公司:棗類領軍者,揚帆再啟航。公司深耕棗業三十餘年,產品自高端滋補向大眾消費延伸,場景從禮贈向居家休閒拓展。1)產品:公司聚焦“高端紅棗好想你”的品牌定位,打造“紅棗+鎖鮮+滋補”健康化產品矩陣,覆蓋高端禮贈到大眾消費等多個場景。公司現有上百個SKU 且尚無絕對意義上的大單品,考慮到禮贈場景的季節性和競爭加劇,如何在現有品牌定位和產品矩陣下打造“大眾化大單品”為目前產品端需要解決的核心問題。我們認為2023 年以紅小派為代表的新品將成為公司破局的重要板斧。2)渠道:公司渠道歷經多輪調整,早期以專賣店為主渠道,2016 年與百草味攜手共迎互聯網紅利時代。2020 年將百草味出售給百事後公司圍繞以“紅棗+食藥同源”為核心的健康食品,通過線上線下雙輪驅動,加速推進其在全渠道的佈局發展。我們認為在產品矩陣逐步完善下,公司可拓空白點位空間廣闊,如何做好全渠道新部署為中期視角下的公司擺脫增長陷阱的核心。
行業:零食大市場,渠道新機遇。1)品類上,廣義視角對標千億果乾蜜餞市場,其中“棗仁派”為暢銷的創新型單品。根據市場反饋,目前僅半數果乾蜜餞消費者接觸過此類產品,購買頻次多集中在一個月2-3 次,從客群滲透和復購提升等多個維度看均具有提升空間。2)渠道上,我們在2022 年12 月發佈的《休閒食品之全渠道解構:千帆競發,思變者勝》中拆解了目前休閒食品的全渠道結構特徵及發展階段,其中自上而下看以山姆為代表的高端會員店、以美宜佳、全家為代表的便利店,以零食很忙為代表的折扣店以及以抖音、快手為代表的內容電商,均為目前發展速度靠前的核心渠道。
目前公司已積極拓展新興渠道,後續可藉助全渠道打磨大單品,提升公司整體產能利用率,實現從量變到質變。
機遇:困境反轉,整裝待發。公司成本與紅棗價格關係密切,2022 年計提減值影響利潤,2023 年考慮需求恢復及宏觀環境改善,預計毛利率企穩回升。費用率拆解看,與百草味分開後公司的人均創收相對偏低,廣宣費用、員工薪酬及折舊攤銷為主要影響變量,和同業相比存在優化空間。資產方面,公司出售百草味後在手現金充裕,宏觀環境復甦下可拓空間廣闊。
盈利預測與投資建議。2023 年我們認為核心是新品破圈實現休閒化場景的佔比提升,2024 年是渠道轉型的兌現,在產品和渠道調整順利後有望逐步釋放利潤。我們預計2023-2025 年收入分別為16.2/19.1/23.1 億元,同比+16%/+18%/+21%,歸母淨利潤分別為0.3/1.1/2.1 億元,當前股價對應PE 分別為127/34/18x,PB 為0.9/0.9/0.8x,首次覆蓋給予“增持”評級。
風險提示:宏觀環境擾動、新品新渠道不及預期、改革轉型不及預期、行業競爭加劇。