好吃！Brands公布第三季度业绩；

创纪录的760套净新房和同店销售额增长5%，带动系统销售额增长8%；

数字系统销售额持续超过50亿美元

肯塔基州路易斯维尔(2021年10月28日)-美味！品牌公司(纽约证券交易所市场代码：YUM)今天公布了截至2021年9月30日的第三季度业绩。不包括外币换算的全球系统销售额增长了8%，其中同店销售额增长了5%，单位销售额增长了4%。第三季度GAAP每股收益为1.75美元，比去年同期增长90%。第三季度不包括特殊项目的每股收益为1.22美元，比去年同期增长21%。

大卫·吉布斯评论

首席执行官大卫·吉布斯说：“我们第三季度的业绩，在创纪录的单元开发和数字销售的持续势头的带动下，证明了我们品牌的实力以及我们一流特许经营伙伴无与伦比的承诺和能力。我感到自豪的是，我们的每个全球部门在本季度都为交付760台净新设备做出了贡献。我们第三季度5%的同店销售额增长，或两年来3%的同店销售额增长，表明了我们多元化的全球业务模式的弹性，尽管Delta变体在某些关键市场遇到了逆风。

在本季度，我们通过收购DragonTail及其基于人工智能的集成厨房订单管理和交付技术提升了我们的数字能力，这些技术加强了门店运营，增强了客户体验，并使团队成员更容易经营餐厅。在我们继续驾驭COVID复苏的短期不确定性之际，我们对我们的标志性品牌和我们的世界级人才通过实施我们的长期增长算法推动增长和实现利益相关者价值最大化的能力充满信心。“

第三季度亮点

·不包括外币兑换的全球系统销售额增长了8%，其中肯德基增长了11%，塔可钟增长了8%，必胜客增长了4%。

·我们报告销量同比增长4%，第三季度净新销量增长760辆，创历史新高。

·外币换算有利地影响了部门1200万美元的营业利润。

有关核心营业利润和特殊项目的更多详细信息，请参阅本新闻稿中的非GAAP计量与GAAP结果的对账。

所有的比较都是与一年前同期相比。

系统销售增长数字不包括外币换算(“F/X”)，核心营业利润增长数字不包括F/X和特殊项目。特殊项目不分配给任何部门，因此只影响全球GAAP结果。有关详细信息，请参阅本版本中的非GAAP测量与GAAP结果的对账。

