05月30日，预制菜概念盘中跳水，截至10点51分，预制菜概念整体指数下跌1.01%，报632.710点。
从个股上来看，该概念的成分股中，广弘控股跌0.15%，桂发祥、永辉超市、华英农业跌幅居前。
从资金上来看，截止发稿，预制菜概念主力净流入为-6764.56万，其中通威股份受到资金热捧，主力净流入9769.53万；拉长时间线来看，该板块近20日主力资金净流入-16.12亿。
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