格隆匯6月27日｜美國連鎖快餐集團麥當勞(McDonald's)稱，集團在三藩市和達拉斯對其“人造肉”漢堡進行的測試結果顯示，產品在這兩個市場均未取得成功。麥當勞美國主管Joe Erlinger週三在芝加哥一個食品論壇上表示，美國消費者對由植物材料製造的新款漢堡McPlant、或其他植物類蛋白質食品缺乏興趣。麥當勞McPlant漢堡是由Beyond Meat合作生產。隨着消費者偏好食用雞肉蛋白質，麥當勞正在投資雞肉產品。Erlinger說，目前麥當勞的雞肉銷售量超過牛肉。
麦当劳：人造肉汉堡乏人问津，鸡肉销售量超过牛肉
麥當勞：人造肉漢堡乏人問津，雞肉銷售量超過牛肉
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