智通财经APP获悉，餐饮股延续昨日上涨，截至发稿，奈雪的茶(02150)涨5.7%，报2.41港元；百胜中国(09987)涨3.2%，报303.4港元；达势股份(01405)涨2.71%，报55港元；九毛九(09922)涨1.05%，报4.79港元。

招商证券指出，后续随着五一假期的临近，酒店餐饮有望延续强势。上海证券表示，在假期的带动下，餐饮消费需求有望大幅释放，对于提振全年消费信心起到了重要支撑作用。加盟及合作模式将有望加快品牌扩张及区域渗透，降低自营模式下的营运风险。头部餐企有望乘势而上加速布局开店，再次迎来发展红利。

平安证券则指出，近期大众食品行业公司开始陆续披露年报，其中休闲食品板块受益于下游零食渠道拓店，2023年年报业绩表现较好。2024年一季度，休闲食品板块有望维持高景气，同时预制食品能够有效提高出餐效率，改善成本结构，长期受益于下游餐饮企业的连锁化率的提升。当前下游餐饮行业景气度正在逐渐改善，具有规模优势的龙头企业有望快速抢占市场份额。