数字系统销售包括系统餐厅的消费者使用主要由自动化技术促进的点餐交互的所有交易。

肯德基分部

·肯德基分部在61个国家开设了636家新餐厅。

·营业利润率下降1.8个百分点，原因是坏账回收重叠，抵消了系统销售增长的影响。

·外币换算有利地影响了1000万美元的营业利润。

·对于该部门，同店销售额连续两年增长1%，其中包括截至2021年第三季度末约1%的门店暂时关闭的影响。

◦对于肯德基国际，同店销售额在两年的基础上下降了1%，其中包括截至2021年第三季度末我们大约1%的门店暂时关闭的影响。

◦对于肯德基美国，同店销售额在两年的基础上增长了13%。

1有关每个市场内的国家/地区列表，请参阅investors.yum.com/financial-information/financial-reports/。

2反映2020年全年。

必胜客分部

·必胜客分部在39个国家新开了297家餐厅。

·在同店销售额增长的推动下，营业利润率上升了3.9个百分点。

·外币换算有利地影响了200万美元的营业利润。

·对于该部门，同店销售额连续两年增长1%，其中包括截至2021年第三季度末约1%的门店暂时关闭的影响。

◦对于必胜客国际，同店销售额在两年的基础上下降了4%，其中包括截至2021年第三季度末我们约1%的门店暂时关闭的影响。

必胜客美国◦的同店销售额在两年的基础上增长了8%。

1有关每个市场内的国家/地区列表，请参阅investors.yum.com/financial-information/financial-reports/。

2反映2020年全年。

塔可钟事业部

·塔可钟(Taco Bell)分部在15个国家开设了74家新餐厅。

·营业利润率下降2.6个百分点，原因是餐厅水平的利润率恢复到历史水平，以及一般和管理费用的增加被同店销售额增长所抵消。

·该部门的同店销售额在两年的基础上增长了8%。

习惯汉堡烧烤事业部

·习惯汉堡烧烤事业部(Habit Burger Grill)在美国新开了8家餐厅。

·本季度，习惯汉堡烧烤事业部(Habit Burger Grill Department)的同店销售额增长了11%。

◦今年到目前为止，习惯汉堡烧烤事业部的同店销售额增长了18%。

·对于该部门，本季度同店销售额同比增长7%，其中包括截至2021年第三季度末暂时关闭的门店中约1%的影响。

其他项目

·使用几何方法计算两年的同店销售额增长如下：(1+2020年第三季度报告的同店销售额增长)*(1+2021年第三季度报告的同店销售额增长)-1。

·我们录得5200万美元的税前投资收入，与我们在Devyani International Limited大约5%的投资的公允价值变化有关。Devyani International Limited是一家在印度经营肯德基和必胜客特许经营业务的实体，在本季度进行了首次公开募股(IPO)。公允价值的这一变化为第三季度每股收益带来了0.16美元的收益。

·2021年第三季度，塔可钟公司(Taco Bell Corp.)的一家子公司发行了22.5亿美元的证券化票据。所得资金用于偿还现有的较高票面利率的Taco Bell证券化票据13亿美元，并用于一般公司用途，包括向股东返还资本。

·有关我们受限集团资本结构中未偿债务的披露将在提交第三季度10-Q表时提供。

电话会议

好吃！Brands，Inc.将于美国东部时间上午8点15分召开电话会议，审查公司的财务业绩和战略。东部时间2021年10月28日。美国电话号码是877/871-3172，国际电话号码是412/902-6603，会议ID是1801564。

通话将从上午10点开始播放。东部时间2021年10月28日至2021年11月4日。要收听回放，请在美国拨打877/344-7529，在加拿大拨打855/669-9658，在国际上拨打412/317-0088，会议ID为10159830。

访问百胜可以访问网络直播和回放！品牌网站、Investors.yum.com/Events-and-Presentation(活动和演示文稿)并选择“Q3 2021 Yum！Brands，Inc.财报电话会议。

在线提供更多信息

每个部门的季度结束日期、餐厅计数细节、术语定义和受限集团的财务信息都可以在Investors.yum.com上获得。本新闻稿包括非GAAP财务指标与最直接可比GAAP指标的对账。

前瞻性陈述

本公告可能包含1933年“证券法”第27A节和1934年“证券交易法”第21E节所指的“前瞻性陈述”。我们打算将所有前瞻性陈述纳入“1995年私人证券诉讼改革法”的安全港条款。前瞻性陈述一般可以通过以下事实来识别：它们不严格地与历史或当前事实相关，并通过使用前瞻性词汇，如“预期”、“预期”、“相信”、“预期”、“可能”、“可能”、“打算”、“信念”、“计划”、“估计”、“目标”、“预测”、“可能”、“寻求”、“项目”、“模型”、“正在进行中”、“计划”、“计划”、“估计”、“目标”、“预测”、“可能”、“寻求”、“项目”、“模型”、“正在进行，“”将“”、“”应该“”、“”预测“”、“”展望“”或类似术语。这些陈述基于并反映了我们目前的预期、估计、假设和/或预测，我们对历史趋势和当前状况的看法，以及我们认为在这种情况下适当和合理的其他因素。前瞻性陈述既不是对未来事件、情况或业绩的预测，也不是对未来表现的保证，本身就会受到已知和未知的风险、不确定性和假设的影响，这些风险、不确定性和假设可能会导致我们的实际结果与那些陈述所表明的大不相同。不能保证我们的预期、估计、假设和/或预测，包括关于百胜未来收益和业绩或资本结构的预期、估计、假设和/或预测！我们的任何期望、估计或预测都将被证明是正确的，或者我们的任何预期、估计或预测都将被证明是正确的。

