5月13日，同慶樓舉辦2023年度暨2024年第一季度業績說明會，會上有投資者提問目前在手訂單與去年對比情況，尤其是新開店面情況怎樣。對此，同慶樓副總經理、董秘兼財務總監範儀琴表示，公司的定位是大衆聚餐與宴會服務，在手訂單與同期比“整體略有增長”，新開門店從預售數據看，基本完成了預售任務，新店則仍在持續推廣，待後續發力。
業績較爲穩健，機構看好
從去年業績看，同慶樓取得了不俗業績，營收與淨利潤均有明顯提升。2023年業績顯示，營收約24.02億元，同比增長43.76%；歸於上市公司股東淨利潤約3.04億元，同比增長224.91%。經營活動產生的現金流淨額約7.21億元，同比增長157.74%。
按季度來看，去年四個季度營收遞進式增長，尤其是到第四季度，營收約7.18億元，高於其它三個季度。根據去年年底，鈦媒體APP從北京同慶樓了解情況看，備受消費者關注的“年夜飯”爲同慶樓年底業績增光不少。第四季度歸於上市公司股東淨利潤亦破1億元，其它三個季度淨利潤最低爲第三季度，僅5744.02萬元。
同慶樓2024年第一季度業績顯示，營收約6.91億元，同比增長28.01%，歸於上市公司股東淨利潤約6589.91萬元，同比減少8.84%。而去年同慶樓一季度營收比今年同期少，但淨利潤高出今年約639.04萬元。原因是，去年一季度2023年3月同慶樓收到全資子公司同慶樓太湖餐飲無錫公司租賃的位於無錫市經開區周新西路8-3號房屋徵收補償款1215.62萬元，以及2023年增值稅加計抵減政策收益等影響所致。
今年刨除掉上述非經營性獲利因素，看實際經營情況，看來同慶樓一季度仍保持了提升態勢。據其業績披露，今年一季度淨利潤較上年同期實際上升了5.32%。對於一季度扣非淨利潤上升幅度小於營收增長的原因，首先是，新門店新增營收8609萬元，但新店開辦費用一次性投入及資產折舊攤銷等費用支出，新店營收卻仍處爬坡期，導致新店本期虧損365萬元。
此外，今年一季度較上年同期在市場營銷、數字化建設等方面增加費用投入約450萬元。不能忽視的是，同慶樓加大資本性開支投入，一季度同比現金理財收入減少182.79萬元，且新增銀行貸款資金，本期新增利息支出346.33萬元，合計影響利潤529.12萬元。
5月10日，國聯證券發佈研報顯示，鑑於同慶樓餐飲、賓館和食品三輪聯動構築業務增長飛輪，門店擴張進入加速期，參照可比公司估值，給予公司2024年28倍PE，目標價37.17元，維持“增持”評級。給出的風險提示包括：消費復甦不及預期；門店擴張不及預期；食品安全風險等。截至5月13日收盤，同慶樓每股報收於25.22元，跌幅4.32%，總市值65.57億。
力求拓店同時保證利潤
提及2024年公司戰略，同慶樓副總經理張悅在會上表示，今年餐飲業務繼續深耕安徽、江蘇、北京市場，持續佈局長三角、環太湖區域，走進上海、杭州等重點城市，計劃拓店8-12家。2024年已開的門店有無錫寶能店，籌備中的門店有常州常青裏店、安慶大南門店、南京新華大廈店、百大心悅城店，待籤項目2-6家。每個項目立項後都有具體的開業時間，籌備中的門店今年都會如期開業，待籤項目預計今年年底或明年上半年開業。另外，按照同慶樓投資發展計劃也會“不斷物色條件優秀的物業爲新店儲備”。
針對投資者提問快速拓店與利潤增長之間如何平衡，同慶樓總經理王壽鳳表示，近幾年，公司針對重點城市核心位置自建多個富茂酒店以及在長三角地區大力發展大型餐飲門店，爲公司向全國性發展打下良好基礎，以期快速佔領全國市場。王甚至以“這類物業屬稀缺資源，稍縱即逝”形容對在重點城市核心位置安營紮寨的重要性。
同慶樓副總經理尹慧娟提及富茂酒店時亦表示，富茂以同慶樓餐飲爲核心，具有深刻的餐飲烙印和基因，中國人對吃和食非常在意講究，加上宴席餐、商務餐、會議餐等，“餐飲收入的邊際是巨大和寬闊的”。尹慧娟亦敏銳指出，房地產持續低迷，導致市場對豪華酒店的投資呈現明顯下降趨勢，現階段打造“符合國內民衆消費需求的民族品牌高檔酒店迎來了時間窗口”。她表示，公司積累了一定的系統化低成本運作經營，使得在爲大衆提供物美不貴產品的同時，依然能保持一定的利潤率和投資回報。
對於如何保障利潤，同慶樓在今年一季報亦自我預測，公司“餐飲、賓館、食品”三輪驅動戰略已初步成型，三版塊業務相互之間正形成積極正循環機制，預計公司未來業績將因此“持續攀升”。王壽鳳在業績會上詳細解析，他認爲，今年同慶樓正在建設中的富茂酒店計劃全業態開完，2025年10家富茂酒店陸續到達成熟經營期，加上一批規模較大的餐飲新店今年實現全面營業，將會大幅度提升公司經營規模及業績。
王壽鳳進一步表示，公司2025年會根據資金、人才、對當期利潤的影響等因素，適度拓展新店（含餐飲及賓館門店），同時在銷售及費用方面進行有效管理將新店對利潤的影響減少到最小。比如，在銷售環節，加強對新店宴會預定指標達成的管理，在籌開費用方面，新店物資的配備數量嚴格同產能匹配等。
此次業績會上，有投資者提問同慶樓食品業務今年營收目標，對此，據王壽鳳介紹，公司2021年8月開展食品業務，當年實現銷售收入1511.25萬元，次年2022年實現9393.99萬元，2023年達到1.67億元，較上年增長77%。
王壽鳳進一步介紹，這兩年，同慶樓一直深耕渠道體系搭建，跟永輝、大潤發、蘇果等頭部超市聯合開了200多個商超店中店，前期費用投入過大，加上食品團隊屬於重新搭建，正在全力磨合階段。並透露，2023年虧損了976萬元，2024年同慶樓食品會“繼續優化產品體系”，並加大渠道體系開拓，目前已和盒馬、美國開市客、胖東來等形成戰略合作伙伴，今年預計銷售額“超過3個億”，在去年基礎上翻一番，其強調，“利潤爭取爲正”。 (本文首發於鈦媒體APP，作者|方璐)