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味知香(605089):单店收入下滑、开店不及预期 盈利能力承压

味知香(605089):單店收入下滑、開店不及預期 盈利能力承壓

中金公司 ·  08/29

1H24 業績低於我們預期

公司公佈1H24 業績:1H24 收入3.27 億元,同增-21.53%;歸母淨利潤0.42億元,同增-43.37%;扣非歸母淨利潤0.41 億元,同增-43.10%。2Q24 收入1.61 億元,同增-24.94%;歸母淨利潤0.23 億元,同增-40.12%;扣非歸母淨利潤0.23 億元,同增-40.12%。業績低於我們預期,主要受到消費環境影響,公司單店、拓店不及預期,盈利能力承壓。

發展趨勢

拓店、單店收入不及預期,餐飲渠道客戶增加。分渠道看,公司2Q24 加盟店/經銷店/批發渠道收入分別同比-24.9%/-14.3%/-26.2%至1.07/0.24/ 0.45億元,加盟店數量相比1Q24 減少38 家至1778 家、同比-2.1%,單店收入同比-25.1%,門店數量、單店收入均低於預期,我們預計主因需求疲軟下消費者對價格更爲敏感,致單店收入承壓,進而導致加盟商開店意願不足。2Q24批發渠道收入隨餐飲消費疲軟而承壓,批發渠道新增客戶12 家至559 家。

盈利能力同比下降,估計同規模效應降低有關。2Q24 公司扣非歸母淨利率同比下降3.6ppt 至14.1%,我們估計主要受收入減少規模效應降低影響,2Q24 公司毛利率同比下降1.3ppt 至24.7%,期間牛肉、豬肉等原料處於低位,毛利率降低我們估計主要因爲收入降低導致規模效應降低影響成本分攤。

2Q24 公司銷售/ 管理/ 研發費用率分別同比+0.01/+3.03/+0.01ppt 至4.3%/6.5%/ 0.5%,管理費用率提升明顯,系新廠投入使用後分攤費用增加所致。

2H24 展望:拓渠、優渠,靜待需求改善。零售端,公司以「做大客戶」和「客戶做大」爲方向,以華東爲重心加密網絡,從一、二線城市向低線城市下沉,同步推進門店的幫扶和客戶做大做優;餐飲端,以「1+N」模式深化酒店餐飲、團餐等客戶開拓;商超端,建立團隊積極推進。短期來看,需求環境疲軟影響預製菜消費習慣培育,公司持續進行渠道拓展以備需求好轉。

盈利預測與估值

考慮需求不及預期影響公司開店進展及單店收入,下調2024 年收入43.4%至6.45 億元,下調歸母淨利潤55.6%至0.90 億元,首次引入2025 年收入6.78 億元、歸母淨利潤0.96 億元。當前股價交易於2024/25 年27.1/25.5 倍P/E 估值,考慮盈利預測下調以及板塊估值波動,下調目標價59.2%至20.00元/股,對應2024/25 年30.7/28.9 倍P/E 估值,較當前股價有13.3%上行空間。考慮預製菜賽道仍處於成長期,公司積極調整應對環境變化,維持跑贏行業評級。

風險

需求恢復不及預期,門店拓展不及預期,食品安全問題。

譯文內容由第三人軟體翻譯。


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