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人造食品行业传来两条重磅消息,巨头们纷纷跑步入场

人造食品行业传来两条重磅消息,巨头们纷纷跑步入场

人造食品传传传来重磅消,又巨头们步入场
富途资讯 ·  2020/11/18 20:06  · 獨家

美股情报员 | Debby

美股情報員|黛比

今天人造食品——植物替代食品行业传来了两条消息,散发出一种热闹而激烈的气氛,这个行业被越来越多的巨头盯上了。

今天人造食品--植物替代食品行業傳來了兩條消息,散發出一種熱鬧而激烈的氣氛,這個行業被越來越多的巨頭盯上了.

$Beyond Meat(BYND.US)$:继续押注中国市场

$Beyond Meat(BYND.US)$:繼續押注中國市場

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来源:benzinga

來源:本辛加

人造肉第一股Beyond Meat宣布,

人造肉第一股Beyond Meat宣佈,

在中国市场推出基于植物的猪肉馅产品Beyond Pork,这款产品最初将在上海5家受欢迎的餐厅销售。

在中國市場推出基於植物的豬肉餡產品Beyond Pork,這款產品最初將在上海5家受歡迎的餐廳銷售。

这不是Beyond Meat第一次瞄准中国市场。

這不是Beyond Meat第一次瞄準中國市場.

  • 今年4月,$星巴克(SBUX.US)$宣布将与Beyond Meat合作,在中国推出人造肉午餐菜单。

  • 今年6月,$百胜中国(YUMC.US)$宣布与Beyond Meat合作,在中国推出限时人造肉汉堡。

  • 今年7月,Beyond Meat宣布和盒马鲜生合作,在其门店出售人造肉汉堡。

  • 今年9月,Beyond Meat于2020年9月在浙江嘉兴建厂,为押注中国市场做准备。

  • 今年4月,$星巴克(SBUX.US)$宣佈將與Beyond Meat合作,在中國推出人造肉午餐菜單.

  • 今年6月,$百勝中國(優美優品)$宣佈與Beyond Meat合作,在中國推出限時人造肉漢堡.

  • 今年7月,Beyond Meat宣佈和盒馬鮮生合作,在其門店出售人造肉漢堡。

  • 今年9月,Beyond Meat於2020年9月在浙江嘉興建廠,為押注中國市場做準備。

Beyond Meat为何如此看重中国市场?

超越肉類為何如此看重中國市場?

首先,中国是全球最大的猪肉消费国,意味着一个巨大的市场(虽然人造肉的消费观念还待培育);

首先,中國是全球最大的豬肉消費國,意味着一個巨大的市場(雖然人造肉的消費觀念還待培育);

其次,今年受疫情影响,猪肉价格飙升,与此同时,消费者对食品安全日益重视(人造肉消费培育有土壤)。

其次,今年受疫情影響,豬肉價格飆升,與此同時,消費者對食品安全日益重視(人造肉消費培育有土壤)。

据悉,Beyond Meat的竞争对手Impossible Foods也准备进入中国市场,正在等待监管机构对其产品的审批。

據悉,Beyond Meat的競爭對手Impact Foods也準備進入中國市場,正在等待監管機構對其產品的審批。

另外,Beyond Meat 11月9日盘后发布了三季度财报,业绩不及预期,也面临一定的增长压力。开拓中国这个广袤的市场变得非常重要。

另外,Beyond Meat 11月9日盤後發佈了三季度財報,業績不及預期,也面臨一定的增長壓力.開拓中國這個廣袤的市場變得非常重要.

Beyond Meat三季度营收0.94亿美元,去年同期0.92亿美元,市场预期1.32亿美元;

Beyond Meat三季度營收0.94億美元,去年同期0.92億美元,市場預期1.32億美元;

三季度净亏损1930万美元,去年同期净利润409.9万美元,市场预期净利润306.7万美元。

三季度淨虧損1930萬美元,去年同期淨利潤409.9萬美元,市場預期淨利潤306.7萬美元.

近段时间Beyond Meat股价因此遭遇回调,不过今年累计涨幅仍高达71%:

近段時間Beyond Meat股價因此遭遇回調,不過今年累計漲幅仍高達71%:

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$联合利华(英国)(UL.US)$: 人造食品业务5-7年,扩大五倍

$聯合利華(英國)(UL.US)$:人造食品業務5-7年,擴大五倍

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来源: WSJ

來源:《華爾街日報》

联合利华近日宣布了一个目标,要在未来5-7年内将肉类和乳制品的替代品销售额提高到12亿美元,达到当前水平的五倍。

聯合利華近日宣佈了一個目標,要在未來5-7年內將肉類和乳製品的替代品銷售額提高到12億美元,達到當前水平的五倍。

联合利华通过旗下子品牌提供冰激凌、蛋黄酱、肉类替代品等食用产品。提供采用更环保、人道主义的原料的替代品,是联合利华当前的追求,如植物蛋黄酱,素食冰激凌、大豆肉馅饼等。

聯合利華通過旗下子品牌提供冰激凌、蛋黃醬、肉類替代品等食用產品.提供採用更環保、人道主義的原料的替代品,是聯合利華當前的追求,如植物蛋黃醬,素食冰激凌、大豆肉餡餅等.

目前联合利华的肉类替代品品牌Vegetarian Butcher在和欧洲的汉堡王合作,供应大豆肉馅饼;已经在30个市场销售纯素蛋黄酱......

