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富途資訊5月15日消息，$Beyond Meat(BYND.US)$已經在納斯達克掛牌八個交易日。上市當日，該公司股價大漲163%，創金融危機以來最佳IPO首日表現。截至5月14日週三， 其股價自IPO以來的累計漲幅已經達到218%。Beyond Meat股票的大熱，是由於投資者認爲肉類替代品業務有望實現突破性增長，這使得這類供應商能與傳統食品公司區別開來。
但在股價飆漲的同時，對這隻股票的看跌押注也在迅速增加。據彭博社，在可供交易的Beyond Meat股票中，約有44%遭到賣空。金融分析公司S3 Partners的數據進一步顯示，「人造肉第一股」已經成爲被賣空最多的前二十家美國公司之一。
Beyond Meat在經歷了上市以來的四連漲後，還是被空頭盯上了，隨後三連跌。
行情來源：富途證券
據外媒報道，美國Harrington Alpha基金創始人Bruce Cox處於空頭陣營。他認爲，Beyond Meat上市以來股價飛漲，目前估值水平已經相當荒謬，股價一定會回調，因此他新成立的多空策略基金已於週三開始做空。
Cox認爲，Beyond Meat股價的合理水平應該是40多美元，也就是開盤價附近。之所以其股價接連瘋漲而沒有遭遇看空，Cox表示，這是因爲美國賣方對該公司的研究仍處於限制期，當5月28日限制期滿之後，賣方分析師就會開始建議客戶在當前位置上賣出。
也有分析師在報告中寫道，Beyond Meat 「可能很有趣」。但他強調，該公司還處於虧損狀態，面對着許多富有競爭力的對手，依賴單一供應商爲79%的產品進行投入，而且沒有任何與製造商達成固定的合作合同。
事實上，在Beyond Meat接連上漲的同時，外界關於植物性肉類產品的潛在市場到底有多大，也仍然存疑，曾提到：
美國已經有幾個州正在考慮增加規則：如果Beyond Meat和其他人造肉公司的產品不含任何動物標籤，那麼他們作爲肉類進行營銷的行爲將受到進一步限制。
換而言之，如果人造肉始終無法得到主流肉行業的承認，成爲一種明確的肉類，那麼植物性蛋白質永遠都是一個替代產品，Beyond Meat也就很難證明其估值的正確性了。
但從股價表現來看，市場確實十分看好「人造肉第一股」。
Bernstein分析師Alexia Howard就認爲，Beyond Meat股票價格仍有上升空間，並給出「跑贏大市」的評級，目標價約在81美元。並稱，人造肉市場潛力非凡，未來十年僅美國市場就有望達到405億美元的規模。她在給客戶的一份報告中寫道，如果Beyond Meat可以佔據該市場5%的份額，它今天擁有2%的份額：這將意味着2028年的銷售額將達到20億美元。
研究公司Grizzle總裁Thomas George的估計則較爲保守，但仍相當驚人。他在上週的一份研報中表示，到2030年，人造肉產業的價值將超過340億美元，未來十年美國人造肉市場年增長率則將達到40%。
Beyond Meat的個人投資者也可謂大佬雲集，包括微軟創始人比爾·蓋茨、著名影星萊昂納多·迪卡普里奧以及麥當勞前任首席執行官 Don Thompson等。
昨日，李嘉誠旗下維港投資（Horizons Ventures）入股的「人造肉」公司Impossible Foods 公佈，最新一輪融資籌得3億美元。該公司至今已進行多輪融資，除了維港投資之外，比爾·蓋茨、瑞銀集團、淡馬錫都是其投資人。
Impossible Foods號稱以製作起司的發酵方式，萃取出大豆中天然存在的血紅蛋白，主打用「植物蛋白」做成的牛絞肉產品。
與Beyond Meat相比，Impossible Foods融資規模更大。Beyond Meat上市前的融資規模也僅爲1.22億美元——Impossible Foods足足是它的六倍還多。相反，與Beyond Meat相比，Impossible Foods的成立時間還要晚上兩年。