许多因素可能会导致我们的实际结果和事件与前瞻性声明中明示或暗示的结果和结果大不相同，这些因素包括但不限于：新冠肺炎疫情的严重程度和持续时间；食品安全和食源性疾病问题；因重大卫生流行病的爆发而引起的健康问题；我们的加盟商和被许可人的成功；我们在中国市场的巨大风险；我们在美国以外的国家和地区开展业务的经济和政治条件的变化；我们保护客户和员工个人信息完整性和安全的能力；我们成功实施技术计划的能力。我们对多个数字商务平台的日益依赖；社交媒体的影响；我们确保和维持向餐厅分销和充足供应的能力；关键人员的流失、劳动力短缺或难以找到和留住合格的员工；我们在新兴市场的发展战略的成功；商品、劳动力和其他运营成本的变化；加盟商和第三方活动对我们品牌造成的损害或稀释；未决或未来的诉讼和法律索赔或诉讼；政府法规的变化或不遵守，包括劳工标准和反贿赂或反腐败法律；税务问题，包括变化消费者对我们品牌的偏好和认知；未能保护我们的服务标志或其他知识产权；消费者可自由支配支出和总体经济状况的变化；零售食品行业内的竞争；没有实现过去或潜在的未来收购、投资或其他战略交易的预期利益, 以及与我们巨额债务相关的风险。此外，我们目前不知道或我们目前认为无关紧要的其他风险和不确定因素可能会影响任何此类前瞻性陈述的准确性。所有前瞻性陈述都应在了解其内在不确定性的情况下进行评估。

本公告中包含的前瞻性陈述仅在本公告发布之日作出，我们不承担公开更新任何前瞻性陈述以反映后续事件或情况的义务。您应查阅我们向美国证券交易委员会提交的文件(包括我们最近提交的Form 10-K年度报告和Form 10-Q季度报告中“风险因素”和“前瞻性陈述”标题下的信息)，以了解有关可能影响我们财务和其他结果的因素的更多详细信息。

好吃！总部位于肯塔基州路易斯维尔的Brands，Inc.在150多个国家和地区拥有5.2万多家餐厅，主要经营该公司的品牌-包括肯德基、必胜客和塔可钟-是鸡肉、披萨和墨西哥风味食品类别的全球领先者。该公司的品牌系列还包括习惯汉堡烧烤(Habit Burger Grill)，这是一个快速休闲餐厅概念，专门生产定制的充气烤汉堡、三明治等。好吃！品牌被列入2021年彭博社性别平等指数，2020年，百胜餐饮集团(Yum！Brands被评为道琼斯可持续发展指数北美公司，并被3BL Media评为前100名最佳企业公民。

好吃！Brands，Inc.

结果简明综合汇总

(以百万计，每股除外)

(未经审计)

请参阅随附的说明。

由于四舍五入，百分比可能不会重新计算。

好吃！Brands，Inc.

肯德基事业部经营业绩

(金额(百万))

(未经审计)

 

请参阅随附的说明。

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。

1有关公司餐厅利润率%的更多详细信息，请参阅本新闻稿中的非GAAP测量与GAAP结果的对账。

好吃！Brands，Inc.

必胜客事业部经营业绩

(金额(百万))

(未经审计)

 

 

请参阅随附的说明。

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。

1有关公司餐厅利润率%的更多详细信息，请参阅本新闻稿中的非GAAP测量与GAAP结果的对账。

好吃！Brands，Inc.

塔可钟事业部经营业绩

(金额(百万))

(未经审计)

 

 

请参阅随附的说明。

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。

1有关公司餐厅利润率%的更多详细信息，请参阅本新闻稿中的非GAAP测量与GAAP结果的对账。

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简明综合资产负债表

(金额(百万))

请参阅附注。

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现金流量表简明合并报表

(金额(百万))

(未经审计)

请参阅随附的说明。

非GAAP计量与GAAP结果的协调

(以百万计，每股除外)

(未经审计)

 

除了根据美国公认会计原则(“GAAP”)提供的结果外，该公司还提供以下非GAAP计量。

·每股摊薄收益(“EPS”)，不包括特殊项目(定义见下文)；

·不包括特殊项目的有效税率；

·核心运营利润。核心营业利润不包括特殊项目和外汇，我们将核心营业利润用于内部业绩评估；

·公司餐厅利润和公司餐厅利润率占销售额的百分比(定义如下)。

这些非GAAP计量并不是为了取代根据GAAP对我们财务结果的表述。相反，该公司认为，这些非GAAP计量的公布为投资者提供了额外的信息，以便于对过去和现在的业务进行比较。

特殊项目不包括在我们部门的任何部门业绩中，因为公司认为，由于其规模和/或性质，这些项目不能表明我们正在进行的业务。我们的首席运营决策者在评估部门业绩时不考虑特殊项目的影响。特别项目的说明见附注(A)至(H)项。

