议”)。票据持有人同意交换美元125.0本公司未偿还2025年债券本金总额为$196.9百万现金，外加应计利息，以及大约2.3百万股公司普通股(“2025年票据部分回购”)。根据交换协议，公司支付的现金总额和发行的普通股数量是根据截至2022年6月14日的十个交易日平均期内公司普通股的成交量加权平均价格计算的。于订立交易所协议时，与回购的2025年票据有关的兑换特征，以及相关可换股优先票据对冲及认股权证的结算，均须按衍生工具会计处理。关于2025年票据部分回购，公司确认了债务清偿损失#美元。104.7百万美元，衍生工具公允价值调整亏损，净额为#美元17.7百万美元，并记录了一美元48.52022年额外实收资本增加100万美元。
与2022年支付的股息有关，2025年剩余票据的兑换率降至约#美元11.59每股，这代表86.267每美元普通股股份1,000本金为2025年发行的债券，总额约为9.058百万股。
下表包括截至所示期间的2025年债券的未偿还本金金额和账面价值：
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| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 长期债务，净额 | | | |
| 本金 | $ | 105,000 | | | $ | 230,000 | |
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| 减去：债券发行成本(1) | (1,939) | | | (5,898) | |
| 账面净额 | $ | 103,061 | | | $ | 224,102 | |
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(1)债券发行成本按2025年期债券的预期年限按实际利息方法摊销为利息支出。2022年期间，该公司冲销了$2.82025年债券部分回购导致的百万债券发行成本。
以下是年内利息支出摘要2025所列期间按构成部分分列的附注：
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| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 息票利息 | $ | 8,080 | | | $ | 11,500 | | | $ | 7,443 | |
| 递延贴现摊销 | — | | | — | | | 6,275 | |
| 债务发行成本摊销 | 1,156 | | | 1,557 | | | 569 | |
| 利息支出总额(1) | $ | 9,236 | | | $ | 13,057 | | | $ | 14,287 | |
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(1)2025年纸币在预期寿命内的有效利率为5.85%用于2022和2021年以及13.73% for 2020.
可转换票据对冲和认股权证交易-有关发售2025年票据，本公司与若干2025年票据的初始购买者及/或其各自的联属公司及其他金融机构(以此身份称为“对冲对手方”)订立可转换票据对冲交易(“可转换票据对冲交易”)。在本公司进行可换股票据对冲交易的同时，本公司亦与对冲交易对手就相同数量的本公司普通股订立单独的认股权证交易(“认股权证交易”)，但须按惯例作出反摊薄调整，而本公司为此获得的收益部分抵销订立可换股票据对冲交易的成本(“认股权证交易”)。
根据惯例的反摊薄调整，可转换票据对冲交易涵盖2025年票据最初涉及的公司普通股的股份数量，一般预计将减少2025年票据转换时超过本金的潜在股本摊薄。如果认股权证交易的普通股价格超过认股权证交易的执行价格，则认股权证交易对公司的普通股产生稀释效应。执行价最初为1美元。16.64并须根据认股权证交易条款作出若干调整。
用于支付可转换票据对冲交易溢价的2025年票据发售给公司的净收益部分，扣除认股权证交易给公司的净收益，约为#美元。19.6百万美元。与可转换票据对冲交易及认股权证交易有关的净成本于2020年在本公司的综合资产负债表上记为额外实收资本减值。
可转换票据对冲交易可于2025年票据兑换时行使。可转换票据对冲交易于2025年票据到期时到期。认股权证交易可在相关确认书中包括的到期日行使。
关于2025年票据部分回购，本公司与若干金融机构就本公司先前就发行2025年票据订立的部分可换股票据对冲交易(“票据对冲提前终止协议”)及部分认股权证交易(“认股权证提前终止协议”)订立部分平仓协议。和解后，公司收到了#美元。131.9百万美元用于Note Hedge提前终止协议并支付$114.8认股权证提前终止协议的费用为100万美元。与票据对冲提前终止协议及认股权证提前终止协议有关，本公司录得#美元113.0100万美元的增长和97.62022年，分别减少了100万美元的额外实收资本。
如果公司普通股的价格超过认股权证交易的执行价格，剩余的认股权证交易将对公司的普通股产生稀释效应。与2022年支付的股息有关，其余认股权证交易的执行价格降至#美元。16.23.
15. 其他长期负债，净额
截至所示期间，其他长期负债净额包括：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 应计保险负债 | $ | 28,133 | | | $ | 31,517 | |
| 递延工资税负债(1) | — | | | 27,302 | |
| 递延赔偿义务 | 31,608 | | | 37,514 | |
| | | |
| 其他长期负债 | 27,645 | | | 28,909 | |
| $ | 87,386 | | | $ | 125,242 | |
_______________
(1)2022年期间，该公司支付了#美元27.3与根据《关注法》递延的工资税有关的100万美元。
16. 股东权益
股份回购--2022年2月8日，公司董事会(“董事会”)批准了一项股份回购计划(“2022年股份回购计划”)，根据该计划，公司被授权回购至多$125.0其已发行普通股的100万股。2022年股票回购计划将于2023年8月9日到期。截至2022年12月25日，美元15.0根据2022年股票回购计划，仍有100万可供回购。以下是2022财年根据2022年股票回购计划回购的股票摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (单位为千，每股数据除外) | 股份数量 | | 每股平均回购价格 | | 金额 |
| | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 第一财季 | 551 | | | | | | | $ | 21.26 | | | | | | | $ | 11,702 | | | | | |
| 第二财季 | 1,761 | | | | | | | $ | 20.30 | | | | | | | 35,749 | | | | | |
| 第三财季 | 1,746 | | | | | | | $ | 19.21 | | | | | | | 33,549 | | | | | |
| 第四财季 | 1,371 | | | | | | | $ | 21.15 | | | | | | | 28,999 | | | | | |
| 普通股回购总额(1) | 5,429 | | | | | | | $ | 20.26 | | | | | | | $ | 109,999 | | | | | |
________________
(1)2022年12月25日之后，公司回购6441000股普通股，价格为$15.010b5-1计划下的100万美元。
2023年2月7日，公司董事会批准了一项新的125.0百万授权(《2023年股份回购计划》)。2023年股票回购计划将于2024年8月7日到期。
股息-公司在下列期间宣布并支付了每股股息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 每股股息 | | 金额 |
| 财政年度 | | 财政年度 |
| (千美元，每股数据除外) | 2022 | | | | 2020 | | 2022 | | | | 2020 |
| 第一财季 | $ | 0.14 | | | | | $ | 0.20 | | | $ | 12,559 | | | | | $ | 17,480 | |
| 第二财季 | 0.14 | | | | | — | | | 12,418 | | | | | — | |
| 第三财季 | 0.14 | | | | | — | | | 12,475 | | | | | — | |
| 第四财季 | 0.14 | | | | | — | | | 12,284 | | | | | — | |
| 宣布和支付的现金股利总额 | $ | 0.56 | | | | | $ | 0.20 | | | $ | 49,736 | | | | | $ | 17,480 | |
2023年2月7日，董事会宣布季度现金股息为#美元0.24每股，支付日期为March 15, 2023在交易结束时向登记在册的股东March 1, 2023.
