附件23.1



独立注册会计师事务所的同意
我们特此同意将我们于2022年2月23日提交的有关财务报表和财务报告内部控制有效性的报告以引用方式纳入Bloomin‘Brands,Inc.的S-8表格注册声明(第333-183270、333-187035、333-194261、333-202259、333-209691、333-210868和333-238805号表格)中,该报告与本表格10-K中的财务报表和财务报告内部控制的有效性有关。

/s/普华永道会计师事务所

佛罗里达州坦帕市
2022年2月23日