公司餐厅利润的定义是公司销售额减去公司餐厅费用，这两项都出现在我们的简明合并损益表上。公司餐厅费用包括本公司拥有的餐厅在产生公司销售额时直接发生的费用，包括食品和纸张成本、餐厅层面的人工成本、餐厅层面资产的租金、折旧和摊销费用，以及由公司餐厅和代表该公司餐厅发生的广告费用。公司餐厅利润率占销售额的百分比(“公司餐厅利润率%”)定义为公司餐厅利润除以公司销售额。我们使用公司餐厅利润用于内部评估我们公司拥有的餐厅的业绩，我们相信公司餐厅利润为投资者提供了有关我们公司拥有的餐厅盈利能力的有用信息。在计算公司餐厅利润时，公司不包括与我们的特许经营业务直接相关的收入和支出，以及包括在一般和行政费用中的非餐厅级成本，其中一些费用可能支持公司拥有的餐厅运营。该公司还将餐厅层面的资产减值和关闭费用从公司餐厅利润的确定中剔除，因为这些费用被认为不代表正在进行的业务，而这些费用在历史上一直不是很大。显示的公司餐厅利润和公司餐厅利润率可能无法与业内其他公司的其他类似名称的衡量标准相比较。

某些非公认会计原则的测量不包括外汇的影响。这些金额是按上一年平均汇率换算本年度业绩得出的。我们认为，消除汇率影响提供了更好的同比可比性，而不会扭曲外汇波动。

好吃！Brands，Inc.

细分结果

(金额(百万))

(未经审计)

    

以上表格将基于管理责任的部门信息与我们的简明综合业绩摘要进行了协调。公司和未分配费用包括未分配给部门用于业绩报告目的的项目。

上表中的公司和未分配列包括我们视为特殊项目的所有金额以及其他金额。请参阅调节非GAAP度量与GAAP结果。

好吃！Brands，Inc.

细分结果

(金额(百万))

(未经审计)

以上表格将基于管理责任的部门信息与我们的简明综合业绩摘要进行了协调。公司和未分配费用包括未分配给部门用于业绩报告目的的项目。

上表中的公司和未分配列包括我们视为特殊项目的所有金额以及其他金额。请参阅调节非GAAP度量与GAAP结果。

简明综合业绩汇总表、简明综合资产负债表附注

现金流量表和简明合并报表

(金额(百万))

(未经审计)

截至2021年9月30日和2020年9月30日的季度和年度的数字是初步的。

(A)由于其规模和波动性，我们已将与我们先前宣布的到2018年年底至少拥有98%特许经营餐厅所有权的计划相关的重新融资损益反映为特别项目。因此，将2021年至2020年期间录得的损益重新安排为特别项目，与2018年底之前重新安排的餐厅直接相关。

在截至2020年9月30日的季度里，我们录得200万美元的净再融资收益，这些收益已作为特殊项目反映出来。在截至2021年9月30日和2020年9月30日的几年中，我们分别录得400万美元和800万美元的净再融资收益，这些收益已反映在特殊项目中。

此外，在截至2021年和2020年9月30日的季度里，我们分别录得100万美元的净再融资亏损和700万美元的净再融资收益，这些都没有反映在特殊项目中。在截至2021年9月30日和2020年9月30日的几年中，我们分别录得1700万美元和2200万美元的净再融资收益，这些收益没有反映在特别项目中。这些净损益与2021年和2020年餐厅的再融资有关，这不是我们前述实现98%特许经营权计划的一部分，我们认为现在更能表明我们预期正在进行的再融资活动。

(B)在截至2020年9月30日的一年内，我们记录了与收购和整合习惯餐饮公司(“习惯”)有关的900万美元的特别项目费用。

(C)2020年3月18日，我们以4.08亿美元的总现金对价(扣除收购的现金)收购了习惯的所有已发行和已发行普通股。2020年第一季度，几乎所有习惯餐厅的运营都受到了政府建议和授权的影响，这些建议和授权源于与新冠肺炎全球大流行相关的遏制和缓解措施。由于新冠肺炎疫情对习惯截至2020年3月31日的业绩以及一般市场状况的影响，在截至2020年3月31日的季度里，我们记录了1.39亿美元的商誉减值费用，计入其他(收入)支出。随着我们在截至2020年9月30日的季度继续完善针对习惯的初步购买价格分配，减值费用向上调整了500万美元。这些减值费用已作为特别项目反映。我们还反映了这些减值费用的税收优惠，截至2020年9月30日的季度和年初分别为100万美元和3200万美元，作为特别项目。

