■事業概要
1. 経営環境
国内の人口減少、少子化・高齢化の流れを受け、ヤマノホールディングス＜7571＞の展開する美容・和装宝飾・DSM・教育・リユース事業の市場自体に大きな自然成長を期待することは難しい反面、一定の需要が確実に見込まれる市場であり、同社の各事業の規模から判断して、今後、市場の占有率を一段と高め成長していくことは十二分に期待できる。同社は、創業以来「山野愛子」のブランドで蓄積してきた顧客ネットワークをはじめ、果敢なM&Aを遂行する力とその対象企業の事業運営力をグループ内でシナジー効果を出しながら最大化していく力が強みで、資産にもなっており、成長していくためのリソースを既に保有していると言ってよいだろう。各事業においては、新規出店しても人財の確保が難しい状況下で、M&Aにより後継者がいない同業種の中小企業等を買収してグループ化していくことは、人財の確保を図るという観点からも重要な施策となる。また、新たな事業をM&Aで取り込み、グループ内の人財を強化していくことも選択肢の1つだ。同社のM&A戦略は、創業以来M&Aの歴史を有する同社独自の特徴ある成長戦略と位置付けることができる。
美容業界においては、美容師に顧客が付いており、美容師の独立意欲が昔から根強い。加えて、研修生等の労働時間が長いなどの業界的課題もあり、人材の確保・定着は難しくなっている。一方で店舗の倒産も多く、インボイス制度の導入に伴いフリーランスの美容師の負担も増加している。今後の職場の環境整備、従業員によるFC化等店舗運営の改善によって従業員のエンゲージメントを向上させることができれば、円滑な人財確保が可能となろう。また、同社が買収してきたブランドは、それぞれが地域を限定したドミナント展開をしており、それが人財の確保や顧客確保に有利に働くとともに、従業員にとっても異動範囲が限定され、ワークライフバランスが確保しやすい環境にあると言えよう。これは和装店舗についても同様で、ほかにNC（ナショナルチェーン）が進出していない沖縄県では6店舗を出展しており、市場占有率が高い状況にある。和装業界、DSM事業においては、顧客、従業員とも高齢化が進んでいることが大きな課題であり、幅広い顧客層を確保していく施策が喫緊の課題であろう。
2. 事業概要
(1) 美容事業
同社グループの美容事業は、首都圏、関西圏を中心に全国74店舗を展開する美容室と、「手足手入れの専門店」という高い品質で都内好立地に4店舗を展開するネイルサロンで構成している。美容室は、顧客の年齢や価格に応じた「My jStyle」「PLAZA HAIR」「La Bonheur（ラボヌール）」の3ブランドを運営する。「MY jSTYLE」は中高年層を中心としたアンチエイジングサロンとして、低価格帯で関東を中心に地域をドミナントする形で店舗展開している。アンチエイジングとして天然食材使用の『山野式ヘッドスパ』を提供する。美容室ではスタイリストに顧客が付いて回るケースが多いが、「MY jSTYLE」は地域密着型であり店舗に顧客が付いているところが強みとなっている。「PLAZA HAIR」は小さい子どもが遊べるキッズルームと子どものカットも行うキッズコーナーを店舗内に設置したファミリーサロンとして、ファミリー層をターゲットに商業施設内において中価格帯で店舗展開をしている。2019年10月にL.B.Gを買収することでグループ入りした「La Bonheur」は、20代～30代の女性をターゲットにして顧客のライフスタイルに合わせた個性的なヘアスタイルを提案するサロンを東京、埼玉を中心に11店舗を展開するほか、ヘアトリートメントなど美容商品を販売するWEB SHOPも手掛けている。高価格帯であるほか、ホットペッパーから効率的に誘客している点が強みだ。同社グループとしては、「La Bonheur」が加わったことで全年齢層を顧客化し、各価格帯を網羅することができた点が強みとなったが、今後は店舗数が少ない「La Bonheur」への業態転換を進める方針だ。