可赎回优先股-与2015年其abbrcio Cucina Italiana(“abbrcio”)概念的发展有关，该公司向某些投资者出售其abbrcio概念的优先股(“abbrcio股份”)。于2020年，本公司行使认购期权，以$购买所有已发行的abbrcio股份。1.0累计亏损减少，适用于普通股股东的净亏损增加#3.5支付的代价超过abbrcio股份的账面价值。
累计其他全面亏损(“AOCL”)-以下是截至所示时期的AOCL的组成部分：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 外币折算调整 | $ | (185,311) | | | $ | (195,480) | |
| 衍生工具未实现亏损，税后净额 | — | | | (10,509) | |
| 累计其他综合损失 | $ | (185,311) | | | $ | (205,989) | |
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以下是Bloomin‘Brands在所示时期的其他全面收益(亏损)的组成部分：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| | | | | |
| 外币折算调整 | $ | 10,169 | | | $ | (6,597) | | | $ | (36,852) | |
| | | | | |
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| 衍生工具未实现收益(亏损)，税后净额(1) | 573 | | | 86 | | | (14,741) | |
| 对列入净收益(亏损)、税后净额的衍生品损失的调整重新分类(2) | 954 | | | 7,392 | | | 9,923 | |
| 终止利率互换的影响计入净收益(亏损)、税后净额(2) | 8,982 | | | 4,576 | | | — | |
| 衍生品的总收益(亏损)，税后净额 | 10,509 | | | 12,054 | | | (4,818) | |
| 可归因于Bloomin品牌的其他全面收益(亏损) | $ | 20,678 | | | $ | 5,457 | | | $ | (41,670) | |
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(1)2020年衍生品未实现亏损扣除税后 $5.1百万美元。
(2)见附注17-衍生工具和套期保值活动用于重新分类和终止掉期的税收影响。
17. 衍生工具和套期保值活动
利率风险-该公司管理经济风险，包括利率变化，主要通过管理其债务融资的金额、来源和持续时间，并通过使用衍生金融工具。该公司使用利率衍生工具的目标是管理其对利率变动的风险敞口。为了实现这一目标，该公司使用利率掉期。
指定的限制条件
利率风险的现金流对冲-2018年10月，本公司与本公司订立浮动至固定利率掉期协议12交易对手对冲本公司浮动利率债务的一部分现金流(“2018年掉期协议”)。2018年的互换协议名义总金额为#美元。550.0百万美元，并于2022年11月30日。根据2018年掉期协议的条款，公司支付的加权平均固定利率为3.04%的名义金额，并从交易对手收到的付款基于一个月期伦敦银行同业拆息费率。
关于对其以前的信贷安排的再融资，公司于2021年4月16日终止了浮动利率与固定利率互换协议七名义总金额为#美元的交易对手275.0百万美元，支付约$13.3百万美元，包括应计利息。在这些终止之后，$13.4与终止掉期协议有关的未实现亏损百万美元按直线摊销至利息支出，净额超过终止掉期的剩余原始期限。
由于公司预期因大量自愿偿还债务而导致浮动利率债务余额减少，公司于2021年12月9日终止了浮动利率至固定利率掉期协议三名义总金额为#美元的交易对手150.0百万美元，支付约$4.1百万美元，包括应计利息。在这些终止之后，$4.1与终止掉期协议有关的未实现亏损百万美元已摊销至利息支出，净额超过终止掉期的剩余原始期限。
关于经修订的信贷协议，本公司于2022年4月26日终止了剩余的浮动利率至固定利率掉期协议。于该等终止后，计入累计其他全面亏损的与终止掉期协议有关的未实现亏损于终止掉期的剩余原始年期内摊销至利息开支。
公司的掉期协议被指定为现金流量对冲，于2021年12月26日在其综合资产负债表上按公允价值确认，并根据工具分类 到期日。下表列出了截至所述时期该公司互换协议的公允价值和分类：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2021年12月26日 | | 合并资产负债表分类 |
| 利率互换--负债(1) | $ | 3,056 | | | 应计负债和其他流动负债 |
| 应计利息 | $ | 276 | | | 应计负债和其他流动负债 |
____________________
(1) 见附注19-公允价值计量关于利率互换的公允价值讨论。
本公司的利率掉期须遵守总的净额结算安排。截至2021年12月26日，本公司在同一交易对手之间没有超过一种衍生品，因此，没有净额结算。
下表汇总了互换协议对所述期间净收益(亏损)的影响：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 利率互换协议： | | | | | |
| 在利息支出中确认的利率掉期费用，净额 | $ | (1,284) | | | $ | (9,951) | | | $ | (13,370) | |
| 所得税拨备(优惠)中确认的所得税优惠 | 330 | | | 2,559 | | | 3,447 | |
| 利率互换协议的净影响 | $ | (954) | | | $ | (7,392) | | | $ | (9,923) | |
| 终止的利率互换协议： | | | | | |
| 在利息支出中确认的终止利率掉期费用，净额 | $ | (12,115) | | | $ | (6,160) | | | $ | — | |
| 所得税拨备(优惠)中确认的所得税优惠 | 3,133 | | | 1,584 | | | — | |
| 利率互换协议终止的净影响 | $ | (8,982) | | | $ | (4,576) | | | $ | — | |
| 对净收益(亏损)的净影响合计 | $ | (9,936) | | | $ | (11,968) | | | $ | (9,923) | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
通过利用利率互换，如果交易对手未能履行衍生合同的条款，本公司将面临与信贷相关的损失。为了减轻这一风险，本公司根据信用评级和其他因素与主要金融机构签订了衍生品合同。该公司不断评估其交易对手的信誉。截至2021年12月26日，利率互换的所有交易对手均按照合同义务履行。
18. 租契
下表包括截至所示期间公司综合资产负债表中包括的租赁资产和负债的详细情况：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 合并资产负债表分类 | | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 | | |
| 经营性租赁使用权资产 | 经营性租赁使用权资产 | | $ | 1,103,083 | | | $ | 1,130,873 | | | |
| 融资租赁使用权资产(1) | 财产、固定装置和设备、净值 | | 4,679 | | | 2,074 | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| 租赁总资产，净额 | | | $ | 1,107,762 | | | $ | 1,132,947 | | | |
| | | | | | | |
| 流动经营租赁负债(2) | 应计负债和其他流动负债 | | $ | 183,510 | | | $ | 177,028 | | | |
| 流动融资租赁负债 | 长期债务的当期部分 | | 1,636 | | | 958 | | | |
| 非流动经营租赁负债(2) | 非流动经营租赁负债 | | 1,148,379 | | | 1,178,998 | | | |
| 非流动融资租赁负债 | 长期债务，净额 | | 3,149 | | | 1,264 | | | |
| 租赁总负债 | | | $ | 1,336,674 | | | $ | 1,358,248 | | | |
________________
(1)累计摊销净额#美元3.6百万美元和美元3.3分别为2022年12月25日和2021年12月26日。
(2)不包括当期应计或有百分比租金#美元3.4百万美元和美元3.5分别于2022年12月25日及2021年12月26日，以及与新冠肺炎相关的非实质性流动及非流动递延租金应计项目。
以下是公司在所指时期的综合经营报表和全面收益(亏损)中确认的与租赁有关的费用和收入摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 合并经营报表和全面收益(亏损)分类 | | | | | | 财政年度 |
| (千美元) | | | | | | 2022 | | 2021 | | 2020 | | |
| 经营租赁(1) | 其他经营的餐厅 | | | | | | $ | 182,091 | | | $ | 178,733 | | | $ | 178,740 | | | |
| 可变租赁成本(2) | 其他经营的餐厅 | | | | | | 6,508 | | | 4,350 | | | (2,326) | | | |
| 融资租赁： | | | | | | | | | | | | | |
| 租赁资产摊销 | 折旧及摊销 | | | | | | 1,420 | | | 1,079 | | | 1,248 | | | |
| 租赁负债利息 | 利息支出，净额 | | | | | | 172 | | | 129 | | | 160 | | | |
| 转租收入 | 特许经营权和其他收入 | | | | | | (9,016) | | | (9,396) | | | (3,121) | | | |
| 租赁成本，净额 | | | | | | | $ | 181,175 | | | $ | 174,895 | | | $ | 174,701 | | | |
________________
(1)不包括办公设施和公司拥有的已关闭或转租物业的租金费用#美元12.2百万，$12.9百万美元和美元13.82022年、2021年和2020年分别为100万美元，包括在一般和行政费用中。也不包括2021年和2020年食品和饮料成本中包括的某些非物质供应链相关租金支出。
(2)包括与新冠肺炎相关的租金减免for 2021 and 2020.