目前聯合利華的肉類替代品品牌素食屠夫在和歐洲的漢堡王合作,供應大豆肉餡餅;已經在30個市場銷售純素蛋黃醬......

联合利华,在很多人的印象中是快消品品牌的代名词,如大家熟悉的中华、力士、多芬、凡士林等......

聯合利華,在很多人的印象中是快消品品牌的代名詞,如大家熟悉的中華、力士、多芬、凡士林等......

这样一个传统的消费品牌,现在也瞄准了植物替代食品市场,毫无疑问意味这是一个值得关注的风口赛道。

這樣一個傳統的消費品牌,現在也瞄準了植物替代食品市場,毫無疑問意味這是一個值得關注的風口賽道.

传统巨头按捺不住,纷纷入场新赛道

傳統巨頭按捺不住,紛紛入場新賽道

根据数据研究机构Euromonitor的统计,到2023年,预计全球肉类替代品市场的规模将达到238.1亿美元,比去年的销售额增长28%。该研究机构估计,在此期间牛奶替代品市场将增长23%。

根據數據研究機構歐睿的統計,到2023年年,預計全球肉類替代品市場的規模將達到238.1億美元,比去年的銷售額增長28%.該研究機構估計,在此期間牛奶替代品市場將增長為23%。

相对于传统消费市场,植物替代食品市场确实提供了更大的想象空间。

相對於傳統消費市場,植物替代食品市場確實提供了更大的想象空間.

我们陆陆续续也听到其他巨头跑步进场的消息。

我們陸陸續續也聽到其他巨頭跑步進場的消息.

9月份推出了人造培根芝士汉堡,使用黄色豌豆蛋白制作肉饼,并用植性纤维仿制奶酪。该公司还开始在欧洲销售一款使用燕麦和豌豆的非乳品版本Nesquik固体饮料。

9月份推出了人造培根芝士漢堡,使用黃色豌豆蛋白製作肉餅,並用植性纖維仿製奶酪。該公司還開始在歐洲銷售一款使用燕麥和豌豆的非乳品版本Nesquik固體飲料.

频繁布局替代食品市场,今年1月追加对乳品替代品的品牌Kite Hill的投资,今年7月投资植物性海鲜替代品公司Gather Foods......

頻繁佈局替代食品市場,今年1月追加對乳品替代品的品牌風箏山的投資,今年7月投資植物性海鮮替代品公司收集食物......

家乐氏去年9月和$荷美尔食品(HRL.US)$相继宣布计划推出自家的人造肉产品。

家樂氏去年9月和$荷美爾食品(HRL.US)$相繼宣佈計劃推出自家的人造肉產品.

今年2月,家乐氏推出了人造肉汉堡、德式香肠和意大利香肠。

今年2月,家樂氏推出了人造肉漢堡、德式香腸和意大利香腸.

法国跨国食品公司达能今年5月份表示,将成立一个新部门,致力于到2025年将其人造肉产品销售额增加一倍以上,达到相当于每年近60亿美。

法國跨國食品公司達能今年5月份表示,將成立一個新部門,致力於到2025年將其人造肉產品銷售額增加一倍以上,達到相當於每年近60億美。

全球快餐巨头麦当劳也盯上了这个领域。

全球快餐巨頭麥當勞也盯上了這個領域.

去年10月,麦当劳宣布将与「人造肉第一股」的Beyond Meat进行合作,在加拿大部分餐厅试推「人造肉」汉堡。

去年10月,麥當勞宣佈將與“人造肉第一股”的Beyond Meat進行合作,在加拿大部分餐廳試推“人造肉”漢堡.

今年11月,麦当劳宣布将推出人造肉产品系列——“McPlant”,其中包括和Beyond Meat合作生产的人造肉饼,预计2021年将在一些市场启动测试。

今年11月,麥當勞宣佈將推出人造肉產品系列--《麥克普蘭》,其中包括和Beyond Meat合作生產的人造肉餅,預計2021年將在一些市場啟動測試。

这些巨头们的动作散发出了一个明确的信号,人造肉市场是一个确定的风口,巨头们绕过Beyond Meat和Impossible Foods自己发展相关业务也是不可避免的趋势,一切都只是时间的问题。

這些巨頭們的動作散發出了一個明確的信號,人造肉市場是一個確定的風口,巨頭們繞過Beyond Meat和Impact Foods自己發展相關業務也是不可避免的趨勢,一切都只是時間的問題。

从投资的角度来看,巨头入场,会加速用户习惯的形成、行业渗透率的提升;但同时也会带来激烈的竞争,对于龙头而言,是一个加速器,对于后进者而言,意味着挑战和风险。

從投資的角度來看,巨頭入場,會加速用户習慣的形成、行業滲透率的提升;但同時也會帶來激烈的競爭,對於龍頭而言,是一個加速器,對於後進者而言,意味着挑戰和風險.

风险:

風險:

  • 技术受限,发展不及预期;

  • 疫情影响,原材料价格上升;

  • 本土化尝试不及预期;

  • 食品安全事件;

  • 消费需求变化,行业前景受挫。

  • 技術受限,發展不及預期;

  • 疫情影響,原材料價格上升;

  • 本土化嘗試不及預期;

  • 食品安全事件;

  • 消費需求變化,行業前景受挫.

譯文內容由第三人軟體翻譯。


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