近日，有媒體曝出，華為準備跨界進入咖啡市場！
根據天眼查顯示，華為技術有限公司正在申請註冊「一標咖啡吸收宇宙能量」的商標，國際分類為餐飲住宿，當前商標狀態為等待實質審查。
此前，還有知名運動品牌$李寧(02331.HK)$被曝出正申請註冊「寧咖啡NING COFFEE」商標。而兩家國企巨頭「兩桶油」，更早是幾年前就跨界佈局咖啡零售，旗下崑崙好客咖啡和易捷咖啡號稱是擁有全國最多門店的咖啡品牌。
頻頻被各大巨頭公司跨界佈局的咖啡賽道，咖啡到底有多香呢？
目標廣大的千億市場？
根據灼識諮詢，2020 年現磨咖啡消費量約 24 億杯，市場規模達到 507 億元，預計至2025年，市場規模將達到1200億元，預計市場規模複合增速預計達到 19.8%。
顯然，咖啡行業整體的增長速度還是十分誘人的。
而從實地的數據來看，我國的咖啡文化氛圍，也是有目共睹的。
據上海第一財經傳媒的研究機構Rising Lab的數據，上海已經有7000多家咖啡館，位列全球第一。
並且，北京也開始趕超東京，擁有4000家門店，成都、深圳和廣州也緊跟其後。一線城市整體的咖啡文化氛圍並不稀缺。
來源：上海第一財經傳媒
另外，據國際機構研究表明，人均收入增長也會促進咖啡消費，國民收入每上升5%，咖啡日常消費會增加2%~3%，隨着國民收入的增加與消費者咖啡消費習慣的逐漸培養，未來我國咖啡市場仍然具有發展潛力。
不過，值得注意的是，作為最早吃到中國咖啡紅利的$星巴克(SBUX.US)$，此前，在其5月關於2022財年的第二季度財報顯示，其中國市場收入7.4億美元，同比下降14%。
且從去年第三財季至2022年第二財季，星巴克中國市場約三分之一門店仍臨時關閉或僅提供專星送和啡快業務。星巴克中國市場同店銷售額下降了23%，同店交易量下降了20%。而在去年同期，同店銷售額增長91%，同店交易量增長93%。
而彭博給出的12個月目標價，也達到了91美元，較現價仍有16%的上漲空間。
不過星巴克在中國的擴店步伐仍在繼續。星巴克中國區董事長王靜瑛在財報電話會議上表示，2022財年第二季度，星巴克在中國新增97家門店，並且接下來仍專注增長，有望實現到2022年在中國經營6000家門店。
與之對比的，同樣也是吃到國內咖啡紅利的瑞幸，則在第一季度向市場交出了上市五年來的首份盈利財報。
6月6日，$瑞幸咖啡(LKNCY.US)$宣佈全國門店數已突破7000家，其第一季度中淨營收24.046億人民幣（3.793億美元)，同比增長89.5%，非GAAP準則下實現盈利9210萬人民幣，而2021年一季度，瑞幸虧損額為3.076億元人民幣。
並且，公司-第一季度新開店556家，門店數量環比增長9.2%。第一季度末門店數量為6580家，其中包括4675家直營門店和1905家聯營門店。
市場研究表示，根據調研口徑，目前瑞幸門店利潤率已經達到20%左右，喜茶門店利潤率在15-20%，茶顏悦色在16-27%，星巴克則20%不到。
當前，市場對於瑞幸的預期也正在逐漸恢復。不過，瑞幸由於仍然在粉單市場，當前的業績也需要投資人對此多一份謹慎和問號。
結尾
最後，據李寧公開回應，這次註冊寧咖啡，是李寧針對零售終端消費體驗環節的一次創新嘗試，未來將會在店內提供咖啡服務，提升顧客在購物時的舒適度和體驗感。
而華為創始人任正非，也曾不止一次在公開的談話中提到關於咖啡、咖啡館和咖啡文化的話題，並將咖啡和咖啡文化直接融入到了自己的管理方法和管理哲學。
所以，咖啡這一全球化的社交功能或許才是華為要涉足這一領域的重要原因之一，華為看中的也或許正是咖啡的全球性媒介功能，再憑藉其本質的成癮性，一個好生意的模式也就出來了。
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