截至2022年12月25日，未来不可取消租赁下的最低租赁付款和转租收入如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 经营租赁(1) | | 融资租赁 | | 转租收入 |
| 2023 (2) | $ | 190,933 | | | $ | 1,674 | | | $ | (5,552) | |
| 2024 | 192,371 | | | 1,275 | | | (5,782) | |
| 2025 | 179,377 | | | 821 | | | (5,518) | |
| 2026 | 171,279 | | | 426 | | | (5,514) | |
| 2027 | 165,906 | | | 338 | | | (5,617) | |
| 此后 | 1,407,054 | | | 1,442 | | | (40,598) | |
| 最低租赁付款总额(收据)(3) | 2,306,920 | | | 5,976 | | | $ | (68,581) | |
| 减去：利息 | (974,623) | | | (1,191) | | | |
| 未来租赁付款的现值 | $ | 1,332,297 | | | $ | 4,785 | | | |
____________________
(1)包括截至2022年12月25日的非实质性流动和非流动新冠肺炎相关递延租金应计项目。
(2)扣除经营租赁预付租金净额#美元4.6百万美元。
(3)包括$919.7与合理确定行使的经营租赁续期选择权有关的百万美元，不包括#美元172.9已签署但尚未开始的经营租约达百万份。
下表汇总了截至所示期间公司租赁的加权平均剩余租期和加权平均贴现率：
| | | | | | | | | | | | | |
| 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 | | |
| 加权平均剩余租期(1)： | | | | | |
| 经营租约 | 13.2年份 | | 13.7年份 | | |
| 融资租赁 | 5.4年份 | | 2.8年份 | | |
| 加权平均贴现率(2)： | | | | | |
| 经营租约 | 8.44 | % | | 8.42 | % | | |
| 融资租赁 | 6.63 | % | | 5.01 | % | | |
____________________
(1)包括合理确定会行使的租约续期选择权。
(2)以公司在租赁开始或租赁重新计量时的增量借款利率为基础。
下表汇总了各时期对公司与租赁有关的综合财务报表的现金流影响：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 | | |
| | | | | | | |
| 经营活动的现金流： | | | | | | | |
| 为计入经营租赁负债的金额支付的现金 | $ | 193,822 | | | $ | 205,253 | | | $ | 177,961 | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
出租给第三方的物业-该公司将某些拥有的土地和建筑物出租给第三方，通常与关闭或改建的餐厅有关。下表是截至所述期间租赁给第三方的资产摘要：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 土地 | $ | 4,906 | | | $ | 5,021 | |
| | | |
| 建筑物 | $ | 4,289 | | | $ | 4,987 | |
| 减去：累计折旧 | (3,298) | | | (3,746) | |
| 建筑物，净网 | $ | 991 | | | $ | 1,241 | |
19. 公允价值计量
公允价值经常性计量-下表汇总了截至所示期间，公司按层次结构按公允价值计量的经常性金融资产和负债：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| (千美元) | 共计 | | 1级 | | | | 共计 | | 1级 | | 2级 |
| 资产： | | | | | | | | | | | |
| 现金等价物： | | | | | | | | | | | |
| 固定收益基金 | $ | 3,301 | | | $ | 3,301 | | | | | $ | 6,714 | | | $ | 6,714 | | | $ | — | |
| 货币市场基金 | 4,786 | | | 4,786 | | | | | 9,039 | | | 9,039 | | | — | |
| 受限现金等价物： | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| 货币市场基金 | — | | | — | | | | | 1,472 | | | 1,472 | | | — | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| 总资产经常性公允价值计量 | $ | 8,087 | | | $ | 8,087 | | | | | $ | 17,225 | | | $ | 17,225 | | | $ | — | |
| | | | | | | | | | | |
| 负债： | | | | | | | | | | | |
| 应计负债和其他流动负债： | | | | | | | | | | | |
| 衍生工具.利率互换 | $ | — | | | $ | — | | | | | $ | 3,056 | | | $ | — | | | $ | 3,056 | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
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| | | | | | | | | | | |
每类金融工具的公允价值是根据下列各项确定的：
| | | | | | | | |
| 金融工具 | | 方法和假设 |
| 固定收益基金和货币市场基金 | | 账面价值接近公允价值，因为到期日不到三个月。 |
| 衍生工具 | | 从历史上看，公司的衍生工具包括利率互换。公允价值计量以衍生品的合同条款为基础，并使用可观察到的基于市场的投入。利率互换的估值采用贴现现金流分析，对每种衍生品的预期现金流使用可观察到的投入，包括利率曲线和信贷利差。本公司还在公允价值计量中考虑了自身的不履行风险和相应交易对手的不履行风险。截至2021年12月26日，本公司认定信用估值调整对其衍生品的整体估值并不重要。 |
按非经常性基础计量的公允价值-按公允价值按非经常性基础计量的资产和负债主要涉及物业、固定装置和设备、经营租赁使用权资产、商誉和其他无形资产，这些资产和负债在账面价值超过公允价值时重新计量。减值后的账面价值接近公允价值。下表汇总了本公司在所示期间按层次结构按公允价值计量的非经常性资产：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2022 | | 2021 | | 2020 |
| (千美元) | 剩余账面价值 | | 总减值 | | 剩余账面价值 | | 总减值 | | 剩余账面价值 | | 总减值 |
| 持有待售资产(1) | $ | — | | | $ | — | | | $ | — | | | $ | — | | | $ | 1,934 | | | $ | 123 | |
| 经营性租赁使用权资产(2) | 2,219 | | | 1,233 | | | 8,647 | | | 3,950 | | | 72,615 | | | 30,940 | |
| 房地产、固定装置和设备(3) | 2,807 | | | 4,253 | | | 11,647 | | | 8,445 | | | 26,311 | | | 41,077 | |
| 商誉和其他资产(4) | — | | | — | | | — | | | 1,006 | | | 748 | | | 2,683 | |
| $ | 5,026 | | | $ | 5,486 | | | $ | 20,294 | | | $ | 13,401 | | | $ | 101,608 | | | $ | 74,823 | |
________________
(1)使用第三级投入估计公允价值计量的账面价值总计#美元1.2在2020年间达到100万。所有其他资产均使用第二级投入进行估值。第三方市场评估或已执行的销售合同(第2级)和贴现现金流模型(第3级)用于估计公允价值。
(2)使用贴现现金流模型计量的账面价值(第3级)。请参阅注5-减值和退出成本以获取有关减值的更详细讨论。
(3)使用第2级投入估计公允价值计量的账面价值总计#美元1.4百万美元和美元2.22021年和2020年分别为100万。所有其他资产均使用第三级投入进行估值。第三方市场评估(第2级)和贴现现金流模型(第3级)被用来估计公允价值。请参阅注5-减值和退出成本以获取有关减值的更详细讨论。
(4)其他资产一般使用可比资产的报价市值来计量(第2级)。
看见 注5-减值和退出成本有关2020年按非经常性基础进行的公允价值计量所产生的减值费用的信息。预计的未来现金流，包括贴现率和增长率假设，是根据当时的经济状况、管理层的预期和对当前经营业绩的预测趋势得出的。因此，本公司已确定，用于评估其持有和使用的长期资产的大部分投入是属于公允价值层次第三级的不可观察投入。
在评估营业地点的减值时，公司采用收益法确定各个营业地点的公允价值，这需要对预计的未来现金流进行贴现。在确定与个人经营地点相关的预计未来现金流时，管理层做出了假设，包括最高和最好的使用以及必要时来自餐厅运营的投入，以及关键变量，包括以下不可观察到的投入：收入增长率、可控和不可控的费用以及资产剩余价值。为计算该等未来现金流量的现值，本公司按适用于计量资产所在国家的加权平均资本成本对现金流量估计进行贴现。
下表列出了与公司在所示期间发生的减值损失的经营租赁、使用权资产和财产、固定装置和设备的第三级公允价值计量中使用的某些不可观察到的投入有关的量化信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | 财政年度 |
| 不可观测的输入 | | | | 2020 |
| 加权平均资金成本 | | | | 10.4% | 至 | 11.3% |
| 长期增长率 | | | | | | 1.5% | 至 | 2.0% |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
金融工具的公允价值-该公司的非衍生金融工具包括现金等价物、应收账款、应付账款以及流动和长期债务。由于现金等价物、应收账款及应付账款的存续期较短，其公允价值与其在综合资产负债表上列报的账面值相若。
