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Sweetgreen Supports LA Farmers Markets at Risk of Shutdown

Sweetgreen Supports LA Farmers Markets at Risk of Shutdown

Sweetgreen支持面臨關閉風險的洛杉磯農貿市場
Sweetgreen ·  12/05 13:00

Sweetgreen自豪地支持八個洛杉磯農貿市場的開放,支持Food Access LA及其共同目標,即將社區與當地農民直接提供的食物連接起來。

洛杉磯-(BUSINESS WIRE)- 今天,Sweetgreen宣佈承諾支持食品准入LA,前身是洛杉磯可持續經濟企業的非營利組織,該組織是洛杉磯的八個農貿市場的幕後推手。面臨關閉風險的洛杉磯備受喜愛的農貿市場,Sweetgreen的支持有助於確保所有八個市場將繼續開放,保持了地方種植者與洛杉磯社區之間重要聯繫。

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Sweetgreen自豪地幫助保持八個洛杉磯農貿市場的開放,支持食品准入LA及其共同目標,直接連接社區與來自農民的當地食品。(照片:Business Wire)

在Sweetgreen的支持下,食品獲取LA可以覆蓋直到2025年的運營成本,支持小規模農業以及食品和飲料企業,同時改善弱勢社區的食品安全。這些市場位於阿特沃特村,中央大街,康普頓學院,克倫肖,回聲公園,好萊塢,洛杉磯河,以及沃茨威爾布魯克,每週歡迎來自洛杉磯各地的超過10,000人。

「我們很高興在2025年與Sweetgreen的支持下繼續運營我們的農貿市場,」食品獲取LA的執行董事詹妮弗·格里索姆表示。「農貿市場不僅是購買新鮮農產品的地方;它們還使農民能夠賺取比傳統雜貨店高出四倍的收入,併爲社區提供整體健康的空間。在Sweetgreen的支持下,我們自豪地繼續爲我們的社區提供新鮮食物的獲取。」

Sweetgreen一直支持小型種植者,通過投資和發展區域型農場。在Sweetgreen的早期,聯合創始人喬納森·內曼,尼古拉斯·賈梅特和內森·魯常常光顧華盛頓特區的杜邦圈農貿市場,在那裏他們與當地生產者建立了直接關係。這些合作關係構成了Sweetgreen首個菜單的基礎,以及對促進其社區與新鮮、可獲取食物之間聯繫的持久承諾。

今天,Sweetgreen 繼續優先與本地和區域型供應商合作,包括來自杜邦圈農貿市場的早期合作伙伴。一段合作關係追溯到十五年前,當時 Sweetgreen 和 Firefly Farms 聯手將山羊奶酪帶入其餐廳。隨着 Sweetgreen 在全國的擴展,它繼續與當地種植者建立強有力的關係,確保其餐廳支持像 Firefly Farms 這樣的區域型種植者。

"農貿市場一直是 Sweetgreen 故事的核心,對於許多社區而言,它們是新鮮食物的主要來源," Sweetgreen 聯合創始人兼首席概念官 Nicolas Jammet 說道。"我們很自豪與 Food Access LA 合作,幫助保持這些市場的繁榮,並確保它們在未來一年繼續服務當地社區。"

Food Access LA 與 Sweetgreen 的使命一致,旨在通過農貿市場、營養教育和對小型食品種植者及企業的持續支持,將更多人連接到真實食品,提供新鮮的當地食品。Food Access LA 在洛杉磯運營八個農貿市場和四個食品公平項目,已有超過 30 年的歷史,每週爲洛杉磯歷史上服務不足的地區的 10,000 多人服務。通過與當地農場、食品銀行和社區合作伙伴的合作,他們向面臨食品不安全的家庭分發新鮮的、具有文化相關性的農產品和必要資源。他們的項目每年爲居民提供超過 100,000 磅的食物,幫助打破健康飲食的經濟和社會障礙。

關於Sweetgreen:

Sweetgreen (紐交所: SG) 旨在通過將人們與真實的食物連接起來,建設更健康的社區。Sweetgreen 從他們信任的農民和供應商那裏採購最佳質量的原材料,從零開始烹飪出既美味又營養的食物。他們通過建立透明的供應鏈、投資本地農民和種植者,並通過創新科技提升整體體驗,扎根於每個社區。自2007年開設第一個560平方英尺的店面以來,Sweetgreen 已在美國規模擴展到超過240個店面,其願景是引領下一個基於質量、社區和創新的餐廳和生活方式品牌。

了解更多關於Sweetgreen、其菜單和忠誠計劃的信息,請訪問營業時間。關注Ins:@Sweetgreen、Facebook和X。

Sweetgreen 聯繫方式,媒體
press@sweetgreen.com
Sweetgreen 聯繫方式,投資者關係:
Rebecca Nounou
ir@Sweetgreen.com

來源:Sweetgreen

譯文內容由第三人軟體翻譯。


以上內容僅用作資訊或教育之目的,不構成與富途相關的任何投資建議。富途竭力但無法保證上述全部內容的真實性、準確性和原創性。
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