附件5.1

2022年12月6日

霍梅尔食品公司

霍梅尔广场1号

明尼苏达州奥斯汀，邮编：55912

女士们、先生们：

我们曾为特拉华州的一家公司(“本公司”)Hormel Foods Corporation(“本公司”)提供法律顾问，协助编制根据经修订的1933年证券法(“证券法”)向美国证券交易委员会(“证监会”)提交的本公司S-3表格注册说明书(“注册说明书”) ，该说明书涉及建议发售及不时出售本公司的无抵押无附属债务证券(“证券”)。以注册说明书附件4.4的形式提交的证券，加上适当的插入，可在招股说明书和构成注册说明书一部分的招股说明书的一个或多个副刊(统称为“招股说明书”)以及注册说明书中按金额、价格和条款提供。

该等证券将根据日期为2011年4月1日的契约(“契约”)发行，该契约由本公司和作为受托人(“受托人”)的美国银行全国协会作为受托人(“受托人”)作为注册声明的附件4.3提交。

本公司将不时发行的证券的某些条款将由本公司董事会或其委员会或本公司的某些授权人员 批准，作为与发行证券相关的已采取和将采取的企业行动(“企业诉讼”)的一部分。

作为本公司的律师，吾等熟悉经修订的本公司重新注册证书(“注册证书”)及本公司的章程(经修订的细则)，并已审阅注册声明正本或经核证或以其他方式认证令吾等满意的副本 注册声明、公司契约及该等截至本公司日期已进行的公司诉讼程序的 份。吾等亦已审核本公司该等公司记录及其他文书、公职人员及本公司代表的证书及其他文件的正本或经核证或以令吾等满意的其他方式认证的副本，以及吾等认为作为下文所述意见的基础的其他文件，而 已审核法规及决定，并审阅吾等认为就本意见书而言属必要或适当的法律问题。

基于并受制于上述内容以及本文所述的限制、假设和限制，我们认为：

1.本契约是本公司的一项有效且具有法律约束力的义务，可根据其条款对本公司强制执行。

2. 当(I)获得证监会和任何其他监管机构的任何法律要求的同意、批准、授权和其他命令时，(Ii)公司已完成适当的公司程序，以授权发行该系列证券和相关事项，并授权就该系列证券签立和交付任何契约附录，(Iii)关于该系列证券的任何契约附录已由公司和受托人正式签立和交付，及(Iv)该等证券已根据经补充的契约条文 妥为签立及认证，并已由本公司正式发行，并于根据任何相关协议及该等公司程序支付议定代价后交付予该等证券的购买者，则于该等事件发生时，该等证券将构成本公司的有效及具法律约束力的责任，并可根据其条款对本公司强制执行。

上述意见受以下限制的限制：(A)适用的破产、重组、资不抵债、为债权人利益而转让、暂停、欺诈性转让、欺诈性转让、可撤销交易、接管、 以及其他影响或与债权人权利有关的法律不时生效；(B)一般衡平法原则，包括但不限于重要性、合理性、诚信、公平交易和可能无法具体履行的概念；强制令救济或其他衡平法救济(无论是否在衡平法诉讼中考虑可执行性)；(C)可能限制当事人获得特定补救或执行特定条款的权利的公共政策考虑；以及(D)限制、延迟或禁止在美国境外付款的政府权力。

上述意见假定：(A)根据特拉华州的法律，公司将保持适当的组织、有效的存在和良好的信誉；(B)在适用的任何证券的公司诉讼程序中指定的对价应具有法律上的充分性，并应已由公司收到；(C)受托人已经并将会遵守与其地位有关的所有法律要求，因为这种地位与其针对公司和证券强制执行公司和证券的权利有关；受托人已经并将满足适用于其的法律要求，使公司和证券可以对其强制执行；(D)注册声明及其任何修订应已根据证券法生效，并将继续有效；(E)该契约应符合经修订的1939年《信托契约法》规定的资格；(F)在签立、认证和交付任何证券时，与此相关的公司诉讼程序不会被修改或撤销，不会发生法律、公共政策或公司注册证书或章程的任何变化，影响企业或证券的授权、执行、交付、有效性或可执行性，此类证券的任何特定条款都不会违反、 或根据任何适用法律或公司注册证书或附例无效或可撤销，或与公共政策相抵触。该证券的发行和出售不违反相关公司诉讼程序中的任何发行限制； (G)公司签立和交付任何证券或契约，也不遵守该等证券或契约的条款, 或将会导致(视情况而定)违反当时对本公司具约束力的任何协议或文书，或任何对本公司具司法管辖权的法院或政府机构的任何命令；及(H)在适用法律要求的范围内，本公司将适时提交招股说明书 副刊及任何其他发售资料，说明根据注册说明书发售的每一系列证券。