「NAIL CARE SALON miura」は約30年の営業実績があり、本業界の先駆けとしてのブランドを構築している。ネイルと手足ケアのサロンを東京都吉祥寺と荻窪、大阪・南港ポートタウンで展開する。荻窪店は「MY jSTYLE」店舗に併設、大阪・南港ポートタウン店は「PLAZA HAIR」店舗に併設する。井の頭通り店では有機ゲルマニウム手足温浴やアロママッサージをリラクゼーション・スパメニューに加えているほか、各店舗でフェイシャルエステも開始している。
美容事業は、従来は同社が「MY jSTYLE」「PLAZA HAIR」を、L.B.Gが「La Bonheur」を、みうらが「NAIL CARE SALON miura」を、3部門でそれぞれ個別に運営していた。しかし、事業環境の変化に伴い美容店舗内での着付サービスの拡充、2022年1月「MY jSTYLE」とみうらのコラボ店の出店（2023年7月には「PLAZA HAIR」とコラボ出店）、2022年7月「MY jSTYLE」「PLAZA HAIR」から「La Bonheur」への業態変更等、部門を横断した施策を進めてきた。その事業変革を加速するため、2022年10月に同社と子会社2社で運営していた美容事業の営業部門はヤマノプラスに集約・統合、店舗開発・経営企画・総務人事などの管理部門は同社に集約し、機動的かつ迅速な意思決定を行う組織体制を再編整備した。これにより、美容事業を取り巻く事業環境の変化への対応力を強化するとともに、各部門が持つ特色を互いに活かした人財交流を活性化することで新たなサービス創出を促す。また、人財採用の一元化と育成プランのナレッジ・ノウハウ共有を進め、人財配置の最適化を図る体制整備を行うことで、美容師の確保という美容事業の重要課題をクリアすることとしている。さらに、マーケティング力や販促企画力強化も図る方針だ。
（執筆：フィスコ客員アナリスト 松本章弘）
■業務概要
1. 經營環境
受到國內人口減少、少子化和高齡化趨勢的影響，山野控股（7571）在美容、和服珠寶、DSM、教育、再利用事業等領域展開的市場自然增長很難期待，但確定的需求也可以預見到，考慮到該公司的不同市場的規模，可以充分期待其在今後的市場份額上進一步增長。該公司擁有自創品牌「山野愛子」創立以來蓄積下來的顧客網絡，有進行勇敢的併購並將其經營能力發揮到集團中產生協同效應的力量，這是該公司的優勢並且已經成爲資產，可以說該公司已經擁有其成長所需的資源。在各種經營活動中，對於難以確保人才的狀況下進行M&A，將其同業中小企業收購合併到集團中是重要的經營決策。此外，通過M&A進行新業務的併購並加強集團內的人才也是一種選擇。該公司的M&A戰略已經成爲該公司獨特的成長戰略，考慮到該公司M&A歷史的由來。
在美容行業中，美容師會擁有他們自己的顧客，其獨立意識時間較長。此外，有着如研習生等的職業人時間過長等業界問題，人才的招聘和定向變得日益困難。另一方面，店鋪的倒閉也很多，並且隨着進納制度的啓動，自由美容師的負擔也在增加。通過職場的環境整個，改善店鋪運營和従業員負責的FC化等，也會使従業員的參與度得到提高，這就可以使人才招聘更順利。同時，公司收購的品牌，分別在各個地方都設有限定區域的店鋪展開，並且還可以在員工移動的範圍內限制和保障工作和生活的平衡，這種情況對員工也是有益的。同樣的狀況也在和服店內出現，除了一些不適用NC的沖繩縣地區，該公司也在展開6個店鋪，處於市場佔有率很高的位置。在和服行業和DSM事業中，顧客和従業員的年齡上升是一個大問題，以確保廣泛的客戶群是當前的急迫任務。
