綜合概述

　　集團擁有「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」兩個自營品牌，目前合共經營 156 間餐廳，包括覆蓋港九新界 18 區的 76 間譚仔餐廳及 74 間三哥餐廳、三間位於中國內地深圳的譚仔餐廳及三間位於新加坡的三哥餐廳。據歐睿統計，按收益計算，集團於 2020 年在香港亞洲粉麵專門店市場排行第一，市場份額 64.4%。每間餐廳日均收益為 $37,369、日均顧客 640 人、平均人均消費為 $58.4。

　　風險因素

　　受 COVID-19 疫情影響，自 2020 年初以來，集團的客流量普遍減少，同時令堂食訂單轉向外賣自取及外賣到戶，通常網上外賣平台會收取一定的費用，惟集團未必能通過價格調整將這種成本部分或全部轉移至客戶，盈利能力可能受到重大不利影響。集團近期拓展至中國內地及新加坡市場，現時亦計劃拓展至日本及澳洲市場。在新市場，可能面臨不同的消費者偏好和消費模式。