(D)2020年6月24日，百胜餐饮集团！布兰德公司董事会批准建立该公司新的全球“释放机会计划”，其中包括在未来5年投资1亿美元，通过为员工、餐厅团队成员和社区释放机会来与不平等作斗争。在截至2020年6月30日的季度里，该公司向百胜餐饮贡献了5000万美元！作为这些努力和投资的一部分，Brands Foundation，Inc.(一家独立的非营利性组织，没有合并到公司的业绩中)。由于这笔捐款的规模和具体性质，我们已将相关费用作为特别项目反映。

(E)在截至2021年9月30日的季度，我们记录了400万美元的一般和行政费用，在截至2020年9月30日的季度，我们记录了与2020年第三季度启动的资源优化计划相关的3200万美元和100万美元的一般和管理费用以及其他养老金(费用)收入。

在截至2021年和2020年9月30日的一年中，我们分别记录了700万美元和3200万美元的一般费用和行政费用，以及100万美元和100万美元的费用分别记入了与资源优化计划相关的其他养老金(费用)收入。

这项计划是我们优化资源的努力的一部分，将资源重新分配到业务的关键领域，以推动未来的增长。这些关键领域包括加快我们的数字、技术和创新能力，以提供现代化的世界级团队成员和客户体验，并改善单位经济效益。由于资源优化计划的规模和范围，这些金额已作为特别项目反映。

(F)截至2021年6月30日止季度，本公司若干附属公司赎回本金总额10.5亿美元，于2026年到期的5.25%附属优先无抵押票据(“2026票据”)。赎回金额相当于赎回本金总额10.5亿美元的102.625%，反映出2,800万美元的“赎回溢价”。我们确认了与2026年债券相关的赎回溢价和600万美元未摊销债务发行成本的利息支出净额，我们将这些费用反映为特别项目，因为它们的总规模以及这些金额并不表明我们正在进行的利息支出。

在截至2020年9月30日的季度里，肯德基控股有限公司、必胜客控股有限公司和美国塔可钟公司(分别为公司的全资子公司)发布了赎回通知，赎回本金总额为10.5亿美元的5.00%子公司2024年到期的高级无担保票据(“2024年票据”)。赎回金额包括2600万美元的赎回溢价，以及截至2020年10月9日赎回日的应计和未付利息。我们将赎回溢价、与2024年债券相关的600万美元未摊销债务发行成本以及与2020年9月25日与受托人预付2024年债券至赎回日期这段时间相关的200万美元应计和未付利息计入利息支出净额，并将费用作为特殊项目反映，因为它们的总规模以及这些金额并不表明我们正在进行的利息支出。

(G)特殊项目的税收(费用)优惠是根据特别项目中各个组成部分的性质和管辖权的影响确定的。此外，在截至2021年9月30日的季度内，我们将与先前再融资相关的1000万美元的税收优惠记录为特别项目，相关的税前损益被记录为特别项目。

(H)在截至2020年9月30日的季度内，制定了《英国2020年金融法》，导致英国企业所得税税率由17%提高至19%。因此，在截至2020年9月30日的季度，我们重新计量了最初在2019年第四季度作为特殊项目记录的递延税项资产，这是公司间将某些知识产权(“IP”)重组到英国的一部分，并确认了额外的2500万美元递延税项优惠作为特殊项目。

在截至2021年6月30日的季度里，英国颁布了2021年金融法案，导致英国企业所得税税率从19%提高到25%。因此，在截至2021年6月30日的季度，作为上述2019年公司间将某些知识产权重组到英国的一部分，我们重新计量了最初记录为特殊项目的递延税项资产，并确认了额外的6400万美元递延税项优惠作为特殊项目。

2021年7月，我们集中负责欧洲(不包括英国)肯德基在瑞士的特许经营开发、支持运营和管理监督。在管理职责发生变化的同时，我们完成了肯德基某些知识产权从英国子公司向瑞士子公司的实体内转移。随着这些权利的转让，根据适用的瑞士税法，我们的可摊销税基提高到了当前的公允价值。由于这一转移，我们在截至2021年9月30日的季度记录了1.52亿美元的净一次性税收优惠作为特别项目。