觀點網訊:6月18日,海底撈旗下高端bistro囿吉山在北京暫停營業,門店正在進行裝潢拆除。
囿吉山是海底撈持股75%的首家獨立酒館,主打雲貴川風味,客單價約300元,自試營業至閉門僅9個月。
據了解,囿吉山曾在北京小有名氣,但目前門店已暫停營業。海底撈方面尚未就此事公開回應。
此外,其他城市的bistro業態也面臨挑戰。例如,杭州的bistro ete夏久和北京的Grape Lane葡萄巷等均已閉店。
觀點網訊:6月18日,海底撈旗下高端bistro囿吉山在北京暫停營業,門店正在進行裝潢拆除。
囿吉山是海底撈持股75%的首家獨立酒館,主打雲貴川風味,客單價約300元,自試營業至閉門僅9個月。
據了解,囿吉山曾在北京小有名氣,但目前門店已暫停營業。海底撈方面尚未就此事公開回應。
此外,其他城市的bistro業態也面臨挑戰。例如,杭州的bistro ete夏久和北京的Grape Lane葡萄巷等均已閉店。
譯文內容由第三人軟體翻譯。