附件23.1
獨立註冊公共會計師事務所的同意書
FAT BRANDS INC
加利福尼亞州比佛利山莊
我們同意將我們的報告（日期爲2025年2月28日）納入FAT BRANDS INC 的註冊聲明中，引用形式包括S-1（編號 333-239032）、S-3（編號 333-261371）、S-3（333-261365）、S-3（編號 333-256342）、S-3（編號 333-284737）、S-3（編號 333-284745）、S-8（編號 333-239031）、S-8（編號 333-261362）和S-8（333-270023），該報告涉及FAT BRANDS INC的合併基本報表及財務報表附表，並出現在FAT BRANDS INC截止於2024年12月29日的10-K年度報告中。
/s/ Macias Gini和O’Connell LLP
| 加利福尼亞州爾灣 | |||||
| 2025年2月28日 | |||||