智通财经APP获悉， 海底捞(06862)涨超4%，截止发稿涨4.15%，报17.58港元，成交额1.17亿港元。

消息面上，“五一”假期临近，国内市场迎来旅游预订高峰，餐饮消费也有望迎来大幅增长。从海底捞获悉，截至4月25日，海底捞已接到约6万桌假期用餐预订，目前这一数字还在快速增长，其中，下沉市场预订量增长明显，展现出蓬勃的消费活力。

招商证券指出，后续随着五一假期的临近，酒店餐饮有望延续强势。上海证券表示，在假期的带动下，餐饮消费需求有望大幅释放，对于提振全年消费信心起到了重要支撑作用。加盟及合作模式将有望加快品牌扩张及区域渗透，降低自营模式下的营运风险。头部餐企有望乘势而上加速布局开店，再次迎来发展红利。