债务按摊销成本列账；然而，本公司为披露目的而估计债务的公允价值。下表包括截至所示期间公司债务的账面价值和公允价值。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 账面价值 | | 公允价值第2级 | | | | 账面价值 | | 公允价值第2级 | | |
| (千美元) | | | |
| 高级担保信贷安排： | | | | | | | | | | | |
| 定期贷款A | $ | — | | | $ | — | | | | | $ | 195,000 | | | $ | 190,125 | | | |
| 循环信贷安排 | $ | 430,000 | | | $ | 430,000 | | | | | $ | 80,000 | | | $ | 76,926 | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| 2025年笔记 | $ | 105,000 | | | $ | 198,843 | | | | | $ | 230,000 | | | $ | 447,615 | | | |
| 2029年笔记 | $ | 300,000 | | | $ | 260,265 | | | | | $ | 300,000 | | | $ | 304,395 | | | |
20. 预期信贷损失准备
下表是公司在所指时期的预期信贷损失应收账款拨备的前滚：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 期初预期信贷损失拨备 | $ | 4,050 | | | $ | 4,095 | | | $ | 199 | |
| 对采用ASU 2016-13号进行的调整 | — | | | — | | | 1,018 | |
| 预期信贷损失准备金(1) | 1,547 | | | 64 | | | 3,472 | |
| 帐目撇账 | (146) | | | (109) | | | (594) | |
| | | | | |
| | | | | |
| 预计信贷损失准备金，期末 | $ | 5,451 | | | $ | 4,050 | | | $ | 4,095 | |
________________
(1)2020年3月，该公司为应对新冠肺炎疫情的经济影响，全额保留了几乎所有未偿还的特许经营应收账款。见注3-新冠肺炎有关新冠肺炎疫情对公司财务业绩的影响的详细信息。
该公司还面临资产负债表外租赁担保的信贷损失，这些担保主要与剥离某些以前由公司拥有的餐厅用地有关。见附注22-承付款和或有事项有关这些租赁担保的详细信息。
21. 所得税
下表列出了所列期间所得税拨备(收益)前收益(亏损)的国内和国外组成部分：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 国内 | $ | 134,465 | | | $ | 258,202 | | | $ | (206,941) | |
| 外国 | 17,442 | | | (8,905) | | | (32,580) | |
| 所得税拨备(收益)前收益(亏损) | $ | 151,907 | | | $ | 249,297 | | | $ | (239,521) | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
所得税拨备(福利)包括下列所示期间：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 当前拨备： | | | | | |
| 联邦制 | $ | 13,026 | | | $ | 16,951 | | | $ | 2,606 | |
| 状态 | 10,576 | | | 10,917 | | | 2,301 | |
| 外国 | 5,354 | | | 1,862 | | | 2,623 | |
| | 28,956 | | | 29,730 | | | 7,530 | |
| 递延准备金(福利)： | | | | | |
| 联邦制 | 5,172 | | | (2,057) | | | (66,498) | |
| 状态 | 3,470 | | | 1,194 | | | (12,527) | |
| 外国 | 5,106 | | | (2,483) | | | (9,231) | |
| | 13,748 | | | (3,346) | | | (88,256) | |
| 所得税拨备(福利) | $ | 42,704 | | | $ | 26,384 | | | $ | (80,726) | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
有效所得税率 - 按美国联邦税收法定税率计算的所得税与公司的有效所得税税率的对账如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 财政年度 |
| | 2022 | | 2021 | | 2020 (1) |
| 按联邦法定税率征收的所得税 | 21.0 | % | | 21.0 | % | | 21.0 | % |
| 扣除联邦福利后的州和地方所得税 | 7.3 | | | 3.8 | | | 3.3 | |
| 2025年票据部分回购不可抵扣损失 | 18.0 | | | — | | | — | |
| 不可扣除的费用 | 2.8 | | | 2.3 | | | (1.4) | |
| 国外税率差异 | 2.3 | | | (0.2) | | | 1.1 | |
| 美国对外国收入征税-GILTI | 1.6 | | | — | | | — | |
| 巴西税收立法 | 0.2 | | | — | | | — | |
| 就业相关信贷，净额 | (22.4) | | | (13.2) | | | 9.9 | |
| | | | | |
| 递延税额估值免税额净变动 | (2.8) | | | (0.7) | | | (0.6) | |
| 税务结算及相关调整 | (0.1) | | | (1.7) | | | 0.1 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 其他，净额 | 0.2 | | | (0.7) | | | 0.3 | |
| 总计 | 28.1 | % | | 10.6 | % | | 33.7 | % |
________________
(1)由于税前账面亏损，有效所得税税率表中的正百分比变化反映了有利的所得税优惠，而有效所得税税率表中的负百分比变化反映了不利的所得税支出。
与2021年相比，2022年实际所得税率的净增加主要是由于2022年期间记录的与2025年票据部分回购相关的不可抵扣损失。
与2020年相比，2021年的实际所得税率净减少，主要是由于FICA对某些员工小费的税收抵免的好处，与由于税前账面亏损而提高2020年的实际所得税率相比，降低了税前账面收入导致的2021年实际所得税税率。
餐饮公司的雇主可以申请抵免其联邦所得税对某些小费工资支付的FICA税(“FICA税收抵免”)。FICA的税收抵免水平主要受美国餐厅销售额的推动，不受可能减少税前收入的成本的影响。
该公司的联邦和州法定混合税率约为26%。2022年的有效所得税税率高于联邦和州法定税率，主要是因为与2022年记录的2025年票据部分回购相关的不可抵扣亏损，部分被FICA对某些员工小费的税收抵免的好处所抵消。2021年的有效所得税税率低于联邦和州的混合法定税率，这主要是由于FICA对某些员工的小费提供税收抵免的好处。
2021年12月28日，美国财政部和美国国税局发布了最终法规，其中包括就外国税收抵免规则的几个方面提供指导。作为发布的指导意见的一部分，这些规定改变了长期存在的外国税收抵免规定，这些规定现在使支付给某些国家的外国税收在美国不再可抵扣。该公司预计，2022年后缴纳的部分外国税款将无法在美国抵扣。此外，这些规定的影响将导致使用本公司先前已记录估值准备的现有上一年度外国税收抵免结转。2022年期间发放了与预计将使用的信贷有关的估值津贴。
递延税项资产和负债 - 造成大部分递延所得税资产和负债的暂时性差异对所得税的影响如下：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 递延所得税资产： | | | |
| 经营租赁负债 | $ | 346,482 | | | $ | 352,041 | |
| | | |
| 保险准备金 | 15,695 | | | 14,329 | |
| 未赚取收入 | 52,366 | | | 50,284 | |
| 递延补偿 | 14,726 | | | 25,164 | |
| | | |
| 净营业亏损结转 | 14,277 | | | 18,227 | |
| 联邦税收抵免结转 | 165,411 | | | 146,734 | |
| | | |
| 其他，净额(1) | 12,248 | | | 21,222 | |
| 递延所得税总资产 | 621,205 | | | 628,001 | |
| 减去：估值免税额 | (12,664) | | | (16,998) | |
| 递延所得税资产，扣除估值免税额 | 608,541 | | | 611,003 | |
| 递延所得税负债： | | | |
| 减去：经营租赁使用权资产基础差额 | (284,701) | | | (290,697) | |
| 减去：房地产、固定装置和设备基准差异 | (63,344) | | | (48,284) | |
| 减去：无形资产基础差额 | (109,162) | | | (103,954) | |
| | | |
| 递延所得税资产，净额 | $ | 151,334 | | | $ | 168,068 | |
| | | |
| 报告为： | | | |
| 递延所得税资产 | $ | 153,118 | | | $ | 168,068 | |
| 递延所得税负债(包括在其他长期负债中，净额) | (1,784) | | | — | |
| 递延税项净资产 | $ | 151,334 | | | $ | 168,068 | |
________________
(1)截至2022年12月25日和2021年12月26日，公司维持历史外国收入的国家所得税递延纳税义务为$0.3百万美元和美元0.2分别为100万美元。
截至2022年12月25日，美国和某些外国司法管辖区的递延税项资产估值免税额总计为1美元。0.4百万美元和美元12.3分别为100万美元。本公司将维持每个适用税务管辖区的估值免税额，直至其确定递延税项资产更有可能变现为止。2022年递延税项估值准备的净变动主要是由于在若干海外司法管辖区结转的营业亏损净额，并记录了本公司已到期或不再可用的全额估值准备，以及针对外国税项抵免而记录的估值准备的释放，这些减值准备现在更有可能实现。
