日清製粉グループの株式会社日清製粉ウェルナ（取締役社長：岩橋 恭彦）は、農林水産省が実施する加工食品のカーボンフットプリント（以下、CFP）※の算定実証に本年12月より参画を開始しました。

農林水産省の加工食品のCFP算定実証について

日清製粉ウェルナの製品ライフサイクルにおける環境影響算定について

日清製粉グループでは、環境課題中長期目標を掲げて、環境への対応に取り組んでいます。当社は、その環境負荷を客観的に評価・判断できるように、昨年、製品ライフサイクルにおける環境影響の算定手法「製品ライフサイクルアセスメント（以下、製品LCA）」を国内食品メーカーに先んじて導入しました。製品LCAを活用し、調理時間が短い「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast」の環境への影響を見える化し、消費者へ情報発信を行うことで、消費者と共に環境負荷低減に取り組むことを目指しています。
当社は今回の農林水産省の取組みに参画することで、官民一体となって、さらに持続可能な社会の実現に貢献していきます。