背景

公司是知名內地大眾便民中式餐飲市場直營連鎖餐廳之一。根據弗若斯特沙利文的資料，大眾便民中式餐飲市場是中餐市場的一個細分子市場，客單價在人民幣100 元以下。憑藉對內地餐飲行業發展變革趨勢、中餐現代化與工業化之路、消費者實際需求的深刻理解，公司以前瞻性的戰略眼光果斷進軍日益增長的大眾便民中式餐飲領域。自2013 年成立以來，公司一直致力於以實惠的價格為消費者提供家常風味的菜餚和周到的服務。

概要

大眾便民餐飲市場機遇：內地的大眾便民中式餐飲市場迎合了廣大民眾剛性、高頻的就餐需求。大眾便民中式餐飲市場規模龐大且正處於快速發展過程中，2023 年市場規模已達人民幣36,187 億元，是內地餐飲市場中規模最大的細分領域。預期大眾便民中式餐飲市場規模於2023 年至2028 年將以9.1%的複合年增長率增長，至2028 年達人民幣55,871 億元。公司認為，雖然大眾便民中式餐飲市場近年來歷經蓬勃發展，但從規模和質量上距離滿足廣大民眾的日常就餐需求仍有顯著差距，市場發展空間巨大。

運營表現強勁：公司收入由2021 年的2,645.8 百萬元人民幣增長21.5%至2022 年3,213.4 百萬元人民幣，並進一步增加41.6%至2023 年的4,549.4 百萬元人民幣。自2021 年至2022 年，公司的淨利潤由227.1百萬元人民幣增加4.6%至237.6 百萬元人民幣，並進一步增加124.0%至2023 年的532.1 百萬元人民幣。公司截至2024 年8 月31 日止八個月的淨利潤增加1.5%至400.6 百萬元人民幣，而於2023 年同期則為394.8 百萬元人民幣。

良好的開店記錄：公司於往績記錄期間，總共營業過的門店有674 家，僅關閉門店34 家。儘管受到COVID-19 疫情帶來的挑戰，公司運營中的門店總數由往績記錄期間開始時的278 家增加至截至2024 年8 月31 日的640 家。2021 年、2022 年及2023 年以及截至2024 年8 月31日止八個月，公司分別新開107 家、48 家、132 家及109 家新門店。