本公司已考虑新冠肺炎疫情对本公司巴西营运子公司的影响，包括评估巴西递延税项资产的变现能力。作为公司评估正面和负面证据的一部分，管理层考虑了过去三年是否有累计收入或亏损、不可抵扣金额的影响、递延税项资产和负债的预定冲销、预计未来的应税收入以及公司在巴西的业务状况。截至2022年12月25日和2021年12月26日，本公司已得出结论，不是其巴西经营子公司的递延税项资产需要计入估值津贴。尽管管理层使用现有的最佳信息，但公司使用的估计可能与实际结果大不相同。这些差异可能导致在未来报告期内对公司的估值拨备进行重大调整。
2022年9月，该公司的巴西子公司收到一项初步禁令，授权其受益于第14,148/2021号法律颁布的豁免，该法律规定采取紧急和临时行动，给予某些行业100免征所得税(IRPJ和CSLL)和联邦增值税(PIS和COFINS)的百分比五年制句号。这项禁令是作为正在进行的诉讼的一部分发布的，该诉讼由
由于不确定餐饮业是否有资格根据这项立法获得豁免，该公司在巴西的子公司。
在截至2022年12月25日的13周内，该公司得出结论，根据这项立法，它更有可能获得福利。公司将在未来继续评估和评估豁免、其初步禁令的状况和所有其他可用的证据。
巴西税法的好处包括在免税期内不需要汇出某些PIS和COFINS，从而增加了收入。收入的增加被几个财务报表项目的成本增加部分抵消，这些项目以前因PIS和COFINS税收抵免而减少，在免税期内不会产生。这项立法的好处还包括将巴西所得税税率从34%至0%在一段时间内五年在巴西赚取了一定的收入。福利从截至2022年12月25日的13周开始，到2027年第一季度结束，恢复到完全法定的所得税税率。该公司2022年的净收入和每股收益没有受到巴西税法的整体所得税影响的实质性影响，其中包括对巴西递延税项资产和负债进行重估，预计这些资产和负债将在免税期内逆转。
未分配收益-截至2022年12月25日，该公司的未分配海外收益总额约为$23.2百万美元。这些收入可以汇回美国，而不需要缴纳额外的美国联邦所得税。这些金额不被视为无限期地再投资于该公司的海外子公司。
由于本公司继续声称其于海外附属公司的相关投资无限期再投资于其相关投资，故本公司并未就其于境外附属公司的投资在财务报表账面值上记录递延税项负债。由于如何收回这些投资的不确定性，确定这一金额的任何未记录的递延税项负债是不可行的。
税收结转-截至2022年12月25日，税损结转和贷记结转的金额和到期日如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 到期日 | | 金额 |
| 联邦税收抵免结转 | 2026 | - | 2042 | | $ | 177,676 | |
| 结转国外亏损 | 2023 | - | 不定 | | $ | 62,213 | |
| 对外贷记结转 | 不定 | | $ | 864 | |
截至2022年12月25日，该公司拥有175.5一般营业税抵免结转，其结转期为20年，以先进先出的方式使用。公司目前预计将在一年内利用这些税收抵免结转10-年期间。然而，公司利用这些税收抵免的能力可能会受到美国国税法第382条规定的未来“所有权变更”等项目的不利影响。
未确认的税收优惠-截至2022年12月25日和2021年12月26日，未确认税收优惠的负债为$18.3百万美元和美元19.2分别为100万美元。在包括应计利息和罚款在内的未确认税收优惠总额中，#美元17.9百万美元和美元18.8百万美元，如果确认，将影响本公司的实际所得税税率。
下表汇总了与公司未确认的税收优惠有关的活动：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 期初余额 | $ | 19,238 | | | $ | 25,524 | | | $ | 27,201 | |
| 上一期间取得的税务头寸的增加 | 114 | | | 166 | | | 1,061 | |
| 上一时期的减税 | (401) | | | (4,209) | | | (324) | |
| 本期税收头寸的增加额 | 1,100 | | | 1,292 | | | 762 | |
| | | | | |
| 与税务机关达成和解 | (375) | | | (2,674) | | | (1,290) | |
| 适用的诉讼时效的失效 | (1,424) | | | (854) | | | (1,857) | |
| 翻译调整 | 6 | | | (7) | | | (29) | |
| 期末余额 | $ | 18,258 | | | $ | 19,238 | | | $ | 25,524 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
该公司拥有大约美元0.8百万美元和美元0.9截至2022年12月25日和2021年12月26日，利息和罚款的累计金额分别为100万美元。该公司在所得税拨备(利益)中确认了与不确定的税收状况有关的无形利息和罚款，涉及所有列报期间。
在许多情况下，本公司不确定的税务状况与仍需接受相关税务机关审查的纳税年度有关。根据这些审查的结果，或由于特定司法管辖区的诉讼时效到期，以前提交的纳税申报单上的税务头寸的相关记录的未确认税收优惠可能会改变约$1.0百万至美元2.0在接下来的12个月里。
开放纳税年度-以下是截至2022年12月25日按司法管辖区划分的公开审计年度摘要：
| | | | | | | | | | | |
| 公开审计年度 |
| 美国-联邦 | 2007 | - | 2021 |
| 美国-州 | 2009 | - | 2021 |
| 外国 | 2016 | - | 2021 |
22. 承付款和或有事项
租赁担保-该公司根据某些房地产租约转让其权益，并承担或有责任。这些租约的期限各不相同，最新的租约将于2032年到期。截至2022年12月25日，在主要承租人不付款的情况下，公司可能被要求支付的未贴现付款约为$22.9百万美元。截至2022年12月25日，按公司递增借款利率贴现的这些潜在付款的现值约为#美元16.8百万美元。在违约的情况下，该公司的买卖协议中的赔偿条款制约着其追索和追回所产生的损害的能力。截至2022年12月25日和2021年12月26日，公司记录的或有租赁负债为#美元6.2百万美元和美元8.7分别为100万美元。
购买义务-购买债务为#美元226.6百万美元和美元206.6分别截至2022年12月25日和2021年12月26日。这些购买义务主要在以下时间内到期三年然而，与各种供应商的承诺将延长至2030年12月。未付承付款主要包括库存、厨房设备、技术、广告和餐饮级服务合同。2022年，该公司购买了超过95其美国牛肉原材料的%来自四代表的牛肉供应商超过80占美国牛肉市场总量的1%。
诉讼及其他事宜-本公司须面对在正常业务过程中出现的法律诉讼、索偿及法律责任，例如酒类责任、失足及跌倒案件、工资及工时及其他与雇佣有关的诉讼。准备金在下列两种情况下计入：(一)损失发生的可能性和(二)损失数额能够合理估计的情况。可能会出现损失风险超过记录准备金的情况。本公司按季度评估法律诉讼的发展，这些进展可能导致先前已记录的准备金金额增加或减少，或对披露的估计可能损失范围进行修订(视情况而定)。
该公司的法律诉讼范围从单一原告提起的案件到威胁要与许多假定的班级成员一起提起的集体诉讼。虽然针对该公司的一些悬而未决的案件具体规定了原告或类别所要求的损害赔偿，但许多案件寻求的赔偿金额不详，或者处于法律程序的非常早期阶段。即使陈述了针对本公司提出的损害赔偿金额，索赔金额也可能被夸大、没有证据或与可能的结果无关，因此，并不是本公司潜在责任或财务风险的有意义的指标。因此，通过发现或发展重要的事实信息和法律问题，一些事项尚未取得足够的进展，使本公司能够估计损失金额或可能的损失范围。
该公司的某些子公司在集体诉讼中被点名，指控他们违反了《公平劳动标准法》和州工资和工时法。该公司认为其员工的薪酬是合理的，并正在积极为这些问题辩护。在截至2022年12月25日的13周内，该公司应计$5.9在其综合资产负债表的应计负债和其他流动负债内，为这些事项提供了100万欧元。
该公司打算在法律问题上为自己辩护。其中一些事项如果超过规定的留成或免赔额，至少部分可以由保险公司承担。然而，公司的保险承保人可能拒绝索赔，保险承保人可能要求公司支付索赔，或者公司的保险范围可能不能继续以可接受的条款或足够的金额提供。当确定有可能收回时，本公司记录来自第三方保险公司的应收账款。本公司相信，就针对本公司的未决法律索偿(如有)而最终厘定的责任超出综合财务报表已就该等事项拨备的金额，将不会对本公司的业务、年度营运业绩、流动资金或财务状况造成重大不利影响。然而，公司的业务、经营结果、流动资金或财务状况可能会在特定的未来报告期内因一个或多个问题或意外事件的不利解决而受到重大影响。
包括上述事项在内，该公司记录的准备金为#美元。15.1百万美元和美元7.1截至2022年12月25日和2021年12月26日，其某些未决法律程序的应计负债和其他流动负债以及综合资产负债表上的其他长期负债分别为100万欧元。虽然本公司相信这些应计项目以外的额外亏损是合理可能的，但它不能估计可能出现的或有亏损或有可能出现的亏损范围，或超出这些应计项目的合理可能亏损范围。在2022、2021和2020年间，该公司确认了9.4百万，$5.4百万美元和美元2.3在本公司的综合经营报表和全面收益(亏损)表中，其他餐厅的经营费用分别为100万英镑，用于某些法定准备金和结算。
特许权使用费终止-于2021年8月2日，本公司的全资附属公司与Carrabba的意大利烧烤创办人(“Carrabba‘s Founders”)订立了《特许权使用费支付流程及终止特许权使用费协议》(“特许权使用费终止协议”)，根据该协议，公司就美国Carrabba的意大利烧烤餐厅的销售支付未来的特许权使用费及对在美国以外开设的Carrabba的意大利烧烤(及abbrcio)餐厅一次性支付特许权使用费的责任终止。在签署特许权使用费终止协议时，公司支付了#美元的现金。61.92021年期间，Carrabba的创建者获得了100万美元，这笔钱在其综合运营和全面收益(亏损)报表中记录在其他餐厅的运营费用中。
保险--截至2022年12月25日，公司预计未来用于工人赔偿、一般责任和健康保险索赔的未贴现付款如下：
| | | | | |
| (千美元) | |
| 2023 | $ | 21,308 | |
| 2024 | 11,826 | |
| 2025 | 7,597 | |
| 2026 | 4,058 | |
| 2027 | 2,102 | |
| 此后 | 8,473 | |
| $ | 55,364 | |
| |
| |
以下是预期未贴现准备金总额与公司综合资产负债表上确认的保险索赔贴现准备金之间的对账：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 未贴现准备金 | $ | 55,364 | | | $ | 54,664 | |
| 折扣(1) | (6,299) | | | (1,130) | |
| 折现准备金 | $ | 49,065 | | | $ | 53,534 | |
| | | |
| 在公司综合资产负债表上确认的贴现准备金： | | | |
