在这份10-Q表的季度报告中，特拉华州的Chipotle墨西哥烧烤公司及其子公司统称为“Chipotle”、“we”、“us”或“our”。

我们开发和经营的餐厅，提供相关菜单的玉米煎饼，卷饼碗，玉米饼和沙拉，使用新鲜的，高质量的材料。截至2020年3月31日，我们运营2,595美国各地的Chipotle餐厅以及40国际辣椒餐厅。我们也是一个拥有和经营的合并实体的投资者。三比萨饼店现场餐厅，一个快速休闲比萨饼的概念。我们管理我们的业务是基于八把我们的行动集中到一可报告的部分。

我们按照美国公认的中期财务报表会计准则和证券交易委员会的规则和条例编制了所附的未经审计的合并财务报表。管理层认为，所附未经审计的合并财务报表反映了所有调整，其中包括为公平列报我们的财务状况和业务结果所必需的正常经常性调整。业务的中期结果不一定表明全年可能取得的成果。财务报表和相关附注不包括美国公认的年度报告会计准则所要求的所有信息和脚注。本季度报告应与2019年12月31日终了年度10-K表年度报告中的合并财务报表一并阅读。

重大会计政策的更新

O在2020年1月1日，我们通过了会计准则更新(“ASU“)2016-13， “金融工具-信贷损失(主题326)“，以及相关的澄清和改进。 因此，我们更新了我们的重要会计政策，以计量以下信贷损失。参见注2。“最近会计准则”中有关信息的采用，主题326对我国合并财务报表的影响。

信贷损失备抵

最近发布的会计准则

2019年12月，财务会计准则委员会(“FASB”)发布了第2019-12号“简化所得税会计(主题740)”，简化了所得税的会计核算。ASU 2019-12适用于2020年12月15日以后的报告期，允许尽早采用。我们现正评估本指引对综合财务报表的影响。，但不要期望ASU 2019-12的采用将导致我们的合并财务报表发生重大变化。

我们检讨最近发布的所有其他会计公告都得出结论，认为这些声明要么不适用，要么预计不会对精简的合并财务报表产生重大影响。

最近采用的会计准则

2020年1月1日，我们通过了ASU 2016-13， “金融工具-信贷损失(主题326)“，以及相关的澄清和改进。这一声明要求附属公司使用一种反映预期信用损失的方法来衡量信贷损失，并需要考虑更广泛的合理和可支持的信息，以便为信贷损失估计提供信息。我们采用了自生效之日起采用修正-追溯方法的标准，因此，我们没有对我们的合并财务报表中提出的比较期适用这一标准。修改后的追溯方法要求实体在本指南生效的第一个报告期开始时确认对留存收益的累积效应调整。截至2020年1月1日，这一标准的采用使信贷损失备抵额净增$。1,414，使我们的递延所得税负债减少$363，留存收益减少1，051美元。

在2020年1月1日，我们通过了ASU 2018-15，“无形-亲善和其他-内部使用软件”(分主题350-40)：作为服务合同(“ASU 2018-15”)的云计算安排中发生的实施成本的客户会计，该协议澄清了云计算安排中实施成本的核算。我们在2020年1月1日前瞻性地采用了该标准。在采用asu 2018-15之前，我们将在云计算安排的应用程序开发阶段发生的实施成本资本化，用于租赁改进、财产和设备，在我们的合并资产负债表上扣除净额，并在相关资产的使用寿命内确认费用。折旧并摊销我们的合并损益表。在采用ASU 2018-15之后，我们在我们的合并资产负债表上的预付费用和其他流动资产或其他资产中将这些费用资本化，并在我们的合并损益表中确认预期合同期限内的费用和行政费用或其他业务费用，这与与安排的托管部分有关的费用是一致的。ASU 2018-15的通过并没有导致我们精简的合并财务报表发生重大变化。 

礼品卡

我们出售礼品卡，该礼品卡没有到期日，我们也不从未结清的礼品卡余额中扣除非使用费。礼品卡余额最初作为未赚得的收入入账。当礼品卡被顾客赎回时，我们确认来自礼品卡的收入。从历史上看，大多数礼品卡在一年内就可以赎回。此外，基于历史赎回率，部分礼品卡预计不会被赎回，并将被确认为破碎随着时间的比例，礼品卡的赎回。破碎率依据的是公司和项目的具体信息，包括历史赎回模式，以及根据无人认领的财产法向政府机构的预期汇款(如果适用的话)。 我们每年评估我们的破损率，并将这一比率用于礼品卡的赎回。礼品卡负债余额通常在假日期间礼品卡销售增加后的每个日历年结束时最高；因此，每个日历年第一季度确认的礼品卡负债余额收入最高。

