東洋水產株式會社（總部：東京都港區；總裁：住本則隆）將在2024年東北地區爲對 “食物” 感興趣或感興趣的高中生舉辦以 “凍幹湯” 爲主題的湯食譜競賽 “微笑” 食物。
該項目始於2015年，今年將舉辦第10次，目的是 “引領未來食物併爲當地社區做出貢獻的青年的健康發展”。去年，共有48所學校和174支隊伍申請，在從 “美味”、“地域性”、“原創性” 和 “可行性” 的角度進行了文件篩選和決賽之後，山形縣立山邊高中的 “是的！“山形縣特產 imoni 風格的蔬菜通心粉” 贏得了冠軍。去年的獲獎作品將在2024年秋季商業化，計劃僅在東北地區出售。
我們將繼續開展以 “凍幹湯” 爲主題的項目，旨在爲東北地區的社會做出貢獻並進一步提高認識。此外，自2020年以來，該競賽一直由青森縣、巖手縣、宮城縣、秋田縣、山形縣和福島縣的教育委員會贊助。
■項目概述
| 標題 | 2024 年東北地區的微笑 “食物” 項目 | |
| 招聘主題 | 以凍幹湯爲假設的原始菜單食譜 | |
| 資格要求 | 在東北地區就讀高中的學生（每隊3人） | |
| 實施日期 | 7月1日（星期一）至9月6日（星期五） | 申請期限 ※必須在9月6日到達 |
| 9/12（星期四）至 10/11（星期五） | 文件審查 ※將選出參加決賽的隊伍 | |
| 10/17（星期四） | 通知選拔結果 | |
| 11/30（星期六） | 決賽（演講評審和品鑑篩選） | |
| 2025 年秋季 | 用杯裝凍幹湯將獲勝團隊的作品商業化 | |
| 如何申請 | 請從下面的網站下載提案，查看詳細信息。您可以使用網站上的專用表格進行申請，該表格將在申請期間設置。 | |
| 考試方法 | 我們將從 “美味”、“地域性”、“原創性” 和 “可行性” 的角度進行選擇。根據文件篩選獲得資格後，將爲代表各縣的6支隊伍和第10屆紀念錦標賽隊伍舉行決賽，並將進行演示篩選和品鑑篩選。 | |
| 獎項/表彰 | 將對優勝者、亞軍、特別獎和鼓勵獎進行評選和表彰。獲勝團隊的作品將於次年以Maru-chan品牌商業化。 | |
| 津貼 | 獲勝者、亞軍、特別獎和鼓勵獎團隊將獲得各種額外獎品，Maru-chan產品將頒發給申請團隊。 | |
| 贊助 | 青森縣教育委員會、巖手縣教育委員會、宮城縣教育委員會、秋田縣教育委員會、山形縣教育委員會、福島縣教育委員會 | |
| 聯繫信息 | 東洋水產株式會社企業社會責任公共關係部 Doo and Oda | |