| 应计负债和其他流动负债 | $ | 20,932 | | | $ | 22,017 | |
| 其他长期负债，净额 | 28,133 | | | 31,517 | |
| $ | 49,065 | | | $ | 53,534 | |
____________________
(1) 的贴现率4.47%和0.692022年12月25日和2021年12月26日分别使用了%。
23. 细分市场报告
该公司将其每个餐厅概念和国际市场视为运营细分市场，反映了公司管理业务、审查经营业绩和分配资源的方式。资源分配和业绩评估由公司首席执行官进行，公司已确定他是其首席运营决策者。该公司将其运营部门汇总为二可报告的细分市场，美国和国际。美国部分包括在美国运营的所有餐厅，而在美国以外运营的餐厅则包括在国际部分。
以下是截至2022年12月25日的报告分部摘要：
| | | | | | | | | | | | | | |
| 可报告的细分市场(1) | | 概念 | | 地理位置 |
| 美国 | | 内地牛排馆 | | 美利坚合众国 |
| 卡拉巴意大利烧烤店 | |
| 鳄鱼烧烤店 | |
| 弗莱明顶级牛排馆和葡萄酒酒吧 | |
| 国际 | | 内地牛排馆 | | 巴西，香港/中国 |
| 卡拉巴意大利烧烤(Abbrcio) | | 巴西 |
_________________
(1)包括特许经营地点。
分部会计政策与附注2所述相同-重要会计政策摘要. 所有部门的收入仅包括与客户的交易，不包括部门间收入。美国和国际业务的收入(亏损)不包括某些法律和公司成本
与业绩直接相关的部门，大部分是股票薪酬支出、一定的保险支出和一定的奖金支出。
下表是所示期间按细分市场划分的总收入汇总：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 总收入 | | | | | |
| 美国 | $ | 3,911,870 | | | $ | 3,759,981 | | | $ | 2,885,542 | |
| 国际 | 504,638 | | | 362,404 | | | 285,019 | |
| 总收入 | $ | 4,416,508 | | | $ | 4,122,385 | | | $ | 3,170,561 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
下表是所示期间营业收入(亏损)与扣除所得税拨备(收益)前的收益(亏损)的对账：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 分部营业收入(亏损) | | | | | |
| 美国 | $ | 407,860 | | | $ | 443,887 | | | $ | (1,630) | |
| 国际 | 57,333 | | | 16,657 | | | (13,479) | |
| 营业收入(亏损)合计 | 465,193 | | | 460,544 | | | (15,109) | |
| 未分配的公司运营费用(1) | (134,772) | | | (151,586) | | | (159,864) | |
| 营业总收入(亏损) | 330,421 | | | 308,958 | | | (174,973) | |
| 债务清偿和修改损失 | (107,630) | | | (2,073) | | | (237) | |
| 衍生工具公允价值调整损失，净额 | (17,685) | | | — | | | — | |
| 其他(费用)收入，净额 | (23) | | | 26 | | | 131 | |
| 利息支出，净额 | (53,176) | | | (57,614) | | | (64,442) | |
| 所得税拨备(收益)前收益(亏损) | $ | 151,907 | | | $ | 249,297 | | | $ | (239,521) | |
____________________(1)包括$32.42020年未分配给公司各部门的费用中，有100万项与其转型计划有关，主要记录在一般和行政费用以及减值资产和餐厅关闭拨备中.
下表是所示期间按分段分列的折旧和摊销费用汇总：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 折旧及摊销 | | | | | |
| 美国 | $ | 139,170 | | | $ | 134,243 | | | $ | 144,298 | |
| 国际 | 23,397 | | | 22,649 | | | 23,723 | |
| 公司 | 7,050 | | | 6,499 | | | 12,240 | |
| 折旧及摊销总额 | $ | 169,617 | | | $ | 163,391 | | | $ | 180,261 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
下表是所示期间按部门分列的资本支出摘要：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 资本支出 | | | | | |
| 美国 | $ | 196,163 | | | $ | 103,303 | | | $ | 64,516 | |
| 国际 | 28,647 | | | 14,074 | | | 18,542 | |
| 公司 | 11,709 | | | 9,035 | | | 5,936 | |
| 资本支出总额 | $ | 236,519 | | | $ | 126,412 | | | $ | 88,994 | |
下表列出了截至所示期间按部门分列的总资产：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 资产 | | | |
| 美国 | $ | 2,669,953 | | | $ | 2,626,808 | |
| 国际 | 400,052 | | | 383,075 | |
| 公司 | 250,420 | | | 284,388 | |
| 总资产 | $ | 3,320,425 | | | $ | 3,294,271 | |
地理区域-国际资产定义为居住在美国以外国家的资产。下表按主要地理区域详细列出截至所示期间的长期资产，不包括商誉、经营租赁使用权资产、无形资产和递延税项资产：
| | | | | | | | | | | |
| (千美元) | 2022年12月25日 | | 2021年12月26日 |
| 美国 | $ | 891,379 | | | $ | 831,634 | |
| 国际 | | | |
| 巴西 | 93,972 | | | 73,706 | |
| 其他 | 10,938 | | | 15,342 | |
| 长期资产总额 | $ | 996,289 | | | $ | 920,682 | |
国际收入被定义为来自美国以外国家的餐厅销售产生的收入。下表详细说明了所示时期按主要地理区域划分的总收入：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 财政年度 |
| (千美元) | 2022 | | 2021 | | 2020 |
| 美国 | $ | 3,911,870 | | | $ | 3,759,981 | | | $ | 2,885,542 | |
| 国际 | | | | | |
| 巴西 | 448,411 | | | 297,167 | | | 222,283 | |
| 其他 | 56,227 | | | 65,237 | | | 62,736 | |
| 总收入 | $ | 4,416,508 | | | $ | 4,122,385 | | | $ | 3,170,561 | |
项目9.会计和财务披露方面的变更和与会计师的分歧
没有。
第9A项。控制和程序
信息披露控制和程序的评估
我们已经建立并维护了披露控制和程序，旨在确保我们根据1934年《证券交易法》(经修订)提交或提交的报告中要求披露的信息在美国证券交易委员会的规则和表格指定的时间段内得到记录、处理、汇总和报告，并根据需要积累此类信息并传达给我们的管理层，包括首席执行官和首席财务官，以便及时做出有关必要披露的决定。我们在包括首席执行官和首席财务官在内的管理层的监督和参与下，对截至本报告所述期间结束时我们的披露控制和程序的有效性进行了评估。根据这项评估，首席执行官和首席财务官得出结论，我们的披露控制和程序自2022年12月25日起生效。
管理层财务报告内部控制年度报告
管理层关于我们财务报告内部控制的报告和我们的独立注册会计师事务所普华永道会计师事务所关于我们财务报告内部控制的认证报告包含在本年度报告的第8项财务报表和补充数据中。
财务报告内部控制的变化
在截至2022年12月25日的最近一个季度内，我们对财务报告的内部控制没有发生任何变化，这些变化已经或合理地可能对我们的财务报告内部控制产生重大影响。
项目9B。其他信息
没有。
项目9C。关于妨碍检查的外国司法管辖区的披露
没有。
第三部分
项目10.董事、高级管理人员和公司治理
本项目所要求的有关本公司董事及被提名人的资料将包括在本公司于2023年股东周年大会的最终委托书(“最终委托书”)中的“建议1：选举董事-本次股东周年大会的被提名人”及“-董事继续留任”的标题下，并在此并入作为参考。
本项目要求提供的与我们的执行干事有关的资料列在本报告表格10-K第一部分“关于我们的执行干事的资料”的标题下。
我们通过了一项适用于所有员工的行为准则。我们的网站上免费提供了我们的行为准则副本。我们网站的网址是www.Bloominbrands.com，在我们的主页上可以找到《行为准则》，方法是先点击“投资者”，然后点击“治理-治理文件”，然后点击“行为准则”。
我们打算满足表格8-K第5.05项中关于修订或放弃本道德准则条款的任何披露要求，方法是将上述信息张贴在我们的网站上，即治理文件网页上。
本项目所要求的有关我们审计委员会的信息将包括在我们最终委托书中的“建议1：董事-董事会委员会和会议的选举”的标题下，并被并入本文作为参考。
项目11.高管薪酬
本项目所需资料将包括在吾等最终代表委任声明中“建议1：董事选举-董事薪酬”及“高管薪酬及相关资料”两个标题下，除“薪酬与表现”标题下的资料外，并以参考方式并入本文。
项目12.某些实益所有人的担保所有权和管理层及有关股东事项
本条款所要求的信息将包括在我们的最终委托书中的“证券所有权”标题下，并以引用的方式并入本文。
与根据股权补偿计划授权发行的证券有关的资料列在本报告表格10-K第5项“根据股权补偿计划授权发行的证券”的标题下。
第13项：某些关系和关联交易，以及董事独立性
本项目所要求的有关与关联人的交易的信息将包括在“某些关系和关联方交易”的标题下，而本项目所要求的与董事独立性有关的信息将包括在我们的最终委托书中的“提案1号：-独立董事”的标题下，并通过引用并入本文。
项目14.主要会计费用和服务