礼物卡片合并资产负债表中未赚得收入中包括的负债如下：

确认收入今年年初包括在未赚取收入中的礼品卡的赎回情况如下：

Chipotle奖励

在2019年第一季度，我们发起了一个名为Chipotle奖励的国家忠诚计划。注册该项目的合格客户通常每花费一美元就能获得积分。在积累了一定数量的积分后，顾客可以获得免费的奖励。我们还可以定期提供促销，为客户提供获得奖金或免费食品券(“奖励券”)的机会。获得的奖励通常到期一到两个月在发行后，如果某个帐户在以下期间内不活动，则该帐户的点数通常会过期。六个月.

我们推迟了与客户赚取的积分或奖金券的估计售价有关的收入，因为每个积分或奖金券都是赚取的，扣除我们不希望被赎回的积分。每一分的估计销售价格或获得的奖金都是根据预期将被赎回的产品的估计价值计算的。我们对积分和奖金凭证的估计是根据历史公司的具体数据进行的。与奖励和奖金凭证有关的费用包括在食品、饮料和包装费用中，列在我们的合并损益表中。

我们承认忠诚收入的压缩合并报表的收入，当客户赎回一个赚得的报酬。与Chipotle回报相关的递延收入包括在我们精简的合并资产负债表上的未赚得的收入中。

我们的Chipotle回报负债的变化包括在压缩的合并资产负债表上的未赚得收入中，其变动情况如下：

按公允价值定期计量的资产和负债

载运 由于短期性质，我们的现金和现金等价物、应收账款和应付账款的价值接近公允价值。

我们的投资包括期限少于一年。投资的公允价值采用一级投入计量(活跃市场相同资产的报价)。我们根据预定的持有期，指定在购买时对我们的投资进行适当的分类。

所有的投资都被归类为持有到到期，按摊销成本计算。这些投资的公允价值比摊销成本高出美元。2,857截至2020年3月31日。当管理层预期终生信用损失时，我们确认了预期信用损失的准备金。截至2020年3月31日，我们的投资组合完全由美国国债组成，管理层已得出结论，认为不存在不付款的风险。不在截至2020年3月31日和2019年3月31日的三个月中，我们的投资确认了减值费用。

我们还维持一个拉比信托基金，为延期赔偿计划下的债务提供资金。拉比信托基金中的金额投资于共同基金，这些基金被指定为以公允价值记账的交易证券，并包括在合并资产负债表上的其他资产中。共同基金的公允价值使用一级投入来衡量。投资拉比信托基金的公允价值是美元。13,279和$12,811截至2020年3月31日和2019年12月31日。我们在精简的综合损益表上记录一般和行政费用的交易损益，以及与递延补偿的增减有关的冲抵额，以反映我们对根据递延计划支付的负债的风险敞口。

按公允价值计量的非经常性资产和负债

截至2020年3月31日，我们已宣布董事会授权回购普通股，其总支出最高可达美元。2,800,000. 截至2020年3月31日，美元115,018可根据宣布的回购授权进行回购。所回购的股份以国库券形式持有，直到董事会自行决定重新发行或退休为止。

在截至2020年3月31日的三个月内，我们只授予股票升值权。106我们的普通股给符合条件的员工。SOSAR的加权平均授予日期公允价值为$224.58每股加权平均操作价格为$857.00每股。SOSARs在第二和第三授予日期周年纪念日。在截至2020年3月31日的三个月里，149行使了SOSAR，以及12SOSAR被没收。

在截至2020年3月31日的三个月内，我们在32我们的普通股给符合条件的员工。研究小组的加权平均批出日期公允价值为$。857.50每股。RSU将两个相等的分期付款分给第二和第三授予日期周年纪念日。在截至2020年3月31日的三个月里，54RSU既有和4RSU被没收了。

截至二零二零年三月三十一日止的三个月内，我们共颁发27受服务、市场和性能归属条件制约的绩效股票(“PSU”)。私人机构资助单位的加权平均批出日期公允价值为$857.00每股，以及将归属的股票数量从0%300占股票目标数量的百分比。如果没有达到所定义的最低目标，那么就不会有股票归属。此外，在不事件可能超过100如果我们拥有的PSU目标数量的百分比3年股东总回报低于25^TH由标准普尔500指数组成的组成公司在获得赠款之日的百分位数。到2020年3月31日为止的三个月，71公共安全股既有和2PSU被没收。