吾等一直依赖公职人员证明文件所述所有事项的准确性，以及就若干事实事项，依赖本公司高级职员及雇员就该等事实事项的准确性所提供的证明及资料 ，在每种情况下均未就该等事实事项进行独立核实或进行其他调查。在未经调查的情况下，我们假定：(A)认证、文件和诉讼程序中出现的签名(包括电子签名)的真实性，(B)提交给我们审查的每份文件都是准确和完整的，每份原件都是真实的，每份复印件都符合真实的原件，(C)代表公司参与的自然人签订和履行所引用的文书或协议或在由此预期的交易中发挥作用的法律行为能力，(D)真相，我们审查的文件、文书、证书和记录中包含的信息、陈述和保证的准确性和完整性， 和(E)我们审查的协议和文书没有任何未披露的修改。

在不限制本协议规定的任何其他限制的情况下，本文中表达的意见受一般适用法律的影响，这些法律包括：(A)规定在信赖立场发生重大变化的情况下执行口头放弃或修改，或规定履行过程可作为放弃，(B)限制执行声称要求放弃诚实信用、公平交易、勤勉和合理义务的文书或协议的条款，(C)限制在某些情况下选择另一种补救措施的补救措施的可获得性。(D)如果诉讼或不作为涉及疏忽、鲁莽、故意不当行为或违法行为，或在此类规定与公共政策相抵触的情况下，免除、免除或免除一方当事人的责任，或要求一方为其本身的行动或不作为承担赔偿或分担责任，则限制其可执行性，(E)在文书或协议的余额不能强制执行的情况下，可限制该文书或协议的余额的可强制执行性。(F)管辖 并赋予司法自由裁量权，以确定损害赔偿和获得律师费和其他费用的权利，(G)可允许实质上未能履行或提供合同所要求的履行的一方纠正该违约，除非允许的补救措施会不合理地阻碍受害方作出替代履行安排，或者在 情况下对受害方来说重要的是在文书或协议规定的日期之前履行，(H)可要求减轻损害赔偿 , (I)可限制某些豁免的可执行性，并(J)规定一个时限，在该时限之后，补救办法不得强制执行(即时效法规)。

尽管证券可能以货币 或美元以外的综合货币计价，但对于法院是否会以货币 或美元以外的综合货币作出判决，我们不发表任何意见。此外，对于任何规定将法院判决的收益或金额以另一种货币兑换成指定货币或复合货币的汇率或要求赔偿损失的条款的可执行性，我们不发表任何意见。

本意见书自上文首次撰写之日起提交，我们不承担更新本意见书或本意见书所载意见的责任，以考虑本意见书或本意见书在本意见书之后发生的任何事件、行为、解释或法律变更，这些事件、行为、解释或法律变更可能会影响本意见书或本意见书所载意见的有效性。本意见书 明确仅限于上述事项，我们不会以暗示或其他方式就与本公司、证券或企业有关的任何其他事项 发表意见。

我们在此提出的意见仅限于纽约州法律和特拉华州公司法总则，我们不对 任何其他法律的影响发表意见。

我们特此同意将本意见书作为注册声明的证物提交，并同意在招股说明书中以“法律意见”为标题进行点名。在给予此类同意时，我们并不因此暗示或承认我们属于证券法第7条或委员会根据该条发布的关于注册声明的任何 部分(包括本证物)的其他规则和法规所要求的同意的类别中。