2. 業務概要
（1）美容事業
該公司集團的美容事業由在首都圈和關西圈中心擴展的全國74家美容室以及在東京市中心佔據高品質位置開設的4家美甲店構成。每個美容店都運營有針對客人年齡和價格設定的3個品牌：「My jStyle」，「PLAZA HAIR」和「La Bonheur（拉博奴兒）」。 「MY jSTYLE」作爲以中高年層爲中心的抗衰老沙龍，提供價格低廉的山野式頭皮SPA，並在關東地區以低價格建立起領域優勢。將鄉土密集型打造成優勢，客戶不斷增加的一個典型案例。雖然美髮師常常跟隨顧客移動店面，但「MY jSTYLE」以其地區喜愛和銷售額優勢爲基礎，已經打造出了強大的實力。「PLAZA HAIR」是一個以兒童遊戲房和兒童髮型爲售賣點，以家庭爲目標，以商場爲基礎，在中等價位銷售，採用店鋪展總體店鋪擴張策略。該公司的「La Bonheur」品牌是通過2019年10月收購L.B.G加入該公司集團的，該公司位於東京和埼玉中心地帶，推薦適合客戶生活方式的個性化髮型，已發展成11多家店鋪，且還爲個人客戶出售美容產品的WEB SHOP提供服務。除了其他的高價之外，該公司的優勢還在於從Hot Peppers等地方實現有效的客戶驅動力。雖然該公司因「La Bonheur」加入集團而成爲了全年齡層的客戶，強調了不同價格區間的顧客數量，但是該公司未來仍然決定將「La Bonheur」的店鋪轉型。
該公司集團的美容業務涉及在首都圈和關西圈中心擴展的全國74家美容室，其店鋪位於東京都、吉祥寺、荻窪、大阪南港波特亭四處。美容室包括3個品牌「My jStyle」、「PLAZA HAIR」和「La Bonheur」在顧客年齡和價格的不同設定之中。該公司的美甲店以高質量而被稱爲手足護理和專業店鋪，在東京的商業區內開設4家店鋪。荻窪店與「My jStyle」店鋪相連，大阪南港波特鎮的店鋪與「PLAZA HAIR」相連。井之頭通的店鋪在按摩沐浴和芳香蒸汽菜單中還附帶面部護理，同時在各店中，面部美容治療也逐漸開始了。
美甲事業
美甲salon「miura」已經有了30年的營業歷史，是該行業中的先驅品牌。它在東京市的國分寺和荻窪地區，以及在南港波特亭大阪市擴展了其手針護理店和開設了美甲salon。在荻窪店中，我們與「My jStyle」店鋪並存，在大阪市南港波特亭店鋪中與「PLAZA HAIR」店鋪並存。在井之頭通店中，在有機鍺手足沐浴和芳香按摩之外，還開始了面容美容護理業務。
美容業務以往由公司的「MY jSTYLE」、「PLAZA HAIR」、L.B.G的「La Bonheur」、以及Miu-ra的「NAIL CARE SALON miura」等3個部門各自經營。然而，隨着業務環境的變化，美容店內的着裝服務得到了擴展，2022年1月，MY jSTYLE和miura的合作店開始開設（2023年7月，PLAZA HAIR也開始與美浦開展合作業務），2022年7月，發起了超越部門的計劃，例如，從「MY jSTYLE」和「PLAZA HAIR」到「La Bonheur」的商業模式改變。爲了加速業務變革，2022年10月，經營美容業務的營業部門由公司和其兩個子公司共同收購併整合，而店鋪發展、經營計劃、總務人事等管理部門則集中管理，以重組整個組織結構體系，實現更加機動迅速的決策。這不僅增強了美容事業應對業務環境變化的能力，而且通過促進各部門之間最具特色的人才交流和互動，也爲新業務的創新注入了活力。同時，通過集中控制招聘並共享培訓計劃和知識技能，推動人才配置的優化，以此消除美容業的重要難點——美容師短缺。此外，計劃加強公司的營銷策略和促銷，以達到更遠的目標。
(編寫：Fisco客戶體驗分析師Matsumoto Akira)
