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Chipotle墨西哥烧烤公司 新港中心大道610号 加利福尼亚州纽波特海滩，邮编：92660
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2021年5月19日
布莱斯·罗兹先生
公司财务部
贸易服务厅
美国证券交易委员会
华盛顿特区20549
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Chipotle墨西哥烧烤公司 新港中心大道610号 加利福尼亚州纽波特海滩，邮编：92660
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2021年5月19日
布莱斯·罗兹先生
公司财务部
贸易服务厅
美国证券交易委员会
华盛顿特区20549
回复：Chipotle墨西哥烧烤公司
截至2020年12月31日的财年10-K表
日期为2021年4月21日的8-K表格
第001-32731号文件
尊敬的罗兹先生：
本函是对您2021年5月13日来信的回应，信中对Chipotle墨西哥烧烤公司(以下简称Chipotle)截至2020年12月31日财年的10-K表格和2021年4月21日的8-K表格提出了意见。为方便起见，下面完整地转载了您的评论，随后是Chipotle的回复。
项目2.02表格8-K日期为2021年4月21日
附件99.1，第1页
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1. |
您报告的餐厅级别营业利润率(不包括一般和行政费用、折旧和摊销以及营业前成本)似乎是非GAAP财务衡量标准。请将您的披露内容修改为： |
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提供S-K条例第10(E)(1)(I)项所要求的非GAAP披露。你的餐厅营业利润率应该与你的综合损益表中显示的经营收入相一致。 |
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显示最直接可比的GAAP营业利润率，与第1页上的此非GAAP指标相同或更突出。请参阅S-K法规第10(E)(1)(I)(A)项。 |
Chipotle的回应：
为回应员工的意见，我们建议修订我们在未来收益发布中的披露，以提供S-K法规第10(E)(1)(I)项所要求的非GAAP披露，包括将餐厅层面的营业利润率与运营收入进行对账。我们对未来收益发布的建议披露将大幅
布莱斯·罗兹先生
美国证券交易委员会
2021年5月19日
第2页
与作为本函附件A所附的披露内容类似，并对适用于收益发布所涵盖期间的事件进行了适当调整。附件A被标记为显示与我们2021年4月21日的8-K表格中包含的原始披露相比的变化，该表格已由工作人员审查。此外，我们将以与非GAAP餐厅级别的营业利润率相等或更高的方式公布GAAP运营收入。
如果您对此答复有任何疑问或其他意见，请通过电话949-292-1813或电子邮件jmcConnell@chipotle.com与下面的签名者联系。
真的是你的，
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/s/杰米·麦康奈尔
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杰米·麦康奈尔 |
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副总裁兼财务总监 |
抄送：首席财务官John R.Hartung
海伦·卡明斯基，副总裁兼副总法律顾问
附件A
对当前披露的有关餐厅级营业利润率的拟议修订
以下是上文中提出的非GAAP财务指标与根据GAAP计算和列报的最直接可比财务指标的对账。
餐厅级运营利润率是一项非GAAP财务指标，等于我们餐厅产生的收入减去其直接运营成本(包括食品、饮料和包装、劳动力、入住率和其他运营成本)。这一业绩衡量标准主要包括餐厅管理层可以直接控制的成本，不包括开展业务所必需的其他运营成本，详见下表。管理层使用餐厅层面的营业利润率作为衡量餐厅业绩的标准。管理层认为餐厅级别的营业利润率对投资者是有用的，因为它突出了我们核心业务的趋势，否则当投资者仅依靠GAAP财务衡量标准时，这些趋势可能不明显。由于其他公司计算餐厅级别运营利润率的方式可能与我们不同，因此本文提供的餐厅级别运营利润率可能无法与其他公司报告的同名指标进行比较。
餐厅级营业利润率
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截至三月三十一号的三个月， |
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2021 |
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2020 |
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(未审核) |
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(未审核) |
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营业收入 |
$ |
161,442 |
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9.3 |
% |
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$ |
71,121 |
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5.0 |
% |
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非GAAP调整： |
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一般和行政费用 |
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155,103 |
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8.9 |
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106,470 |
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7.5 |
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折旧和摊销 |
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63,122 |
|
3.6 |
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58,374 |
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4.1 |
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开业前成本 |
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3,421 |
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0.2 |
|
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3,566 |
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0.3 |
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减值、关闭成本和资产处置 |
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5,668 |
|
0.3 |
|
|
|
9,336 |
|
0.7 |
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非GAAP调整合计 |
$ |
227,314 |
|
13.0 |
% |
|
$ |
177,746 |
|
12.6 |
% |
|
餐厅级营业利润率 |
$ |
388,756 |
|
22.3 |
% |
|
$ |
248,867 |
|
17.6 |
% |