对此，良品铺子回应称，关于近日某博主反馈的我司藕粉及酸辣粉配料表问题，经初步排查相关产品在我司及生产商于本年度进行的多批次送检中，各项指标均合格。其所诉藕粉分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。其所诉酸辣粉我司于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。近期，因博主質疑其產品配料表造假，「高端零食第一股」良品鋪子(603719.SH)引起公衆極高的關注度。11月4日，武漢東西湖區市場監管部門發佈情況通報，對此表示高度重視，已經立案調查。目前，此事件的結果尚未有結論。不過食安問題一直是食品行業的紅線和生命線，關係着消費者的信任和品牌市場口碑，這方面一旦出問題，對企業的品牌影響是巨大的。證券之星注意到，「打假風波」背後，良品鋪子日子並不好過，今年前三季度業績暴跌。而這場風波的最終走向，將影響着良品鋪子的未來發展。
據公開資料，11月3日，打假網紅「松哥打虎」發佈視頻指出良品鋪子多款產品涉嫌配料表造假。連續發佈多條視頻將矛頭指向良品鋪子的藕粉和酸辣粉產品。
據視頻內容顯示，博主出示的檢測報告中指出，良品鋪子的一款藕粉產品在今年6月份以前的多個產品批次，被檢測出含有木薯澱粉，而配料表中並未標註；酸辣粉產品配料表顯示爲紅薯粉，但檢測結果顯示紅薯、木薯、馬鈴薯成分均未檢出。
對此，良品鋪子回應稱，關於近日某博主反饋的我司藕粉及酸辣粉配料表問題，經初步排查相關產品在我司及生產商於本年度進行的多批次送檢中，各項指標均合格。其所訴藕粉分別於2024年6月、7月、9月送檢不同的檢測機構，進行包括特定基因成分鑑定在內的多項檢驗，檢驗結論：未檢出木薯成分。其所訴酸辣粉我司於2024年9月、10月分別送檢兩家檢測機構檢測，該款產品各項指標均合格，同時往年檢驗結果亦顯示紅薯粉餅中含有紅薯源性成分且未檢出玉米、小麥、木薯源性成分。
良品鋪子同時表示，送檢的多家機構均爲具有CMA及CNS認證資質的權威第三方檢測機構。
同時，目前公司已配合市場監管部門的抽檢調查，結果需等待市場監管部門公佈。公司正在進行調取送檢記錄等內部調查工作，在接到博主反饋的第一時間已寄送樣品給第三方檢驗機構複檢。其中，針對酸辣粉粉餅原料的最新的基因檢測報告，預計本週可出具。
而「松哥打虎」也針對良品鋪子的公告回應表示，其舉報的是良品鋪子今年7月1日之前生產的產品出現問題，但良品鋪子卻只拿出7月22日的檢測結果闢謠，且只披露了送樣日期和檢驗日期，並未明確指出該送檢產品的生產日期和產品名稱。
良品鋪子回應稱，其所訴藕粉分別於2024年6月、7月、9月送檢不同的檢測機構，進行包括特定基因成分鑑定在內的多項檢驗，檢驗結論：未檢出木薯成分。其中6月送檢產品批次爲2024-3-10。
11月4日，良品鋪子通過公告形式重申，經初步排查，相關產品在公司及生產商於本年度的多批次送檢中，各項指標均合格。公司向市場監管部門提請，就此次事項即刻立案調查。公司將對調查工作做好配合，相關結果會第一時間向社會公佈。武漢東西湖區市場監管部門發佈情況通報，對該舉報線索已立案調查，並依法依規處置。在公告中，良品鋪子提到，本次事項相關產品2024年1至9月收入佔公司收入的比例很小。
一石激起千層浪，有報道稱“目前多個相關直播間已關閉評論，部分電商平台『良品鋪子』官方旗艦店，被打假的藕粉產品已下架。
不過，對於網傳藕粉和酸辣粉兩款產品已經下架的消息，良品鋪子則回應稱，兩款產品並未下架仍在正常售賣，因近日購買人數較多，線上部分渠道產品已售罄，線下渠道目前貨源充足，消費者可正常購買。
資料顯示，良品鋪子創立於2006年， 2020年2月在A股掛牌上市，旗下包括肉類零食、海味零食、 素食山珍、話梅果脯、紅棗果乾、堅果、炒貨、飲料飲品、糖巧、罐頭果凍、花茶衝調、烘焙糕點、餅乾膨化、方便速食、禮品禮盒、兒童零食等產品線。
近一兩年，主打性價比的零食量販店模式迅速崛起，猛烈衝擊着良品鋪子。競爭壓力下，良品鋪子主動加入價格戰。不過，由於降價帶來的成本壓力，使得公司的淨利潤進一步下滑。
業績顯示，今年前三季度良品鋪子實現營業收入54.8億元，同比下降8.66%；歸母淨利潤1939.03萬元，同比下降89.86%；扣非後淨利潤更是虧損314.59萬元，同比下降102.59%。
其中，第三季度營業收入爲15.94億元，同比下降20.81%；歸母淨利潤虧損450.03萬元，扣非後淨利潤虧損1060.91萬元。
與此同時，良品鋪子前三季度的經營活動產生的現金流量淨額同比下降92.06%。打假風波還在繼續，良品鋪子將走向何方，證券之星將持續關注。(本文首發證券之星，作者|劉鳳茹)