本项目所需资料将包括在本公司最终委托书的标题“第2号建议：批准独立注册会计师事务所--主要会计师费用及服务”及“-审计委员会预先批准独立核数师及独立核数师可容许的非审计服务的政策”内，并在此纳入作为参考。
第四部分
项目15.证物和财务报表附表
(a)(1) 财务报表的列表
以下是本公司及其子公司的合并财务报表，列于本报告第8项：
•综合资产负债表-2022年12月25日和2021年12月26日
•综合经营报表和全面收益(亏损)--2022、2021和2020会计年度
•合并股东权益变动表--2022、2021和2020会计年度
•合并现金流量表--2022、2021和2020会计年度
•合并财务报表附注
(A)(2)财务报表附表
所有财务报表附表均被省略，因为所需资料不适用或数额不足以要求提交附表，或因为所需资料已列入本报告所载的合并财务报表及其附注。
(A)(3)展品
| | | | | | | | | | | | | | |
展品
数 | | 展品的描述 | | 参考的文件
以引用方式成立为法团 |
| | | | |
| 3.1 | | 第四次修订和重新颁发的公司注册证书 | | 2022年4月20日，表格8-K，附件3.1 |
| | | | |
| 3.2 | | 第三次修订和重新制定Bloomin‘Brands，Inc.的章程。 | | 2018年12月7日8-K表，附件3.1 |
| | | | |
| 4.1 | | 普通股股票的格式 | | 2012年7月18日提交的表格S-1登记声明的第4号修正案，文件编号333-180615，附件4.1 |
| | | | |
| 4.2 | | 普通股说明 | | 2019年12月29日10-K表，附件4.2 |
| | | | |
| 4.3 | | Bloomin‘Brands，Inc.和Wells Fargo Bank，National Association之间的契约，日期为2020年5月8日 | | 2020年5月11日8-K表，附件4.1 |
| | | | |
| 4.4 | | 2025年到期的5.00%可转换优先票据的格式 | | 2020年5月11日8-K表，作为附件A至附件4.1 |
| | | | |
| 4.5 | | 契约，日期为2021年4月16日，由Bloomin‘Brands，Inc.、OSI Restaurant Partners LLC(其担保方)和Wells Fargo Bank National Association作为受托人签署 | | 2021年4月20日表格8-K，附件4.1 |
| | | | |
| 4.6 | | 高级债券，2029年到期，年息率5.125 | | 2021年4月20日表格8-K，作为附件A包含在附件4.1中 |
| | | | |
| 10.1 | | 第二次修订和重新签署的信贷协议，日期为2021年4月16日，由Bloomin‘Brands，Inc.、OSI Restaurant Partners，LLC、其担保方、贷款方以及作为行政代理的全国富国银行协会之间签署 | | 2021年4月20日表格8-K，附件10.1 |
| | | | | | | | | | | | | | |
展品
数 | | 展品的描述 | | 参考的文件
以引用方式成立为法团 |
| | | | |
| 10.2 | | 2022年4月26日由Bloomin‘Brands，Inc.、OSI Restaurant Partners，LLC、其担保方、贷款方以及作为行政代理的富国银行之间签署的第二次修订和重新启动的信贷协议和增量修正案的第一修正案 | | 2022年4月29日，表格8-K，附件10.1 |
| | | | |
| 10.3 | | Carrabba‘s Italia Grill，LLC，OSI Restaurant Partners，LLC，Mangia Beve，Inc.，Mangia BevII，Inc.，Origin，Inc.，Voss，Inc.，John C.Carrabba，III，Damian C.Mandola和John C.Carrabba，Jr.之间于2021年8月2日买卖版税支付流和终止版税协议。 | | 2021年8月5日表格10-Q，附件10.2 |
| | | | |
| 10.4 | | OSI Restaurant Partners、LLC、FPSH Limited Partnership和AWA III Steakhouse，Inc.的全资子公司OS Prime，LLC于2010年6月4日签署了修订和重新签署的OSI/Fleming‘s，LLC经营协议。 | | 表格S-1的登记声明，档案号333-180615，于2012年4月6日提交，附件10.8 |
| | | | |
| 10.5* | | OSI Restaurant Partners，LLC HCE延期补偿计划2007年10月1日生效 | | 表格S-1的登记声明，档案编号333-180615，于2012年4月6日提交，附件10.46 |
| | | | |
| 10.6* | | Bloomin‘Brands，Inc.2012年奖励计划 | | 2012年7月18日提交的表格S-1登记声明的第4号修正案，文件编号333-180615，附件10.2 |
| | | | |
| 10.7* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2012激励奖励计划授予的期权的非限定股票期权奖励协议的格式 | | 2012年12月7日8-K表，附件10.2 |
| | | | |
| 10.8* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2012激励奖励计划授予董事的限制性股票奖励协议的格式 | | 2012年12月7日8-K表，附件10.3 |
| | | | |
| 10.9* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2012激励奖励计划授予员工和顾问的限制性股票奖励协议格式 | | 2012年12月7日8-K表，附件10.4 |
| | | | |
| 10.10* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2012激励奖励计划授予董事的限制性股票单位奖励协议的格式 | | 2013年9月30日10-Q表，附件10.1 |
| | | | |
| 10.11* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2012激励奖励计划授予员工和顾问的限制性股票单位奖励协议格式 | | 2013年9月30日10-Q表，附件10.2 |
| | | | |
| 10.12* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2012激励奖励计划授予的绩效单位奖励协议的格式 | | 2012年12月7日8-K表，附件10.5 |
| | | | |
| 10.13* | | Bloomin‘Brands，Inc.与其董事会每名成员和每名高管之间的赔偿协议的格式 | | 2012年7月18日提交的表格S-1登记声明的第4号修正案，文件编号333-180615，附件10.39 |
| | | | |
| 10.14* | | Bloomin‘Brands，Inc.2016综合激励薪酬计划 | | 2016年3月11日最终委托书 |
| | | | |
| 10.15* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2016综合激励薪酬计划授予高管管理层的期权的非限定股票期权奖励协议的格式 | | 2016年6月26日10-Q表，附件10.2 |
| | | | | | | | | | | | | | |
展品
数 | | 展品的描述 | | 参考的文件
以引用方式成立为法团 |
| | | | |
| 10.16* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2016综合激励薪酬计划授予董事的限制性股票单位奖励协议的格式 | | 2016年6月26日10-Q表，附件10.3 |
| | | | |
| 10.17* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2016综合激励薪酬计划授予高管管理层的限制性股票奖励协议的格式 | | 2016年6月26日10-Q表，附件10.4 |
| | | | |
| 10.18* | | Bloomin‘Brands，Inc.2016综合激励薪酬计划下授予绩效单位的绩效奖励协议格式 | | 2016年6月26日10-Q表，附件10.5 |
| | | | |
| 10.19* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2016综合激励薪酬计划授予的现金奖励的限制性现金奖励协议格式 | | 2017年3月26日10-Q表，附件10.1 |
| | | | |
| 10.20* | | Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划 | | 2020年4月9日最终委托书 |
| | | | |
| 10.21* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予董事的限制性股票单位奖励协议的格式 | | 2020年5月29日8-K表，附件10.2 |
| | | | |
| 10.22* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予高管管理层的期权的非限定股票期权奖励协议的格式 | | 2020年5月29日8-K表，附件10.3 |
| | | | |
| 10.23* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予高管管理层的限制性股票单位奖励协议的格式 | | 2020年5月29日8-K表，附件10.4 |
| | | | |
| 10.24* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予高管管理层的绩效单位绩效奖励协议的格式 | | 2020年5月29日8-K表，附件10.5 |
| | | | |
| 10.25* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予高管管理层现金奖励的限制性现金奖励协议格式 | | 2020年5月29日8-K表，附件10.6 |
| | | | |
| 10.26* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予执行管理层的绩效单位绩效奖励协议的修订格式 | | 2020年12月27日10-K表，图10.48 |
| | | | |
