金吾財訊 | 餐飲股再度發力，截至發稿，達勢股份(01405)漲8.25%，海倫司(09869)漲4.76%，九毛九(09922)漲2.83%，海底撈(06862)漲2%，百勝中國(09987)漲1.15%。
消息面上，國泰君安海外策略首席分析師陳熙淼稱，2025年港股市場應對外部衝擊的敏感度將有望下降，應更重視回歸對自身邏輯的關注。對於2025年港股走勢，預計以N字形震盪向上格局爲主，階段內不乏彈性機會。2025年仍應積極尋找結構，配置上以槓鈴策略向兩頭的權重偏移爲主，需更注重配置節奏，同時重視部分內需品的修復機會。
中信證券研報認爲，2023年以來國內消費需求持續不振，餐飲行業價格進入下行通道，站在當下時點，中國餐企將如何表現？日本餐企經驗或能提供一些啓示。雖然宏觀與國情的差異使得中國不會簡單復刻日本餐飲的價格戰以及其產生的影響，但在結構上，中國高線城市的餐飲競爭與日本有一定相似之處，研報認爲餐廳供給變化與CPI表現能夠作爲判斷當下價格戰何時結束的前瞻指標，而消費券等潛在政策則有望催生餐飲需求、形成階段性拐點。推薦兩條主線：1）成熟餐飲企業關注CPI回升帶來的同店銷售以及估值改善，而之前同店銷售下滑較嚴重的企業則具備更高的業績和估值修復彈性。2）成長餐飲企業更關注收入增長和利潤釋放節奏。