财报显示，广州酒家上半年实现营业收入19.12亿元，同比增长10.29%，其中，食品业务和餐饮业务营业收入分别为11.42亿元、7.22亿元，同比增长8.23%、14.62%。公司实现归母净利润为5845.34万元，同比下降26.98%。①廣州酒家今年上半年增收不增利。②廣州酒家表示，爲促進銷售，公司投入的市場渠道等費用增加；新開業餐飲門店支出裝修費、開辦費等因素亦影響利潤指標。
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財聯社8月29日訊（記者 陸婷婷）今日晚間，廣州酒家（603043.SH）發佈了中期業績報告，儘管上半年「食品+餐飲」雙主業收入繼續實現增長，但公司淨利潤卻較上年同期降超26%。廣州酒家方面解釋稱，爲促進銷售，公司投入的市場渠道等費用增加；新開業餐飲門店支出裝修費、開辦費等因素亦影響利潤指標。
業績顯示，廣州酒家上半年實現營業收入19.12億元，同比增長10.29%，其中，食品業務和餐飲業務營業收入分別爲11.42億元、7.22億元，同比增長8.23%、14.62%。公司實現歸母淨利潤爲5845.34萬元，同比下降26.98%。
按季度拆分可以發現，廣州酒家今年二季度主要財務指標較一季度出現下滑，拖累了其上半年整體業績表現。
今年二季度，廣州酒家實現營業收入、歸母淨利潤、扣非淨利潤分別爲9億元、-1232.83萬元、-1617.11萬元，環比下降11.14%、117.42%、124.28%。2023年同期，這三個科目的數據分別爲8.14億元、1080.35萬元、723.2萬元。
從公司所處市場經營環境來看，在「性價比」成爲居民消費重點考慮因素的背景下，企業間的客流爭奪日趨激烈。中國烹飪協會分析認爲，價格戰、同質化競爭和成本壓力的不斷加劇是造成目前餐飲行業「增收不增利」現象的幾大因素。
從渠道端來看，廣州酒家顯然在推進跨區域佈局。
半年報中提到，公司進一步拓展會員制商超、社區團購、興趣電商等新渠道。省外食品業務發展迅速，新城市經銷體系穩步落地，境外市場業務亦同比增長近30%。餐飲業務方面，上半年，新增北京廣州大廈店等3家「廣州酒家」自營餐飲店；新增6家陶陶居餐飲店，包括完成收購的5家授權餐飲門店及新開設的廣州天河路天河城店。
截至目前，公司旗下直營餐飲門店共49家，其中「廣州酒家」直營門店27家，「星樾城」直營門店1家，「陶陶居」直營門店21家，公司授權第三方經營「陶陶居」特許經營門店18家。
財務數據顯示，廣州酒家H1營業成本同比增長15.30%至14.17億元，上年同期爲12.29億元；銷售費用同比增長6.78%至2.05億元；管理費用同比增長9.06%至1.85億元。
