索迪斯为巴黎证券交易所的上市公司，截至9月27日，索迪斯的市值为111.77亿欧元，市盈率约为40倍。據彭博社最新消息，法國食品餐飲公司索迪斯正在探索收購其美國競爭對手 愛瑪客 的可能性。
報道援引知情人士的話稱，近幾個月來，索迪斯一直在與愛瑪客定期討論這筆交易。
不過該筆交易能否達成，還存在很多不確定性，而且也有可能面臨反壟斷審查。同時，索迪斯也需要爲此準備大規模的併購資金。
索迪斯爲巴黎證券交易所的上市公司，截至9月27日，索迪斯的市值爲111.77億歐元，市盈率約爲40倍。
愛瑪客爲紐約證券交易所的上市公司，截至9月27日，愛瑪客的市值爲101.27億美元，市盈率約爲30倍。有分析師表示，他們對這筆交易的估值約爲130億歐元（約145億美元）。
花旗的分析師則認爲這筆收購「不太可能取得進展」。花旗認爲，在沒有更多信息的情況下，索迪斯收購愛瑪客的戰略理由有限。
花旗的分析師在一份研究報告中告訴投資者，兩家公司的規模將帶來重大的整合挑戰，而且隨着兩家公司的業務成熟，不一定會有很強的協同效應。
需要明確的是，這並不是索迪斯第一次考慮收購愛瑪客。在過去一年左右的時間裏，隨着公司基本面的改善，索迪斯已經多次提到這一點。
索迪斯，是一家法國的食品服務和設施管理公司，創建於1966年，總部位於法國巴黎。公司目前擁有43萬名員工，業務覆蓋全球45個國家和地區，每天爲8000萬消費者提供服務。
索迪斯主要向私營企業、政府機構、從幼兒園到大學的學校（包括神學院和職業學校）、醫院和診所、輔助生活設施、軍事基地和監獄等提供餐飲管理與服務。
同時，索迪斯還爲客戶提供設施管理服務，主要包括 技術服務 管理、資產管理、建築維護、門禁、深度清潔、能源管理、空間規劃、項目管理、前臺服務、場地維護、廢物管理、暖通空調系統、郵件管理、商業清潔、工作空間管理和害蟲防治等。
另外，索迪斯在今年夏天還爲巴黎奧運會和殘奧會提供餐飲服務。
愛瑪客，是一家美國的食品服務和設施服務提供商，公司創建於1936年，總部位於美國費城，愛瑪客的業務主要覆蓋全球15個國家和地區。在主要業務上，愛瑪客與索迪斯高度重合。
索迪斯於1995年以上海的美國學校爲切入點，打入中國市場。到目前爲止，中國排名前10的國際學校中，索迪斯爲其中8所學校提供多元化的服務。
目前索迪斯在中國擁有17000餘名員工，分佈在950多個營運點，每天爲120萬名消費者提供服務。結合中國市場需求，索迪斯形成了以工商企業、醫療養老、教育和體育賽事與休閒娛樂爲主的多個專業化客戶服務團隊。
愛瑪客，1998年進入中國市場，隨後通過密集併購鞏固了在中國的市場地位。
目前愛瑪客爲中國近500家醫療、學校、銀行、跨國企業提供全方位的設施管理以及包括環境保潔、中央運送、司梯導診、布草洗滌、安保等臨床支持服務和餐飲服務解決方案。
整體來看，在國內市場，索迪斯在企業團餐、學校餐飲方面具有一定的競爭優勢，而愛瑪客則主要在醫療機構運營管理方面具有優勢。
另外，在今年上半年，索迪斯還完成了對康帕斯（中國）的收購。
索迪斯收購康帕斯（中國）旨在擴大餐飲服務領域的影響力，並進一步拓展其在工商企業、醫療養老和教育領域的業務覆蓋和服務範圍。
近幾年，團餐市場不僅迎來了一輪資本市場的投資熱潮，也迎來了收購潮。而收購方面，更多的是由上市物企主動發起的，比如 新城悅服務 3年內收購了5家區域優質團餐公司； 金科服務 收購了新一代團餐代表企業上海荷特寶超過66%的股份；金地智慧服務則是收購了杭派團餐領軍企業速派餐飲。
未來，團餐領域的併購熱潮或將持續，而這一動作也將催生出更多規模化的團餐企業，從而大幅提高整個行業的集中度。