記者近日實探多家豬肉批發和零售市場發現，當前豬肉價格確已較此前低迷期有明顯上漲。
在豬價走出低谷之際，上市豬企普遍減虧或扭虧。據記者多方了解，目前的市場豬價或已回到多數豬企的成本線之上，養豬從此前一段時期的“賠本賺吆喝”，轉爲已能重新實現盈利，行業形勢再次發生微妙變化。
實探豬肉批發和零售市場：肉價已較低迷期明顯上漲
據全國重點農產品市場信息平台的數據，2024年7月10日，全國豬肉批發價格爲24.34元/公斤，爲今年以來較高水平，較今年一季度的價格水平大幅上升。
在期貨端，儘管7月10日國內生豬期貨主力合約報價有所下跌，但仍爲今年以來較高水平。
另外，記者實探多家豬肉批發和零售市場發現，豬肉價格確已較年內低迷期有明顯上漲，商家也普遍反映其自身拿貨價在上漲。
7月10日，在深圳福田農批市場，記者實地了解到，豬肉商戶對新鮮豬瘦肉的批發報價多在每斤14元至15元，部分商家表示，如果拿貨量大，價格上還可以再優惠一點。
與新鮮豬肉相比，冷凍豬肉可以較長時間儲藏，也更便於運輸，一些冷凍豬肉可能是此前生豬價格低迷期生產，因此比新鮮豬肉價格要低不少，受到生豬價格上行的影響較小。
深圳龍崗海吉星農批市場是深圳地區最大的農批市場之一。記者7月10日下午在深圳海吉星農批市場凍品區了解到，商家對冷凍豬瘦肉報價區間跨度較大，每件貨多在500元至700元之間(50斤裝)，部分商家每件貨報價甚至低至500元左右(50斤裝)，摺合每斤僅10元左右。另外，對於冷凍帶皮五花肉，當天商家報價多在每斤12元至14元區間。
而在社區豬肉零售市場，記者發現，深圳一些社區菜市場新鮮豬瘦肉零售價格在每斤18元到20元的水平。一些商超的新鮮豬瘦肉每斤價格則普遍超過20元。而在去年11月的豬價低迷期，記者曾對上述社區菜市場進行探訪，當時新鮮豬瘦肉普遍報價在每斤15元左右。
需要說明的是，即便是在同一時期，受種豬成本、養殖成本、運輸成本、消費習慣等因素的影響，不同地區、不同市場、不同品類的豬肉零售價格差異其實較大，即便是在同一時期的同一地區，豬肉零售價格的差異也不小。但總體而言，目前豬肉零售價格較此前的低迷期已有明顯上漲。
豬價走出低谷 上市豬企普遍減虧或扭虧
在豬價走出低谷之際，上市豬企普遍減虧或扭虧。據記者多方了解，目前市場豬價或已回到多數豬企的成本線之上，養豬從此前低迷時期的“賠本賺吆喝”，到目前已能實現盈利。
數據顯示，根據上市豬企披露的2024年半年度業績預告，相關企業今年上半年業績普遍較去年上半年同比好轉。
比如牧原股份披露的2024年半年度業績預告顯示，公司預計2024年上半年歸屬於上市公司股東的淨利潤爲盈利7億元—9億元，相較於去年上半年扭虧爲盈。去年上半年，牧原股份歸屬於上市公司股東的淨利潤爲虧損27.79億元。
牧原股份表示，公司2024年上半年經營業績實現扭虧爲盈，主要原因爲報告期內公司生豬出欄量、生豬銷售均價較去年同期上升，且生豬養殖成本較去年同期下降。
神農集團披露的2024年半年度業績預告顯示，公司預計2024年半年度實現歸屬於上市公司股東的淨利潤爲1.04億元至1.28億元，與上年同期(法定披露數據)相比，將增加3.68億元至3.92億元，同比增加139.42%至148.52%。相較之下，2023年上半年，神農集團歸屬於上市公司股東的淨利潤爲虧損2.64億元。
神農集團表示，報告期內，生豬價格持續上漲，公司銷售生豬109.24萬頭(包含對外銷售和對內部屠宰企業銷售)，較上年同期增長62.83%，商品豬銷售均價14.70元/公斤，較上年同期13.92元/公斤，上漲5.60%，公司2024年半年度經營業績實現扭虧爲盈。
正邦科技近日披露的2024年半年度業績預告稱，生豬市場行情逐步回暖，疊加成本費用大幅下降，使上半年整體業績較去年同期大幅減虧。2024年上半年，正邦科技預計小幅虧損1.2億元—1.5億元。去年上半年，正邦科技虧損19.94億元。
而從近期上市豬企披露的6月銷售情況來看，在豬價走出低谷的助力下，相關企業當月銷售收入普遍上升。
比如牧原股份披露的2024年6月份生豬銷售簡報顯示，2024年6月份，公司銷售生豬506.8萬頭(其中商品豬443.3萬頭，仔豬56.6萬頭，種豬7.0萬頭)，銷售收入107.10億元。相較之下，2024年5月，公司實現銷售收入104.50億元，而2023年6月，牧原股份銷售收入86.89億元。價格方面，牧原股份2024年6月份商品豬價爲17.73元/公斤，爲今年以來新高。去年6月，牧原股份商品豬價爲13.82元/公斤，比目前的價格低不少。
另一家龍頭企業新希望披露的銷售簡報顯示，公司2024年6月銷售生豬128.65萬頭，環比變動-5.88%，同比變動1.93%;收入爲23.14億元，環比變動10.30%，同比變動18.42%;商品豬銷售均價18.07元/公斤，環比變動17.19%，同比變動26.99%，6月商品豬銷售均價也爲今年以來新高。