| 10.27* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予执行管理层的绩效单位服务标准修订后的绩效奖励协议格式 | | 2020年12月27日10-K表，图10.49 |
| | | | |
| 10.28* | | 根据Bloomin‘Brands，Inc.2020综合激励薪酬计划授予高管管理层的限制性股票奖励协议格式，其中包含适用于限制性股票单位的服务标准 | | 2020年12月27日10-K表，图10.50 |
| | | | |
| 10.29* | | Bloomin‘Brands，Inc.控制计划的高管变更，2012年12月6日生效 | | 2012年12月7日8-K表，附件10.1 |
| | | | |
| 10.30* | | 伊丽莎白·A·史密斯和Bloomin‘Brands，Inc.之间的第二次修订和重新签署的雇佣协议，2019年4月1日生效。 | | 2019年3月31日10-Q表，附件10.2 |
| | | | |
| 10.31* | | 修订和重新签署的官员雇用协议，2019年4月1日生效，由David J.Deno和Bloomin‘Brands，Inc. | | 2019年3月31日10-Q表，附件10.3 |
| | | | | | | | | | | | | | |
展品
数 | | 展品的描述 | | 参考的文件
以引用方式成立为法团 |
| | | | |
| 10.32* | | Bloomin‘Brands，Inc.和Christopher Meyer之间的聘书协议，日期为2019年3月7日 | | 2019年3月31日10-Q表，附件10.4 |
| | | | |
| 10.33* | | Kelly Lefferts和Bloomin‘Brands，Inc.之间的聘书协议，日期为2019年5月1日。 | | 2019年6月30日10-Q表，图10.4 |
| | | | |
| 10.34* | | 伊丽莎白·A·史密斯和Bloomin‘Brands，Inc.签署并于2020年3月6日生效的辞职协议。 | | 2019年12月29日Form 10-K，附件10.39 |
| | | | |
| 10.35* | | Bloomin‘Brands，Inc.和Gregg Scarlett之间的聘书协议，日期为2020年2月14日 | | 2019年12月29日Form 10-K，附件10.40 |
| | | | |
| 10.36* | | 布鲁明‘Brands，Inc.与David·J·德诺于2020年4月6日签署的官员聘用协议修正案 | | 2020年3月29日10-Q表，附件10.4 |
| | | | |
| 10.37* | | 布鲁明‘Brands，Inc.与David·J·德诺于2022年2月21日签署的《官员聘用协议第二修正案》 | | 2021年12月26日Form 10-K，附件10.48 |
| | | | |
| 10.38* | | 帕特里克·穆萨和Bloomin‘Brands，Inc.之间的聘书协议，日期为2021年4月14日。 | | 2021年12月26日Form 10-K，附件10.47 |
| | | | |
| 10.39* | | Suzann Trevisan和Bloomin‘Brands，Inc.之间的雇佣邀请函协议，日期为2022年8月4日。 | | 2022年11月1日表格10-Q，附件10.1 |
| | | | |
| 10.40 | | 可转换票据对冲交易确认表格 | | 2020年5月11日8-K表，附件10.1 |
| | | | |
| 10.41 | | 认股权证交易确认书表格 | | 2020年5月11日8-K表，附件10.2 |
| | | | |
| 10.42 | | Bloomin‘Brands，Inc.和适用票据持有人之间的交换协议格式，日期为2022年5月25日 | | 2022年5月26日，表格8-K，附件10.1 |
| | | | |
| 21.1 | | 附属公司名单 | | 随函存档 |
| | | | |
| 23.1 | | 普华永道有限责任公司同意 | | 随函存档 |
| | | | |
| 31.1 | | 根据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》第302条对首席执行官的认证 | | 随函存档 |
| | | | |
| 31.2 | | 根据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》第302条对首席财务官的认证 | | 随函存档 |
| | | | |
| 32.1 | | 依据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》第906条通过的《美国法典》第18编第1350条对首席执行官的证明(1) | | 随信提供 |
| | | | |
| 32.2 | | 根据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》第906条通过的《美国法典》第18编第1350条对首席财务官的证明(1) | | 随信提供 |
| | | | |
| 101.INS | | 内联XBRL实例文档 | | 随函存档 |
| | | | |
| 101.SCH | | 内联XBRL分类扩展架构文档 | | 随函存档 |
| | | | |
| 101.CAL | | 内联XBRL分类扩展计算链接库文档 | | 随函存档 |
| | | | |
| 101.DEF | | 内联XBRL分类扩展定义Linkbase文档 | | 随函存档 |
| | | | |
| 101.LAB | | 内联XBRL分类扩展标签Linkbase文档 | | 随函存档 |
| | | | |
| 101.PRE | | 内联XBRL分类扩展演示文稿Linkbase文档 | | 随函存档 |
| | | | | | | | | | | | | | |
展品
数 | | 展品的描述 | | 参考的文件
以引用方式成立为法团 |
| | | | |
| 104 | | 封面交互数据文件(格式为内联XBRL，包含在附件101中) | | 随函存档 |
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| *管理合同或补偿计划或安排须作为证物存档。 |
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(1)根据《交易所法案》第18条的规定，这些证明不被视为已提交，也不受该条的责任约束。除非注册人通过引用明确地将这些证明合并到《证券法》或《交易法》下的任何文件中，否则这些证明不会被视为通过引用而并入。 |
项目16.表格10-K摘要
没有。
签名
根据1934年《证券交易法》第13或15(D)节的要求，注册人已正式授权下列签署人代表其签署本报告。
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| 日期： | 2023年2月22日 | 布鲁明品牌公司 |
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| | | 作者：David·J·德诺 |
| | | David·J.德诺 首席执行官 (首席行政主任) |
根据1934年《证券交易法》的要求，本报告已由以下人员以登记人的身份在指定日期签署。
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| 签名 | | 标题 | | 日期 |
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| /s/David J.德诺 | | 董事首席执行官兼首席执行官
(首席行政主任) | | |
| David·J.德诺 | | | 2023年2月22日 |
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| /s/Christopher Meyer | | 常务副总裁兼首席财务官
(首席财务官) | | |
| 克里斯托弗·迈耶 | | | 2023年2月22日 |
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| /秒/菲利普·佩斯 | | 首席会计官高级副总裁 (首席会计主任) | | |
| 菲利普·佩斯 | | | 2023年2月22日 |
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| /詹姆斯·R·克雷吉 | | | | |
| 詹姆斯·R·克雷吉 | | 董事会主席和董事 | | 2023年2月22日 |
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| David·R·菲茨约翰 | | | | |
| David·R·菲茨约翰 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| /s/约翰·盖纳 | | | | |
| 约翰·盖纳 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| 劳伦斯·杰克逊 | | | | |
| 劳伦斯·杰克逊 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| /s/朱莉·昆克尔 | | | | |
| 朱莉·昆克尔 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| /s/Tara Walpert Levy | | | | |
| 塔拉·沃尔伯特·利维 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| 约翰·J·马奥尼 | | | | |
| 约翰·J·马奥尼 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| /s/Melanie Marein-Efron | | | | |
| 梅勒妮·马林-埃夫隆 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| 迈克尔·莫汉 | | | | |
| R·迈克尔·莫汉 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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| 伊丽莎白·A·史密斯 | | | | |
| 伊丽莎白·A·史密斯 | | 董事 | | 2023年2月22日 |
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