觀點網訊:10月30日,香港富豪酒店集團推出「綠色會議」方案,爲客戶提供碳排放報告及抵銷服務。該方案由可持續發展專業人員和廚師團隊打造,旨在降低會議活動的碳足跡,已獲得可持續科技學院(IST)的支持。
富豪酒店集團副主席兼董事總經理羅寶文表示,此方案不僅包括場地和餐飲服務,還提供全面的環保項目,助力商業活動同時承擔環境責任。
「綠色會議」方案的核心是製作「碳排報告」,分析活動產生的碳排放,涵蓋生產、物流、餐飲等七大類別。富豪酒店集團依據自身碳覈算方法,爲籌辦機構提供碳排放量、環境表現見解及減排建議。此外,機構可通過與富豪合作的碳市場平台進行碳抵消,並獲取註銷證書。餐飲方面,集團推崇低碳烹飪,提供碳排放較低10至25倍的植物性食材選擇,以支持環保行動。