下表列出了以股票为基础的赔偿费用总额：

截至二零二零年三月三十一日止的三个月内，实际税率为：3.4%，比22.2截至2019年3月31日的三个月内，主要是由于与股票补偿相关的超额税收优惠。

2020年3月27日，特朗普总统签署了“冠状病毒援助、救济和经济安全法”(“关怀法”)。“关爱法”旨在向受冠状病毒(冠状病毒)大流行影响的人提供经济救济，其中除其他外，包括处理特定时期净营业损失的回笼、替代最低税收抵免的退款、暂时修改对净利息费用可扣税的限制、以及对合格改善财产的技术修正(“QIP”)。此外，“关爱法”努力提高企业的流动性，规定可退还的雇员保留税抵免和推迟雇主支付的部分社会保障税。

截至2020年3月31日，我们已选择推迟缴纳部分社会保障税。此外，由于“关怀法”对QIP所作的技术修正，我们目前正在估计折旧费用的加速。这些加速的税项折旧开支$32,256，此外还推迟缴纳雇主缴纳的社会保障税$830，表示临时账面对税收的时间差异(即，不(实际税率影响)用于所得税目的，并作为组成部分记录在我们的递延所得税负债和应收所得税在浓缩的综合资产负债表上。

我们决定合同开始时是否包含租约。我们的材料经营租赁包括餐厅位置和办公空间。我们的租约一般有剩余的条款1-20年数和多数年份包括延长租约的选项，以获得额外的租约。5-年份。一般来说，租约期限是租约不可撤销期限的最小期限，或包括不超过某一期限的合理的某些续约期的租赁期。20好几年了。

租赁费用的组成部分如下：

与租赁有关的现金流量信息补充披露情况如下：

下表列出每股基本收益和稀释收益的计算情况：

以下股票奖励被排除在每股稀释收益的计算之外：

购买义务

我们在一般业务过程中承担各种购买义务，一般是短期性质的.其中具有约束力的主要涉及食品采购和用品的承付款、承包商和分包商协议下的欠款、为正在建造中的餐馆提交的设备订单以及营销举措和企业赞助。

诉讼

司法部调查的解决办法

2016年1月28日，我们接到来自美国加州中区地区法院的联邦大陪审团传票，涉及美国加州中心区检察官办公室与美国食品和药物管理局刑事调查办公室(统称为“司法部”)一起进行的正式刑事调查。传票要求出示与全公司食品安全问题相关的文件和信息，这些文件和信息可以追溯到2013年1月1日。在2020年4月21日，我们宣布，我们已经签署了一项推迟起诉协议，以解决这一调查。根据该协议，司法部同意不对过去发生的这些事件采取任何法律行动。三年只要Chipotle遵守“协定”规定的义务，其中包括支付一美元25,000罚款(由$组成)10,000到2020年6月1日付款，然后是三单独付款$5,000每个人都要得到报酬30第一次付款后几天)，并加强和维护我们现有的全面合规计划，以确保它符合所有适用的联邦和州食品安全法。

股东集体诉讼

2016年1月8日，苏西·王(Susie Ong)在纽约南区美国地区法院(United States Area Court For The SouthernArea Of New York)代表一批据称在2015年2月4日至2016年1月5日期间购买我们普通股股份的人，向美国地方法院提起诉讼。投诉的目的，是针对我们、每一位在申索课程期间任职的联席行政总裁及根据经修订的1934年“证券交易法”第10(B)及20(A)条所规定的财务总监，以及有关的规则，提出申索，理由是我们在声称的类别期内没有披露有关我们在消费者及雇员健康方面的品质控制及保障措施的重要资料。申诉称，这些失职和相关的公开陈述是虚假和误导的，因此，我们股票的市场价格在索赔期内被人为抬高。申诉要求以所谓类别的名义以未指明的数额、利息和合理的律师费、专家费和其他费用的赔偿。2018年3月22日，法院出于偏见，批准了我们驳回的动议。2018年4月20日，原告提出了一项请求解除判决的动议，并请求允许提出第三次修改后的申诉，而2018年11月20日，法院驳回了这一动议。2018年12月20日，原告向美国第二巡回上诉法院提起上诉。我们打算继续大力为此案辩护，但目前尚无法合理估计案件的结果或任何潜在的赔偿责任。

杂类

我们参与了在正常业务过程中出现的各种其他索赔和法律诉讼。我们认为，这些行动的最终解决不会对我们的财务状况、业务结果、流动资金或资本资源产生重大不利影响。然而，如果这些索赔的数目大幅度增加，或一项或多项成功的索偿要求使我们承担的负债超过我们目前的预期，就会对我们的业务、财务状况、业务结果和现金流动产生重大和不利的影响。

应计负债估计数