认证

根据1934年证券交易法第13a-14(A)条或第15d-14(A)条,

根据2002年《萨班斯-奥克斯利法案》(Sarbanes-Oxley Act)第302节通过

我,阿道夫斯·B·贝克,特此证明:

1.我已审阅了Cal-Maine Foods,Inc.10-Q表格中的本季度报告 ;

2.据我所知,本报告 没有对重大事实作出任何不真实的陈述,也没有根据作出该等陈述的 情况而遗漏作出陈述所必需的 重大事实,该等陈述对于本报告所涵盖的期间并无误导 ;

3.据我所知,本报告所包含的财务 报表和其他财务信息在所有重要方面都相当 地反映了注册人截至 报告所列期间的财务状况、经营成果和现金流;

4.注册人的其他认证 官员和我负责为注册人建立和维护披露 控制和程序(如交易法规则13a-15(E)和 15d-15(E)所定义)以及财务报告内部控制(如交易法规则13a-15(F)和15d-15(F)所定义),并具有:

(A)设计了此类披露控制和程序,或 使此类披露控制和程序在我们的 监督下设计,以确保与注册人(包括其合并子公司)有关的重要信息被 这些实体内的其他人所了解,特别是在本报告编写期间;

(B)设计了财务报告的内部控制 ,或使财务报告的内部控制在我们的监督下设计,以根据公认会计 原则对财务报告的可靠性和对外财务报表的编制 提供合理的保证;(B)设计财务报告的内部控制,或使财务报告的内部控制在我们的监督下设计,以提供对财务报告的可靠性的合理保证,并根据公认会计 原则为外部目的编制财务报表 ;

(C)评估了注册人的 披露控制和程序的有效性,并在本报告中提出了我们根据此类评估得出的关于截至本报告所涉期间结束时披露控制和程序的有效性的结论 ;以及(C)评估了注册人的 披露控制和程序的有效性,并在本报告中根据此类评估提出了我们关于披露控制和程序有效性的结论 ;

(D)在本报告中披露注册人对财务报告的内部控制在 注册人最近一个会计季度(注册人的第四财季(如果是年度报告))发生的任何变化,该变化对注册人的财务报告内部控制产生了重大影响,或可能对注册人的财务 报告产生重大影响;以及

5.根据我们对财务报告内部控制的最新评估,注册人的其他认证 官员和我已向注册人的审计师和注册人董事会的 审计委员会(或履行 同等职能的人员)披露:

(A)在财务报告内部控制的设计或操作方面可能对注册人记录、处理、汇总和报告财务信息的能力产生不利影响的所有重大缺陷和 重大缺陷;以及

(B)涉及在注册人财务报告的 内部控制中起重要作用的 管理层或其他员工的任何欺诈(无论是否重大)。

/s/Adolphus B.Baker

阿道夫斯·贝克(Adolphus B.Baker)

首席执行官兼董事会主席

日期:

2021年9月28日

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

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